Lavoro - Summa Dr. Tiziana Cocca - DRN Srl
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ANIMALI DA COMPAGNIA<br />
LE POINT VETERINAIRE ITALIE SRL- EDIZIONI VETERINARIE & AGROZOOTECNICHE - VIA MEDARDO ROSSO, 11 - 20159 MILANO<br />
<strong>Tiziana</strong> <strong>Cocca</strong>, Raffaele Maglione<br />
Medici veterinari liberi professionisti, Napoli<br />
www.pointvet.it<br />
Valutazione dello stato<br />
di stress ossidativo in 50 cani<br />
in età avanzata prima e dopo<br />
somministrazione di un<br />
antiossidante<br />
© Carola Schubbel - Fotolia.com<br />
Estratto da SUMMA, vol. 27, Novembre 2010/n°9: pp 9-15
Proteggilo dallo stress ossidativo<br />
Via Bellisario, 23/25<br />
26020 Palazzo Pignano (CR) - Italia<br />
Tel. +39 0373 938345 - Fax +39 0373 982427<br />
e-mail: marketing@drnsrl.it<br />
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contrasta e previene i danni ossidativi<br />
prodotti dai radicali liberi, indicato per<br />
tutti i cani e particormente in animali:<br />
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anziani<br />
che svolgono intensa attività fisica<br />
accorciando i tempi di recupero<br />
sottoposti a terapie farmacologiche protratte<br />
con patologie infiammatorie<br />
allergici<br />
alimentati con diete iperproteiche e/o<br />
ricche di grassi animali
Formazione<br />
GERIATRIA VETERINARIA<br />
Valutazione dello stato di stress<br />
ossidativo in 50 cani in età<br />
avanzata prima e dopo<br />
somministrazione di un<br />
antiossidante<br />
<strong>Tiziana</strong> <strong>Cocca</strong>, Raffaele Maglione<br />
Medici veterinari liberi professionisti, Napoli<br />
■ RIASSUNTO<br />
Lo stress ossidativo è una condizione di<br />
squilibrio metabolico legata ad eccesso<br />
di produzione di radicali liberi oppure<br />
alla carenza di molecole antiossidanti,<br />
sia endogene che esogene. L’età avanzata<br />
e le patologie croniche sono importanti<br />
condizioni organiche che possono<br />
comportare stress ossidativo, ed esso<br />
è misurabile valutando alcuni parametri<br />
biochimici, quali i derivati dei radicali<br />
liberi, i gruppi tiolici plasmatici, la barriera<br />
plasmatica all’ossidazione indotta da<br />
ipoclorito e potenziale biologico antiossidante.<br />
Un prodotto ad attività antiossidante<br />
contenente una miscela di polifenoli<br />
è stato somministrato per 60 giorni<br />
ad un gruppo di 50 cani anziani, dei<br />
quali alcuni affetti da varie patologie<br />
croniche; di ciascuno di essi è stata<br />
valutata l’entità dello stress ossidativo<br />
prima e dopo la somministrazione di<br />
tale antiossidante.<br />
Parole chiave: geriatria, biochimica,<br />
stress ossidativo, cane.<br />
■ SUMMARY<br />
Assessing oxidative stress in 50<br />
aged dogs before and after<br />
administering an antioxidant agent<br />
Oxidative stress is a pathologic condition<br />
due to the excess of free radicals and/or<br />
the lack of either endogenous or exogenous<br />
antioxidant substances. Age and chronic<br />
diseases are conditions that can cause<br />
oxidative stress. It is possible to measure<br />
it by assessing some biochemical parameters:<br />
free radicals derivatives, plasma<br />
thiolic groups, hypochlorite-induced<br />
plasmatic barrier and antioxidant biological<br />
potential. Fifty aged dogs, some of<br />
which suffering from by chronic diseases,<br />
received an antioxidant substance<br />
containing a polyphenols mixture for<br />
sixty days. Each dog was then assessed<br />
for oxidative stress before and after<br />
this therapy.<br />
Keywords: geriatrics, biochemistry,<br />
oxidative stress, dog.<br />
I<br />
n condizioni fisiologiche si svolgono<br />
costantemente nell’organismo numerosi<br />
processi ossidativi; questi comportano<br />
la continua formazione di radicali<br />
liberi (ROS - Reactive Oxygen<br />
Species). I radicali liberi dell’ossigeno sono<br />
molto instabili e capaci di reagire praticamente<br />
con ogni molecola organica, generando<br />
derivati o metaboliti reattivi dell’ossigeno<br />
(Reactive Oxygen Metabolites -<br />
ROM).<br />
Nell’economia metabolica, i ROS sono utili<br />
per lo svolgimento di importanti funzioni:<br />
i leucociti polimorfonucleati, ad<br />
esempio, utilizzano queste molecole per<br />
la modulazione della loro attività (fagocitosi).<br />
Essi sono in grado però di attaccare<br />
gli acidi grassi polinsaturi delle membrane<br />
biologiche, e, attraverso una catena<br />
di reazioni di perossidazione, portare<br />
alla produzione di molecole altamente tossiche,<br />
quali aldeidi (malondialdeide) e idrocarburi<br />
gassosi (etano e pentano). Inoltre<br />
si possono verificare modificazioni delle<br />
proteine e degli acidi nucleici.<br />
Tutti questi meccanismi sono potenzialmente<br />
in grado di creare un grave danno<br />
tissutale, per impedire il quale l’organismo<br />
è dotato di un complesso sistema di<br />
difesa, costituito da un gruppo eterogeneo<br />
di molecole, nell’insieme denominato Sistema<br />
Antiossidante. Esso agisce a vari livelli:<br />
Prevenendo la formazione dei ROS;<br />
Inattivando i ROS;<br />
Contrastando la loro azione;<br />
Ripristinando l’integrità molecolare dopo<br />
il danno ossidativo.<br />
Particolarmente efficiente è il sistema an-<br />
tiossidante intracellulare, costituito da tre<br />
enzimi: superossidodesmutasi (SOD), glutatione<br />
perossidasi (GSH-Px) e catalasi<br />
(CAT).<br />
Numerose altre molecole fanno parte della<br />
barriera antiossidante plasmatica (naturale).<br />
La loro origine può essere esogena<br />
(ascorbato, tocoferoli, carotenoidi, bioflavonoidi)<br />
o endogena (proteine, bilirubina,<br />
acido urico, colesterolo). Ciascuna<br />
di queste sostanze è dotata di un suo potere<br />
antiossiante, funzione del proprio potenziale<br />
di ossido-riduzione.<br />
Le situazioni, fisiologiche o patologiche,<br />
che spostano l’equilibrio tra ossidanti e<br />
antiossidanti a favore dei primi sono numerose:<br />
Attività fisica molto intensa;<br />
Età avanzata;<br />
Stati patologici (patologie croniche infiammatorie,<br />
degenerative o neoplastiche);<br />
Farmaci;<br />
Tossine.<br />
Queste condizioni possono provocare<br />
una produzione eccessiva di radicali liberi,<br />
tale che i meccanismi fisiologici<br />
non riescono a gestire, oppure possono<br />
minare l’efficienza dei sistemi antiossidanti<br />
fisiologici. Il risultato finale è un<br />
eccesso di radicali liberi, con i danni che<br />
a esso conseguono. Questo squilibrio si<br />
indica con il nome di stress ossidativo.<br />
Lo stress ossidativo rappresenta esso<br />
stesso una condizione patologica, indipendente<br />
dalla causa che lo ha determinato<br />
e capace di interferire in maniera<br />
importante con la terapia praticata<br />
sul paziente o con il suo stato clinico.<br />
Non si può fare riferimento a sin- !!<br />
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA<br />
1
Formazione<br />
2 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010<br />
tomi clinici specifici, dal momento che<br />
si tratta di una condizione che coinvolge<br />
l’intero organismo; pertanto, tale condizione<br />
viene valutata attraverso misurazioni<br />
di laboratorio misurazioni di laboratorio<br />
che prendono in considerazione<br />
sia le componenti anti-ossidanti<br />
che quelle pro-ossidanti. Tali misurazioni<br />
possono essere effettuate sia sul<br />
siero che sui tessuti.<br />
Scopo di questo lavoro preliminare è quello<br />
di misurare il bilancio ossidativo in cani<br />
anziani (10-18 anni), sia in assenza che<br />
in presenza di patologie croniche di varia<br />
natura (neoplastiche, infiammatorie o degenerative,<br />
nonché di valutare l’efficacia<br />
di un prodotto ad azione antiossidante contenente<br />
una miscela di polifenoli. Oltre ai<br />
parametri di laboratorio, sono stati scelti<br />
parametri clinici con lo scopo di valutare<br />
nel complesso la qualità della vita dei soggetti<br />
considerati.<br />
Materiali e metodi<br />
© dvr - Fotolia.com<br />
FOTO 1. Nello studio sono stati valutati 50 cani<br />
in età avanzata, alcuni dei quali con patologie<br />
croniche in corso, altri in buono stato di salute<br />
ma con evidenti segni di invecchiamento, sia<br />
fisico che mentale.<br />
Sono stati scelti 50 soggetti di specie canina<br />
in età avanzata (10-18 anni), alcuni<br />
dei quali con patologie croniche in corso,<br />
altri in buono stato di salute ma con evidenti<br />
segni di invecchiamento, sia fisico<br />
che mentale. Di tali soggetti sono stati<br />
valutati i seguenti parametri clinici:<br />
A. Appetito<br />
B. Lucentezza del pelo<br />
C. Stato cognitivo<br />
D. Motilità<br />
A ciascuno di essi è stato assegnato un punteggio<br />
da 1 a 4 (1: scarso; 2:sufficiente; 3:<br />
buono; 4: eccellente) seguendo i criteri della<br />
semeiotica clinica (Messieri e Moretti,<br />
2008).<br />
Nella tabella 1 sono elencati i dati principali<br />
riguardanti ciascun soggetto. Essi sono<br />
stati suddivisi in tre gruppi, a seconda<br />
del peso: dal n 1 al n 17 (20 -30 kg); dal n<br />
18 al n 40 (10 – 19 kg) e dal n 41 al n 50 (1<br />
– 9 kg). Tale suddivisione è dovuta alla diversa<br />
età con la quale cani di diversa taglia<br />
vengono definiti anziani (peso > di 30<br />
kg: 7 anni, peso tra 15 e 30 kg: 10 anni, peso<br />
< di 15 kg: 12 anni) (Messieri e Moretti,<br />
2008)<br />
Tutti i soggetti sono stati sottoposti a trattamento<br />
con l’antiossidante allo studio ai<br />
dosaggi consigliati per 60 giorni, non apportando<br />
alcuna modifica alla dieta e mantenendo<br />
invariate le eventuali terapie mediche<br />
in corso. Sono stati poi valutati per<br />
i parametri clinici considerati e per i parametri<br />
di laboratorio sotto elencati.<br />
1. Parametri pro-ossidanti<br />
Metaboliti reattivi dell’ossigeno (derivati<br />
dei radicali liberi) - d-ROMs test<br />
I metaboliti reattivi dell’ossigeno (Reactive<br />
Oxygen Metabolites - ROM) sono notevolmente<br />
più stabili dei radicali (pur potendo<br />
anch’essi ossidare) e quindi possono<br />
essere misurati. Il loro valore viene<br />
espresso in Unità CARR (capacità ossidante<br />
di una quantità di H 2 O 2 compresa<br />
tra 20000 e 24000 mg).<br />
Valori superiori a 300 U CARR indicano<br />
stress ossidativo.<br />
2. Parametri anti-ossidanti:<br />
a. Gruppi tiolici plasmatici - SHp test<br />
I tioli sono un significativo componente<br />
della barriera antiossidante plasmatica naturale.<br />
Infatti, i gruppi –SH di tali molecole<br />
(spesso di natura proteica) reagiscono<br />
chimicamente con i radicali inattivandoli.<br />
Valori inferiori a 450 – 650 µmol/l di tali<br />
analiti indicano che l’attività antiossidante<br />
naturale è scarsa e che l’organismo<br />
è in stato di stress ossidativo.<br />
b. Barriera plasmatica all’ossidazione<br />
indotta da ipoclorito - Oxy adsorbent<br />
test<br />
Il test misura le capacità antiossidanti del<br />
siero misurandone la capacità di opporsi
Tabella 1. Valutazioni clinica dei soggetti inclusi nello studio<br />
Nome Sesso Razza Peso Età Patologia eventualmente Appetito Lucentezza Stato Motilità<br />
presente pelo cognitivo<br />
1 Nikita F Meticcio 20 17 Tumore mammario 3 2 3 1 - 2<br />
2 Ariel F dalmata 22 15 Tumore mammario 1 1 2 2<br />
3 Maja F S.Husky 20 13 Tumore mammario 1 1 2 1<br />
4 Luna F Meticcio 34 11 Leishmaniosi 1 1 3 2<br />
5 Max M Meticcio 26 16 Leishmaniosi 1 1 3 1<br />
6 Cento M Meticcio 24 12 Osteoartrite anca 2 2 1 1<br />
7 Asia F P. Ted 30 12 Osteoartrite gomiti 3 2 2 1<br />
8 Angel F G.retriever 37 10 Osteoartrite ginocchio 3 2 3 1<br />
9 Gaetano M Meticcio 20 10 Osteoartrite anca 3 1 1 2<br />
10 Jolly M Meticcio 21 18 Disturbo cognitivo 2 2 1 2<br />
11 Marcus M S.Husky 22 13 Disturbo cognitivo 3 1 1 2<br />
12 Lea F Meticcio 23 12 Disturbo cognitivo 3 1 1 1<br />
13 Lupo M Labrador 40 10 Disturbo cognitivo 2 1 1 2<br />
14 Lady F P. Ted 28 14 Disturbo cognitivo 2 1 1 2<br />
16 Eva F P.ted 28 14 2 2 2 1<br />
12 Seven M Meticcio 20 12 3 2 2 1<br />
17 Argo M Meticcio 23 12 2 2 1 2<br />
18 Terry F F. terrier 12 15 Linfoma in remissione 2 1 2 2<br />
19 Mimì F Meticcio 15 13 Mastocitoma multiplo 1 2 2 2<br />
20 Rita F S. Husky 19 13 Linfoma in terapia 1 1 2 3<br />
21 Nero M Meticcio 13 12 Linfoma (recidiva) 1 1 2 1<br />
22 Master M Bolognese 11 15 Leishmaniosi 2 2 2 2<br />
23 Nicola M B. collie 12 14 Leishmaniosi 2 1 2 1<br />
24 Sirio F Beagle 14 12 Leishmaniosi 1 2 2 2<br />
25 Moon F WHWT 10 16 Leishmaniosi 2 1 2 1<br />
26 Tea F Meticcio 16 14 Osteoartrosi anche 3 2 2 1<br />
27 Prof M Meticcio 17 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 1 2 2<br />
28 Super M Cocker 15 12 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 3 1 2 2<br />
29 Ciacky M Meticcio 11 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 1 2 2<br />
30 Poldo M Meticcio 12 12 Disturbo cognitivo 3 3 1 1<br />
31 Lillo M Meticcio 11 17 Disturbo cognitivo 3 1 1 2<br />
32 Sam M Meticcio 18 15 Disturbo cognitivo 3 1 1 1<br />
33 Cindy F Schnauzer 15 12 Disturbo cognitivo 1 1 1 1<br />
34 Minnie F Meticcio 16 16 Disturbo cognitivo 3 1 1 3<br />
35 Peppe M Meticcio 16 12 Disturbo cognitivo 2 2 1 2<br />
36 Chicco M Meticcio 14 15 Disturbo cognitivo 1 1 1 1<br />
37 Peter M Bassotto 11 12 2 2 3 1<br />
38 Lilly F Shar pei 15 13 1 1 2 2<br />
39 Polly F Meticcio 17 13 2 2 2 1<br />
40 Bobo M Meticcio 14 13 1 2 1 3<br />
41 Lion M Pinscher 3 17 Leishmaniosi 2 2 2 2<br />
42 Elsa F Yorkshire 5 14 Osteoartrosi ginocchio 1 2 2 1<br />
43 Debby F Yorkshire 4 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 1 1 2 2<br />
44 Miss F Maltese 5 13 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 1 2 1 1<br />
45 Lola F Shi tsu 6 14 Cardiopatia (cl ISAAC 3) 2 2 2 2<br />
46 Balù M Meticcio 6 16 Disturbo cognitivo 2 1 1 2<br />
47 Lulù F Shi tsu 4 15 Disturbo cognitivo 2 2 1 2<br />
48 Mike M Yorkshire 5 13 Disturbo cognitivo 2 1 1 2<br />
49 Cyna F Meticcio 3 17 Disturbo cognitivo 1 1 1 2<br />
50 Kiwi M Yorkshire 4 15 3 2 1 1<br />
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA<br />
3<br />
!!
Formazione<br />
alla potente azione ossidante dell’acido<br />
ipocloroso, con cui esso viene processato.<br />
Valori inferiori a 350 µmol HClO/l di tali<br />
analiti significano una riduzione del potere<br />
antiossidante della barriera naturale<br />
e quindi un aumento dello stress ossidativo.<br />
I valori ottenuti sono da considerare<br />
inversamente correlati all’entità del danno<br />
e quindi alla gravità dello stress.<br />
c. Potenziale biologico antiossidante -<br />
BAP TEST<br />
Anche questo test misura le capacità della<br />
barriera antiossidante naturale, così come<br />
il precendente, ma con una tecnica differente.<br />
Il significato dei valori riscontrati<br />
è pertanto perfettamente sovrapponibile.<br />
I valori considerati normali sono quelli<br />
superiori a 2200 µmol/l.<br />
Risultati<br />
I risultati ottenuti sono riassunti nella tabella<br />
2 e 3.<br />
Discussione<br />
4 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010<br />
FOTO 2. Per ciascun animale sono stati<br />
analizzati diversi parametri clinici prima e<br />
dopo la somministrazione dell’agente<br />
antiossidante.<br />
© Ivonne Wierink - Fotolia.com<br />
Nonostante i risultati presentati siano da<br />
considerare ancora incompleti, è possibile<br />
fare alcune considerazioni.<br />
I parametri clinici presi in considerazione<br />
sono notevolmente migliorati in tutti i<br />
soggetti esaminati, e questo è accaduto anche<br />
nei pazienti in cui i valori serici delle<br />
sostanze misurate non sono rientrati<br />
nell’intervallo di riferimento, pur tendendo<br />
sempre ad avvicinarsi a esso.<br />
In letteratura è noto il ruolo che lo stress<br />
ossidativo ricopre nella patogenesi di molte<br />
patologie e anche nella risposta alla terapia<br />
(Viviano et al., 2009).<br />
La maggior parte dei soggetti affetti da<br />
patologie neoplastiche ha manifestato<br />
un notevole miglioramento sia dal punto<br />
di vista clinico che dei risultati di laboratorio.<br />
È noto che lo stress ossidativo è<br />
fortemente coinvolto sia nei meccanismi<br />
della carcinogenesi (Szczubia, 2004) che<br />
nella mortalità dei pazienti neoplastici.<br />
È infatti dimostrato (Vajdovich et al.,<br />
2005) che la concentrazione di ROM è tanto<br />
più elevata quanto maggiore è il carattere<br />
proliferativo della neoplasia, e tale<br />
dato appare confermato in questa esperienza<br />
considerando che il soggetto n° 21<br />
è affetto da un linfoma in recidiva in end<br />
stage; inoltre, recenti studi hanno dimostrato<br />
che i soggetti con il migliore bilancio<br />
ossidativo (ratio tra ROM e antiossidanti)<br />
rispondono meglio alla chemioterapia<br />
(Winter et al., 2009), e anche<br />
questo appare confermato dai dati clinici<br />
ed analitici del soggetto n° 18, in remissione<br />
clinica dopo un unico ciclo di<br />
chemioterapia.<br />
I soggetti affetti da leishmaniosi inclusi in<br />
questo studio hanno manifestato spesso<br />
miglioramenti clinici superiori rispetto a<br />
quelli analitici. Gli studi pubblicati sull’argomento<br />
non sono numerosi, anche se<br />
è stato stabilito che il bilancio ossidativo<br />
dei soggetti affetti da questa ed altre patologie<br />
infettive è fortemente turbato (Bildik<br />
et al., 2004; Kumar et al., 2006).<br />
Tutti i soggetti affetti da osteoartrosi hanno<br />
dimostrato miglioramenti clinici (notevole<br />
aumento dell’agilità) e serici evidenti,<br />
non correlati alla taglia, alla gravità<br />
del processo o all’età; in letteratura esistono<br />
evidenze sulla correlazione diretta<br />
tra lo stress ossidativo e la degenerazione<br />
della cartilagine nei processi osteoartritici<br />
(Goranov et al., 2007).<br />
Interessanti anche i rilievi riguardanti i<br />
soggetti affetti da insufficienza cardiaca<br />
di origine valvolare. I miglioramenti clinici<br />
manifestati sono stati notevoli, ed in<br />
particolare i pazienti hanno avuto un buon<br />
incremento della qualità della vita senza<br />
alcuna modifica alla terapia farmacologia,<br />
in atto da tempo. D’altra parte è noto<br />
dalla letteratura che lo stress ossidativo<br />
è in grado di promuovere l’attivazione
Tabella 2. Esami di laboratorio prima e dopo 60 giorni di terapia con l’antiossidante in esame<br />
CANI d-ROM I (T 0 ) d-ROM II (T 2 ) SHp I (T 0 ) SHp II (T 2 ) OXY I (T 0 ) OXY II (T 2 ) BAP I (T 0 ) BAP II (T 2 )<br />
1 Nikita 206 182 39 451 290 456 270 440<br />
2 Ariel 290 122 290 569 234 528 447 2402<br />
3 Maja 432 220 37 495 136 440 885 2290<br />
4 Luna 455 228 230 453 199 391 990 2376<br />
5 Max 420 225 187 405 145 352 1675 2343<br />
6 Cento 865 454 326 700 120 427 1280 2500<br />
7 Asia 391 210 400 675 310 432 1876 2560<br />
8 Angel 346 290 342 631 332 490 1900 2210<br />
9 Gaetano 487 186 300 560 300 564 1883 2591<br />
10 Jolly 245 135 81 187 466 467 1090 1168<br />
12 Marcus 337 156 121 330 210 360 256 553<br />
12 Lea 337 187 100 660 218 512 798 1555<br />
13 Lupo 301 195 365 545 280 369 1750 2300<br />
14 Lady 505 380 198 432 157 296 479 880<br />
15 Eva 340 197 44 455 300 495 579 900<br />
16 Seven 368 204 197 676 106 488 200 234<br />
17 Argo 280 189 236 250 136 380 335 780<br />
18 Terry 410 165 220 660 277 490 1200 2650<br />
19 Mimì 480 280 210 478 200 543 1776 2400<br />
20 Rita 598 296 123 300 320 676 1555 2321<br />
21 Nero 685 450 190 234 127 332 435 850<br />
22 Master 543 265 99 432 85 255 735 1755<br />
23 Nicola 976 546 87 270 153 361 650 2100<br />
24 Sirio 555 432 198 412 130 280 345 679<br />
25 Moon 389 295 231 490 342 587 1995 2234<br />
26 Tea 396 260 371 567 318 548 1664 2760<br />
27 Prof 553 308 400 634 320 480 1657 2348<br />
28 Super 366 276 310 569 279 570 1433 2265<br />
29 Ciacky 470 378 281 500 223 548 1767 2556<br />
30 Poldo 387 218 295 810 334 450 1675 2530<br />
31 Lillo 675 549 321 451 242 300 564 760<br />
32 Sam 420 287 325 600 290 450 1594 2180<br />
33 Cindy 385 249 300 759 280 432 1440 2376<br />
34 Minnie 198 166 441 692 340 540 1256 2685<br />
35 Peppe 520 190 280 730 227 465 1450 2210<br />
36 Chicco 321 123 331 768 321 653 1545 2480<br />
37 Peter 221 176 415 854 285 398 1669 2890<br />
38 Lilly 663 290 43 547 98 320 507 1800<br />
39 Polly 443 300 432 635 329 609 1920 2900<br />
40 Bobo 447 380 335 605 295 645 1562 2831<br />
41 Lion 176 121 455 670 300 490 1760 2700<br />
42 Elsa 449 321 332 486 266 408 1825 2790<br />
43 Debby 365 128 320 688 215 479 1742 2495<br />
44 Miss 674 561 180 332 198 359 990 1450<br />
45 Lola 396 262 395 600 337 643 1630 2354<br />
46 Balù 429 196 375 745 275 409 1000 2290<br />
47 Lulù 232 200 436 821 304 428 1484 2280<br />
48 Mike 430 235 150 687 196 505 834 2400<br />
49 Cyna 542 460 219 431 215 355 1090 1335<br />
50 Kiwi 380 270 410 675 307 700 1857 2550<br />
In rosso i valori che si discostano dagli intervalli di riferimento, indicando stress ossidativi. Nella prima colonna, per ciascun analita sono indicati i valori a tempo 0<br />
(t 0 ) e dopo 60 giorni (t 2 ) di terapia l’antiossidante allo studio<br />
Intervalli di riferimento: d-ROM: 250-300 unità CARR (intese come capacità ossidante di un intervallo compreso tra 20000 e 24000 mg di H 2 O 2 ); SHp: 450-<br />
650µmol/l; OXY test: > di 350 µmol HClO/l; BAP test: > 2200 µmol/l.<br />
N° 9 Novembre 2010 ANIMALI DA COMPAGNIA<br />
5<br />
!!
Formazione<br />
6 ANIMALI DA COMPAGNIA<br />
N° 9 Novembre 2010<br />
Tabella 3. Parametri clinici dopo 60 giorni di terapia<br />
con l’antiossidante in esame<br />
Nome Appetito Lucentezza pelo Stato cognitivo Motilità<br />
1 Nikita 3 3 3 3<br />
2 Ariel 4 3 4 3<br />
3 Maja 3 3 4 3<br />
4 Luna 2 3 4 3<br />
5 Max 2 2 3 3<br />
6 Cento 3 3 4 3<br />
7 Asia 3 3 4 3<br />
8 Angel 3 3 4 2<br />
9 Gaetano 3 2 3 3<br />
10 Jolly 3 3 3 4<br />
11 Marcus 3 2 2 3<br />
12 Lea 3 3 3 3<br />
13 Lupo 3 2 3 3<br />
14 Lady 3 2 3 4<br />
15 Eva 3 4 3 3<br />
16 Seven 3 3 4 3<br />
17 Argo 4 3 3 4<br />
18 Terry 4 2 3 3<br />
19 Mimì 2 2 3 3<br />
20 Rita 2 2 3 3<br />
21 Nero 2 2 2 2<br />
22 Master 2 3 3 2<br />
23 Nicola 2 2 3 3<br />
24 Sirio 2 2 2 3<br />
25 Moon 2 2 3 2<br />
26 Tea 3 2 3 3<br />
27 Prof 2 2 3 2<br />
28 Super 3 2 2 3<br />
29 Ciacky 2 2 3 3<br />
30 Poldo 3 4 3 4<br />
31 Lillo 3 2 2 3<br />
32 Sam 3 1 2 2<br />
33 Cindy 3 2 3 3<br />
34 Minnie 3 3 4 3<br />
35 Peppe 4 4 3 3<br />
36 Chicco 3 2 3 2<br />
37 Peter 2 4 4 4<br />
38 Lilly 2 2 3 2<br />
39 Polly 3 2 3 3<br />
40 Bobo 2 2 2 3<br />
41 Lion 3 3 3 3<br />
42 Elsa 3 2 2 3<br />
43 Debby 2 3 3 3<br />
44 Miss 2 2 2 2<br />
45 Lola 3 3 2 3<br />
46 Balù 2 3 3 4<br />
47 Lulù 2 3 3 4<br />
48 Mike 4 2 3 4<br />
49 Cyna 2 1 2 3<br />
50 Kiwi 3 2 3 3
Formazione<br />
8 ANIMALI DA COMPAGNIA N° 9 Novembre 2010<br />
dell’apoptosi cellulare nel muscolo cardiaco<br />
portatore di disturbo di carico, giocando<br />
quindi ruolo importante nella progressione<br />
di tali patologie (Prasad, 1996).<br />
Tutti i soggetti considerati in questo studio<br />
hanno mostrato un sensibile miglioramento<br />
delle capacità cognitive, mostrando<br />
maggiore vivacità, disposizione<br />
al gioco, memoria e capacità di apprendimento.<br />
Sono inoltre migliorati, spesso<br />
anche di tre punti, anche quei soggetti<br />
(identificati in tabella come portatori di<br />
disturbo cognitivo) che manifestavano<br />
sintomi particolarmente gravi (vocalizzazioni<br />
notturne, comportamenti compulsivi,<br />
minzione e defecazione inappropriate.<br />
È dimostrato che nell’uomo il danno ossidativo<br />
è particolarmente grave nelle patologie<br />
neurodegenerative dei soggetti an-<br />
Bibliografia<br />
1-Bildik A., Kargin F., Seyrek K., Pasa S., Ozensoy S.<br />
Oxidative stress and non-enzymatic antioxidative<br />
status in dogs with visceral Leishmaniasis. Res Vet<br />
Sci. 2004 ; vol. 77, n. 1: pp. 63-6.<br />
2-Goranov NV. Serum markers of lipid peroxidation,<br />
antioxidant enzymatic defense, and collagen degradation<br />
in an experimental (Pond-Nuki) canine model<br />
of osteoarthritis. Vet Clin Pathol. 2007; vol. 36, n. 2:<br />
pp. 192-5.<br />
3-Head E., Rofina J., Zicker S. Oxidative stress,<br />
aging, and central nervous system disease in the canine<br />
model of human brain aging. Vet Clin North Am<br />
Small Anim Pract. 2008; vol. 38, n. 1: pp. 167-78.<br />
4-Hwang IK, Yoon YS, Yoo KY, Li H, Choi JH, Kim<br />
DW, Yi SS, Seong JK, Lee IS, Won MH. Differences in<br />
lipid peroxidation and Cu,Zn-superoxide dismutase<br />
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aged dogs. J Vet Med Sci. 2008; vol. 70, n. 3: pp.<br />
273-7.<br />
5-Kumar A., Varshney JP, Patra RC. A comparative<br />
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canis with or without concurrent infection with<br />
Babesia gibsoni. Vet Res Commun. 2006; vol. 30, n.<br />
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7-Messieri A., Moretti B. Semiologia e diagnostica<br />
medica veterinaria. Libreria Universitaria Tinarelli<br />
E., 2008.<br />
ziani (Head et al., 2008). Anche nei cani<br />
anziani il cervello accumula proteine e lipidi<br />
ossidati che possono essere responsabili<br />
di disfunzioni dei neuroni, insieme<br />
con l’accumulo nel citoplasma di radicali<br />
liberi, dovuto sia all’incremento nella loro<br />
produzione che alla riduzione dei sistemi<br />
antiossidanti (Hwang et al., 2008;<br />
Milgram et al., 2002).<br />
Gli altri soggetti considerati sono tutti anziani<br />
clinicamente “sani”, ma in condizioni<br />
generali scadenti e/o affetti da vari<br />
livelli di disfunzione sia generali che di tipo<br />
cognitivo che di motilità (tabella 1).<br />
Le osservazioni fatte inducono ragionevolmente<br />
a concludere che l’uso degli antiossidanti<br />
possa essere un utile completamento<br />
in numerose patologie croniche<br />
ed addirittura una possibile terapia nei<br />
disturbi cognitivi dei soggetti anziani. ■<br />
8-Milgram NW, Zicker SC, Head E., Muggenburg BA,<br />
Murphey H., Ikeda-Douglas CJ, Cotman CW.<br />
Dietary enrichment counteracts age-associated cognitive<br />
dysfunction in canines. Neurobiol Aging.<br />
2002; vol. 23, n. 5: pp. 737-45.<br />
9-Prasad K., Gupta JB, Kalra J., Lee P., Mantha SV,<br />
Bharadwaj B. Oxidative stress as a mechanism of<br />
cardiac failure in chronic volume overload in canine<br />
model. J Mol Cell Cardiol. 1996; vol. 28, n. 2: pp.<br />
375-85.<br />
10-Szczubia LM, Kankofer M., Lopuszynski W., Dabrowski<br />
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bitches with mammary gland tumours. J Vet Med A<br />
Physiol Pathol Clin Med. 2004; vol. 51, n. 7-8: pp.<br />
336-40.<br />
11-Vajdovich P., Kriska T., Mézes M., Szabó PR, Balogh<br />
N., Bánfi A., Arany-Tóth A., Gaál T., Jakus J. Redox<br />
status of dogs with non-hodgkin lymphomas. An<br />
ESR study. Cancer Lett. 2005; vol. 224, n. 2: pp.<br />
339-46.<br />
12-Viviano KR, Lavergne SN, Goodman L., Vanderwielen<br />
B., Grundahl L., Padilla M., Trepanier LA.<br />
Glutathione, cysteine, and ascorbate concentrations<br />
in clinically ill dogs and cats. J Vet Intern Med.<br />
2009; vol. 23, n. 2: pp. 250-7.<br />
13-Winter JL, Barber LG, Freeman L., Griessmayr<br />
PC, Milbury PE, Blumberg JB. Antioxidant status<br />
and biomarkers of oxidative stress in dogs with<br />
lymphoma. J Vet Intern Med. 2009; vol. 23, n. 2:<br />
pp. 311-6.
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