Analisi semiotica del packaging - Centro Studi Assaggiatori
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Bergaglio<br />
Gavi Docg – Azienda Agricola Bergaglio Pier Carlo<br />
Individuazione a scaffale<br />
Comune<br />
bordolese dai<br />
toni opachi, ha<br />
dalla sua la<br />
semplicità di<br />
elementi, le<br />
scritte<br />
discretamente<br />
leggibili a<br />
scaffale e l’uso<br />
abbondante<br />
<strong>del</strong>l’oro,<br />
nonché la<br />
doppia<br />
etichetta<br />
profilata<br />
in alto.<br />
Fontanassa<br />
Gavi Docg – Azienda Agricola Fontanassa<br />
Individuazione a scaffale<br />
Molto originale<br />
questa bordolese<br />
a spalla alta per<br />
la scelta stilistica<br />
<strong>del</strong>l’etichetta, che<br />
spicca per<br />
minimalismo e<br />
per il cromatismo<br />
rosa su nero,<br />
estremamente<br />
insolito per il<br />
settore<br />
merceologico.<br />
Gli elementi<br />
principali si<br />
distinguono<br />
chiaramente<br />
fin dallo scaffale.<br />
48 L’ASSAGGIO 8 - INVERNO 2004<br />
Lettura in mano<br />
Vigna <strong>del</strong> Parroco è in effetti il sintagma che regge<br />
il maggior numero di isotopie: Vigna rinvia all’ovale<br />
con il paesaggio in alto, e Parroco è in isotopia<br />
con gli elementi stilistici <strong>del</strong>l’etichetta, tipicamente<br />
chiesastici: l’uso abbondante <strong>del</strong>l’oro anche nel<br />
cielo <strong>del</strong> disegno, i colori neutri e smorti beige e blu<br />
scuro, le linee dritte e austere. Lo stile ecclesiastico<br />
è forse la maggiore isotopia <strong>del</strong>l’etichetta.<br />
Lettura in mano<br />
<strong>Analisi</strong> <strong>semiotica</strong> <strong>del</strong> <strong>packaging</strong><br />
Bergaglio, come si scopre dalla<br />
controetichetta, è il cognome<br />
<strong>del</strong> produttore. Di più però colpisce<br />
la denominazione Vigna <strong>del</strong><br />
Parroco, giustificata dall’origine<br />
storica dei terreni ma che attribuisce<br />
arbitrariamente all’Autore<br />
Mo<strong>del</strong>lo valori ideologico-religiosi<br />
e rinvia al ricco clero antico<br />
proprietario terriero.<br />
C’è un po’ di confusione di nomi: Bergaglio,<br />
che è il nome <strong>del</strong> produttore, occupa invece il<br />
luogo <strong>del</strong> nome <strong>del</strong> vino, mentre data la posizione<br />
e il carattere per i non esperti il produttore<br />
potrebbe sembrare Gavi. La scarsità di riferimenti<br />
al produttore fa sì che il Parroco, suo<br />
malgrado, appaia l’Autore Mo<strong>del</strong>lo <strong>del</strong> vino,<br />
che si caratterizza come austero, legato alla<br />
tradizione, al locale e all’ambiente rurale.<br />
C’è una specie di contraddizione tra l’antropomorfia maschile <strong>del</strong>la bottiglia, nera dalle<br />
larghe spalle e dal fusto dritto, e la femminilità ostentata <strong>del</strong> rosa e <strong>del</strong> disegno di semplici<br />
fiori di pesco che rinvia a uno stereotipo <strong>del</strong>la femminilità infantile (cfr. anche l’adolescenziale<br />
firma Stefy). Il disegno aggiunge peraltro un tratto di stile moderno e personalizzante<br />
ed è un aperto rinvio al profumo floreale, tra i più apprezzati nei vini bianchi.<br />
L’eccesso di isotopia viene probabilmente dal colore <strong>del</strong>le scritte, proprio perché dà<br />
coesione, ma che rafforza l’ambiguità di genere. Ha di buono che perde l’austerità tipica<br />
di alcune bottiglie e si presenta fresca e giovanile: un ritratto <strong>del</strong> Lettore Mo<strong>del</strong>lo?<br />
Il naming<br />
Il naming<br />
C’è ambiguità nell’individuazione <strong>del</strong><br />
naming, perché entrambe le scritte<br />
grandi <strong>del</strong>l’etichetta hanno lo stesso<br />
carattere, lo stesso colore e la stessa<br />
dimensione.Fontanassa è in realtà<br />
<strong>del</strong> nome <strong>del</strong>l’azienda, che nella<br />
semantica deriva da un termine dialettale<br />
indicante il dispregiativo di<br />
fontana: un nome tradizionale di luogo,<br />
un rinvio al legame con il locale<br />
che condivide con il prodotto i sèmi<br />
di freschezza,di liquidità e di offrirsi.