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giorni di gare o di feste, ben 400 ospiti decisi a
smaltire un ottimo pranzo a mitissime tariffe. Una
sera d'inverno, al Grande Albergo « Principe di Piemonte
», o al « Duchi d'Aosta », immane costruzione
cilindrica di 52 metri di altezza, alla torre
di Sestriere, al Sises più in alto, rimane un ricordo
indimenticabile: paradiso per tutte le costituzioni
fisiche, per tutte le stagioni, per tutte le borse. E
come ignorare i 26 alberghi della valle dell'Evancon,
o Dondena, Crissolo, Casteldelfino nella sconfinata
conca della Varaita, tra selve di agrifogli a 1500
metri?
La Città monumentale - Ma ritorniamo alla pietra, alla
storia che seguirono il ritmo dell'arte e del tempo.
Nel secolo di Carlo Emanuele II la città era invasa
dall'attività costruttrice di Amedeo di Castellamonte,
del Cuarini, del Lanfranchi; cadute le vecchie
porte, scomparse le fabbriche medievali, imperò
equilibrata fra '600 e '700 l'arte barocca che ancora
oggi è dote signorile di Torino; la villa dei
Birago diventava il castello del Valentino, oggi palazzo
degli Ingegneri; sorgevano la villa o vigna
della Regina oggi Istituto per le Figlie dei Militari,
il delizioso Castello della Venaria Reale (caserma),
il Palazzo del Re, quello del Municipio, la mirabile
chiesa di San Lorenzo all'angolo di piazza Castello
là dove Palazzo Madama riunisce nella sua mole le
torri romane, il castello degli Acaja, la grande aula
del primo senato italiano, l'elegante salone juvaresco
ed oggi ospita uno tra i più razionali ed eleganti
musei d'Europa: il civico Museo d'Arte Antica,
ricco di arazzi, di pale d'altare, di cassoni,
stoffe, avorii, rilegature, vetri e soprattutto della
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