Etnobotanica in Val di Vara, l'uso delle - Scuola Superiore Sant'Anna
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ETNOBOTANICA <strong>in</strong> <strong>Val</strong> <strong>di</strong> <strong>Vara</strong><br />
Le piante entrano da sempre nella vita quoti<strong>di</strong>ana<br />
dell’uomo e sono penetrate <strong>in</strong> tantissimi mo<strong>di</strong><br />
<strong>di</strong>versi nelle sue pratiche quoti<strong>di</strong>ane ma anche<br />
nell’alimentazione e nella cura <strong>delle</strong> malattie.<br />
Rappresentano qu<strong>in</strong><strong>di</strong> un tassello essenziale nella<br />
costruzione dei saperi contad<strong>in</strong>i e si <strong>in</strong>trecciano nella storia e cultura <strong>di</strong> un<br />
luogo. Comprendere qu<strong>in</strong><strong>di</strong> un territorio significa anche conoscere le tra<strong>di</strong>zioni<br />
della popolazione che da sempre vi abita, che ne conosce i profumi, i colori e i<br />
segreti <strong>delle</strong> essenze.<br />
Questo libro ricco <strong>di</strong> <strong>in</strong>formazioni si presta ad essere un vademecum per la<br />
lettura <strong>di</strong> un’area ancora piena <strong>di</strong> tra<strong>di</strong>zioni e tipicità, valori che tendono a<br />
scomparire, ma che <strong>in</strong> controtendenza, vengono <strong>in</strong>vece sempre più ricercati e<br />
apprezzati, perché l’avviarci verso un mondo globalizzato <strong>in</strong>duce per contrasto<br />
alla ricerca <strong>delle</strong> proprie ra<strong>di</strong>ci e <strong>delle</strong> proprie tra<strong>di</strong>zioni.<br />
La volontà <strong>di</strong> descrivere, documentare e trasmettere le conoscenze<br />
etnobotaniche <strong>di</strong> un luogo, tra l’altro bellissimo come la <strong>Val</strong> <strong>di</strong> <strong>Vara</strong>, <strong>di</strong>venta<br />
qu<strong>in</strong><strong>di</strong> un’opera sia <strong>di</strong> recupero, sia <strong>di</strong> valorizzazione del patrimonio culturale<br />
locale, proiettata anche verso la riscoperta <strong>di</strong> identità più profonde nella varietà<br />
degli aspetti che caratterizzano il territorio italiano.<br />
La cultura, i saperi e le tra<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> un’area, tanto più se si <strong>in</strong>tersecano<br />
con le caratteristiche del suo ambiente, sono oggi attrattori fortissimi per il<br />
settore turistico e l’<strong>in</strong>teresse per questo patrimonio com<strong>in</strong>cia a <strong>di</strong>ventare <strong>di</strong><br />
portata più ampia, così come il suo valore <strong>in</strong>izia ad essere universalmente<br />
riconosciuto.<br />
In questo contesto, un libro che <strong>di</strong>p<strong>in</strong>ge e spiega le tra<strong>di</strong>zioni<br />
etnobotaniche e i suoi “colori” rappresenta sicuramente un’opera mirabile, utile<br />
e preziosa che ci si auspica possa <strong>di</strong>ffondersi per i suoi contenuti e come<br />
esemplificazione <strong>di</strong> un modello <strong>di</strong> analisi territoriale <strong>di</strong> rilievo conoscitivo ed<br />
applicativo.<br />
Prof.ssa Giulia Caneva<br />
Ord<strong>in</strong>ario <strong>di</strong> Botanica Ambientale Applicata<br />
Università Roma Tre<br />
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