Sapori di mare nel menù - B2B24 - Il Sole 24 Ore
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q u a l i t a l y<br />
i NDi R i ZZi<br />
■AnUGA<br />
Quartiere fieristico <strong>di</strong> Colonia<br />
Germania<br />
www.anuga.com<br />
■ConxEmAR (FIERA)<br />
Quartiere fieristico <strong>di</strong> Vigo<br />
Spagna<br />
www.conxemar.com<br />
■CoRtE DEl noCE<br />
Via Biffi 8 - Villa d’Adda (Bg)<br />
tel. 035792277<br />
www.lacortedelnoce.com<br />
■GIRotonno<br />
Via Garibal<strong>di</strong> 72<br />
Carloforte Isola <strong>di</strong> S. Pietro (Ci)<br />
Tel. 07818589237<br />
www.girotonno.org<br />
■GRAnD HotEl<br />
V<strong>Il</strong>lA SERbEllonI<br />
Via Roma 1<br />
Bellagio (Co)<br />
www.villaserbelloni.com<br />
■GRUPPo AlImEntARE ntARE nt<br />
SARDo<br />
Regione Predda Niedda 8<br />
Sassari, Tel. 0792676054<br />
■IStItUto Eto<strong>Il</strong>E<br />
Lungo<strong>mare</strong> Adriatico 50<br />
Sottomarina (Ve)<br />
Tel. 0415543080<br />
www.istitutoetoile.it<br />
■mARkA kA k l<br />
Via Vieri Orsucci 21<br />
Buggiano (Pt)<br />
Tel. 057230306<br />
■mIStER CHEF S.R.l.<br />
Montesilvano (Pe)<br />
Tel. 085 4681829<br />
D icembR e-geNNaio-2010<br />
■PolAR SEAFooD<br />
Viale Rimembranza 45<br />
Lainate (Mi)<br />
Tel. 0293796171<br />
www.polarseafood.it<br />
■RIStoRAntE<br />
lUIGI PomAt At AtA tA<br />
Viale Regina Margherita 14<br />
Cagliari (Ca)<br />
Tel. 070672058<br />
www.luigipomata.com<br />
■RIStoRAntE<br />
RUStICHEllo<br />
Via Aurelia 90<br />
Migliarino Pisano (Pi)<br />
Tel. 050804069<br />
www.rustichello.it<br />
■SPE.Al.<br />
Via Bergamo 16<br />
Medolago (Bg)<br />
Tel. 035 902333<br />
■SUlCIS IGlESIEntE<br />
Via Mazzini, 39<br />
Carbonia<br />
Tel. 078167261<br />
www.sulcisiglesiente.eu<br />
■SURGItA tA t l<br />
Via Bastia 16/1<br />
Lavezzola (Ra),<br />
Tel. 054580328<br />
www.surgital.it<br />
■WIbERG<br />
A.-Schemel-Str. 9<br />
A - Salzburg (Austria)<br />
Tel. 0043 (0)66263820<br />
www.wiberg.at<br />
Qualitaly<br />
il giornale della ristorazione e del catering moderno<br />
Anno 9° n.54<br />
Direttore Responsabile<br />
Francesca Pulitanò<br />
Stampa<br />
Litografica Faenza - Faenza<br />
E<strong>di</strong>tore<br />
Coopertativa Italiana Catering<br />
via Raffaello Sanzio 20 - 20090 Segrate (MI)<br />
Gestione e<strong>di</strong>toriale, commerciale<br />
e amministrativa<br />
<strong>Il</strong> <strong>Sole</strong> <strong>24</strong> ORE Business Me<strong>di</strong>a Srl<br />
Via G. Patecchio 2 - 20141 Milano<br />
Tel. 0239646.1 - Fax 0239844800<br />
www.b2b<strong>24</strong>.it<br />
Segreteria commerciale<br />
Francesca Di Gesù<br />
francesca.<strong>di</strong>gesu@businessme<strong>di</strong>a<strong>24</strong>.com<br />
Ufficio traffico pubblicità<br />
Tiziana Belotti<br />
tiziana.belotti@businessme<strong>di</strong>a<strong>24</strong>.com<br />
Progetto Grafico<br />
Elisabetta Delfini<br />
Coor<strong>di</strong>namento redazionale<br />
Roberto Barat<br />
Segreteria <strong>di</strong> redazione<br />
Rita Galimberti<br />
redazione.qualitaly@businessme<strong>di</strong>a<strong>24</strong>.com<br />
Hanno collaborato<br />
Marina Bellati, Vittorio Castellani (Chef Kumalé), Rossella De<br />
Stefano, Rodolfo Guarnieri, Filippo Largana, Sergio Redaelli,<br />
Na<strong>di</strong>a Rossi, Manuela Soressi, Alessandro Varesi<br />
Impaginazione<br />
Elisabetta Delfini e Cristina Negri<br />
Contributi fotografici<br />
Alteris&Saba, Archivio fotografico Bargiornale,<br />
Archivio fotografico STL Sulcis Iglesiente, Francesca<br />
Brambilla, Francesco Bru<strong>nel</strong>lo, Francesco Nonnoi,<br />
Olycom (copertina), Giulio Ziletti.<br />
Registrazione Tribunale <strong>di</strong> Bologna n. 7082 del 03.01.01 R.O.C. n°. 9799<br />
DEL 14 GIUGNO 2004
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