Diapositiva 1 - Di.Pro.Ve

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La scelta dei ‘tuberi-seme’ ha grandissima importanza per il buon esito della coltura. Oltre alla scelta della cultivar adatta all’ambiente e alla destinazione d’uso, è indispensabile che i tuberi-seme siano sani, soprattutto per l’assenza di virosi. Anche le dimensioni dei tuberi-seme hanno notevole importanza. I migliori sembrano i tuberi del peso di 50-80 g.
La densità di semina può variare dalle 3.5-4 piante/m 2 della coltura normale, alle 6 o più piante/m 2 della coltura primaticcia, nella quale ai tuberi non è dato tempo di ingrossarsi. Poiché il grado di competizione determina il numero e la dimensione dei tuberi, si tende oggi a definire la densità di piantagione come numero complessivo di fusti che si origineranno. Il numero ottimale è stimato in circa 15-20 steli per metro quadrato.
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