lattosio - Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica
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COME SI SVILUPPA LA DEFICIENZA DI LATTASI<br />
?<br />
• PRIMARIA<br />
la deficienza <strong>di</strong> lattasi “primaria” sviluppa precocemente, intorno<br />
ai due anni; molti bambini con deficienza <strong>di</strong> lattasi non sviluppano<br />
sintomi fino all’adolescenza o all’età adulta<br />
implicazione genetica in tale deficienza<br />
• SECONDARIA<br />
conseguenza <strong>di</strong> danno della mucosa intestinale (processi infettivi,<br />
allergici, infiammatori); può verificarsi in qualsiasi età ed è più<br />
comune nell’infanzia<br />
solitamente fenomeno transitorio, si risolve quando la malattia <strong>di</strong><br />
fondo viene curata, guarisce la mucosa intestinale, c’è il ripristino<br />
degli enzimi dell’orletto a spazzola dei villi<br />
A.I.Nu.C. – N. Canonico<br />
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