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Dossier Corea del Sud - Ambasciata d'Italia in Corea

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<strong>Dossier</strong> <strong>Corea</strong> <strong>del</strong> <strong>Sud</strong> L’impresa verso i mercati <strong>in</strong>ternazionaLi<br />

qual è la vostra politica di market<strong>in</strong>g<br />

per il mercato coreano?<br />

La stessa che abbiamo <strong>in</strong> Italia basata<br />

sul rapporto “Cliente – Consumatore –<br />

Soddisfazione percepita al 100%”.<br />

quando vi siete affacciati sul mercato<br />

coreano quali difficoltà avete <strong>in</strong>contrato<br />

e come le avete risolte? quali i successi<br />

e gli <strong>in</strong>successi?<br />

Difficoltà di cultura e di comunicazione che<br />

non siamo evidentemente riusciti a risolvere<br />

come avremmo voluto.<br />

Viste le nostre piccole dimensioni, non<br />

avevamo <strong>in</strong>fatti i mezzi e le disponibilità<br />

economiche per poter trasmettere la buona<br />

cultura <strong>del</strong> nostro prodotto alla controparte.<br />

Sarebbe auspicabile, <strong>in</strong> un prossimo periodo,<br />

la possibilità di <strong>in</strong>crementare l’<strong>in</strong>terscambio<br />

culturale, magari attraverso una rete di aziende<br />

italiane che oper<strong>in</strong>o direttamente sul territorio.<br />

a oggi a livello <strong>in</strong>ternazionale come si<br />

posizionano i vostri prodotti?<br />

A un livello molto alto, <strong>in</strong> una nicchia<br />

gourmet di alta gamma <strong>in</strong> tutti i paesi, che<br />

fortunatamente per noi è <strong>in</strong> cont<strong>in</strong>ua crescita.<br />

Con i foodies nel mercato alto, nel segmento<br />

luxury food.<br />

esistono <strong>del</strong>le difficoltà<br />

nell’esportazione a livello doganale e<br />

fiscale?<br />

Difficoltà crescenti dettate da un protezionismo<br />

molto forte imposto dai Paesi, come Canada,<br />

USA, Australia e <strong>Corea</strong> <strong>del</strong> <strong>Sud</strong>, con modifiche<br />

<strong>del</strong>le norme di etichettatura che sono<br />

specifiche per ogni Paese.<br />

In sostanza si assiste a un processo <strong>in</strong>verso a<br />

quello italiano e sarebbe consigliabile, da parte<br />

M<strong>in</strong>istero <strong>del</strong>lo Sviluppo Economico<br />

<strong>del</strong>lo Stato, porre l’attenzione <strong>in</strong> maniera decisa<br />

su questo argomento, che di fatto rappresenta<br />

il primo ostacolo per gli imprenditori.<br />

come si struttura il rapporto con i vostri<br />

partners?<br />

I rapporti nascono pr<strong>in</strong>cipalmente tramite<br />

<strong>in</strong>ternet o attraverso <strong>in</strong>contri a fiere di settore,<br />

dove mettiamo a disposizione cataloghi di<br />

facile comprensione e campioni dei nostri<br />

prodotti.<br />

come si struttura il vostro rapporto con<br />

la concorrenza?<br />

Il nostro posizionamento sul mercato fa sì<br />

che la concorrenza sia m<strong>in</strong>ore. Esistono altri<br />

produttori, ma con diverse risorse e strategie.<br />

com’è strutturata la vostra strategia<br />

logistica? come si articola la rete<br />

distributiva nel paese estero di<br />

riferimento? quali canali distributivi<br />

sono stati utilizzati?<br />

L’attenzione alla logistica, come aspetto<br />

strategico, ci permette di avere un vantaggio<br />

competitivo rispetto alla media dei piccoli<br />

produttori italiani e qu<strong>in</strong>di <strong>del</strong>la concorrenza,<br />

che spesso sottovaluta questo aspetto.<br />

In <strong>Corea</strong> l’obiettivo è quello di avere non più<br />

di due importatori: uno per il mercato etnico<br />

(chef italiani e ristoratori) e uno per il mercato<br />

coreano dei nativi (department store). In questo<br />

momento abbiamo solamente la seconda<br />

figura.<br />

quali sono stati i problemi riscontrati<br />

con i distributori esteri?<br />

Le difficoltà variano a seconda <strong>del</strong>la grandezza<br />

o meno degli stessi: se sono piccoli, non<br />

hanno esperienza e sono molto chiusi verso

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