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Ora fa così:<br />
1. Sbatte un uovo<br />
dentro la terrina.<br />
2. Aggiunge lo yogurt,<br />
la farina e il sale.<br />
3. Poi mescola bene<br />
per fare un impasto<br />
morbido.<br />
1<br />
4<br />
2<br />
LE FRITTELLE ALLO YOGURT<br />
4. Mette l’olio nella padella<br />
e, quando è caldo,<br />
versa un cucchiaio<br />
di impasto per volta.<br />
5. Mette le frittelle sulla carta<br />
assorbente e le cosparge<br />
con lo zucchero.<br />
6. Poi le serve ben calde.<br />
Lucia sta attenta. Riscrive la ricetta, ma fa un po’ di confusione!<br />
Aiutala tu a sistemarla nel giusto ordine.<br />
Sbattere un uovo dentro la terrina.<br />
Mettere l’olio nella padella e, quando<br />
è caldo, versare un cucchiaio<br />
di impasto alla volta.<br />
Aggiungere lo yogurt, la farina e il sale.<br />
La mamma vuole preparare per Lucia<br />
le frittelle allo yogurt. Le servono questi ingredienti:<br />
• un uovo • due vasetti di yogurt bianco<br />
• due cucchiai di farina • un pizzico di sale<br />
• olio per friggere • zucchero<br />
38<br />
3<br />
6<br />
5<br />
Mescolare bene per fare<br />
un impasto morbido.<br />
Servirle ben calde.<br />
Mettere le frittelle sulla carta assorbente<br />
e cospargerle con lo zucchero.
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