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2<br />

indice<br />

index<br />

Tritacarne & Grattuge<br />

Meat mincers & Graters<br />

Tagliamozzarella & Cutters<br />

Mozzarella cutters & Cutters<br />

Macchine sottovuoto<br />

Vacuum machines<br />

Friggitrici elettriche<br />

Electrical fryers<br />

Tostiere & Grill a contatto<br />

Toasters & Contact grills<br />

Fry top elettrici, gas e VC<br />

Electrical, gas &<br />

ceramic fry tops<br />

Crepes & Hot dogs<br />

Crepes & Hot dogs<br />

pag. 6<br />

pag. 18<br />

pag. 20<br />

pag. 22<br />

pag. 26<br />

pag. 30<br />

pag. 34


indice<br />

index<br />

Gyros Kebab<br />

Gyros Kebab<br />

Scaldapiatti & Bagnomaria<br />

Dishwarmers & Bainmaries<br />

Piano ad Induzione<br />

Induction cooker<br />

Forni Microonde<br />

Microwaves Ovens<br />

Forni pizza<br />

Pizza ovens<br />

Bar & Vetrinette<br />

Bar & Displays<br />

Barbecues<br />

Barbecues<br />

pag. 38<br />

pag. 41<br />

pag. 42<br />

pag. 43<br />

pag. 44<br />

pag. 46<br />

pag. 52<br />

3


4<br />

indice<br />

index<br />

Tavoli da lavoro<br />

Working tables<br />

Tavoli armadiati<br />

Neutral cupboards<br />

Armadi pensili<br />

Wall cupboards<br />

pag. 56<br />

pag. 57<br />

pag. 57


indice<br />

index<br />

Mensole a parete<br />

Wall shelves<br />

Lavelli<br />

Sinks<br />

Lavamani<br />

Hand basins<br />

pag. 58<br />

pag. 59<br />

pag. 60<br />

5


6<br />

tritacarne<br />

meat grinder<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

TRITACARNE 8 ALLUMINIO<br />

MEAT GRINDER 8 ALUMINIUM<br />

Mod.TRC8A<br />

TRITACARNE 8 INOX<br />

MEAT GRINDER 8 ST. STEEL<br />

Mod.TRC8I<br />

Mod.TRC8A<br />

MC - cod. 101 000<br />

ME - cod. 101 001<br />

Mod.TRC8I<br />

MC - cod. 101 002<br />

ME - cod. 101 003<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

€ 528<br />

€ 488<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.TRC8A; TRC8I mod.TRC12G;TRC12I<br />

mm 270x260x360H 370x220x440H<br />

Kg 9 19<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

€ 600<br />

€ 564<br />

230 - 50Hz<br />

0,38<br />

230/400 - 50Hz<br />

0,75<br />

1400 1400<br />

Kg 50 200<br />

Ø mm 60 70<br />

Mod.TRC12G<br />

TC - cod. 101 004<br />

TE - cod. 101 005<br />

MC - cod. 101 006<br />

ME - cod. 101 007<br />

TRITACARNE 12 GHISA<br />

MEAT GRINDER 12 CAST IRON<br />

Mod.TRC12G<br />

TRITACARNE 12 INOX<br />

MEAT GRINDER 12 ST. STEEL<br />

Mod.TRC12I<br />

€ 819<br />

€ 728<br />

€ 867<br />

€ 800<br />

Mod.TRC12I<br />

TC - cod. 101 008<br />

TE - cod. 101 009<br />

MC - cod. 101 010<br />

ME - cod. 101 011<br />

€ 1.063<br />

€ 1.000<br />

€ 1.125<br />

€ 1.037


tritacarne<br />

meat grinder<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

TRITACARNE 22 GHISA<br />

MEAT GRINDER 22 CAST IRON<br />

Mod.TRC22G<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.TRC22G;TRC22I<br />

mm 430x250x510H<br />

Kg 24<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

Mod.TRC22G<br />

TC - cod. 101 012<br />

TE - cod. 101 013<br />

MC - cod. 101 014<br />

ME - cod. 101 015<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,1<br />

900<br />

Kg 300<br />

Ø mm 82<br />

€ 947<br />

€ 892<br />

€ 983<br />

€ 976<br />

TRITACARNE 22 INOX<br />

MEAT GRINDER 22 ST. STEEL<br />

Mod.TRC22I<br />

Mod.TRC22I<br />

TC - cod. 101 016<br />

TE - cod. 101 017<br />

MC - cod. 101 018<br />

ME - cod. 101 019<br />

€ 1.253<br />

€ 1.183<br />

€ 1.314<br />

€ 1.219<br />

7


8<br />

tritacarne<br />

meat grinder<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

TRITACARNE 32 GHISA<br />

MEAT GRINDER 32 CAST IRON<br />

Mod.TRC32G<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.TRC32G;TRC32I<br />

mm 500x250x490H<br />

Kg 31<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

Mod.TRC32G<br />

TC - cod. 101 026<br />

TE - cod. 101 027<br />

MC - cod. 101 028<br />

ME - cod. 101 029<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,5<br />

900<br />

Kg 400<br />

Ø mm 98<br />

€ 1.748<br />

€ 1.602<br />

€ 1.820<br />

€ 1.675<br />

TRITACARNE 32 INOX<br />

MEAT GRINDER 32 ST. STEEL<br />

Mod.TRC32I<br />

Mod.TRC32I<br />

TC - cod. 101 030<br />

TE - cod. 101 031<br />

MC - cod. 101 032<br />

ME - cod. 101 033<br />

€ 1.966<br />

€ 1.820<br />

€ 2.100<br />

€ 1.893


tritacarne<br />

grattugiameat<br />

grinder<br />

grater<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.T-GR8A;T-GR8I mod.T-GR12G;T-GR12I<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

mm 390x270x360H 550x270x460H<br />

Peso / Weight Kg 10 23<br />

Potenza<br />

Volt<br />

230- 50Hz<br />

230/400 - 50Hz<br />

Power<br />

kW<br />

0,38<br />

0,75<br />

Motore<br />

giri/min<br />

Tritacarne Meat grinder 80<br />

Tritacarne Meat grinder 210<br />

Motor<br />

turns/min<br />

Grattugia Grater 1400<br />

Grattugia Grater 1400<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 8 ALLUMINIO<br />

MEAT GRINDER/GRATER 8 ALUMINIUM<br />

Mod.T-GR8A<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 8 INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 8 ST. STEEL<br />

Mod.T-GR8I<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Mod.T-GR8A<br />

MC - cod. 101 050<br />

ME - cod. 101 051<br />

Mod.T-GR8I<br />

MC - cod. 101 052<br />

ME - cod. 101 053<br />

Kg<br />

€ 641<br />

€ 564<br />

€ 714<br />

€ 659<br />

carne meat 50<br />

formaggio cheese 30<br />

pane bread 50<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 12 GHISA<br />

MEAT GRINDER/GRATER 12 CAST IRON<br />

Mod.T-GR12G<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 12 INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 12 ST. STEEL<br />

Mod.T-GR12I<br />

carne meat 200<br />

formaggio cheese 50<br />

pane bread 100<br />

Ø mm 60 70<br />

Mod.T-GR12G<br />

Mod.T-GR12I<br />

MC - cod. 101 054<br />

ME - cod. 101 055<br />

TC - cod. 101 056<br />

TE - cod. 101 057<br />

€ 1.194<br />

€ 1.056<br />

€ 1.103<br />

€ 1.020<br />

MC - cod. 101 058<br />

ME - cod. 101 059<br />

TC - cod. 101 060<br />

TE - cod. 101 061<br />

€ 1.464<br />

€ 1.347<br />

€ 1.401<br />

€ 1.311<br />

9


10<br />

tritacarne<br />

grattugiameat<br />

grinder<br />

grater<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 22 GHISA<br />

MEAT GRINDER/GRATER 22 CAST IRON<br />

Mod.T-GR22G<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 22 INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 22 ST. STEEL<br />

Mod.T-GR22I<br />

mod.T-GR22G mod.T-GR22I<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

mm 610x270x460H 610x270x460H<br />

Peso / Weight Kg 27 27<br />

Potenza<br />

Volt<br />

230/400- 50Hz<br />

230/400 - 50Hz<br />

Power<br />

kW<br />

1,1<br />

1,1<br />

Motore<br />

giri/min<br />

Tritacarne Meat grinder 900<br />

Tritacarne Meat grinder 900;<br />

Motor<br />

turns/min<br />

Grattugia Grater140<br />

Grattugia Grater 140<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Kg<br />

Mod.T-GR22G<br />

MC - cod. 101 062<br />

ME - cod. 101 063<br />

TC - cod. 101 064<br />

TE - cod. 101 065<br />

carne meat 250<br />

formaggio cheese 130<br />

pane bread 150<br />

carne meat 250<br />

formaggio cheese 130<br />

pane bread 150<br />

Ø mm 82 82<br />

€ 1.325<br />

€ 1.238<br />

€ 1.285<br />

€ 1.202<br />

Mod.T-GR22I<br />

MC - cod. 101 066<br />

ME - cod. 101 067<br />

TC - cod. 101 068<br />

TE - cod. 101 069<br />

€ 1.558<br />

€ 1.420<br />

€ 1.464<br />

€ 1.384


grattugia<br />

grater<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

GRATTUGIA VIP 8G/07 INOX MIGNON<br />

GRATER VIP 8G/07 ST. STEEL MIGNON<br />

Mod.VIP8G/07<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.VIP8G/07 mod.GR12I<br />

mm 280x250x310H 380x270x370H<br />

Kg 8 17<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

Kg<br />

230 - 50Hz<br />

0,38<br />

230/400 - 50Hz<br />

0,75<br />

1400 1400<br />

formaggio cheese 30<br />

pane bread 50<br />

formaggio cheese 100<br />

pane bread 130<br />

Ø mm 60 x 110 75 x 140<br />

Mod.VIP8G/07<br />

cod. 090 199 € 343<br />

GRATTUGIA 12 INOX<br />

GRATER 12 ST. STEEL<br />

Mod.GR12I<br />

Mod.GR12I<br />

MC - cod. 101 080<br />

ME - cod. 101 081<br />

TC - cod. 101 082<br />

TE - cod. 101 083<br />

€ 863<br />

€ 765<br />

€ 826<br />

€ 728<br />

11


12<br />

tritacarne<br />

carenatomeat<br />

grinder<br />

with frame<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE 8 CARENATO ALLUMINIO<br />

MEAT GRINDER 8 ALUMINIUM WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC8A<br />

TRITACARNE 8 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER 8 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC8I<br />

Mod.C-TRC8A<br />

MC - cod. 101 100<br />

ME - cod. 101 101<br />

Mod.C-TRC8I<br />

MC - cod. 101 102<br />

ME - cod. 101 103<br />

€ 583<br />

€ 564<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.C-TRC8A; C-TRC8I mod.C-TRC12G; C-TRC12I<br />

mm 280x280x360H 400x250x400H<br />

Kg 10 22<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

€ 677<br />

€ 637<br />

230 - 50Hz<br />

0,38<br />

TRITACARNE 12 CARENATO GHISA<br />

MEAT GRINDER 12 CAST IRON WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC12G<br />

TRITACARNE 12 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER 12 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC12I<br />

230/400 - 50Hz<br />

0,75<br />

1400 1400<br />

Kg 50 200<br />

Ø mm 60 70<br />

Mod.C-TRC12G<br />

MC - cod. 101 104<br />

ME - cod. 101 105<br />

TC - cod. 101 106<br />

TE - cod. 101 107<br />

€ 947<br />

€ 892<br />

€ 910<br />

€ 838<br />

Mod.C-TRC12I<br />

MC - cod. 101 108<br />

ME - cod. 101 109<br />

TC - cod. 101 110<br />

TE - cod. 101 111<br />

€ 1.260<br />

€ 1.209<br />

€ 1.165<br />

€ 1.110


tritacarne<br />

carenatomeat<br />

grinder<br />

with frame<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE 22 CARENATO GHISA<br />

MEAT GRINDER 22 CAST IRON WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC22G<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.C-TRC22G; C-TRC22I<br />

mm 430x250x440H<br />

Kg 25<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

Mod.C-TRC22G<br />

MC - cod. 101 112<br />

ME - cod. 101 113<br />

TC - cod. 101 114<br />

TE - cod. 101 115<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,1<br />

900<br />

Kg 300<br />

Ø mm 82<br />

€ 1.256<br />

€ 1.202<br />

€ 1.219<br />

€ 1.165<br />

TRITACARNE 22 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER 22 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC22I<br />

Mod.C-TRC22I<br />

MC - cod. 101 116<br />

ME - cod. 101 117<br />

TC - cod. 101 118<br />

TE - cod. 101 119<br />

€ 1.595<br />

€ 1.493<br />

€ 1.576<br />

€ 1.456<br />

13


14<br />

tritacarne<br />

carenatomeat<br />

grinder<br />

with frame<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE 32 CARENATO GHISA<br />

MEAT GRINDER 32 CAST IRON WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC32G<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.C-TRC32G<br />

mm 540x350x530H<br />

Kg 35<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,5<br />

900<br />

Kg 400<br />

Ø mm 98<br />

Mod.C-TRC32G<br />

MC - cod. 101 126<br />

ME - cod. 101 127<br />

TC - cod. 101 128<br />

TE - cod. 101 129<br />

€ 2.039<br />

€ 1.893<br />

€ 1.966<br />

€ 1.820


tritacarne<br />

carenatomeat<br />

grinder<br />

with frame<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Motore<br />

Motor<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE 32 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER 32 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.C-TRC32I<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.C-TRC32I mod.C-TRC32I3<br />

mm 540x350x530H 570x350x580H<br />

Kg 35 46<br />

Volt<br />

kW<br />

giri/min<br />

turns/min<br />

Mod.C-TRC32I<br />

MC - cod. 101 130<br />

ME - cod. 101 131<br />

TC - cod. 101 132<br />

TE - cod. 101 133<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,5<br />

230/400 - 50Hz<br />

2,22<br />

900 1400<br />

Kg 400 400<br />

Ø mm 98 98<br />

€ 2.439<br />

€ 2.184<br />

€ 2.045<br />

€ 2.112<br />

TRITACARNE 32 CARENATO INOX 3 HP<br />

MEAT GRINDER 32 ST. STEEL WITH FRAME 3 HP<br />

Mod.C-TRC32I3<br />

Mod.C-TRC32I3<br />

MC - cod. 101 134<br />

TC - cod. 101 135<br />

€ 2.840<br />

€ 2.777<br />

15


16<br />

tritacarne<br />

grattugiameat<br />

grinder<br />

grater<br />

carenato<br />

with frame<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 8 CARENATO ALLUMINIO<br />

MEAT GRINDER/GRATER 8 ALUMINIUM WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR8A<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 8 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 8 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR8I<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 12 CARENATO GHISA<br />

MEAT GRINDER/GRATER 12 CAST IRON WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR12G<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 12 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 12 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR12I<br />

mod.CT-GR8A;CT-GR8I mod.CT-GR12G;CT-GR12I<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

mm 410x280x360H 590x270x400H<br />

Peso / Weight Kg 12 25<br />

Potenza<br />

Volt<br />

230- 50Hz<br />

230/400 - 50Hz<br />

Power<br />

kW<br />

0,38<br />

0,75<br />

Motore<br />

giri/min Tritacarne Meat grinder 80<br />

Tritacarne Meat grinder 210<br />

Motor<br />

turns/min Grattugia Grater1400<br />

Grattugia Grater1400<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Mod.CT-GR8A<br />

MC - cod. 101 150<br />

ME - cod. 101 151<br />

Mod.CT-GR8I<br />

MC - cod. 101 152<br />

ME - cod. 101 153<br />

Kg<br />

€ 714<br />

€ 659<br />

€ 743<br />

€ 714<br />

carne meat 50<br />

formaggio cheese 30<br />

pane bread 50<br />

carne meat 200<br />

formaggio cheese 50<br />

pane bread 100<br />

Ø mm 60 70<br />

Mod.CT-GR12G<br />

Mod.CT-GR12I<br />

MC - cod. 101 154<br />

ME - cod. 101 155<br />

TC - cod. 101 156<br />

TE - cod. 101 157<br />

€ 1.296<br />

€ 1.183<br />

€ 1.267<br />

€ 1.147<br />

MC - cod. 101 158<br />

ME - cod. 101 159<br />

TC - cod. 101 160<br />

TE - cod. 101 161<br />

€ 1.576<br />

€ 1.456<br />

€ 1.547<br />

€ 1.401


tritacarne<br />

grattugiameat<br />

grinder<br />

grater<br />

carenato<br />

with frame<br />

Apparecchi realizzati con struttura in alluminio<br />

presso fuso e acciaio inox e proprio l‘utilizzo di<br />

materiali di primordine li rende efficienti ed<br />

affidabili. Gamma molto vasta che soddisfa<br />

tutte le esigenze: dall‘uso domestico alla ristorazione,<br />

passando per tutte le esigenze del<br />

nostro settore; alberghi, comunità, mense, self<br />

service, pizzerie ecc..<br />

G=ghisa/cast iron I=inox/inox A=alluminio/aluminium<br />

M=monofase/monophase T=trifase/3phase C=CE/CE E=extra CE/extra CE<br />

Appliances realized with a structure in diecast<br />

aluminium and stainless steel. The use of<br />

material of top quality make them efficient<br />

and reiliable. The range of these products is<br />

very wide and satisfies all the exigencies,<br />

from the domestic use to the restoration,<br />

including all the categories of our sector as<br />

hotels, communities, refectories, self service,<br />

pizzerias, etc..<br />

mod.CT-GR22G mod.CT-GR22I<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

mm 610x270x440H 610x270x440H<br />

Peso / Weight Kg 28 28<br />

Potenza<br />

Volt<br />

230/400 - 50Hz<br />

230/400 - 50Hz<br />

Power<br />

kW<br />

1,1<br />

1,1<br />

Motore<br />

giri/min<br />

Tritacarne Meat grinder 140<br />

Tritacarne Meat grinder 140<br />

Motor<br />

turns/min<br />

Grattugia Grater 900<br />

Grattugia Grater 900<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

Bacinella<br />

Plate<br />

Kg<br />

Mod.CT-GR22G<br />

MC - cod. 101 162<br />

ME - cod. 101 163<br />

TC - cod. 101 164<br />

TE - cod. 101 165<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 22 CARENATO GHISA<br />

MEAT GRINDER/GRATER 22 CAST IRON WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR22G<br />

TRITACARNE/GRATTUGIA 22 CARENATO INOX<br />

MEAT GRINDER/GRATER 22 ST. STEEL WITH FRAME<br />

Mod.CT-GR22I<br />

carne meat 250<br />

formaggio cheese 130<br />

pane bread 150<br />

carne meat 250<br />

formaggio cheese 130<br />

pane bread 150<br />

Ø mm 82 82<br />

€ 1.493<br />

€ 1.420<br />

€ 1.456<br />

€ 1.384<br />

Mod.CT-GR22I<br />

MC - cod. 101 166<br />

ME - cod. 101 167<br />

TC - cod. 101 168<br />

TE - cod. 101 169<br />

€ 1.857<br />

€ 1.748<br />

€ 1.835<br />

€ 1.675<br />

17


18<br />

taglia<br />

mozzarella<br />

mozzarella<br />

cutter<br />

TAGLIAMOZZARELLA - MONOFASE<br />

MOZZARELLA CUTTER - MONOPHASE<br />

Mod.TM1<br />

cod. 101 170<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Produzione/h<br />

Output/h<br />

€ 1.120<br />

TAGLIAMOZZARELLA - TRIFASE<br />

MOZZARELLA CUTTER - THREEPHASE<br />

Mod.TM2<br />

cod. 101 171<br />

€ 1.050<br />

Elegantemente racchiuso in un’elegante struttura<br />

in acciaio inossidabile igienica e di facile<br />

pulizia non funziona a cinghia, come tutti gli<br />

apparecchi presenti sul mercato mondiale, ma<br />

con un riduttore a ingranaggi elicoidali a bagno<br />

d’olio. Indistruttibile e senza alcuna paura per i<br />

carichi di lavoro. Motore di serie con termica di<br />

protezione, chiave per lo smontaggio del taglio<br />

in dotazione. Possibilità di alternare i coni con<br />

foratura differente.<br />

Heavy-duty mozzarella cheese cutter frame is<br />

made of s/steel, hygienic and easy to operate<br />

thanks to its innovative oil-bath helical gear<br />

reducer. Heavy-duty machine equipped with<br />

thermal protection motor, cut dismantling<br />

spanner and different cones availability.<br />

mod.TM1 mod.TM2<br />

L-D-H mm 420 x 220 x 440 420 x 220 x 440<br />

Kg 18 18<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,75<br />

400- 50Hz<br />

0,75<br />

• 1.400 1.400<br />

kg 50 50<br />

Coni inclusi<br />

Cones included • 1 (cod. 101307) 1 (cod. 101307)<br />

cod. 101 306 cod. 101 302 cod. 101 303 cod. 101 307<br />

Per affettare mm. 2<br />

Holes mm.2 for slicing<br />

Per grattugiare fori mm. 2,5<br />

Holes mm. 2,5 For grating<br />

Per verdure fori mm. 4<br />

Holes mm.4 for vegetables<br />

Per mozzarella fori mm. 7<br />

Holes mm.7 for mozzarella<br />

CADAUNO<br />

EACH ITEM<br />

€ 130


cutters<br />

cutters<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

CUTTER CAP. 3 LITRI<br />

CUTTER CAP. 3 LITERS<br />

Mod.CU3<br />

CUTTER CAP. 5 LITRI<br />

CUTTER CAP. 5 LITERS<br />

Mod.CU5<br />

CUTTER CAP. 8 LITRI<br />

CUTTER CAP. 8 LITERS<br />

Mod.CU8<br />

Costruzione in alluminio anodizzato.<br />

Veloce e facile da pulire. Rispondente alle più<br />

rigorose esigenze igieniche. Dispositivi di sicurezza:<br />

interruttore micro sul coperchio (le macchine<br />

funzionano solo se questo è chiuso),<br />

interruttore sotto il contenitore, pulsanti di marcia/arresto<br />

a basso voltaggio con relè. Piedini di<br />

gomma che assicurano una buona presa sulla<br />

superficie di lavoro e quindi sicurezza nelle<br />

operazioni.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Anodized construction. Fast and easy to<br />

clean. Meeting the most demanding sanitation<br />

requirements. Safety devices: magnetic<br />

microswitch on cover (units works only when<br />

the cover is closed), switch under pan, lowvoltage<br />

start/stop buttons with relay. Rubber<br />

feet grip work surface firmly for safe use.<br />

mod.CU3 mod.CU5 mod.CU8<br />

320x520x620 320x660x840 320x660x840<br />

Kg 12 23,5 24<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,3<br />

230- 50Hz<br />

0,75<br />

230- 50Hz<br />

0,75<br />

• 1.400 1.400 1.400<br />

Lt 3 5 8<br />

HP<br />

HP • 0,50 1,0 1,0<br />

Mod.CU3<br />

Mod.CU5<br />

Mod.CU8<br />

cod. 106 000 cod. 106 001 € 1225 cod. 106 002 € 1313<br />

€ 669<br />

19


20<br />

sottovuoto<br />

a campana<br />

flared<br />

vacuum<br />

SOTTOVUOTO A CAMPANA<br />

FLARED VACUUM<br />

Mod.SC30<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dimensioni interne<br />

Internal dimension<br />

Barra saldante<br />

Sealing bar<br />

Mod.SC30<br />

cod. 103 053<br />

Costruiti interamente in acciaio inox, sono<br />

estremamente facili da usare. La camera del<br />

vuoto è costruita con vasche stampate. Le barre<br />

saldanti sono rimovibili e facilitano la pulizia<br />

senza perdite di tempo. Dotati di scheda elettronica.<br />

Sono equipaggiati con pompe del vuoto<br />

lubrificate ed hanno un programma per il rodaggio<br />

e la manutenzione della pompa stessa.<br />

Utilizzando buste goffrate possono confezionare<br />

anche esternamente alla camera del vuoto.<br />

€ 3.100<br />

SOTTOVUOTO A CAMPANA<br />

FLARED VACUUM<br />

Mod.SC40<br />

The vacuum packers are completely built in<br />

stainless steeel and are easy to be used. The<br />

vacuum chambers are built by moulded<br />

tanks. The sealing bars are removable and<br />

facilitate the cleaning without loosing time.<br />

Equipped with electronic card and with lubricated<br />

vacuum pumps, they have a program<br />

for the setting in and the maintenance of the<br />

pumps themselves. Using embossed bags<br />

they can pack also outside the vacuum chambers.<br />

SOTTOVUOTO A CAMPANA<br />

FLARED VACUUM<br />

Mod.SC50<br />

mod.SC30 mod.SC40 mod.SC50<br />

L-D-H mm 460•370•400 475•555•460 590•680•520<br />

Kg 36 60 60<br />

Volt 230- 50Hz 230- 50Hz 230- 50Hz<br />

L-D-H mm 370•320•150 440•420•200 540•520•240<br />

mm 300 400 500<br />

Pompa vuoto<br />

Vacuum pump m3 10 20 20<br />

Mod.SC40<br />

Mod.SC50<br />

cod. 103 054 cod. 103 058<br />

€ 4.600<br />

€ 3.500


sottovuoto<br />

vacuum<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Potenza pompa<br />

Pump power<br />

Portata pompa<br />

Pump capacity<br />

Vuoto finale<br />

Final vacuum<br />

Carrozzeria in acciaio inox AISI 304/5B. Pompa<br />

di tipo autolubrificante. Pannello digitale dei<br />

comandi. Comando elettronico di avviamento.<br />

Saldatura automatica con sensore. Sensore di<br />

controllo del vuoto.<br />

Saldatura programmabile.<br />

CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO<br />

VACUUM-PACKING MACHINE<br />

Mod.380<br />

Mod.380<br />

cod. 90 196<br />

Mod.450<br />

cod. 90 197<br />

€ 472<br />

€ 760<br />

Body in stainless steel AISI 304/5B.<br />

Autolubricating pump. Digital drives panel.<br />

Starting electronic control. Automatic welding<br />

with sensor. Sensor for vacuum control.<br />

Programmable welding.<br />

CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO<br />

VACUUM-PACKING MACHINE<br />

Mod.450<br />

mod.380 mod.450<br />

L-D-H mm 410•250•115 480•250•130<br />

Kg 9 13<br />

Volt 230- 50Hz 230- 50Hz<br />

Watt 85 (max 450) 100 (max 700)<br />

l/m 15 25<br />

bar 0,15 0,15<br />

SACCHETTI SOTTOVUOTO - BAGS FOR VACUUM-PACKING MACHINE<br />

lisci - smooth (100 pcs) goffrati- embossed (100 pcs)<br />

Codice<br />

code<br />

7008<br />

7009<br />

7010<br />

7011<br />

7012<br />

7013<br />

Dim. mm<br />

Dim. mm<br />

15x30<br />

20x30<br />

25x35<br />

30x40<br />

35x45<br />

35x50<br />

Prezzo €<br />

Price €<br />

9<br />

11<br />

16<br />

22<br />

29<br />

32<br />

Codice<br />

code<br />

7000<br />

7001<br />

7002<br />

7003<br />

7004<br />

7005<br />

Dim. mm<br />

Dim. mm<br />

15x30<br />

20x30<br />

25x35<br />

30x40<br />

35x45<br />

35x50<br />

Prezzo €<br />

Price €<br />

13<br />

17<br />

25<br />

34<br />

44<br />

49<br />

7006 40x60 67<br />

21


22<br />

friggitrici<br />

elettriche<br />

electrical<br />

fryers<br />

vasca estraibile<br />

removable pan<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità olio<br />

Oil capacity<br />

Capacità vasca<br />

Tank capacity<br />

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-<br />

Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda.<br />

Testata estraibile con pannello comandi dotato<br />

di interruttore generale coassiale con il termostato<br />

di regolazione. Termostato di sicurezza e<br />

spia luminosa di inserimento resistenze. Micro<br />

di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto<br />

robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio<br />

con manico plastico atermico.<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 4 LT<br />

ELECTRICAL FRYER 4 LT<br />

Mod.FR4<br />

External finishing in satinized stainless steel.<br />

Removable drawn pan, cold zone. Removable<br />

head with dashboard equipped with main<br />

coaxial switch with thermostat of regulation.<br />

Safety thermostat. Warning lamp and control<br />

lamp showing when heating elements are on.<br />

Safety micro-switch on the head of the heating<br />

elements. Frying basket in steel wire<br />

mesh robustly constructed with heat resistent<br />

plastic handle.<br />

mod.FR4<br />

L-D-H mm 170•450•210+90<br />

Kg 4,5<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

2,5<br />

Lt 4<br />

Lt 8<br />

Dim. cestello<br />

Dim. basket L-D-H mm 135•250•110<br />

Capacità patatine<br />

French fries capacity<br />

Kg 5<br />

Mod.FR4<br />

cod. 100 000<br />

€ 194


friggitrici<br />

elettriche<br />

electrical<br />

fryers<br />

vasca estraibile<br />

removable pan<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità olio<br />

Oil capacity<br />

Capacità vasca<br />

Tank capacity<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 6 LT<br />

ELECTRICAL FRYER 6 LT<br />

Mod.FRB6<br />

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-<br />

Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda.<br />

Testata estraibile con pannello comandi dotato<br />

di interruttore generale coassiale con il termostato<br />

di regolazione. Termostato di sicurezza e<br />

spia luminosa di inserimento resistenze. Micro<br />

di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto<br />

robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio<br />

con manico plastico atermico.<br />

External finishing in satinized stainless steel.<br />

Removable drawn pan, cold zone. Removable<br />

head with dashboard equipped with main<br />

coaxial switch with thermostat of regulation.<br />

Safety thermostat. Warning lamp and control<br />

lamp showing when heating elements are on.<br />

Safety micro-switch on the head of the heating<br />

elements. Frying basket in steel wire<br />

mesh robustly constructed with heat resistent<br />

plastic handle.<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 6+6 LT<br />

ELECTRICAL FRYER 6+6 LT<br />

Mod.FRB6+6<br />

mod.FRB6 mod.FRB6+6<br />

L-D-H mm 260•400•310 520•400•310<br />

Kg 6 12<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

3,3<br />

230- 50Hz<br />

3,3+3,3<br />

Lt 6 6+6<br />

Lt 10 10+10<br />

Dim. cestello<br />

Dim. basket L-D-H mm 210•2100•100 2X 210•210•100<br />

Capacità patatine<br />

French fries capacity<br />

Mod.FRB6<br />

cod. 100 001<br />

Kg 6/8 12/16<br />

€ 331<br />

Mod.FRB6+6<br />

cod. 100 003<br />

€ 597<br />

23


24<br />

friggitrici<br />

elettriche<br />

electrical<br />

fryers<br />

con rubinetto<br />

with oil drain<br />

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-<br />

Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda.<br />

Testata estraibile con pannello comandi dotato<br />

di interruttore generale coassiale con il termostato<br />

di regolazione. Termostato di sicurezza e<br />

spia luminosa di inserimento resistenze. Micro<br />

di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto<br />

robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio<br />

con manico plastico atermico.<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 8 LT con rubinetto<br />

ELECTRICAL FRYER 8 LT with oil drain<br />

Mod.FR8R<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità olio<br />

Oil capacity<br />

External finishing in satinized stainless steel.<br />

Removable drawn pan, cold zone. Removable<br />

head with dashboard equipped with main<br />

coaxial switch with thermostat of regulation.<br />

Safety thermostat. Warning lamp and control<br />

lamp showing when heating elements are on.<br />

Safety micro-switch on the head of the heating<br />

elements. Frying basket in steel wire<br />

mesh robustly constructed with heat resistent<br />

plastic handle.<br />

mod.FR8R; mod.FR8R+8R<br />

L-D-H mm 260•400•350 260•400•350<br />

Kg 7 13<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

3,3<br />

230- 50Hz<br />

3,3+3,3<br />

Lt 8 8+8<br />

Capacità vasca<br />

Tank capacity<br />

Lt 12 12+12<br />

Dim. cestello<br />

Dim. basket L-D-H mm 220•240•100 220•240•100<br />

Capacità patatine<br />

French fries capacity<br />

Kg 7/8 14/16<br />

Mod.FR8R<br />

Mod.FR8R+8R<br />

cod. 100 006 cod. 100 007 € 763<br />

€ 420<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 8+8 LT con rubinetto<br />

ELECTRICAL FRYER 8+8 LT with oil drain<br />

Mod.FR8R+8R


friggitrici<br />

elettriche<br />

electrical<br />

fryers<br />

con rubinetto<br />

with oil drain<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità olio<br />

Oil capacity<br />

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-<br />

Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda.<br />

Testata estraibile con pannello comandi dotato<br />

di interruttore generale coassiale con il termostato<br />

di regolazione. Termostato di sicurezza e<br />

spia luminosa di inserimento resistenze. Micro<br />

di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto<br />

robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio<br />

con manico plastico atermico.<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 10 LT con rubinetto<br />

ELECTRICAL FRYER 10 LT with oil drain<br />

Mod.FRB10R<br />

External finishing in satinized stainless steel.<br />

Removable drawn pan, cold zone. Removable<br />

head with dashboard equipped with main<br />

coaxial switch with thermostat of regulation.<br />

Safety thermostat. Warning lamp and control<br />

lamp showing when heating elements are on.<br />

Safety micro-switch on the head of the heating<br />

elements. Frying basket in steel wire<br />

mesh robustly constructed with heat resistent<br />

plastic handle.<br />

mod.FRB10R mod.FRB10R+10R<br />

L-D-H mm 260•450•350 260•450•350<br />

Kg 8 14<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

3,3<br />

230- 50Hz<br />

3,3+3,3<br />

Lt 10 10+10<br />

Capacità vasca<br />

Tank capacity<br />

Lt 15 15+15<br />

Dim. cestello<br />

Dim. basket L-D-H mm 220•270•125 220•270•125<br />

Capacità patatine<br />

French fries capacity<br />

FRIGGITRICE ELETTRICA 10+10 LT con rubinetto<br />

ELECTRICAL FRYER 10+10 LT with oil drain<br />

Mod.FRB10R+10R<br />

Kg 10/11 20/22<br />

Mod.FRB10R<br />

Mod.FRB10R+10R<br />

cod. 100 008 cod. 100 009<br />

€ 790<br />

€ 449<br />

25


26<br />

tostiere<br />

toasters<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Altezza utile<br />

Usefull height<br />

Temporizzatore<br />

Timer<br />

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-<br />

Brite. Resistenze ceramiche da 500Watt cad.<br />

Doppio interruttore generale di linea con spia<br />

incorporata per inserire solo le due resistenze<br />

superiori oppure quelle superiori ed inferiori,<br />

temporizzatore fino a 15 minuti con interruttore<br />

di accensione e spegnimento automatico. Pinze<br />

in acciaio cromato. Bacinella di raccolta inox<br />

estraibile.<br />

TOSTIERA 1 LIVELLO - 3 PINZE INCLUSE<br />

TOASTER 1 LEVEL - 3 PLIERS INCLUDED<br />

Mod.TE1P<br />

Finishing in satinized stainless steel Scotch-<br />

Brite. Ceramic heating elements 500 Watt<br />

each. Double main switch with led to switch<br />

on only the two upper heating elements or up<br />

and down ones, timer up to 15 min. with<br />

on/off automatic switch. Chrome-plated pliers.<br />

Stainless steel removable drip tray.<br />

TOSTIERA 2 LIVELLI - 6 PINZE INCLUSE<br />

TOASTER 2 LEVELS - 6 PLIERS INCLUDED<br />

Mod.TE2P<br />

mod.TE1P mod.TE2P<br />

L-D-H mm 518•269•240 518•269•356<br />

Kg 8 9,5<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

2,2<br />

230- 50Hz<br />

3,3<br />

mm 70 70+70<br />

min. 15 15<br />

Dim. pinza<br />

Dim. plier L-D mm 340•95 340•95<br />

Mod.TE1P<br />

cod. 112 001<br />

Mod.TE2P<br />

cod. 112 002<br />

€ 240<br />

€ 310<br />

Mod.PIN<br />

cod. 100 032<br />

€ 11


tostiere<br />

toasters<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Altezza utile<br />

Usefull height<br />

Velocità<br />

Speed<br />

TOSTIERA ROTATIVA<br />

TUNNEL TOASTER<br />

Mod.T0S-R<br />

Tostiera rotativa: Esecuzione in acciaio inox..<br />

Potenziometro per la regolazione della velocità<br />

di scorrimento del nastro. Commutatore per l'inserimento<br />

delle resistenze superiori ed inferiori.<br />

Scivolo anteriore e posteriore di uscita del pane<br />

tostato. Griglia frontale basculante per l'immissione<br />

del pane. Griglia superiore per appoggio<br />

alimenti. Piedini regolabili in altezza.<br />

Tostiere Pop-up:Esecuzione in acciaio inox.<br />

Pulsante di accensione/spegnimento. Leva per<br />

espulsione pane. Regolazione tempo di cottura.<br />

Cassetto estraibile per la raccolta residui di<br />

cottura.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Tunnel toaster: Completely made in stainless<br />

steel. Adjustable speed of the conveyor belt.<br />

Possibility to switch on the upper and lower<br />

heating elements. Frontal and rear exit of the<br />

grilled bread. Frontal grid for loading bread.<br />

Grid on the top suitable for food. Adjustable<br />

feet.<br />

Pop-up toasters: Completely made in stainless<br />

steel. ON/OFF switch. Exit lever for bread.<br />

Timer incorporated. Stainless steel removable<br />

drip tray.<br />

TOSTIERA POP-UP - 4 FESSURE<br />

POP-UP TOASTER - 4 SLICES<br />

Mod.POP4<br />

TOSTIERA POP-UP - 6 FESSURE<br />

POP-UP TOASTER - 6 SLICES<br />

Mod.POP6<br />

mod.T0S-R mod.POP4 mod.POP6<br />

368•418•387 335•215•210 425•215•210<br />

Kg 27 5 6<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

2,2<br />

230- 50Hz<br />

2,24<br />

230- 50Hz<br />

3,24<br />

mm 85 - -<br />

•<br />

regolabile<br />

adjustable<br />

- -<br />

Intensità calore<br />

Heat intensity • 3 - -<br />

Mod.T0S-R<br />

cod. 100 033 € 980<br />

Mod.POP4<br />

cod. 100 035<br />

€ 199<br />

Mod.POP6<br />

cod. 100 036<br />

€ 299<br />

27


28<br />

grill a<br />

contatto<br />

contact<br />

grills<br />

piastre in ghisa<br />

cast iron plates<br />

PIASTRA SINGOLA<br />

SINGLE PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PS-RR<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zona cottura<br />

Cooking zone<br />

Esecuzione piastre<br />

Plates execution<br />

Linea completa di grill a contatto singole, medie<br />

e doppie con piastre in ghisa appositamente<br />

trattata per facilitare la pulizia.<br />

Autobilanciamento della piastra superiore,<br />

molle in acciaio e collegamento elettrico alla<br />

piastra superiore inserito nel tubolare in<br />

acciaio inox. Impugnatura in materiale termoisolante.<br />

Termostato di regolazione, interruttore e<br />

spie di inserimento resistenze.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Complete line of contact grills single, medium<br />

or double with cast iron plates with special<br />

treatment for an easy<br />

cleaning. The upper plates are autobalanced<br />

with steel springs, electric wiring inside the<br />

stainless steel tube.The handles for lowering<br />

the plates are in heat-resistant material.<br />

Thermostat of regulation, switch with warning<br />

lamps showing when the heating elements<br />

are on.<br />

PIASTRA DOPPIA<br />

DOUBLE PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PD-RR<br />

mod.PS-RR mod.PM-RRC mod.PD-RR<br />

290•440•250 450•440•250 570•440•250<br />

Kg 16 20 32<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

1,8<br />

230- 50Hz<br />

2,2<br />

230- 50Hz<br />

3,6<br />

mm 240•230 340•230 480•230<br />

•<br />

ghisa<br />

cast iron<br />

ghisa<br />

cast iron<br />

ghisa<br />

cast iron<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 50-300 50-300 50-300<br />

Mod.PS-RR<br />

cod. 100 040<br />

€ 327<br />

PIASTRA MEDIA<br />

MEDIUM PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PM-RRC<br />

PIASTRE SUPERIORI ED INFERIORI RIGATE - UPPER AND LOWER GROOVED PLATES<br />

Mod.PM-RRC<br />

cod. 100 041 € 405<br />

Mod.PD-RR<br />

cod. 100 042<br />

€ 586


grill a<br />

contatto<br />

contact<br />

grills<br />

vetroceramica<br />

glass ceramic<br />

PIASTRA SINGOLA<br />

SINGLE PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PVS<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zona cottura<br />

Cooking zone<br />

Esecuzione piastre<br />

Plates execution<br />

Struttura in acciaio inox e piano in Vetro<br />

Ceramica. Design ideale e piacevole. Estrema<br />

facilità di pulizia. Impugnatura perfettamente<br />

isolata. La velocità di riscaldamento delle piastre<br />

in vetroceramica, abbinata alla diminuizione<br />

delle potenze installate, danno come risultato<br />

una sensibile riduzione dei consumi di energia<br />

elettrica e di conseguenza un notevole<br />

risparmio economico.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Stainless steel frame and pyroceram plane.<br />

Ideal and nice design. Extreme easy cleaning.<br />

Perfectly isolated handle. The heating<br />

speed of the pyroceram plates, combined<br />

with the reduction of the installed powers<br />

give as result an appreciable reduction of the<br />

electricity consumption and consequently a<br />

considerable economic saving.<br />

PIASTRA DOPPIA<br />

DOUBLE PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PVD<br />

mod.PVS mod.PVM mod.PVD<br />

340•450•190 490•450•190 630•450•190<br />

Kg 14 18 27<br />

Volt<br />

kW<br />

230<br />

1,7<br />

230<br />

2<br />

230-400/3+N<br />

3,4<br />

mm 270•300 400 • 300 550 • 300<br />

•<br />

vetroceramica<br />

glass ceramic<br />

vetroceramica<br />

glass ceramic<br />

vetroceramica<br />

glass ceramic<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 50-300 50-300 50-300<br />

Mod.PVS<br />

cod. 107 000<br />

€ 924<br />

PIASTRA MEDIA<br />

MEDIUM PLATE CONTACT GRILL<br />

Mod.PVM<br />

PIASTRA INFERIORE LISCIA / SUPERIORE RIGATA - GROOVED LOWER PLATE /SMOOTH UPPER PLATE<br />

Mod.PVM<br />

cod. 107 001<br />

€ 1.029<br />

RASCHIETTO PER PIASTRE VETROCERAMICA<br />

SCRAPER FOR GLASS CERAMIC CONTACT GRILLS<br />

Mod.PVD<br />

cod. 107 002<br />

cod. 107 103<br />

€ 10<br />

€ 1.463<br />

29


30<br />

fry top<br />

vetroceramico<br />

glass ceramic<br />

fry top<br />

FRY TOP IN VETROCERAMICA<br />

GLASS CERAMIC GRIDDLE TOP<br />

Mod.FTV<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zona cottura<br />

Cooking zone<br />

Temperatura<br />

Temperature<br />

Esecuzione piastra<br />

Plate execution<br />

Il piano di cottura in vetroceramica con resistenze<br />

particolari permette a questo apparecchio<br />

di raggiungere alte temperature in tempi<br />

brevissimi. Ideale per riscaldare panini, toasts,<br />

pizzette e grigliare verdure, uova, pesce, carne<br />

senza assorbimento di sapori. Facile utilizzo<br />

con massima igiene e pulizia. Carrozzeria interamente<br />

in inox con isolamento termico in<br />

fibraceramica. Impianti interni in siliconvetro<br />

adatti ad alte temperature. L’apparecchio dispone<br />

di termostato di sicurezza per eventuali<br />

sovratemperature ed è costruito secondo normative<br />

vigenti.<br />

The ceramic cooking surface, thanks to some<br />

special heating elements, allows to reach<br />

high temperatures in a very short time. It is<br />

the ideal to heat up paninis, toasts, small pizzas<br />

and to grill vegetables, eggs, fish, meat<br />

without taste absorbtion. Easy to use, and<br />

easy to clean. Maximum hygiene. Outer case<br />

completely made in st.steel with inside thermic<br />

insulation made of fiberceramic. Inside<br />

cables made of siliconglass high temperature<br />

resistant. The machine is supplied with inside<br />

safety thermostat to avoid overheating and it<br />

is manufactured according to the existing<br />

norms.<br />

mod.FTV<br />

mm 630x450x150H<br />

Kg 13<br />

Volt<br />

kW<br />

230/400 - 50Hz<br />

1,7<br />

mm 550x300<br />

°C 50-300<br />

•<br />

Mod.FTV<br />

cod. 107 030<br />

€ 846<br />

RASCHIETTO PER PIASTRE VETROCERAMICA<br />

SCRAPER FOR GLASS CERAMIC CONTACT GRILLS<br />

vetroceramica<br />

glass ceramic<br />

cod. 107 103<br />

€ 10


asi fry top<br />

frytop stands<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Ripiani<br />

Shelves<br />

Versione<br />

Version<br />

Ruote<br />

Wheels<br />

Esecuzione in acciaio inox. Ripiano inferiore.<br />

Versione con piedini regolabili. Versione con<br />

ruote: 2 con freno e 2 senza.<br />

BASE INOX CON PIEDINI REGOLABILI PER FRY TOP<br />

ST.STEEL FRY TOP STAND WITH ADJUSTABLE FEET<br />

Mod.PO-60<br />

Mod.PO-60<br />

cod. 102 054<br />

St. steel execution. Lower shelf. Version with<br />

adjustable feet. Version with wheels: 2 with<br />

brakets and 2 without brakets.<br />

BASE INOX CON RUOTE PER FRY TOP<br />

ST.STEEL FRY TOP STAND WITH WHEELS<br />

Mod.PO-60M<br />

mod.PO-60 mod.PO-60M<br />

L-D-H mm 660•510•650-710 660•510•650<br />

Kg 11 13<br />

• 1 1<br />

•<br />

piedini<br />

feet<br />

• •<br />

€ 324<br />

Mod.PO-60M<br />

cod. 102 057<br />

ruote<br />

wheels<br />

2 freno/2 senza<br />

2 brakets/2 without<br />

€ 381<br />

31


32<br />

fry top<br />

elettrici<br />

electrical<br />

fry top<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zona cottura<br />

Cooking zone<br />

Temperatura<br />

Temperature<br />

Raschietto<br />

Scraper<br />

Fry top elettrici lisci e rigati. Costruzione in<br />

acciaio inox. Termostato con regolazione della<br />

temperatura. Cassetto raccolta grassi.<br />

Interutore generale di linea. Spie di inserimento<br />

resistenze.<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA - MONOFASE<br />

SMOOTH PLATE FRY TOP - MONOPHASE<br />

Mod.FT30-LE<br />

cod. 102 000<br />

Electric fry tops with smooth and grooved<br />

plate, Structure in stainless steel.<br />

Thermostat temperature regulator. Drawer for<br />

collecting the fats.<br />

Main switch and spy lamps.<br />

FRY TOP PIASTRA RIGATA - MONOFASE<br />

GROOVED PLATE FRY TOP - MONOPHASE<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA/RIGATA - TRIFASE<br />

SMOOTH/GROOVED PLATE FRY TOP - THREEPHASE<br />

Mod.FT30-RE<br />

cod. 102 001<br />

€ 532 Mod.FT60-LRE<br />

cod. 102 005<br />

€ 799<br />

mod.FT30-LE; FT30-RE mod.FT60-LE; FT60-LRE<br />

L-D-H mm 330 x 540 x 220 660 x 540 x 220<br />

Kg 26 42<br />

Volt<br />

kW<br />

PALETTA PER FRY TOP LISCIO<br />

SPATULA FOR SMOOTH FRY TOP<br />

230- 50Hz<br />

3<br />

400- 50Hz<br />

6<br />

mm - -<br />

°C 50-300 50-300<br />

•<br />

€ 392<br />

1 incluso<br />

1 included<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA - TRIFASE<br />

SMOOTH PLATE FRY TOP - THREEPHASE<br />

Mod.FT60-LE<br />

cod. 102 004<br />

PALETTA PER FRY TOP RIGATO<br />

SPATULA FOR RIDDLE FRY TOP<br />

cod. 102 071 cod. 102 072<br />

€ 12<br />

€ 12<br />

€ 662<br />

2 inclusi<br />

2 included


fry top<br />

a gas<br />

gas<br />

fry top<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zona cottura<br />

Cooking zone<br />

Temperatura<br />

Temperature<br />

Raschietto<br />

Scraper<br />

Fry top a gas lisci e rigati. Costruzione in<br />

acciaio inox. Termostato valvolato con regolazione<br />

della temperatura. Cassetto raccolta grassi.<br />

Accensione piezo-elettrica.<br />

Bruciatori alta potenza.<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA<br />

SMOOTH PLATE FRY TOP<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA<br />

SMOOTH PLATE FRY TOP<br />

Mod.FT30-LG<br />

cod. 102 002 € 536 Mod.FT60-LG<br />

cod. 102 006<br />

Gas fry tops with smooth and grooved plate,<br />

Structure in stainless steel.<br />

Temperature regulator. Drawer for collecting<br />

the fats. Battery ignition.<br />

High power burners.<br />

FRY TOP PIASTRA RIGATA<br />

GROOVED PLATE FRY TOP<br />

FRY TOP PIASTRA LISCIA/RIGATA<br />

SMOOTH/GROOVED PLATE FRY TOP<br />

Mod.FT30-RG<br />

cod. 102 003 € 644 Mod.FT60-LRG<br />

cod. 102 007<br />

PALETTA PER FRY TOP LISCIO<br />

SPATULA FOR SMOOTH FRY TOP<br />

mod.FT30-LG; FT30-RG mod.FT60-LG; FT60-LRG<br />

L-D-H mm 330 x 600 x 220 660 x 600 x 220<br />

Kg 27 44<br />

Kw GAS 4 8<br />

mm - -<br />

°C 50-300 50-300<br />

•<br />

1 incluso<br />

1 included<br />

PALETTA PER FRY TOP RIGATO<br />

SPATULA FOR RIDDLE FRY TOP<br />

cod. 102 071 cod. 102 072<br />

€ 12<br />

€ 12<br />

€ 1.000<br />

€ 1.098<br />

2 inclusi<br />

2 included<br />

33


34<br />

crepieres<br />

elettriche<br />

electrical<br />

crepieres<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dim. piastra<br />

Dim. plate<br />

Temperatura<br />

Temperature<br />

Spatola<br />

Spatule<br />

Costruzione in acciaio inox. Piatto in ghisa<br />

antiaderente speciale con trattamento lucidante<br />

per ottenere una facile pulizia. Termostato fino a<br />

300°C e spia di inserimento resistenze,<br />

Interruttore bipolare.<br />

PIASTRA CREPIERE SINGOLA ELETTRICA<br />

ELECTRICAL SINGLE CREPIERE PLATE<br />

Mod.CREP-SE<br />

Body in stainless steel. Special anti-adherent<br />

cast iron plates. This kind of materiel allows to<br />

reach the required temperature on the complete<br />

plate surface and a perfect cleaning.<br />

Control thermostat up to 300°C with warning<br />

light showing elements are on.<br />

Bipolar switch.<br />

mod.CREP-SE mod.CREP-DE<br />

L-D-H mm 370 x 412 x 178 760 x 412 x 178<br />

Kg 13 25<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

2,4<br />

400- 50Hz<br />

4,8<br />

Ø mm 350 2X 350<br />

°C 50-300 50-300<br />

•<br />

1 incluso<br />

1 included<br />

PIASTRA CREPIERE DOPPIA ELETTRICA<br />

ELECTRICAL DOUBLE CREPIERE PLATE<br />

Mod.CREP-DE<br />

2 incluse<br />

2 included<br />

Mod.CREP-SE<br />

Set 5 pcs<br />

cod. 100 047 € 462<br />

Mod.CREP-DE<br />

cod. 100 049 € 890<br />

Mod.SPAC<br />

cod. 100 051 € 14


crepieres<br />

a gas<br />

gas<br />

crepieres<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dim. piastra<br />

Dim. plate<br />

Temperatura<br />

Temperature<br />

Spatola<br />

Spatule<br />

Costruzione in acciaio inox. Piatto in ghisa<br />

antiaderente speciale con trattamento lucidante<br />

per ottenere una facile pulizia.<br />

Regolazione tramite rubinetto a gas con sicurezza<br />

a termocoppia. Accensione elettrica a batteria.<br />

Bruciatore a corona con potenza di 4,5 kw<br />

con fiamma ben ripartita su tutto il piatto.<br />

PIASTRA CREPIERE SINGOLA GAS<br />

GAS SINGLE CREPIERE PLATE<br />

Mod.CREP-SG<br />

Body in stainless steel. Special anti-adherent<br />

cast iron plates. This kind of materiel allows to<br />

reach the required temperature on the complete<br />

plate surface and a perfect cleaning.<br />

Gas control with safety valve with the thermocouple.<br />

Battery ignition. High output burner<br />

4,5 kw. Even temperature on the whole plate<br />

surface.<br />

mod.CREP-SG mod.CREP-DG<br />

L-D-H mm 370 x 412 x 178 760 x 412 x 178<br />

Kg 12 25<br />

GAS<br />

kW<br />

4,5 9<br />

Ø mm 350 2X 350<br />

°C 50-300 50-300<br />

•<br />

1 incluso<br />

1 included<br />

PIASTRA CREPIERE DOPPIA GAS<br />

GAS DOUBLE CREPIERE PLATE<br />

Mod.CREP-DG<br />

2 incluse<br />

2 included<br />

Mod.CREP-SG<br />

Set 5 pcs<br />

cod. 100 048 € 687<br />

Mod.CREP-DG<br />

cod. 100 050 € 1.200<br />

Mod.SPAC<br />

cod. 100 051 € 14<br />

35


36<br />

scalda<br />

wurstel<br />

hot dog<br />

heaters<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Container<br />

Container<br />

Costruzione in acciaio inox. Riscaldatore a<br />

vapore con bacinella, contenitore in PYREX con<br />

cesto a due scomparti e coperchio. Capacità<br />

circa 40 würstel. Riscaldatori per pane in alluminio<br />

anodizzato antiaderente. Regolatore di<br />

energia e spia di inserimento resistenza.<br />

Maniglie laterali.<br />

SCALDA WURSTEL CON 3 STELI SCALDAPANE<br />

HOT DOG HEATER WITH 3 BREADHEATER SPITS<br />

Mod.SW3S<br />

Riscaldamento<br />

Heating<br />

Stainless steel finishing. Steam heater for<br />

Würstel with container and lid. Container in<br />

Pyrex glass with stainless steel basket divided<br />

in two, abt 40 würstell capacity. Anti-adherent<br />

anodized aluminium heaters for bread.<br />

Energy regulator and lamp showing that heating<br />

elements are on. Side handles.<br />

mod.SW3S<br />

L-D-H mm 400•330•350<br />

Kg 9,5<br />

Volt<br />

kW<br />

pz<br />

pcs<br />

230- 50Hz<br />

0,75<br />

40 hot dog<br />

• pyrex<br />

•<br />

Mod.SW3S<br />

cod. 100 071<br />

€ 500<br />

regolatore d’energia<br />

energy regulator


scalda<br />

wurstel<br />

hot dog<br />

heaters<br />

SCALDA WURSTEL 5 RULLI<br />

HOT DOG HEATER 5 ROLLERS<br />

Mod.ROL5<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Cilindri<br />

Rollers<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Costruzione in acciaio inox. Mod. Rolly per grigliare<br />

i wurstel su cilindri inox rotanti e riscaldati.<br />

Temperatura regolabile fino a 250°C tramite<br />

termostato.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Stainless steel frame. Rolly appliances for<br />

grilling the würstel on heated rollers in stainless<br />

steel. Working temperature adjustable<br />

up to 250°C by a thermostat.<br />

SCALDA WURSTEL 9 RULLI<br />

HOT DOG HEATER 9 ROLLERSL<br />

Mod.ROL9<br />

mod.ROL5 mod.ROL7 mod.ROL9<br />

580•225•222 580•305•222 580•385•222<br />

Kg 7 18 27<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,4<br />

230- 50Hz<br />

0,56<br />

230- 50Hz<br />

0,72<br />

n° 5 7 9<br />

pz<br />

pcs<br />

8 hot dog 12 hot dog 16 hot dog<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 50-250 50-250 50-250<br />

Mod.ROL5<br />

cod. 100 072<br />

€ 410<br />

SCALDA WURSTEL 7 RULLI<br />

HOT DOG HEATER 7 ROLLERS<br />

Mod.ROL7<br />

Mod.ROL7<br />

cod. 100 073<br />

€ 428<br />

Mod.ROL9<br />

cod. 100 074<br />

€ 482<br />

37


38<br />

gyros<br />

elettrici<br />

electrical<br />

gyros<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zone di cottura<br />

Cooking zones<br />

Dim. carne<br />

Dim. meat<br />

GYROS 10 ELETTRICO<br />

ELECTRIC GYROS 10<br />

Mod.GYR10E<br />

Costruzione in acciaio inox. Gruppi di resistenze<br />

autonome controllate da regolatori di energia.<br />

Motore posto nella parte inferiore. Ripiano<br />

apposito per mantenere calda la carne tagliata.<br />

Asta per la carne regolabile sulla parte superiore.<br />

Spostamento manuale della parte riscaldante<br />

per permettere l'avvicinamento o l'allontanamento<br />

rispetto al blocco di carne da grigliare.<br />

Cassetto di raccolta.<br />

Stainless steel finishing. Independent heating<br />

element's groups each controlled by energy<br />

regulator. Drawn top for keeping warm the<br />

cut-meat, drawer for fat collection. High<br />

power motor, heat insulated, located in the<br />

base of the appliance. Manual movement of<br />

the heating source is made through two side<br />

handles.<br />

mod.GYR10E mod.GYR40E mod.GYR60E<br />

L-D-H mm 400•450•580 500•650•685 500•650•790<br />

Kg 12,5 25,5 29,5<br />

Volt<br />

kW<br />

GYROS 40 ELETTRICO<br />

ELECTRIC GYROS 40<br />

Mod.GYR40E<br />

230- 50Hz<br />

3<br />

400- 50Hz<br />

4,5<br />

400- 50Hz<br />

6<br />

• 1 3 4<br />

Ø mm 300•390 H 370•450 H 370•560 H<br />

Capacità carne<br />

Meat capacity Kg 5-10 15-40 20-60<br />

Mod.GYR40E<br />

cod. 100 084 cod. 100 086 € 1.640<br />

Mod.GYR10E<br />

€ 835<br />

GYROS 60 ELETTRICO<br />

ELECTRIC GYROS 60<br />

Mod.GYR60E<br />

Mod.GYR60E<br />

cod. 100 087<br />

€ 1.860


gyros<br />

a gas<br />

gas<br />

gyros<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Costruzione interamente in acciaio inox con<br />

gruppo di bruciatori completamente autonomi<br />

con rubinetti termovalvolati. Motore di rotazione<br />

applicato nella parte inferiore ben protetto dal<br />

calore e di notevole potenza. Ripiano apposito<br />

per mantenere calda la carne tagliata. Asta per<br />

carne fissa con spostamento del gruppo bruciatori<br />

tramite due maniglie applicate sulla struttura.<br />

Cassetto raccolta grassi nella parte inferiore.<br />

GYROS 40 A GAS<br />

GYROS 10 A GAS<br />

GAS GYROS 40<br />

GAS GYROS 10 Mod.GYR40G<br />

Mod.GYR10G<br />

Zone di cottura<br />

Cooking zones<br />

Dim. carne<br />

Dim. meat<br />

Stainless steel finishing. Indipendent burnes<br />

with safety cock by thermoelement. Drawn<br />

top for keeping warm the cutted meat, drawer<br />

for fat collection. High power motor, heat<br />

insulated, located in the base of the appliance.<br />

Manual movement of the heating<br />

source is made through two side handles.<br />

Adjustable feet.<br />

mod.GYR10G mod.GYR40G mod.GYR60G mod.GYR80G<br />

L-D-H mm 400•450•580 500•620•645 500•620•810 500•620•965<br />

Kg 13 25 26 29<br />

Volt<br />

kW GAS<br />

230- 50Hz<br />

4<br />

230- 50Hz<br />

8<br />

230- 50Hz<br />

12<br />

230- 50Hz<br />

16<br />

• 1 2 3 4<br />

Ø mm 300•390 H 370•450 H 370•560 H 370•710 H<br />

Capacità carne<br />

Meat capacity Kg 5-10 15-40 20-60 35-80<br />

Mod.GYR10G<br />

cod. 100 080 € 932<br />

GYROS 60 A GAS<br />

GAS GYROS 60<br />

Mod.GYR60G<br />

Mod.GYR60G<br />

cod. 100 082 € 1.929<br />

GYROS 80 A GAS<br />

GAS GYROS 80<br />

Mod.GYR80G<br />

Mod.GYR40G<br />

Mod.GYR80G<br />

cod. 100 081 € 1.790<br />

cod. 100 083 € 2.214<br />

39


40<br />

coltello<br />

per gyros<br />

gyros<br />

knife<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Costruzione scocca in plastica rinforzata con<br />

fibra di vetro. Lame e parti a contatto con gli alimenti<br />

eseguiti in acciaio nobilitato. Testata angolare<br />

con protezione atermica, adatta ad una naturale<br />

posizione di lavoro. Motore svizzero da<br />

150W, con produzione giornaliera di oltre 150<br />

Kg. Parti meccaniche facilmente riparabili. Tutti i<br />

componenti impiegati sono costruiti con materiali<br />

adatti al contatto alimentare.<br />

COLTELLO ELETTRICO X GYROS<br />

ELECTRIC GYROS KNIFE<br />

Mod.COL-GYR<br />

cod. 100 089<br />

€ 960<br />

Case made of glass fibre reinforced plastic.<br />

All food-affecting parts made of high-grade<br />

steel. Angled handle unit with heat protection<br />

for a natural working position. Swiss made<br />

150-W-motor / daily output of up to 150 kg.<br />

Less wearing parts and easily replaceable.<br />

All components made of food grade material.<br />

mod.COL-GYR<br />

(testata - hand unit)<br />

L-D-H mm 210 x 115 x 110<br />

Kg 0,85<br />

Volt<br />

kW<br />

LAMA Ø 90 MM<br />

GIRI/MIN. 4000<br />

BLADE Ø 90 MM<br />

RPM 4000<br />

230- 50Hz<br />

0,15<br />

mod.COL-GYR<br />

(trasformatore - power supply unit)<br />

L-D-H mm 170 x 90 x 80<br />

Kg 2,4<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,15


scaldapiatti<br />

& bagnomaria<br />

dishwarmers<br />

& bainmaries<br />

SCALDAPIATTI 1 PORTA<br />

DISHWARMING CUPBOARD 1 DOOR<br />

Mod.SP60<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Livelli<br />

Levels<br />

Armadi scaldapiatti con struttura in acciaio<br />

inox, a doppia parete. Resistenza su tutto lo<br />

schienale dell’apparecchio e sul fondo, debitamente<br />

protetta con lamiera in acciaio inossidabile<br />

forata. Corredato di 3 griglie interne regolabili<br />

in altezza. Comandi manuali con interruttore<br />

di linea coassiale con termostato 90°C.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Completely made in stainless steel. Double<br />

wall construction, one or two doors. Heating<br />

element placed on the internal rear panel<br />

and on the bottom, protected by a pierced<br />

stainless steel plate. Equipped with 3 internal<br />

grids adjustable on different levels. Manual<br />

control. Main switch/thermostat adjustable up<br />

to 90°C.<br />

BAGNOMARIA ELETTRICO CON TER-<br />

MOSTATO E RUBINETTO<br />

ELECTRICAL BAINMARIE WITH THER-<br />

MOSTAT AND SAFETY TAP<br />

Mod.BM-R<br />

mod.SP60 mod.SP120 mod.BM-R<br />

400•425•970 800•425•970 335•540+50•240<br />

Kg 26 37 9<br />

Volt<br />

kW<br />

•<br />

230- 50Hz<br />

0,7<br />

60 piatti<br />

60 dishes<br />

230- 50Hz<br />

0,7<br />

120 piatti<br />

120 dishes<br />

230- 50Hz<br />

1,2<br />

GN1/1-150h<br />

• 3 x GN 2/3 3 x 600•400 -<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 30-90 30-90 30-90<br />

Mod.SP60<br />

Mod.SP120<br />

Mod.BM-R<br />

cod. 100 140 cod. 100 141 € 1.152 cod. 100 021 € 219<br />

€ 814<br />

SCALDAPIATTI 2 PORTE<br />

DISHWARMING CUPBOARD 2 DOORS<br />

Mod.SP120<br />

41


42<br />

piastra ad<br />

induzione<br />

induction<br />

plate<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Zone di cottura<br />

Cooking zones<br />

Calore<br />

Heating<br />

PIASTRA AD INDUZIONE 3,5 KW<br />

INDUCTION PLATE 3,5 KW<br />

Mod.IND2<br />

Piastra a induzione con struttura in acciaio inox<br />

e piano in Vetro Ceramica. Comandi elettronici<br />

di tipo sensoriale. Possibilità di gestire varie<br />

potenze e tempi di cottura. Timer con display a<br />

LED (0-180 minuti). Doppia ventola di raffreddamento.<br />

Induction cooking top with stainless steel<br />

frame and pyroceram plate. Electronic control<br />

board for power regulation. Power and cooking<br />

time can be programed. Timer with LEDdisplay<br />

(0-180 minutes). Dual-fan cooling<br />

mod. IND2<br />

L-D-H mm 340•445•115<br />

Kg 5,5<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

3,5<br />

• 1<br />

Ø mm 285<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 60-240<br />

Mod.IND2<br />

cod. 100 121<br />

€ 299


forni a<br />

microonde<br />

microwave<br />

ovens<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Controllo livelli<br />

Power levels<br />

Temporizzatore<br />

Timer<br />

FM 900: Forno a microonde meccanico.<br />

Completamente inox. Estrema facilità di pulizia.<br />

Piatto rotondo cm 31. Apertura sportello con<br />

apposita maniglia. Controllo potenza a 6 livelli.<br />

FD 1000: Forno a microonde digitale da 1000<br />

watt. Piatto quadrato in ceramica.<br />

10 tasti programmabili. Pannello digitale.<br />

Apertura porta maniglia laterale.<br />

Completamente inox.<br />

FORNO A MICROONDE 900W<br />

MICROWAVE OVEN 900W<br />

Mod.FM900<br />

FM 900: Mechanical microwave oven.<br />

Stainless steel structure. Easy cleaning.<br />

Round plate cm 31. Suitable handle. 6 levels<br />

of power control.<br />

FD 1000: Digital microwave oven 1000 watt.<br />

Squared ceramic plate. 10 programmable<br />

keys. Digital control. Pull open door. Stainless<br />

steel in and out.<br />

mod.FM900 mod.FD1000<br />

L-D-H mm 510x300x370 312X520X400<br />

Kg 20 15,6<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,9<br />

FORNO A MICROONDE 1000W<br />

MICROWAVE OVEN 1000W<br />

Mod.FD1000<br />

400- 50Hz<br />

1<br />

• 6 10<br />

min. 30 90<br />

Capacità<br />

Capacity Lt 23 25<br />

Mod.FM900<br />

cod. 110 001<br />

Mod.FD1000<br />

cod. 110 003<br />

€ 199<br />

€ 499<br />

RIPIANO INTERMEDIO 330x310x100H mm<br />

MIDDLE SHELF 330x310x100H mm<br />

cod. 103 006<br />

€ 45<br />

43


44<br />

forni pizza<br />

pizza ovens<br />

FORNO PIZZA 1 CAMERA<br />

PIZZA OVEN 1 CHAMBER<br />

Mod.FPS<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dim. interne<br />

Dim. internal<br />

Dim. pizza<br />

Dim. pizza<br />

Forni elettrici a una o due camere con piani di<br />

cottura in materiale refrattario. Temperatura di<br />

esercizio da 50 a 300° C. Timer, termometro e<br />

regolazione termostatica. Pannello comandi<br />

ben isolato e aerato per evitare che i componenti<br />

elettrici subiscano alte temperature.<br />

Apertura delle portine con apposito fermo.<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Electric ovens with 1 or 2 rooms with bottom<br />

in refractory material. Temperature 50-300 °C<br />

with thermostatic control, thermometer and<br />

timer. Control board well insulated to avoid<br />

overheating of the components.<br />

FORNO PIZZA 2 CAMERE<br />

PIZZA OVEN 2 CHAMBERS<br />

Mod.FPCD<br />

mod.FPS mod.FPCS mod.FPCD<br />

530 x 430 x 200 530 x 430 x 245 530 x 430 x 375<br />

Kg - - -<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

1,75<br />

230- 50Hz<br />

2<br />

230- 50Hz<br />

3<br />

mm 460•360 410•379 2x 410•379<br />

Ø mm 350 350 350<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 50-300 50-300 50-300<br />

Mod.FPS<br />

Mod.FPCS<br />

Mod.FPCD<br />

cod. 102 050 cod. 102 051 € 486 cod. 102 052 € 716<br />

€ 410<br />

FORNO PIZZA 1 CAMERA<br />

PIZZA OVEN 1 CHAMBER<br />

Mod.FPCS


forni pizza<br />

pizza ovens<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Dim. interne<br />

Dim. internal<br />

Dim. pizza<br />

Forni elettrici a una o due camere con piani di<br />

cottura in materiale refrattario. Temp. di esercizio<br />

da 50 a 400° C. Illuminazione interna, termometro<br />

e regolazione termostatica. Pannello<br />

comandi ben isolato e aerato per evitare che i<br />

componenti elettrici subiscano alte temperature.<br />

Apertura delle portine con apposito fermo.<br />

FORNO PIZZA CAMERA SINGOLA 400°C<br />

PIZZA OVEN SINGLE CHAMBER 400°C<br />

Mod.FPCS4<br />

Dim. pizza<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Electric ovens with 1 or 2 rooms with bottom<br />

in refractory material. Temperature 50-400 °C<br />

with thermostatic control, thermometer and<br />

internal light. Control board well insulated to<br />

avoid overheating of the components.<br />

mod.FPCS4 mod.FPCD4<br />

570 x 470 x 250 570 x 470 x 450<br />

Kg 25/28 42/46<br />

Volt<br />

kW<br />

FORNO PIZZA CAMERA DOPPIA 400°C<br />

PIZZA OVEN DOUBLE CHAMBER 400°C<br />

Mod.FPCD4<br />

230- 50Hz<br />

2<br />

230- 50Hz<br />

3,4<br />

mm 410•370•90 2x 410•370•90<br />

Ø mm 350 350<br />

Temperatura<br />

Temperature °C 50-400 50-400<br />

Mod.FPCD4<br />

cod. 102 055 cod. 102 056<br />

€ 1.300<br />

Mod.FPCS4<br />

€ 687<br />

45


46<br />

attrezzature<br />

per bar<br />

bar<br />

equipment<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Velocità<br />

Speed<br />

Esecuzione in alluminio. Vasca raccolta succo in<br />

ABS, pigna in policarbonato. Blocco motore a<br />

tenuta stagna. Facilità di pulizia poiché la bacinella<br />

e la pigna possono essere facilmente<br />

asportati e lavati in lavastoviglie.<br />

Utilizzo bicchieri o contenitori max H. 230 mm.<br />

SPREMIAGRUMI ELETTRICO<br />

ELECTRIC CITRUS-FRUIT SQUEEZER<br />

Mod.SPE<br />

Made in aluminium, professional type. Juice<br />

bowl in ABS and plastic cone (squeezer).<br />

Waterproof motor block. Easy to clean: quick<br />

removal of the bowl and squeezer, which can<br />

be put in a dishwasher. Suitable for glasses or<br />

jar H. max 230 mm<br />

mod.SPE<br />

L-D-H mm 190•310•420<br />

Kg 5,5<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,18<br />

Lt/h 60<br />

• 900<br />

• 1<br />

Mod.SPE<br />

cod. 100 230<br />

€ 215


attrezzature<br />

per bar<br />

bar<br />

equipment<br />

SPREMIAGRUMI PROFESSIONALE AUTOMATICO<br />

PROFESSIONAL AUTOMATIC CITRUS JUCER<br />

Mod.SPA<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Velocità<br />

Speed<br />

Struttura in lega leggera e acciaio inox.<br />

Spremitura tramite leva. Versione con pigna e<br />

vaschetta in acciaio inossidabile. Pigna e<br />

vaschetta estraibili per un facile lavaggio.<br />

Professional automatic citrus juicer, featuring<br />

a light alloy and stainless stell structure,<br />

press-lever activation. Version with reamer<br />

and collection tray in stainless steel.<br />

Extractable reamer and tray for easy cleaning.<br />

mod.SPA<br />

L-D-H mm 180•300•360<br />

Kg 8,5<br />

Volt<br />

kW<br />

230- 50Hz<br />

0,35<br />

Lt/h 60<br />

• 1400<br />

• 1<br />

Mod.SPA<br />

cod. 108 003<br />

€ 698<br />

47


48<br />

attrezzature<br />

per bar<br />

bar<br />

equipment<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Frullatore professionale in acciaio inox e lega<br />

d'alluminio. Studiato per grossi carichi di lavoro<br />

e per tritare grosse quantità di frutta, verdura,<br />

ghiaccio per cocktail, frutta ghiacciata, ecc.<br />

Motore potenziato a 500 Watt con interruttore a<br />

due velocità per ottimizzare la spaccatura del<br />

ghiaccio. Facile da pulire con dispositivo di<br />

sicurezza che disattiva la macchina una volta<br />

rimosso il coperchio del bicchiere.<br />

Professional blender made of light alloy and<br />

stainless steel. Designed to crush everything<br />

from ice to fruits, grinds vegatables and<br />

blends cocktails and other drinks. 500Watt<br />

strenghtened motor with double-speed switch<br />

to optimize ice breaking. Easy to clean,<br />

equipped with safety shutoff device that stops<br />

the machine once the lid is removed from the<br />

jug.<br />

FRULLATORE 1,5LT POLICARBONATO<br />

BLENDER 1,5LT POLYCARBONATE<br />

FRULLATORE 1,5 LT INOX<br />

BLENDER 1,5 LT INOX<br />

FRULLATORE 3 LT INOX<br />

BLENDER 3 LT INOX<br />

Mod.BLP<br />

Mod.BLP-P<br />

Mod.BLI<br />

Mod.BLI-P<br />

Mod.BLI3<br />

Mod.BLI3-P<br />

mod.BLP;BLP-P mod.BLI;BLI-P mod.BLI3;BLI3-P<br />

L-D-H mm 200•200•470 200•200•470 200•200•470<br />

Kg<br />

Volt<br />

Watt<br />

(BLP) 4,5<br />

(BLP-P) 5,6<br />

230- 50Hz<br />

500<br />

(BLI) 4,5<br />

(BLI-P) 5,6<br />

230- 50Hz<br />

500<br />

(BLI3) 4,5<br />

(BLI3-P) 5,6<br />

230- 50Hz<br />

500<br />

Lt 1,5 1,5 3<br />

•<br />

(BLP)16000/12000<br />

(BLP-P)25000/16000<br />

(BLI)16000/12000<br />

(BLI-P)25000/16000<br />

(BLI3)16000/12000<br />

(BLI3-P)25000/16000<br />

Velocità<br />

Speed • 1 1 1<br />

Mod.BLP<br />

Mod.BLI<br />

Mod.BLI3<br />

cod. 108 004 € 468 cod. 108 005 € 504 cod. 108 006 € 543<br />

Mod.BLP-P<br />

Mod.BLI-P<br />

Mod.BLI3-P<br />

cod. 108 007 € 622 cod. 108 008 € 658 cod. 108 009<br />

€ 698


attrezzature<br />

per bar<br />

bar<br />

equipment<br />

FRULLATORE CON VARIATORE<br />

BLENDER WITH VARIATOR<br />

Mod.BL-V<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Capacità<br />

Capacity<br />

Giri/min<br />

RPM<br />

Produzione<br />

Production<br />

Mod. BL-V: Frullatore da banco con caraffa ABS<br />

alimentare. Micro interruttore sul coperchio.<br />

Tappo in gomma con foro per aggiunta prodotto.<br />

Supporto bicchiere completamente smontabile<br />

per una facile pulizia. Coltelli in acciaio temperato.<br />

Base inferiore in ABS. Motore a tenuta stagna<br />

ad elevato rendimento e potenza con variatore<br />

di velocità. Pulsante marcia/arresto.<br />

Mod. Mojito: Il ghiaccio non viene triturato ma<br />

spaccato a pezzi. Impiegato nella preparazione<br />

di cocktails, bibite, granite, piatti di frutta esotica,<br />

pesce fresco, frutti di mare e altro. Struttura<br />

in acciaio inox.<br />

Colonna portante in alluminio ossidato.<br />

Parti in plastica a norma per uso alimentare.<br />

Mod. BL-V: table top blender with ABS food<br />

jug. Microswitch on the lid. Rubber cap with<br />

hole for adding food. Jug support demontable<br />

for easy clean. Tempered st. steel knives. ABS<br />

lower base. Waterproof high-soeed motor.<br />

High efficiency with speed regulator. ON/OFF<br />

switch.<br />

Mod. Mojito: Ice is not chopped but broken in<br />

pieces. Suitable for cocktails, beverages,<br />

water-ices, dishes of exotic fruits, fresh fish,<br />

shellfish and others. Stainless steel structure.<br />

Bearing column in oxidized aluminium.<br />

Plastic parts respecting rules for alimentary<br />

use.<br />

mod.BL-V mod.MOJITO<br />

L-D-H mm 190•230•510 200 x 330 x H 470 ÷ 570<br />

Kg 5 10<br />

Volt<br />

Watt<br />

230- 50Hz<br />

1500<br />

230- 50Hz<br />

250<br />

Lt 2 -<br />

• 28000 -<br />

Kg/h - 120<br />

Mod.BL-V<br />

Mod.MOJITO<br />

cod. 103 102 cod. 90 195 € 628<br />

€ 299<br />

SPACCAGHIACCIO<br />

ICE - BREAKER<br />

Mod.MOJITO<br />

49


50<br />

vetrinette<br />

pastry displays<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza<br />

Power<br />

Livelli<br />

Levels<br />

Vetrinette riscaldate da banco con base e<br />

ripiani in acciaio inox. Il corpo in plexiglass,<br />

trasparente e fumé con più sportelli permette<br />

un facile prelievo e inserimento dei prodotti.<br />

La resistenza corazzata e il cassetto<br />

con l’umidificatore posizionati all’interno,<br />

permettono una lunga fragranza a brioches,<br />

torte ecc.<br />

VETRINA CALDA 1 PIANO<br />

HEATED PASTRY DISPLAY 1 SHELF<br />

VETRINA CALDA 2 PIANI<br />

HEATED PASTRY DISPLAY 2 SHELVES<br />

Mod.G50-1P<br />

Mod.G50-2P<br />

Mod.G70-1P Mod.G70-2P<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Kg<br />

Volt<br />

Watt<br />

Mod.G50-1P<br />

€ 475<br />

VETRINE CALDE - HEATED PASTRY DISPLAYS<br />

mod.G50-1P<br />

mod.G70-1P<br />

500 x 350 x 260<br />

700 x 350 x 260<br />

(G50)8<br />

(G70)10<br />

230- 50Hz<br />

350<br />

Heated display cabinets with stainless steel<br />

base and shelves. The transparent and<br />

smoked body made of plexiglass with several<br />

doors, allows to take in and out products easily.<br />

The armoured element and the drawer<br />

with humidifier at the base of the cabinet<br />

allow a long fragrance to croissants and<br />

cakes.<br />

mod.G50-2P<br />

mod.G70-2P<br />

500 x 350 x 440<br />

700 x 350 x 440<br />

(G50)11<br />

(G70)14<br />

230- 50Hz<br />

350<br />

VETRINA CALDA 3 PIANI<br />

HEATED PASTRY DISPLAY 3 SHELVES<br />

Mod.G50-3P<br />

Mod.G70-3P<br />

mod.G50-3P<br />

mod.G70-3P<br />

500 x 350 x 630<br />

700 x 350 x 440<br />

(G50)14<br />

(G70)18<br />

230- 50Hz<br />

350<br />

• 1 2 3<br />

Mod.G50-2P<br />

Mod.G50-3P<br />

cod. 107 031 cod. 107 032 € 710 cod. 107 033 € 860<br />

Mod.G70-2P<br />

Mod.G70-3P<br />

cod. 107 034 cod. 107 035<br />

€ 820 cod. 107 036 € 960<br />

Mod.G70-1P<br />

€ 558


vetrinette<br />

pastry displays<br />

VETRINA NEUTRA 1 PIANO<br />

AMBIENT PASTRY DISPLAY 1 SHELF<br />

Mod.50N-1P<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Livelli<br />

Levels<br />

L-D-H<br />

mm<br />

Kg<br />

Mod.50N-1P<br />

€ 318<br />

Le vetrine neutre permettono la conservazione<br />

e l’esposizione di pasticcini, brioches,<br />

torte e di tutti quei prodotti che nei luoghi<br />

pubblici richiedono il rispetto delle norme<br />

igieniche.<br />

Corpo in plexiglass trasparente o fumè.<br />

VETRINA NEUTRA 2 PIANI<br />

AMBIENT PASTRY DISPLAY 2 SHELVES<br />

Mod.50N-2P<br />

Mod.70N-1P Mod.70N-2P<br />

VETRINE NEUTRE- AMBIENT PASTRY DISPLAYS<br />

mod.50N-1P<br />

mod.70N-1P<br />

500 x 350 x 200<br />

700 x 350 x 200<br />

(50N) 5<br />

(70N) 6<br />

mod.50N-2P<br />

mod.70N-2P<br />

500 x 350 x 385<br />

700 x 350 x 385<br />

(50N) 8<br />

(70N) 10<br />

Ambient cabinets give the possibility to<br />

preserve or display pastries, croissants,<br />

cakes and all product that need to comply<br />

with hygiene regulations. Body made in<br />

transparent smoked plexiglass.<br />

VETRINA NEUTRA 3 PIANI<br />

AMBIENT PASTRY DISPLAY 3 SHELVES<br />

Mod.50N-3P<br />

Mod.70N-3P<br />

mod.50N-3P<br />

mod.70N-3P<br />

500 x 350 x 565<br />

700 x 350 x 565<br />

(50N) 11<br />

(70N) 14<br />

• 1 2 3<br />

Mod.50N-2P<br />

Mod.50N-3P<br />

cod. 107 038 cod. 107 039 € 486 cod. 107 040 € 651<br />

Mod.70N-2P<br />

Mod.70N-3P<br />

cod. 107 041 cod. 107 042<br />

€ 568 cod. 107 043 € 716<br />

Mod.70N-1P<br />

€ 360<br />

51


52<br />

barbecues<br />

barbecues<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza GAS<br />

GAS Power<br />

Zona di cottura<br />

Cooking zone<br />

Pressione gas<br />

Gas pressure<br />

Ripiani laterali<br />

Side shelves<br />

Coperchio nero in acciaio e gambe argentate<br />

Mensole laterali pieghevoli in legno 2 bruciatori<br />

in acciaio inox. 2 griglie di cottura in<br />

acciaio smaltato<br />

BARBECUE 2 BRUCIATORI<br />

BARBECUE 2 BURNERS<br />

Mod.B200E<br />

Steel with black powder coating hood and silvered<br />

legs. Foldable wooden side shelves 2<br />

S/S burners. 2 steel with enamel cooking<br />

grids<br />

mod.B200E mod.B300E<br />

L-D-H mm 1163 x 548 x 1094 1263 x 548 x 1094<br />

Kg 23 26<br />

BTU/h<br />

2 bruciatori principali<br />

2 x 10.000<br />

3 bruciatori principali<br />

3 x 10.000<br />

mm 440 x 400 540 x 400<br />

mbar 28/30 - 37 - 50 28/30 - 37 - 50<br />

•<br />

€ 300<br />

legno<br />

wood<br />

BARBECUE 3 BRUCIATORI<br />

BARBECUE 3 BURNERS<br />

Mod.B300E<br />

legno<br />

wood<br />

Mod.B200E<br />

Mod.B300E<br />

cod. 110 050 cod. 110 048<br />

€ 349


arbecues<br />

barbecues<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza GAS<br />

GAS Power<br />

Zona di cottura<br />

Cooking zone<br />

Pressione gas<br />

Gas pressure<br />

Ripiani laterali<br />

Side shelves<br />

Mod. B200L: Coperchio in acciaio inossidabile<br />

con finiture laterali in alluminio pressofuso laccato.<br />

Carrello e ripiani laterali in legno ed<br />

acciaio inox. Bruciatori in acciaio inossidabile.<br />

Due griglie di cottura in ghisa rivestita in porcellana.<br />

Mod. B300L: Coperchio interamente in acciaio<br />

inossidabile. Bruciatori in acciaio inossidabile.<br />

Due griglie di cottura in ghisa rivestita in porcellana.<br />

Struttura composta da ripiani laterali e<br />

carrello in legno robusto.<br />

BARBECUE 2 BRUCIATORI<br />

BARBECUE 2 BURNERS<br />

Mod.B200L<br />

Mod. B200L: Stainless steel hood with side<br />

lacquared die-caste aluminium finishings.<br />

Trolley and side shelves in wood and stainless<br />

steel. Stainless steel burners. 2 porcelain<br />

coated cast iron cooking grids.<br />

Mod. B300L: Stainless steel hood. Stainless<br />

steel burners. 2 porcelain coated cast iron<br />

cooking grids. Frame made by side shelves<br />

and trolley in strong wood.<br />

mod.B200L mod.B300L<br />

L-D-H mm 1211 x 660 x 1192 1591 x 664 x 1206<br />

Kg 35 48<br />

BTU/h<br />

2 bruciatori principali<br />

2 x 12.000<br />

3 bruciatori principali<br />

3 x 12.000<br />

mm 482 x 500 640 x 500<br />

mbar 28/30 - 37 - 50 28/30 - 37 - 50<br />

•<br />

€ 480<br />

legno e inox<br />

wood and st. steel<br />

BARBECUE 3 BRUCIATORI<br />

BARBECUE 3 BURNERS<br />

Mod.B300L<br />

legno<br />

wood<br />

Mod.B200L<br />

Mod.B300L<br />

cod. 110 049 cod. 110 011<br />

€ 580<br />

53


54<br />

barbecues<br />

barbecues<br />

Dimensioni<br />

Dimension<br />

Peso<br />

Weight<br />

Potenza GAS<br />

GAS Power<br />

Potenza GAS<br />

GAS Power<br />

Zona di cottura<br />

Cooking zone<br />

Pressione gas<br />

Gas pressure<br />

Ripiani laterali<br />

Side shelves<br />

Mod.B300A: Struttura completamente in acciaio<br />

inossidabile. Bruciatori in ghisa. Due griglie di<br />

cottura in ghisa rivestita in porcellana. Ripiano<br />

laterale con vassoio portatile. Ruote infrangibili<br />

a prova di intemperie con possibilità di sbloccarle.<br />

Mod.B400AI: Coperchio interamente in acciaio<br />

inossidabile. Bruciatori in ghisa. Due griglie di<br />

cottura in ghisa rivestita in porcellana.Vano<br />

interno a scorrimento per bombola. Due comodi<br />

cassetti. Ruote infrangibili a prova di intemperie<br />

con possibilità di sbloccarle.<br />

BARBECUE INOX 3 BRUCIATORI<br />

ST. STEEL BARBECUE 3 BURNERS<br />

Mod.B300A<br />

Mod. B300A: Full stainless steel frame. Cast<br />

iron burners. 2 porcelain coated cast iron<br />

cooking grids. Side table with portable plate.<br />

Unbreakable weatherproof wheels with possibility<br />

of unlocking them.<br />

Mod. B400AI: Full stainless steel frame. Cast<br />

iron burners. 2 porcelain coated cast iron<br />

cooking grids. 2 useful drawers. Unbreakable<br />

weatherproof wheels with possibility of<br />

unlocking them.<br />

mod.B300A mod.B400AI<br />

L-D-H mm 1370•570•1250 1650•620•1230<br />

Kg 53 99<br />

BTU/h<br />

BTU/h<br />

3 bruciatori principali<br />

12.000<br />

1 bruciatore laterale<br />

10.000<br />

4 bruciatori principali<br />

12.000<br />

1 bruciatore laterale<br />

10.000<br />

mm 640•500 810•500<br />

mbar 28/30 - 37 - 50 28/30 - 37 - 50<br />

•<br />

€ 924<br />

inox<br />

st. steel<br />

BARBECUE INOX 4 BRUCIATORI<br />

ST. STEEL BARBECUE 4 BURNERS<br />

Mod.B400AI<br />

inox<br />

st. steel<br />

Mod.B300A<br />

Mod.B400AI<br />

cod. 110 010 cod. 110 012 € 1.420


accessori per barbecues<br />

barbecues accessories<br />

PIASTRA IN GHISA<br />

CAST IRON PLATE<br />

Cod. Mod Dim. cm Pr. €<br />

110025 B200L 48,5x24 50<br />

110020<br />

B300L<br />

B300A<br />

48,5x32 50<br />

110013 B400AI 48,5x39,5 50<br />

GRIGLIA IN ACCIAIO INOX<br />

STAINLESS STEEL GRID<br />

Cod. Mod Dim. cm Pr. €<br />

110018 B200L 48,5x24 93<br />

110021<br />

B300L<br />

B300A<br />

48,5x32 93<br />

110014 B400AI 48,5x39,5 93<br />

MOTORE PER GIRARROSTO<br />

MOTOR FOR ROTISSERIE<br />

Cod. Mod Pr. €<br />

110016 TUTTI / ALL 28<br />

TUBO PER IL GAS<br />

GAS HOSE<br />

Cod. Mod Pr. €<br />

110019 B300A-B400AI 24<br />

GIRARROSTO INOX<br />

STAINLESS STEEL ROTISSERIE<br />

Cod. Mod Pr. €<br />

110024 B200L 44<br />

110022<br />

B300L<br />

B300A<br />

44<br />

110015 B400AI 44<br />

COPERTURA DI PROTEZIONE IMPERMEABILE<br />

RAINPROOF COVER<br />

Cod. Mod Pr. €<br />

110023 B200L 44<br />

110026<br />

B300L<br />

B300A<br />

44<br />

110017 B400AI 44<br />

VALIGETTA METALLICA CON ATTREZZI<br />

IN ACCIAIO INOX<br />

LITTLE METAL CASE WITH<br />

STAINLESS STEEL TOOLS<br />

Cod. Mod Pr. €<br />

110027<br />

TUTTI<br />

ALL<br />

66<br />

55


56<br />

tavoli<br />

da lavoro<br />

working<br />

tables<br />

Esecuzione interamente in acciaio inox. Forniti<br />

in KIT smontati con istruzioni per un montaggio<br />

estremamente semplice. Piedini regolabili in<br />

altezza.<br />

TAVOLO DA LAVORO CON RIPIANO DI FONDO<br />

WORKING TABLE WITH UNDERSHELF<br />

Completely stainless steel made. Supplied<br />

disassembled, very easy to assemble in following<br />

assembly instructions. Adjustable feet.<br />

TAVOLO DA LAVORO CON ALZATA E RIPIANO DI FONDO<br />

WORKING TABLE WITH REAR RISER AND UNDERSHELF<br />

TAVOLO DA LAVORO CON RIPIANO DI FONDO - WORKING TABLE WITH UNDERSHELF<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

T10 112008 34 1000x700x850h 500<br />

T12 112005 39 1200x700x850h 547<br />

T14 112009 44 1400x700x850h 705<br />

T16 112010 49 1600x700x850h 760<br />

T18 112011 54 1800x700x850h 820<br />

TAVOLO DA LAVORO CON ALZATA E RIPIANO DI FONDO - WORKING TABLE WITH REAR RISER AND UNDERSHELF<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

TAL10 112012 47 1000x700x850+100h 579<br />

TAL12 112013 52 1200x700x850+100h 604<br />

TAL14 112014 61 1400x700x850+100h 763<br />

TAL16 112015 66 1600x700x850+100h 820<br />

TAL18 112016 71 1800x700x850+100h 900


tavoli<br />

armadio/pensili<br />

neutral/wall<br />

cupboards<br />

TAVOLO ARMADIO CON PORTINE SCORREVOLI<br />

NEUTRAL CUPBOARD WITH SLIDING DOORS<br />

Esecuzione interamente in acciaio inox.<br />

Forniti in KIT smontati con istruzioni per un<br />

montaggio estremamente semplice.<br />

Mod.TAR: Piedini regolabili in altezza<br />

Completely stainless steel made. Supplied<br />

disassembled, very easy to assemble in following<br />

assembly instructions. Mod.TAR:<br />

Adjustable feet.<br />

ARMADIO PENSILE CON PORTINE SCORREVOLI<br />

WALL CUPBOARD WITH SLIDING DOORS<br />

TAVOLO ARMADIO CON PORTINE SCORREVOLI - NEUTRAL CUPBOARD WITH SLIDING DOORS<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

TAR10 112017 58 1000x700x850h 1.094<br />

TAR12 112018 65 1200x700x850h 1.152<br />

TAR16 112019 85 1600x700x850h 1.364<br />

ARMADIO PENSILE CON PORTINE SCORREVOLI - WALL CUPBOARD WITH SLIDING DOORS<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

PNP10 112020 29 1000x400x640h 626<br />

PNP12 112021 34 1200x400x640h 669<br />

PNP14 112022 38 1400x400x640h 745<br />

PNP16 112023 41 1600x400x640h 810<br />

PNP18 112024 47 1800x400x640h 939<br />

57


58<br />

mensole<br />

a parete<br />

wall<br />

shelves<br />

Esecuzione interamente in acciaio inox. Forniti<br />

in KIT smontati con istruzioni per un montaggio<br />

estremamente semplice.<br />

Mensole singole o doppie fornite con supporto<br />

mensole a parete per permettere di regolare<br />

l'altezza anche dopo il fissaggio al muro dei<br />

supporti.<br />

MENSOLE SINGOLE A PARETE<br />

SINGLE WALL SHELVES<br />

MENSOLE SINGOLE A PARETE - SINGLE WALL SHELVES<br />

Completely stainless steel made. Supplied<br />

disassembled, very easy to assemble in following<br />

assembly instructions. Wall shelves<br />

single or double, supplied with supports to be<br />

fixed to the wall, shelves can be fixed to the<br />

required height.<br />

MENSOLE DOPPIE A PARETE<br />

DOUBLE WALL SHELVES<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

RM 10/35 102008 6,5 1000 x 350 118<br />

RM 12/35 102009 7 1200 x 350 129<br />

RM 14/35 102011 7,5 1400 x 350 147<br />

RM 16/35 102010 8 1600 x 350 172<br />

MENSOLE DOPPIE A PARETE - DOUBLE WALL SHELVES<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Pr. €<br />

RM 10/35X2 102012 14 1000 x 350 216<br />

RM 12/35X2 102013 16 1200 x 350 223<br />

RM 14/35X2 102015 17 1400 x 350 234<br />

RM 16/35X2 102014 18 1600 x 350 266


lavelli<br />

sinks<br />

Esecuzione interamente in acciaio inox. Forniti<br />

in KIT smontati con istruzioni per un montaggio<br />

estremamente semplice. Piedini regolabili in<br />

altezza.<br />

LAVELLO 2 VASCHE<br />

GOCCIOLATOIO DESTRO/SINISTRO<br />

SINK WITH 2 TANKS - DRIP RIGHT/LEFT<br />

Completely stainless steel made. Supplied<br />

disassembled, very easy to assemble in following<br />

assembly instructions. Adjustable feet.<br />

LAVELLO 2 VASCHE - GOCCIOLATOIO DESTRO/SINISTRO - SINK WITH 2 TANKS - DRIP RIGHT/LEFT<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm<br />

LAVELLO ARMADIATO 2 VASCHE<br />

GOCCIOLATOIO DESTRO/SINISTRO<br />

SINK WITH SLIDING DOORS - 2 TANKS - DRIP RIGHT/LEFT<br />

Versione<br />

Version<br />

Vasca dim. mm<br />

Tank dim. mm<br />

Pr. €<br />

LF2/16 GD 112025 49 1600x700x850+100h 2X 500x400x250h 1.134<br />

LF2/16GS 112026 49 1600x700x850+100h 2X 500x400x250h 1.134<br />

LAVELLO ARMADIATO 2 VASCHE - GOCCIOLATOIO DESTRO/SINISTRO<br />

SINK WITH SLIDING DOORS - 2 TANKS - DRIP RIGHT/LEFT<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm<br />

Versione<br />

Version<br />

Vasca dim. mm<br />

Tank dim. mm<br />

Pr. €<br />

LAR2/16 GD 112027 69 1600x700x850+100h 2X 500x400x250h 1.828<br />

LAR2/16GS 112028 69 1600x700x850+100h 2X 500x400x250h 1.828<br />

59


60<br />

lavamani<br />

hand basins<br />

LAVAMANI<br />

HAND BASINS<br />

Mod.LAVM-E<br />

Esecuzione interamente in acciaio inox. Lavelli<br />

lavamani con comando a ginocchio e a leva.<br />

Forniti con rubinetto ed erogatore.<br />

Completely stainless steel made. Hand basin<br />

with knee-control and through lever. Supplied<br />

with water faucet.<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Version Pr. €<br />

LAVM-E 100 213 4 380•300•210<br />

LAVAMANI<br />

HAND BASINS<br />

Mod.LAVM<br />

comando ginocchio<br />

knee control<br />

Mod. Cod. Kg Dim. mm Version Pr. €<br />

LAVM 100 212 6 400•315•300<br />

comando ginocchio<br />

knee control<br />

268<br />

370


accessori<br />

accessories<br />

OLIATORE PER PARTI MECCANICHE<br />

LUBRICANT FOR MECHANICAL PARTS<br />

cod. 1156<br />

Conf.<br />

Pack<br />

16 pz<br />

16 pcs<br />

Cap. ml<br />

Cap. ml<br />

125 cad.<br />

125 each<br />

Prezzo €<br />

Price €<br />

SPRAY DETERGENTE PER SUPERFICI INOX<br />

SPRAY CLEANER FOR STAINLESS STEEL<br />

cod. 100216<br />

Conf.<br />

Pack<br />

12 pz<br />

12 pcs<br />

Cap. ml<br />

Cap. ml<br />

400 cad.<br />

400 each<br />

8<br />

Prezzo €<br />

Price €<br />

16<br />

61


62<br />

CONDIZIONI GENERALI<br />

DI VENDITA<br />

Questo listino può subire variazioni, nel caso verranno segnalate nella conferma d’ordine.<br />

Le caratteristiche tecniche possono variare senza alcun preavviso; tutte le immagini del presente Listino sono puramente<br />

indicative.<br />

RESA: franco fabbrica.<br />

La merce viaggia a rischio e pericolo del committente, anche se venduta franco domicilio ed anche se la spedizione<br />

viene eseguita con mezzi del fornitore o spedizionieri di sua fiducia.<br />

Non siamo responsabili per eventuali danni causati dal trasporto ed eventuali contestazioni dovranno essere rilevate<br />

all’atto della consegna sul documento di trasporto.<br />

SPEDIZIONI: a mezzo nostro corriere convenzionato con addebito in fattura del 3% sul valore della merce.<br />

IMBALLO: compreso nel prezzo.<br />

PALLET: addebito di € 6,00 quale contributo per la spedizione di una sola affettatrice.<br />

Per più di una affettatrice gratis.<br />

PAGAMENTO: - prima fornitura in contanti oppure, anticipato sconto cassa 3%;<br />

- per l’invio di ricambi si richiede il pagamento in contrassegno o contanti alla consegna;<br />

- pagamento RB 60 gg. fm. netto;<br />

- per ritardati pagamenti addebito interessi mensili 1,20%;<br />

- altre condizioni particolari da convenire.<br />

RESI: si accettano resi se perfettamente integri anche nell’imballo con addebito dell’8% del valore della merce.<br />

GARANZIA 1 ANNO: la garanzia è valida per difetti di costruzione.<br />

I danni dovuti ad USO improprio, mancata manutenzione, manomissioni fanno decadere la garanzia.<br />

Sono esclusi inoltre quei componenti per i quali è prevista una normale usura quali ad esempio:<br />

cinghia, lama, interruttore, smerigli nonchè le parti elettriche.<br />

Con la riparazione o sostituzione del pezzo difettoso, il fornitore adempie pienamente ai propri obblighi di garanzia.<br />

Per le riparazioni richieste a domicilio (dove la macchina è installata), le spese di mano d’opera, viaggio, eventuale<br />

soggiorno dei tecnici o montatori saranno interamente a carico del committente.<br />

Il costo dell’eventuale prestito di affettatrice nel periodo della riparazione è a carico dell’utilizzatore.<br />

ASSISTENZA TECNICA: l’installazione, l’istruzione sull’utilizzo e l’assistenza sono a carico del rivenditore.<br />

Per fatturazione inferiore a € 160,00 addebito in fattura di € 16,00 a titolo di concorso spese gestionali.<br />

GENERAL SALES CONDITIONS<br />

This pricelist can be subject to some changes which will be indicated in the proforma invoice.<br />

The technical features can change without any forewarning from our part. All the images of this pricelist are purely approximate.<br />

INCOTERMS: Ex Works.<br />

The merchandise travels at risk of the customer, even if it is sold Carriage Paid to the final destination and even if the<br />

transport is carried out by the means of the supplier or by one of their trusty shipping agents.<br />

We are not responsible for any possible damages caused during the transport and any claims have to be declared at<br />

reception of the shipping documents.<br />

PACKAGING: Included in the price.<br />

PAYMENT: - Normally the payment is carried out cash or by bank transfer in advance.<br />

- As far as the shipment of spare parts in concerned the payment has to be carried out by bank transfer in advance.<br />

- Other particular terms have to be discussed.<br />

GUARANTEE: The guarantee is valid for construction faults.<br />

The damages due to a wrong use, a non-maintenance, and tampering are not covered by the guarantee. Also the electric<br />

parts and the components like the belt, blade, switch and emeries, which are subject to a normal wear, are not covered<br />

by the guarantee.<br />

After the reparation or the replacement of the faulty piece, the supplier fulfils his obligations of guarantee.<br />

In case of reparations required, the costs of labour, travel, possible stays of the technicians or assemblers will be charged<br />

to the customer.<br />

The cost of a possible loan of a slicer in the period of the reparation is charged to the customer.<br />

TECHNICAL ASSISTENCE: The installation, the instructions about the usage and the assistance are at charges of the retailer.<br />

For any invoicing lower than € 160,00 the supplier will debit to the customer € 16,00 as a contribution in the managerial<br />

costs.<br />

Tutte le immagini nonché le caratteristiche tecniche di misure e pesi sono<br />

puramente indicative e modificabili dalla casa costruttrice senza preavviso<br />

Images and technical details of measures/weights are not binding.<br />

The manufacturer reserves the right to change them without notice.


NOTES<br />

63


EDIZIONE N. 2 - 02/2012

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