Notiziario 2012 - Comune di Borgoratto Alessandrino

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Scuola
Progetto
Ludovica: il benessere entra in classe
La scuola primaria di Borgoratto Alessandrino per
il terzo anno scolastico sarà protagonista del Progetto
di educazione alimentare “Ludovica” che il
Comune propone in collaborazione con la LILT, da
un’idea della nutrizionista dott.ssa Paola Reverso.
Il progetto è stato presentato con una conferenza
stampa presieduta dal Sindaco Simone Bigotti
a nome dei colleghi di Frascaro e Gamalero, alla
presenza di una rappresentanza delle classi della
scuola primaria “Giuseppe Mazzini”, del Provveditore
agli Studi di Alessandria, Antonino Meduri, e di
Gianfranco Pasetti, Dirigente Scolastico.
L’entusiasmo del sindaco-chef, Bigotti, e della
dr.ssa Reverso hanno contagiato tutti, in primis le
famiglie e i rappresentanti delle associazioni di Borgoratto,
presenti alla conferenza stampa: questa intensità
emotiva che riempie di significato la parola
educazione è stata ben rimarcata dal Provveditore.
“A Borgoratto c’è una comunità intera che
attraverso la scuola ha fatto una scelta di vita,
incentrata sul benessere e la salute”: ha evidenziato
il presidente della LILT, dr. Piergiacomo Betta.
“Ludovica” insegna ai bambini la voglia di star bene;
mangiando in modo appetibile e divertente a scuola
è entrato un concetto nuovo, una nuova materia:
benessere. Il cibo in classe è la carta vincente del
progetto: provare per non dimenticare, assaggiare
per portare a casa corrette informazioni ai genitori.
La dr.ssa Reverso parla un linguaggio semplice, facile
da applicare quando si fa la spesa e si cucina.
Attraverso il cibo si è creato un percorso culturale
che ispira la scrittura creativa, la recitazione, la
danza, il canto: una bimba presente alla conferenza
stampa ha proposto la sua poesia su un chicco di
cereale, il kamut; altri hanno evidenziato come il poter
cucinare a scuola e condividerlo con i genitori, il
rappresentare la loro esperienza tramite una piccola
pièce teatrale siano stati i momenti più belli nel precedente
anno scolastico con “Ludovica”.
Le novità per questo anno scolastico sono molte:
corso di formazione per insegnanti, seminari per i
genitori, piccolo orto in vaso a scuola, recitazione,
il tutto proposto in modo volontario dall’associazione
Il Me+Te.