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La sala di controllo della Centrale nazionale d'allarme (CENAL)

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38 casanova Novembre 2011 sanitas troesch<br />

Acquisti responsabili<br />

Linea <strong>di</strong> prodotti Veriset<br />

sanitas troesch Novembre 2011 casanova 39<br />

PEFC è il nuovo metro <strong>di</strong> riferimento nel<br />

settore cucine.<br />

<strong>La</strong> sostenibilità è un tema sulla bocca <strong>di</strong> tutti, è quasi <strong>di</strong>ventata<br />

un marchio <strong>di</strong> fabbrica del quale le imprese spesso si vantano.<br />

Non sempre però questa affermazione comporta attività fondate<br />

su basi concrete e misure tangibili. Che cosa significa realmente<br />

sostenibilità? Qualcosa che si sostiene a lungo? In un certo qual<br />

senso, sì: ciò che è orientato verso la sostenibilità non è<br />

sicuramente pensato a breve termine. Sono invece prioritari<br />

il futuro e la sicurezza, il senso <strong>di</strong> responsabilità e un uso<br />

scrupoloso delle risorse. Anche se la sostenibilità è ormai<br />

sfruttata per qualsiasi cosa, il concetto deriva dal settore<br />

forestale e si riferisce allo sfruttamento <strong>della</strong> risorsa rigenerabile<br />

del legno, che può essere attuato solo nella misura in cui il<br />

patrimonio boschivo ricresce naturalmente. Il bosco è origine,<br />

natura, capitale; è un bene che deve essere conservato per le<br />

future generazioni. Poiché il legno ha un ruolo importante nelle<br />

nostre cucine, riteniamo essenziale conoscerne l’origine, tanto<br />

più che l’acquisto responsabile dei prodotti è un aspetto<br />

essenziale <strong>della</strong> mission del gruppo Saint-Gobain.<br />

Da FSC a PEFC<br />

Diverse istituzioni riconosciute a livello <strong>nazionale</strong> e inter<strong>nazionale</strong><br />

documentano con certificati la sostenibilità e l’origine del legno.<br />

Sono note le certificazioni FSC (Forest Stewardship Council) e<br />

la norma inter<strong>nazionale</strong> sulla gestione ambientale 14001, oggi<br />

considerati requisiti minimi. Il PEFC <strong>La</strong>bel (Programme for the<br />

Endorsement of Forest Certification Schemes) fa un altro passo<br />

avanti: le imprese certificate <strong>di</strong>mostrano in tal modo l’impegno<br />

per l’ambiente e la loro responsabilità nell’uso del legno come<br />

materia prima e come materiale industriale. PEFC è un<br />

progetto unitario integrato, che unisce aspetti ecologici, sociali<br />

ed economici e garantisce una catena <strong>di</strong> lavorazione controllata.<br />

Nell’assortimento delle proprie cucine, Sanitas Troesch si<br />

orienta a questi valori.

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