Diapositiva 1 - Di.Pro.Ve

Tecnica colturale
Per quanto riguarda l’avvicendamento, la patata è una tipica
coltura da rinnovo sia nelle condizioni normali che in quelle
precoci. È la coltura da rinnovo più importante nei paesi
dell’Europa centro-settentrionale e nelle zone montane.
La cosiddetta patata bisestile o di secondo raccolto (poco diffusa)
occupa il posto di coltura intercalare a ciclo estivo-autunnale.
In pianura, la patata può essere avvicendata con il frumento o le
leguminose prative, mentre in montagna si alterna
frequentemente alla segale.
È bene prevedere rotazioni in cui la patata ritorna sullo stesso
terreno ogni 4 o addirittura 5-6 anni, e che in questo lasso di
tempo non entrino nella rotazione altre colture di solanacee.
Rotazioni più brevi favoriscono lo sviluppo di agenti patogeni
terricoli (rizottoniosi, elmintosporiosi, nematodi) che determinano
sensibili riduzioni delle produzioni.