Dada: "Imbottigliamento acque minerali" - Corso di Perfezionamento
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Operazioni <strong>di</strong> sanificazione impianti<br />
Fasi <strong>di</strong> sanificazione<br />
Superfici e parti esterni impianti<br />
• Asportazione residui e sporco visibile a secco<br />
• Bagnatura dell’impianto e detergenza con prodotti tensioattivi<br />
• Primo risciacquo<br />
• Disinfezione<br />
• Risciacquo finale ed eventuale asciugatura<br />
Tecniche <strong>di</strong> sanificazione<br />
• Soluzioni acquose<br />
• Idrogetto<br />
• Schiumature ad alta pressione<br />
• Nebulizzazioni e aerosol
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