Lavoro - Summa Dr. Tiziana Cocca - DRN Srl

ANIMALI DA COMPAGNIA
LE POINT VETERINAIRE ITALIE SRL- EDIZIONI VETERINARIE & AGROZOOTECNICHE - VIA MEDARDO ROSSO, 11 - 20159 MILANO
Tiziana Cocca, Raffaele Maglione
Medici veterinari liberi professionisti, Napoli
www.pointvet.it
Valutazione dello stato
di stress ossidativo in 50 cani
in età avanzata prima e dopo
somministrazione di un
antiossidante
© Carola Schubbel - Fotolia.com
Estratto da SUMMA, vol. 27, Novembre 2010/n°9: pp 9-15

Proteggilo dallo stress ossidativo
Via Bellisario, 23/25
26020 Palazzo Pignano (CR) - Italia
Tel. +39 0373 938345 - Fax +39 0373 982427
e-mail: marketing@drnsrl.it
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contrasta e previene i danni ossidativi
prodotti dai radicali liberi, indicato per
tutti i cani e particormente in animali:
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anziani
che svolgono intensa attività fisica
accorciando i tempi di recupero
sottoposti a terapie farmacologiche protratte
con patologie infiammatorie
allergici
alimentati con diete iperproteiche e/o
ricche di grassi animali

Formazione
GERIATRIA VETERINARIA
Valutazione dello stato di stress
ossidativo in 50 cani in età
avanzata prima e dopo
somministrazione di un
antiossidante
Tiziana Cocca, Raffaele Maglione
Medici veterinari liberi professionisti, Napoli
■ RIASSUNTO
Lo stress ossidativo è una condizione di
squilibrio metabolico legata ad eccesso
di produzione di radicali liberi oppure
alla carenza di molecole antiossidanti,
sia endogene che esogene. L’età avanzata
e le patologie croniche sono importanti
condizioni organiche che possono
comportare stress ossidativo, ed esso
è misurabile valutando alcuni parametri
biochimici, quali i derivati dei radicali
liberi, i gruppi tiolici plasmatici, la barriera
plasmatica all’ossidazione indotta da
ipoclorito e potenziale biologico antiossidante.
Un prodotto ad attività antiossidante
contenente una miscela di polifenoli
è stato somministrato per 60 giorni
ad un gruppo di 50 cani anziani, dei
quali alcuni affetti da varie patologie
croniche; di ciascuno di essi è stata
valutata l’entità dello stress ossidativo
prima e dopo la somministrazione di
tale antiossidante.
Parole chiave: geriatria, biochimica,
stress ossidativo, cane.
■ SUMMARY
Assessing oxidative stress in 50
aged dogs before and after
administering an antioxidant agent
Oxidative stress is a pathologic condition
due to the excess of free radicals and/or
the lack of either endogenous or exogenous
antioxidant substances. Age and chronic
diseases are conditions that can cause
oxidative stress. It is possible to measure
it by assessing some biochemical parameters:
free radicals derivatives, plasma
thiolic groups, hypochlorite-induced
plasmatic barrier and antioxidant biological
potential. Fifty aged dogs, some of
which suffering from by chronic diseases,
received an antioxidant substance
containing a polyphenols mixture for
sixty days. Each dog was then assessed
for oxidative stress before and after
this therapy.
Keywords: geriatrics, biochemistry,
oxidative stress, dog.
I
n condizioni fisiologiche si svolgono
costantemente nell’organismo numerosi
processi ossidativi; questi comportano
la continua formazione di radicali
liberi (ROS - Reactive Oxygen
Species). I radicali liberi dell’ossigeno sono
molto instabili e capaci di reagire praticamente
con ogni molecola organica, generando
derivati o metaboliti reattivi dell’ossigeno
(Reactive Oxygen Metabolites -
ROM).
Nell’economia metabolica, i ROS sono utili
per lo svolgimento di importanti funzioni:
i leucociti polimorfonucleati, ad
esempio, utilizzano queste molecole per
la modulazione della loro attività (fagocitosi).
Essi sono in grado però di attaccare
gli acidi grassi polinsaturi delle membrane
biologiche, e, attraverso una catena
di reazioni di perossidazione, portare
alla produzione di molecole altamente tossiche,
quali aldeidi (malondialdeide) e idrocarburi
gassosi (etano e pentano). Inoltre
si possono verificare modificazioni delle
proteine e degli acidi nucleici.
Tutti questi meccanismi sono potenzialmente
in grado di creare un grave danno
tissutale, per impedire il quale l’organismo
è dotato di un complesso sistema di
difesa, costituito da un gruppo eterogeneo
di molecole, nell’insieme denominato Sistema
Antiossidante. Esso agisce a vari livelli:
Prevenendo la formazione dei ROS;
Inattivando i ROS;
Contrastando la loro azione;
Ripristinando l’integrità molecolare dopo
il danno ossidativo.
Particolarmente efficiente è il sistema an-
tiossidante intracellulare, costituito da tre
enzimi: superossidodesmutasi (SOD), glutatione
perossidasi (GSH-Px) e catalasi
(CAT).
Numerose altre molecole fanno parte della
barriera antiossidante plasmatica (naturale).
La loro origine può essere esogena
(ascorbato, tocoferoli, carotenoidi, bioflavonoidi)
o endogena (proteine, bilirubina,
acido urico, colesterolo). Ciascuna
di queste sostanze è dotata di un suo potere
antiossiante, funzione del proprio potenziale
di ossido-riduzione.
Le situazioni, fisiologiche o patologiche,
che spostano l’equilibrio tra ossidanti e
antiossidanti a favore dei primi sono numerose:
Attività fisica molto intensa;
Età avanzata;
Stati patologici (patologie croniche infiammatorie,
degenerative o neoplastiche);
Farmaci;
Tossine.
Queste condizioni possono provocare
una produzione eccessiva di radicali liberi,
tale che i meccanismi fisiologici
non riescono a gestire, oppure possono
minare l’efficienza dei sistemi antiossidanti
fisiologici. Il risultato finale è un
eccesso di radicali liberi, con i danni che
a esso conseguono. Questo squilibrio si
indica con il nome di stress ossidativo.
Lo stress ossidativo rappresenta esso
stesso una condizione patologica, indipendente
dalla causa che lo ha determinato
e capace di interferire in maniera
importante con la terapia praticata
sul paziente o con il suo stato clinico.
Non si può fare riferimento a sin- !!
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA
1

Formazione
2 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010
tomi clinici specifici, dal momento che
si tratta di una condizione che coinvolge
l’intero organismo; pertanto, tale condizione
viene valutata attraverso misurazioni
di laboratorio misurazioni di laboratorio
che prendono in considerazione
sia le componenti anti-ossidanti
che quelle pro-ossidanti. Tali misurazioni
possono essere effettuate sia sul
siero che sui tessuti.
Scopo di questo lavoro preliminare è quello
di misurare il bilancio ossidativo in cani
anziani (10-18 anni), sia in assenza che
in presenza di patologie croniche di varia
natura (neoplastiche, infiammatorie o degenerative,
nonché di valutare l’efficacia
di un prodotto ad azione antiossidante contenente
una miscela di polifenoli. Oltre ai
parametri di laboratorio, sono stati scelti
parametri clinici con lo scopo di valutare
nel complesso la qualità della vita dei soggetti
considerati.
Materiali e metodi
© dvr - Fotolia.com
FOTO 1. Nello studio sono stati valutati 50 cani
in età avanzata, alcuni dei quali con patologie
croniche in corso, altri in buono stato di salute
ma con evidenti segni di invecchiamento, sia
fisico che mentale.
Sono stati scelti 50 soggetti di specie canina
in età avanzata (10-18 anni), alcuni
dei quali con patologie croniche in corso,
altri in buono stato di salute ma con evidenti
segni di invecchiamento, sia fisico
che mentale. Di tali soggetti sono stati
valutati i seguenti parametri clinici:
A. Appetito
B. Lucentezza del pelo
C. Stato cognitivo
D. Motilità
A ciascuno di essi è stato assegnato un punteggio
da 1 a 4 (1: scarso; 2:sufficiente; 3:
buono; 4: eccellente) seguendo i criteri della
semeiotica clinica (Messieri e Moretti,
2008).
Nella tabella 1 sono elencati i dati principali
riguardanti ciascun soggetto. Essi sono
stati suddivisi in tre gruppi, a seconda
del peso: dal n 1 al n 17 (20 -30 kg); dal n
18 al n 40 (10 – 19 kg) e dal n 41 al n 50 (1
– 9 kg). Tale suddivisione è dovuta alla diversa
età con la quale cani di diversa taglia
vengono definiti anziani (peso > di 30
kg: 7 anni, peso tra 15 e 30 kg: 10 anni, peso
< di 15 kg: 12 anni) (Messieri e Moretti,
2008)
Tutti i soggetti sono stati sottoposti a trattamento
con l’antiossidante allo studio ai
dosaggi consigliati per 60 giorni, non apportando
alcuna modifica alla dieta e mantenendo
invariate le eventuali terapie mediche
in corso. Sono stati poi valutati per
i parametri clinici considerati e per i parametri
di laboratorio sotto elencati.
1. Parametri pro-ossidanti
Metaboliti reattivi dell’ossigeno (derivati
dei radicali liberi) - d-ROMs test
I metaboliti reattivi dell’ossigeno (Reactive
Oxygen Metabolites - ROM) sono notevolmente
più stabili dei radicali (pur potendo
anch’essi ossidare) e quindi possono
essere misurati. Il loro valore viene
espresso in Unità CARR (capacità ossidante
di una quantità di H 2 O 2 compresa
tra 20000 e 24000 mg).
Valori superiori a 300 U CARR indicano
stress ossidativo.
2. Parametri anti-ossidanti:
a. Gruppi tiolici plasmatici - SHp test
I tioli sono un significativo componente
della barriera antiossidante plasmatica naturale.
Infatti, i gruppi –SH di tali molecole
(spesso di natura proteica) reagiscono
chimicamente con i radicali inattivandoli.
Valori inferiori a 450 – 650 µmol/l di tali
analiti indicano che l’attività antiossidante
naturale è scarsa e che l’organismo
è in stato di stress ossidativo.
b. Barriera plasmatica all’ossidazione
indotta da ipoclorito - Oxy adsorbent
test
Il test misura le capacità antiossidanti del
siero misurandone la capacità di opporsi

Tabella 1. Valutazioni clinica dei soggetti inclusi nello studio
Nome Sesso Razza Peso Età Patologia eventualmente Appetito Lucentezza Stato Motilità
presente pelo cognitivo
1 Nikita F Meticcio 20 17 Tumore mammario 3 2 3 1 - 2
2 Ariel F dalmata 22 15 Tumore mammario 1 1 2 2
3 Maja F S.Husky 20 13 Tumore mammario 1 1 2 1
4 Luna F Meticcio 34 11 Leishmaniosi 1 1 3 2
5 Max M Meticcio 26 16 Leishmaniosi 1 1 3 1
6 Cento M Meticcio 24 12 Osteoartrite anca 2 2 1 1
7 Asia F P. Ted 30 12 Osteoartrite gomiti 3 2 2 1
8 Angel F G.retriever 37 10 Osteoartrite ginocchio 3 2 3 1
9 Gaetano M Meticcio 20 10 Osteoartrite anca 3 1 1 2
10 Jolly M Meticcio 21 18 Disturbo cognitivo 2 2 1 2
11 Marcus M S.Husky 22 13 Disturbo cognitivo 3 1 1 2
12 Lea F Meticcio 23 12 Disturbo cognitivo 3 1 1 1
13 Lupo M Labrador 40 10 Disturbo cognitivo 2 1 1 2
14 Lady F P. Ted 28 14 Disturbo cognitivo 2 1 1 2
16 Eva F P.ted 28 14 2 2 2 1
12 Seven M Meticcio 20 12 3 2 2 1
17 Argo M Meticcio 23 12 2 2 1 2
18 Terry F F. terrier 12 15 Linfoma in remissione 2 1 2 2
19 Mimì F Meticcio 15 13 Mastocitoma multiplo 1 2 2 2
20 Rita F S. Husky 19 13 Linfoma in terapia 1 1 2 3
21 Nero M Meticcio 13 12 Linfoma (recidiva) 1 1 2 1
22 Master M Bolognese 11 15 Leishmaniosi 2 2 2 2
23 Nicola M B. collie 12 14 Leishmaniosi 2 1 2 1
24 Sirio F Beagle 14 12 Leishmaniosi 1 2 2 2
25 Moon F WHWT 10 16 Leishmaniosi 2 1 2 1
26 Tea F Meticcio 16 14 Osteoartrosi anche 3 2 2 1
27 Prof M Meticcio 17 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 1 2 2
28 Super M Cocker 15 12 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 3 1 2 2
29 Ciacky M Meticcio 11 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 1 2 2
30 Poldo M Meticcio 12 12 Disturbo cognitivo 3 3 1 1
31 Lillo M Meticcio 11 17 Disturbo cognitivo 3 1 1 2
32 Sam M Meticcio 18 15 Disturbo cognitivo 3 1 1 1
33 Cindy F Schnauzer 15 12 Disturbo cognitivo 1 1 1 1
34 Minnie F Meticcio 16 16 Disturbo cognitivo 3 1 1 3
35 Peppe M Meticcio 16 12 Disturbo cognitivo 2 2 1 2
36 Chicco M Meticcio 14 15 Disturbo cognitivo 1 1 1 1
37 Peter M Bassotto 11 12 2 2 3 1
38 Lilly F Shar pei 15 13 1 1 2 2
39 Polly F Meticcio 17 13 2 2 2 1
40 Bobo M Meticcio 14 13 1 2 1 3
41 Lion M Pinscher 3 17 Leishmaniosi 2 2 2 2
42 Elsa F Yorkshire 5 14 Osteoartrosi ginocchio 1 2 2 1
43 Debby F Yorkshire 4 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 1 1 2 2
44 Miss F Maltese 5 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 1 2 1 1
45 Lola F Shi tsu 6 14 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 2 2 2
46 Balù M Meticcio 6 16 Disturbo cognitivo 2 1 1 2
47 Lulù F Shi tsu 4 15 Disturbo cognitivo 2 2 1 2
48 Mike M Yorkshire 5 13 Disturbo cognitivo 2 1 1 2
49 Cyna F Meticcio 3 17 Disturbo cognitivo 1 1 1 2
50 Kiwi M Yorkshire 4 15 3 2 1 1
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA
3
!!

Formazione
alla potente azione ossidante dell’acido
ipocloroso, con cui esso viene processato.
Valori inferiori a 350 µmol HClO/l di tali
analiti significano una riduzione del potere
antiossidante della barriera naturale
e quindi un aumento dello stress ossidativo.
I valori ottenuti sono da considerare
inversamente correlati all’entità del danno
e quindi alla gravità dello stress.
c. Potenziale biologico antiossidante -
BAP TEST
Anche questo test misura le capacità della
barriera antiossidante naturale, così come
il precendente, ma con una tecnica differente.
Il significato dei valori riscontrati
è pertanto perfettamente sovrapponibile.
I valori considerati normali sono quelli
superiori a 2200 µmol/l.
Risultati
I risultati ottenuti sono riassunti nella tabella
2 e 3.
Discussione
4 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010
FOTO 2. Per ciascun animale sono stati
analizzati diversi parametri clinici prima e
dopo la somministrazione dell’agente
antiossidante.
© Ivonne Wierink - Fotolia.com
Nonostante i risultati presentati siano da
considerare ancora incompleti, è possibile
fare alcune considerazioni.
I parametri clinici presi in considerazione
sono notevolmente migliorati in tutti i
soggetti esaminati, e questo è accaduto anche
nei pazienti in cui i valori serici delle
sostanze misurate non sono rientrati
nell’intervallo di riferimento, pur tendendo
sempre ad avvicinarsi a esso.
In letteratura è noto il ruolo che lo stress
ossidativo ricopre nella patogenesi di molte
patologie e anche nella risposta alla terapia
(Viviano et al., 2009).
La maggior parte dei soggetti affetti da
patologie neoplastiche ha manifestato
un notevole miglioramento sia dal punto
di vista clinico che dei risultati di laboratorio.
È noto che lo stress ossidativo è
fortemente coinvolto sia nei meccanismi
della carcinogenesi (Szczubia, 2004) che
nella mortalità dei pazienti neoplastici.
È infatti dimostrato (Vajdovich et al.,
2005) che la concentrazione di ROM è tanto
più elevata quanto maggiore è il carattere
proliferativo della neoplasia, e tale
dato appare confermato in questa esperienza
considerando che il soggetto n° 21
è affetto da un linfoma in recidiva in end
stage; inoltre, recenti studi hanno dimostrato
che i soggetti con il migliore bilancio
ossidativo (ratio tra ROM e antiossidanti)
rispondono meglio alla chemioterapia
(Winter et al., 2009), e anche
questo appare confermato dai dati clinici
ed analitici del soggetto n° 18, in remissione
clinica dopo un unico ciclo di
chemioterapia.
I soggetti affetti da leishmaniosi inclusi in
questo studio hanno manifestato spesso
miglioramenti clinici superiori rispetto a
quelli analitici. Gli studi pubblicati sull’argomento
non sono numerosi, anche se
è stato stabilito che il bilancio ossidativo
dei soggetti affetti da questa ed altre patologie
infettive è fortemente turbato (Bildik
et al., 2004; Kumar et al., 2006).
Tutti i soggetti affetti da osteoartrosi hanno
dimostrato miglioramenti clinici (notevole
aumento dell’agilità) e serici evidenti,
non correlati alla taglia, alla gravità
del processo o all’età; in letteratura esistono
evidenze sulla correlazione diretta
tra lo stress ossidativo e la degenerazione
della cartilagine nei processi osteoartritici
(Goranov et al., 2007).
Interessanti anche i rilievi riguardanti i
soggetti affetti da insufficienza cardiaca
di origine valvolare. I miglioramenti clinici
manifestati sono stati notevoli, ed in
particolare i pazienti hanno avuto un buon
incremento della qualità della vita senza
alcuna modifica alla terapia farmacologia,
in atto da tempo. D’altra parte è noto
dalla letteratura che lo stress ossidativo
è in grado di promuovere l’attivazione

Tabella 2. Esami di laboratorio prima e dopo 60 giorni di terapia con l’antiossidante in esame
CANI d-ROM I (T 0 ) d-ROM II (T 2 ) SHp I (T 0 ) SHp II (T 2 ) OXY I (T 0 ) OXY II (T 2 ) BAP I (T 0 ) BAP II (T 2 )
1 Nikita 206 182 39 451 290 456 270 440
2 Ariel 290 122 290 569 234 528 447 2402
3 Maja 432 220 37 495 136 440 885 2290
4 Luna 455 228 230 453 199 391 990 2376
5 Max 420 225 187 405 145 352 1675 2343
6 Cento 865 454 326 700 120 427 1280 2500
7 Asia 391 210 400 675 310 432 1876 2560
8 Angel 346 290 342 631 332 490 1900 2210
9 Gaetano 487 186 300 560 300 564 1883 2591
10 Jolly 245 135 81 187 466 467 1090 1168
12 Marcus 337 156 121 330 210 360 256 553
12 Lea 337 187 100 660 218 512 798 1555
13 Lupo 301 195 365 545 280 369 1750 2300
14 Lady 505 380 198 432 157 296 479 880
15 Eva 340 197 44 455 300 495 579 900
16 Seven 368 204 197 676 106 488 200 234
17 Argo 280 189 236 250 136 380 335 780
18 Terry 410 165 220 660 277 490 1200 2650
19 Mimì 480 280 210 478 200 543 1776 2400
20 Rita 598 296 123 300 320 676 1555 2321
21 Nero 685 450 190 234 127 332 435 850
22 Master 543 265 99 432 85 255 735 1755
23 Nicola 976 546 87 270 153 361 650 2100
24 Sirio 555 432 198 412 130 280 345 679
25 Moon 389 295 231 490 342 587 1995 2234
26 Tea 396 260 371 567 318 548 1664 2760
27 Prof 553 308 400 634 320 480 1657 2348
28 Super 366 276 310 569 279 570 1433 2265
29 Ciacky 470 378 281 500 223 548 1767 2556
30 Poldo 387 218 295 810 334 450 1675 2530
31 Lillo 675 549 321 451 242 300 564 760
32 Sam 420 287 325 600 290 450 1594 2180
33 Cindy 385 249 300 759 280 432 1440 2376
34 Minnie 198 166 441 692 340 540 1256 2685
35 Peppe 520 190 280 730 227 465 1450 2210
36 Chicco 321 123 331 768 321 653 1545 2480
37 Peter 221 176 415 854 285 398 1669 2890
38 Lilly 663 290 43 547 98 320 507 1800
39 Polly 443 300 432 635 329 609 1920 2900
40 Bobo 447 380 335 605 295 645 1562 2831
41 Lion 176 121 455 670 300 490 1760 2700
42 Elsa 449 321 332 486 266 408 1825 2790
43 Debby 365 128 320 688 215 479 1742 2495
44 Miss 674 561 180 332 198 359 990 1450
45 Lola 396 262 395 600 337 643 1630 2354
46 Balù 429 196 375 745 275 409 1000 2290
47 Lulù 232 200 436 821 304 428 1484 2280
48 Mike 430 235 150 687 196 505 834 2400
49 Cyna 542 460 219 431 215 355 1090 1335
50 Kiwi 380 270 410 675 307 700 1857 2550
In rosso i valori che si discostano dagli intervalli di riferimento, indicando stress ossidativi. Nella prima colonna, per ciascun analita sono indicati i valori a tempo 0
(t 0 ) e dopo 60 giorni (t 2 ) di terapia l’antiossidante allo studio
Intervalli di riferimento: d-ROM: 250-300 unità CARR (intese come capacità ossidante di un intervallo compreso tra 20000 e 24000 mg di H 2 O 2 ); SHp: 450-
650µmol/l; OXY test: > di 350 µmol HClO/l; BAP test: > 2200 µmol/l.
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA
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Formazione
6 ANIMALI DA COMPAGNIA
N° 9 Novembre 2010
Tabella 3. Parametri clinici dopo 60 giorni di terapia
con l’antiossidante in esame
Nome Appetito Lucentezza pelo Stato cognitivo Motilità
1 Nikita 3 3 3 3
2 Ariel 4 3 4 3
3 Maja 3 3 4 3
4 Luna 2 3 4 3
5 Max 2 2 3 3
6 Cento 3 3 4 3
7 Asia 3 3 4 3
8 Angel 3 3 4 2
9 Gaetano 3 2 3 3
10 Jolly 3 3 3 4
11 Marcus 3 2 2 3
12 Lea 3 3 3 3
13 Lupo 3 2 3 3
14 Lady 3 2 3 4
15 Eva 3 4 3 3
16 Seven 3 3 4 3
17 Argo 4 3 3 4
18 Terry 4 2 3 3
19 Mimì 2 2 3 3
20 Rita 2 2 3 3
21 Nero 2 2 2 2
22 Master 2 3 3 2
23 Nicola 2 2 3 3
24 Sirio 2 2 2 3
25 Moon 2 2 3 2
26 Tea 3 2 3 3
27 Prof 2 2 3 2
28 Super 3 2 2 3
29 Ciacky 2 2 3 3
30 Poldo 3 4 3 4
31 Lillo 3 2 2 3
32 Sam 3 1 2 2
33 Cindy 3 2 3 3
34 Minnie 3 3 4 3
35 Peppe 4 4 3 3
36 Chicco 3 2 3 2
37 Peter 2 4 4 4
38 Lilly 2 2 3 2
39 Polly 3 2 3 3
40 Bobo 2 2 2 3
41 Lion 3 3 3 3
42 Elsa 3 2 2 3
43 Debby 2 3 3 3
44 Miss 2 2 2 2
45 Lola 3 3 2 3
46 Balù 2 3 3 4
47 Lulù 2 3 3 4
48 Mike 4 2 3 4
49 Cyna 2 1 2 3
50 Kiwi 3 2 3 3

Formazione
8 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010
dell’apoptosi cellulare nel muscolo cardiaco
portatore di disturbo di carico, giocando
quindi ruolo importante nella progressione
di tali patologie (Prasad, 1996).
Tutti i soggetti considerati in questo studio
hanno mostrato un sensibile miglioramento
delle capacità cognitive, mostrando
maggiore vivacità, disposizione
al gioco, memoria e capacità di apprendimento.
Sono inoltre migliorati, spesso
anche di tre punti, anche quei soggetti
(identificati in tabella come portatori di
disturbo cognitivo) che manifestavano
sintomi particolarmente gravi (vocalizzazioni
notturne, comportamenti compulsivi,
minzione e defecazione inappropriate.
È dimostrato che nell’uomo il danno ossidativo
è particolarmente grave nelle patologie
neurodegenerative dei soggetti an-
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ziani (Head et al., 2008). Anche nei cani
anziani il cervello accumula proteine e lipidi
ossidati che possono essere responsabili
di disfunzioni dei neuroni, insieme
con l’accumulo nel citoplasma di radicali
liberi, dovuto sia all’incremento nella loro
produzione che alla riduzione dei sistemi
antiossidanti (Hwang et al., 2008;
Milgram et al., 2002).
Gli altri soggetti considerati sono tutti anziani
clinicamente “sani”, ma in condizioni
generali scadenti e/o affetti da vari
livelli di disfunzione sia generali che di tipo
cognitivo che di motilità (tabella 1).
Le osservazioni fatte inducono ragionevolmente
a concludere che l’uso degli antiossidanti
possa essere un utile completamento
in numerose patologie croniche
ed addirittura una possibile terapia nei
disturbi cognitivi dei soggetti anziani. ■
8-Milgram NW, Zicker SC, Head E., Muggenburg BA,
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