download - Consumatori - Coop

consumatori
il mensile dei soci coop
gennaio/febbraio
numero 1 - 2007
coop consumatori nordest edizione friuli v.g. - veneto
40
rc auto
si cambia
Polizze più semplici
e trasparenti.
caleranno anche i costi?
convenienza e sviluppo
Nel 2007 tutela dei consumatori
e ampliamento della rete di vendita
al centro dell’azione di coop Nordest

IL REGOLAMENTO DELLA RACCOLTA PUNTI E’ DISPONIBILE PRESSO TUTTI I PUNTI VENDITA COOP
è il momento
giusto
per ricaricarsi !
con
1000 punti
ricevi
1 ricaricard
premiata
PER ogni RICARICARD del valore di 20 :
8 DI TELEFONATE VERSO TUTTI,
2 DI COSTO RICARICA
E IN PIù 10 * DI TELEFONATE GRATIS
VERSO TELEFONINI TIM E RETE FISSA.
*da utilizzare entro 12 mesi dall’attivazione
con
1800 punti
ricevi
2 ricaricard
premiate
PASSARE A TIM SENZA CAMBIARE IL NUMERO è FACILE.
CHIEDI AL PUNTO INFORMAZIONI DEL TUO SUPERMERCATO O IPERMERCATO
OPPURE CONSULTA WWW.E-COOP.IT I PUNTI VENDITA
IN CUI SCOPRIRE TUTTI I VANTAGGI PER TE.

iN Primo PiaNo coNsumare
iNformati
4
6
12
16
20
6
Lettere
a Consumatori
Cambiare
energia
di Silvia Fabbri
Rc auto: polizze
più trasparenti?
di Dario Guidi
La vignetta
di Elle Kappa
Coop Salute,
che successo!
Cambiare energia
Dalla caldaie, agli impianti
fotovoltaici, ai pannelli
solari: ecco cosa si può fare
anche grazie agli incentivi
della legge finanziaria
20
Mensile della Cooperazione di Consumatori
40127 Bologna, Viale Aldo Moro,16
Tel. 051.6316911 | Telefax 051.6316908
redazione@consumatori.coop.it
Reg.Trib. Bologna 3/8/82 n. 5005
Iscrizione Roc 29/8/01 n. 1040
Copia singola euro 0,31
Abbonamento annuo euro 3,10
Direttore responsabile
Dario Guidi
redazione
Piero Giovanolla (vicedirettore)
Coop Salute
che successo!
Si amplia l’offerta
di farmaci: arrivano
anche omeopatici
e veterinari
11
23
28
30
Decalogo per
una decrescita dolce
di Mario Tozzi
La Tv e il cibo: corretta
informazione cercasi
di Eugenio Del Toma
Eco-Logici Coop
di Anna Somenzi
Cellulare,
un fenomeno
di Claudio Strano
12
Polizze più
trasparenti?
Nell’Rc auto procedure
semplificate di indennizzo.
Caleranno anche le tariffe?
Daniela Dalpozzo, Silvia Fabbri, Paolo Mandini,
Alberto Martignone , Paola Minoliti, Andrea
Pertegato, Mauro Poletti, Gianfranco Sansalone,
Anna Somenzi, Claudio Strano.
Progetto grafico
Ferro comunicazione & design
impaginazione e grafica
Ilde Ianigro
responsabile della pubblicità
Gabriella Zerbini
stampa
Coptip (Modena)
vivere beNe
17
32
34
37
38
40
44
47
48
Un 2007 di convenienza
e sviluppo
di Mauro Poletti
I dipendenti
di Coop Nordest
Planetario
s rifà il look
L’ecologia
è “di casa”
di Manuela Daniel
I colori
del cibo
di Massimo Montanari
È tempo di...
cavolo e c.
di Helmut Failoni
Perle delle Alpi
di Giuseppe Ortolano
Libri e concerti
Intervista a Nicolò Fabi
di G. Oldrini e P. Pacoda
La lettera
di protesta
di Natalino Balasso
coop editrice consumatori
consiglio di amministrazione:
Paolo Cattabiani (presidente)
Enrico Migliavacca (vicepresidente)
Francesco Berardini, Giuseppe Bolognesi, Claudio
Cucchiarati, Marco Gaiba, Luciano Landi, Paolo
Mandini, Daniele Moltrasio, Claudio Toso
Consegnato alle poste a partire dal 24/01/2007
Il numero di dicembre è stato stampato in 2.707.779 copie
associato a:
ANES, Associazione nazionale editoria specializzata
www.consumatori.e-coop.it

Coop, già dal 2006
stop alle pellicce di animali
Un’amica mi ha inviato la cartolina della Lav, la Lega
antivivisezione, a sostegno della campagna contro le
pellicce animali. Come si comporta Coop su questi
temi?
Angela Pamparana – Milano
Risponde Claudio Mazzini, di Coop Italia: Si stanno
moltiplicando i documenti che mettono in evidenza le
condizioni inaccettabili di allevamento degli animali da
pelliccia, ormai quasi tutti concentrati nell’estremo
oriente. In molti di questi paesi non esistono regole o
norme che tutelino gli animali allevati o che regolino i
sistemi di uccisione e di scuoiatura.
Una ricerca condotta lo scorso anno dalla Swiss Animal
Protection e dall’East International ha reso ufficiali i metodi
impiegati dalle aziende dell’estremo oriente per la
produzione di pellicce, evidenziando le inutili sofferenze
inflitte agli animali: gabbie con spazi del tutto insufficienti,
completamente spoglie, prive di qualsiasi accessorio,
nulla da rosicchiare, nessun box per costruire una
tana, in molti casi manca anche il tetto.
La prigionia in queste anguste gabbie provoca gravi effetti
sul comportamento degli animali: sono state documentate
malattie come stereotipie (comportamenti ossessivamente
ripetitivi come camminare ripetutamente
avanti e indietro o il continuo annuire), completa passività
acquisita (mancanza di sensibilità e inattività estrema)
come pure automutilazioni.
Infine le operazioni di uccisione e scuoiamento sono ancora
più crudeli: gli animali vengono storditi con colpi
alla testa, sbattuti per terra con violenza e, spesso, scuoia-
consumatori
il mensile dei soci coop
consumatori
la posta
ti quando sono ancora in vita. Per maggiori informazioni
è possibile visitare il sito http://www.nonlosapevo.com/
home.htm
Inoltre proprio in queste settimane la Lega antivivisezione
sta portando avanti una campagna di pressione
verso alcune aziende della grande distribuzione affinché
aderiscano al progetto “nati senza pelliccia”.
Coop da tempo richiedeva ai propri fornitori prodotti rispettosi
della convenzione di Washington, che protegge
tutti gli animali in via di estinzione, estendendo tale impegno
anche agli animali domestici (cani e gatti) e già da
inizio 2006 - a fronte della situazione produttiva documentata
- Coop ha deciso di mandare un segnale forte di
non accettazione di queste realtà.
Pertanto già dalla collezione autunno-inverno 2006/2007
(ovvero i capi che trovate in vendita dallo scorso autunno)
Coop ha deciso la completa esclusione delle pellicce
naturali e il passaggio a materiali sintetici. Questa scelta
è stata valutata fattibile sia dal punto di vista della sostenibilità
dei costi, sia dal punto di vista delle caratteristiche
qualitative dei prodotti, inserendo tra le regole nei
contratti commerciali non solo la richiesta di dichiarazioni
specifiche di conformità e di provenienza delle pelli,
ma impostando un rigoroso piano di controllo del rispetto
di questa esclusione.
Si sta anche valutando l’apposizione di un marchio distintivo
sui capi d’abbigliamento, per evidenziare questa
scelta. Ancora una volta Coop -per prima fra le catene
distributive- risponde con fatti concreti alle richieste dei
propri consumatori, facendosi parte attiva anche verso le
Istituzioni ed il mondo della produzione.
www.consumatori.e-coop.it
Lo sai che Consumatori
è anche su Internet?
Notizie, articoli, inchieste a portata di un clic
Un servizio in più per i soci Coop

Bimbi grassi
Il mio nipotino di 10 anni sta
diventando “cicciottello”. Ho
letto dell’obesità nei bambini e
sono un po’ preoccupata…
Marta Bedetti – Parma
Certo scoprire che due bambini su
dieci sono sovrappeso e uno è obeso,
deve far pensare. Del resto, proprio
del rischio obesità come rivista ci
siamo già occupati più volte (e
torneremo a farlo nei prosimi
numeri per dar conto della
campagna Coop “Alimenta il tuo
benessere” dedicata proprio a questi
temi). Occorre anche sfatare alcuni
luoghi comuni: non è vero che fino
ai dieci anni i bambini hanno
bisogno di molta energia extra per
crescere; non è vero che occorre
compensare l’attività motoria con
apporti calorici speciali: per un’ora
di nuoto si consumano 300 calorie,
ovvero l’equivalente di un buon
panino al prosciutto. Per farsi “i
muscoli” non è necessario riempirsi
di proteine: poi esistono quelle di
origine vegetale e quelle derivate da
pesce uova latte e formaggi che sono
ottime. È vero invece che un
bambino trascorre in media 3 ore
tutti i giorni davanti alla tv, beve
bevande gasate e consuma salse
(maionese, ketchup ecc) che sono
molto caloriche…Quindi, anche per
i più piccoli, si evidenzia come lo
“stile di vita” che si conduce sia
fondamentale!
A sciare in forma
Ogni anno, prima della settimana
bianca, mi chiedo cosa posso fare
per arrivare in montagna “al
meglio” da un punto di vista
fisico. Ci sono consigli?
Paolo Cimatti – Nonantola (Mo)
Anche se, sino al momento in cui
scriviamo, questo sembra un
inverno decisamente avaro di neve,
speriamo che gli sciatori possano
avere modo di rifarsi sulle piste. Da
questo punto di vista è certo che,
per farsi una settimana di sci, la
preparazione è assolutamente
necessaria, proprio per non sentirsi
subito troppo stanchi.
Fondamentale è iniziare prima
possibile con gli esercizi,
soprattutto se durante l’anno
facciamo un tipo di vita sedentaria.
consumatori
gennaio/febbraio 2007
la
>
posta
L’indirizzo per scrivere a questa rubrica è
redazione consumatori
Viale Aldo Moro, 16
40127 Bologna
fax 051 6316908
oppure
redazione@consumatori.coop.it
La preparazione ginnica si può fare
anche a casa propria, magari con
un controllo settimanale in
palestra, con semplici esercizi
(piegamenti sulle ginocchia, ecc.).
Riguardo all’alimentazione,
ricordiamo che quando si è ad alta
quota non si deve aumentare a
dismisura l’apporto calorico.
L’incremento calorico non deve
superare le 200 calorie rispetto
all’abituale. Qualche caloria in più
la si può aggiungere se l’attività
fisica è molto maggiore, per tempo
e sforzo, rispetto alla routine.
Per tutti, è meglio scegliere cibi e
bevande calde (zuppe al posto della
pasta asciutta…) per tutelare il
fisico dal freddo. Non devono
mancare i liquidi (bere molta acqua
e the caldo) perché l’aria secca li
consuma rapidamente.
Olive, sì ma con
moderazione
Le olive sono da considerare
come frutta o verdura?
Marcella Brugnoli – Imperia
Le olive (soprattutto le nere) per il
loro alto contenuto lipidico, ma
anche per l’introito calorico e per i
nutrienti prodotti, non sono come si
suol dire “acqua fresca”: infatti 25-
30 grammi di olive equivalgono ad
un cucchiaio grande di olio, cosa di
cui occorre tener conto quando si è
a dieta. La prima distinzione è fra
verdi e nere, essiccate al sole e
tostate in forno. Le olive conservate
in salamoia, sono ricche di sodio per
cui sono sconsigliate agli ipertesi.
Le qualità più pregiate sono le
taggiasche (Liguria), quelle di
Cerignola e le coratine, entrambe
pugliesi. Le olive, come anche
l’avocado e il cocco, somigliano più
alla frutta secca oleosa (mandorle,
noci, arachidi) ma sono più acquose
e meno dense di grasso e quindi
consentono un utilizzo anche
giornaliero purché morigerato.
In auto con
gomme riciclate
Sono un rappresentante di
commercio e viaggio moltissimo,
consumando ovviamente molto le
gomme. Al momento della
sostituzione, il mio gommista mi
ha consigliato pneumatici
ricostruiti, vantandone sicurezza,
ecologia e risparmio. Cosa ne
pensate?
Mauro Sillipo – Novara
Dopo anni nei quali il pneumatico
ricostruito godeva presso il
consumatore di un’immagine
“povera”, oggi, grazie ad una
aumentata sensibilità ecologica,
l’utilizzo di questi pneumatici
accredita l’automobilista come un
cittadino responsabile e rispettoso
dell’ambiente. I pneumatici
ricostruiti (sui quali viene applicato
un nuovo battistrada) hanno
consentito, nel nostro paese
nell’anno trascorso, una riduzione
della massa da smaltire di circa 50
mila tonnellate. Sono oltre ottanta
in Italia le aziende di ricostruzione
che così consentono di moltiplicare
(spesso di triplicare) il ciclo di vita
di pneumatici per vetture e camion.
Per gli utilizzatori finali si è
trattato di un risparmio di 290
milioni di euro. Le norme
prevedono, ovviamente, per i
ricostruiti le stesse prove di
resistenza, affidabilità e durata
degli altri pneumatici e richiedono
alle aziende di ricostruzione un
rigoroso sistema di qualità.

in primo piano
CAMBIAre
di Silvia Fabbri
consumatori
In un futuro molto prossimo ci comporteremo, acquistando
un appartamento, come quando compriamo
una macchina o un frigorifero. E cioè ci chiederemo:
quanto consuma? La risposta sarà uno degli elementi che
ci consentirà di determinarne il valore. Ovvero, se consumerà
poco costerà di più; se avrà consumi elevati, ovviamente,
varrà di meno.
Ma come si calcolano i consumi di una casa? Che sia un alloggio
in un condominio o una casa indipendente, i consumi
sono determinati dalla quantità di energia che serve a “farla
funzionare”, ovvero a renderla confortevole in ogni stagione.
Perché i consumi siano bassi è necessario, inoltre, che muri e
infissi abbiano capacità di “tenuta” termica e che gli impianti
di riscaldamento e raffreddamento siano efficienti.
In taluni casi è molto semplice migliorare il livello dei
consumi del nostro alloggio, in altri è più difficile, anche
se è sempre fattibile. È ovvio che in fase di costruzione ex
novo si possono ottenere appartamenti a consumi bassissimi,
quasi prossimi allo zero (grazie all’impiego delle fonti
di energia rinnovabili è persino possibile che un edificio
produca più energia di quanta ne consuma). Ma anche
quando si ristruttura si può ottenere un risparmio di energia
considerevole, del 30 - 40% e anche di più.
Risparmiare energia, poi, non è una questione che riguardi
solo il nostro portafoglio. È in gioco la stessa sopravvivenza
del genere umano. Uno studio commissionato dalla
Ue sulle conseguenze del riscaldamento del pianeta, provocato
dall’emissione di gas inquinanti, parla di desertificazioni
in Italia, Spagna e Grecia. A partire dal 2020, a
causa dello sciglioglimento dei ghiacciai, il mare potrà salire
da un minimo di 17 centimetri a un massimo di 96.
Addio Venezia, nel migliore dei casi. Addio a tutta la pianura
padana, nel peggiore.
Non sono argomenti da assemblea di condominio? Ai vicini
gennaio/febbraio 2007
di casa riottosi, che si opporranno all’introduzione di migliorie,
andrà allora anche ricordato che a partire dal 2009
in caso di compravendita sarà obbligatorio produrre l’attestato
di certificazione energetica; si tratta di una “carta
d’identità” del nostro appartamento che farà parte dei documenti
allegati all’atto di compravendita; né più e né meno,
ad esempio, della mappa catastale. L’attestato, che dovrà essere
corredato dai suggerimenti più significativi ed economicamente
convenienti per il miglioramento delle caratteristiche
energetiche dell’immobile, sarà necessario per
accedere agli incentivi ed alle agevolazioni di qualsiasi natura
correlati ad interventi sull’edificio o sugli impianti.
Sarà questa certificazione energetica a contribuire a definire
il valore dell’alloggio. Insomma, come spiega Pietro Andreotti,
ingegnere e presidente dell’Icie, Istituto cooperativo
per l’innovazione – “il costo di un edificio non è solo quello
che è costato, ma anche quello che costerà”.
Perciò vale la pena mettere mano all’efficienza energetica
del nostro appartamento con l’obiettivo – come spiega
Edoardo Zanchini, responsabile energia, infrastrutture e
territorio di Legambiente – di “avere bisogno di pochissima
energia per riscaldare e per raffreddare la nostra casa”.
Come scaldare acqua e ambienti
Il primo capitolo da affrontare è quello del riscaldamento e
della produzione di acqua calda per uso sanitario. Anche perché
– come spiega Zanchini di Legambiente - “ci sono pochi
sistemi più energivori degli scaldabagno elettrici”. La sostituzione
di questi apparecchi - purtroppo ancora molto diffusi
- consente di ridurre significativamente i costi lungo tutto
l’arco dell’anno. Ma come sostituire il boiler elettrico? La finanziaria
2007 prevede un incentivo pari al 55% (fino ad un
massimo di 30mila euro) della spesa di installazione delle caldaie
a condensazione, ad alta efficienza, perché recuperano il
calore latente dei fumi prodotti nella combustione. Con un
doppio vantaggio: far risparmiare energia dentro casa e essere
continua a pagina 8 >

in primo piano
energIA
Tanta ne potremmo risparmiare
utilizzando caldaie ad alta efficienza.
Ma tanta è quella che potremmo
produrre da soli con un impianto
fotovoltaico per trasformare la luce
in elettricità. O con i pannelli solari,
per scaldare l’acqua. Grazie anche
agli incentivi previsti in finanziaria
Andiamo alla fonte (rinnovabile)
Mini-glossario per orientare le nostre scelte
Solare termico
Utilizza la radiazione solare per
riscaldare acqua, per usi sanitari
e per il riscaldamento degli ambienti,
attraverso un pannello
solare. La tecnologia è matura
ed affidabile, con impianti che
hanno una vita media di 2 anni,
e tempi di ritorno dell’investimento
molto brevi. Per riscaldare
l’acqua bastano da 4 a mq
per famiglia, con un costo che
va da 4.000 a .000 euro. Per il
riscaldamento di un appartamento
di circa 100 mq occorrono
invece da 10 a 20 mq per
una spesa di circa 10mila euro.
Solare fotovoltaico
Converte direttamente la radiazione
solare in energia elettrica. I
pannelli sono composti da unità di
base, le celle fotovoltaiche, che
praticamente si comportano come
delle minuscole centrali di produzione
di energia elettrica grazie al
gennaio/febbraio 2007
contributo dell’irraggiamento solare.
Per un appartamento con tre
persone il costo medio è tra i 20 e
i 2 mila. Il costo è piuttosto elevato
ma bisogna tenere presente
che una scelta di questo tipo
viene operata – oltre che nell’ambito
di un complessivo ripensamento
dei rapporti tra sé e
l’ambiente – anche per mettersi
al riparo da eventuali black out,
sempre più frequenti, e da futuri,
inevitabili aumenti tariffari
ell’energia elettrica
eolico
Gli impianti eolici sfruttano
l’energia del vento per produrre
elettricità. Sono costituiti da aerogeneratori
che trasformano
l’energia cinetica del vento in
energia meccanica e infine quest’ultima
in energia elettrica.
Possono essere realizzati impianti
eolici di varie dimensioni
organizzati in “parchi”.
7
Minieolico
La produzione di energia elettrica
dal vento può essere realizzata attraverso
aerogeneratori di potenza
e altezza (10-20 metri, e anche
meno) ridotte, in grado di servire
utenze in modo diffuso (aziende
agricole, imprese artigianali, utenze
domestiche, ecc.) e integrarsi
meglio nel paesaggio.
geotermia
Attraverso una pompa di calore a
sonda geotermica, viene sfruttata
l’energia del suolo. Queste pompe
sono dei sistemi di riscaldamento
(e raffrescamento) che
traggono vantaggio dalla temperatura
relativamente costante del
suolo durante tutto l’arco dell’anno
e possono essere applicati ad
una vasta gamma di costruzioni,
in qualsiasi luogo del mondo, abitazioni
residenziali, villette, edifici
commerciali, scuole, piscine, serre
e capannoni, hotel e uffici.

meno inquinante fuori. Inoltre, le caldaie
a condensazione possono essere
installate sia in impianti centralizzati
che autonomi. “La soluzione centralizzata
– spiega Andreotti – consente di
ridurre sia i consumi che le emissioni
inquinanti. La ‘libertà di utilizzo’ è comunque
garantita se si adotta in ogni
appartamento un regolatore e un contabilizzatore
di energia per consentire
al condòmino di variare il flusso di calore
a seconda delle proprie esigenze e
dell’esposizione dell’alloggio, riducendo
così consumi inutili”.
In combinata con caldaie a condensazione,
è conveniente installare pannelli
radianti a bassa temperatura (che funzionano
tra i 30 e 50 gradi anziché i 70
- 80 dei tradizionali radiatori). I consu-
consumatori
Saperne di più
mi si riducono e si raggiunge un maggior
comfort ambientale, cioè maggiore
uniformità della temperatura, e
meno polveri in movimento.
Caldo e freddo con un solo impianto
Negli ultimi anni la vendita di impianti
di condizionamento è aumentata in
modo vertiginoso. Impianti che consumano
tanto, che sono poco efficienti,
che fanno salire le nostre spese per
l’elettricità e mettono sotto stress la
rete (come testimoniato dai recenti
black-out estivi). Come migliorare l’efficienza
anche di questi apparecchi?
Occorre creare un unico impianto per
il raffreddamento e il riscaldamento e
impiegare pompe di calore ad alto rendimento
per la produzione sia del caldo
Per saperne di più sulle nuove tecnologie
ad alto rendimento segnaliamo www.
qualenergia.it. Utilissimi consigli per risparmiare
sui consumi energetici è www.
ecoage.it, il sito di una community ecologista
indipendente, che offre anche
spazi di discussione via web. Dettagliatissimo
sulle energie rinnovabili è www.fonti-rinnovabili.it
un sito (collegato a Legambiente)
che contiene anche un
elenco di installatori di pannelli solari, fotovoltaici
ecc, facilmente consultabile
perché diviso per regione.
“Installatori bravi e preparati anche su
questo genere di lavori ci sono già - spiega
Moreno Barbani, responsabile sicurezza
e ambiente della Cna dell’Emilia-Romagna
- un po’ ovunque. È chiaro che
bisogna saper distinguere gli artigiani veramente
capaci da quelli che si improvvisano.
Il consiglio che possiamo dare è rivolgersi
al proprio installatore di fiducia,
che del freddo. La pompa di calore è
una macchina in grado di trasferire calore
da un corpo a temperatura più
bassa ad un corpo a temperatura più
alta. Il principio di funzionamento di
questa macchina è un ciclo termodinamico
analogo a quello che sta alla base
di un comune frigorifero. Nel caso in
cui si abbia l’interesse sia a riscaldare
(ad esempio durante l’inverno) che a
rinfrescare (ad esempio durante l’estate),
la pompa si dice “reversibile”. Il
vantaggio nell’uso della pompa di calore
deriva dalla sua capacità di fornire
più energia di quella impiegata per il
suo funzionamento.
Caldo ed elettricità “gratis”
Per consumare poco (e meglio) è inoltre
necessario attingere dalle fonti di
energia rinnovabili, principalmente –
per quanto riguarda gli impianti applicabili
agli alloggi – il solare termico, il
fotovoltaico e il geotermico.
Attraverso i pannelli solari – la cui installazione
è incentivata per il 55% fino
ad un massimo di 60mila euro – possiamo
riscaldare l’acqua. È tecnologia
assai poco costosa, sia installata su un
nuovo edificio che in un condominio di
continua a pagina 11 >
A chi rivolgersi per passare all’azione
e cominciare a risparmiare davvero
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
oppure basarsi sulle credenziali di qualcuno
già ‘sperimentato’ da altri”.
Per avere informazioni precise su costi e
opportunità, ma anche per passare direttamente
alla fase progettuale “chiavi in
mano”, c’è anche l’Icie, Istituto Istituto
Cooperativo per l’Innovazione (tel. 0 1-
42174, www.icie.it).
Sull’introduzione di incentivi e rimborsi
da parte dello Stato per l’acquisto di pannelli,
la sostituzione di caldaie o per lavori
di ristrutturazione per migliorare l’efficienza
energetica di un alloggio conviene
consultare frequentemente il sito del Governo,
in particolare le pagine dedicate al
risparmio energetico della sezione che
illustra la finanziaria. Si va su www.governo.it
e si clicca sul bottone “Finanziaria
2007. Specie se si è interessati a lavori di
ristrutturazione del proprio edificio, o se
si intende sostituire caldaie, elettrodomestici
o automobili.

COOP e KyOtO
promessa da mantenere
Il 16 febbraio del 2005 entrava in vigore il protocollo di
Kyoto. ll trattato prevede l’obbligo per i paesi industrializzati
di operare una drastica riduzione delle
emissioni di elementi inquinanti (biossido di carbonio e
altri cinque gas serra, precisamente metano, ossido di
azoto, idrofluorocarburi, perfluorocarburi ed esafluoro di
zolfo) in una misura non inferiore al 5,2% rispetto alle
emissioni rispettivamente registrate nel 1990 (considerato
come anno base). Tale riduzione del 5,2% dovrà avvenire
nel periodo 2008-2012.
Ciascuno di noi deve sentirsi coinvolto nel raggiungimento
di questo obiettivo. Ancora di più le imprese. Per questo
Coop – che del rispetto dell’ambiente ha fatto una scelta strategica
– a febbraio 2007, mese dell’anniversario del trattato,
attuerà una serie di azioni informative con l’obiettivo di aumentare
la consapevolezza e la responsabilità ambientale di
cittadini e consumatori. Previste una serie di promozioni
commerciali (dal 15 al 28 febbraio nei supermarket, dal 22
febbraio al 7 marzo negli Ipermercati) legate ai prodotti portatori
di “etica ambientale”, come quelli senza imballaggi,
Per soci (e non solo), un decalogo
che fa bene all’ambiente e al portafoglio
1. Scegli prodotti a basso impatto ambientale,
quelli cioè il cui processo produttivo, certificato
e riconosciuto da un marchio di garanzia
europeo, non danneggia la natura.
2. Scegli alimenti di stagione, freschi e di origine
locale. Quando disponibili, di produzione biologica.
3. Privilegia i prodotti imballati senza spreco e
con materiali riciclabili. In casa separa i materiali
dei rifiuti a seconda delle tipologie e in
modo da agevolarne la raccolta differenziata.
Per contribuire a un corretto smaltimento rivolgiti
all’azienda municipalizzata della tua
città, per avere consigli su come e dove poter
smaltire le diverse categorie di rifiuti.
4. nel fare lavatrice e piatti utilizza la giusta
quantità di sapone e detersivo, leggendo attentamente
suggerimenti e indicazioni riportate
sulle confezioni.
5. Utilizza lampade a basso consumo energetico
ed alta efficienza. evita di lasciarle accese
quando esci da una stanza.
6. Scegli l’acquisto di elettrodomestici ad alta efficienza,
ovvero di classe A, che ti fanno risparmiare
fino al 10% di elettricità. Attiva lavatri-
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
nei punti vendita
info per non sprecare
energia e prodotti
ecologici in offerta
ecologici, solidali, a bassi consumi energetici (come del resto
tutti quelli a marchio Coop). In tutti i punti vendita verranno
distribuiti materiali informativi sulla necessità di realizzare
risparmi energetici anche a partire dai comportamenti quotidiani.
I soci attivi saranno convolti con materiali ancora più
dettagliati, nel rispetto della missione di Coop.
Tutti coloro che faranno la spesa alla Coop nel periodo
dell’iniziativa riceveranno anche un pieghevole che, insieme
a tante altre informazioni, contiene il decalogo
riportato qui sotto. Ovviamente con l’invito a rispettarlo
attentamente. Gesti facili e doverosi che però possono
fare la differenza. n n n
ce e lavastoviglie sempre a pieno carico,
regolandole a temperature non troppo alte.
non lasciare gli elettrodomestici in stand-by e
spegni il computer quando non lo utilizzi.
7. Installa i riduttori di flusso nei rubinetti e nelle
docce di casa. Chiudi il rubinetto mentre ti insaponi
sotto la doccia o ti lavi i denti.
8. Utilizza il più possibile i mezzi pubblici o, meglio
ancora, la forza dei tuoi muscoli, sapendo
che la bicicletta fa bene a te e all’ambiente.
Usa la macchina solo quando necessario, spegni
il motore durante le soste e guida tenendo
il motore a basso numero di giri.
9. regola correttamente il tè ermostato di casa
per non sprecare il gas del riscaldamento.
Fai controllare regolarmente la caldaia, per
consumare meno e stare più al sicuro. Chiudi
le finestre quando il riscaldamento è in
funzione.
10. Se compri o ristrutturi casa impiega bene i
materiali isolanti, sapendo che questo ti aiuterà
a risparmiare su riscaldamento e condizionamento.
Controlla che porte e finestre
siano ben sigillate per evitare sprechi e spifferi.
Se possibile, sostituisci i vecchi infissi.

vecchia concezione. Con poche migliaia
di euro possiamo produrre l’80%
dell’ acqua calda sanitaria di cui abbiamo
bisogno. “Insomma, è assai vantag-
gioso installarla nelle nostre abitazioni,
sia per il risparmio energetico che ci
garantisce che per gli incentivi previsti
dalla legge finanziaria”, esorta Zanchini.
Certo, ci vuole il tetto di proprietà,
almeno 4-6 metri quadrati per famiglia
e un serbatoio da 250-300 litri.
Un po’ più costosi, ma assolutamente
sempre vantaggiosi sia per le nostre
tasche che per l’ambiente, sono i pannelli
fotovoltaici, che permettono di
produrre elettricità attraverso la luce
del sole. Inoltre è possibile lo “scambio
sul posto” dell’energia prodotta dal fotovoltaico
“domestico”: in sostanza si
può valorizzare l’elettricità prodotta
dal nostro piccolo impianto vendendola
a chi la distribuisce. “Anche questa
tecnologia – spiega il presidente dell’Icie
– ha bisogno di alcune condizioni
per poter essere applicata: un orientamento
ottimale del tetto per permettere
ai pannelli di funzionare al meglio,
un inverter che trasforma la corrente
da continua ad alternata, una rete di
cessione e una di utilizzo. E c’è un altro
problema, tutto italiano: fino ad ora
nessun sovrintendente ai beni architettonici
ha mai permesso l’installazione
di pannelli fotovoltaici sui tetti dei centri
storici”. Inoltre, i metri quadrati
necessari sono molti di più rispetto ad
un sistema solare termico, almeno 20
per famiglia. Il ritorno dell’investimento
è tra gli 8 e i 10 anni.
Una ulteriore soluzione per risparmiare
è quella di sfruttare l’energia geotermica
con l’impiego di una pompa di
calore. Con sonde geotermiche che
scendono a circa 100 metri di profondità
si sfrutta la temperatura del sottosuolo
per raffreddare o riscaldare. È
ancora poco diffusa, ma rientra – come
il fotovoltaico – in quegli interventi per
la riduzione dei consumi energetici per
il riscaldamento/raffrescamento e illuminazione
per cui la finanziaria prevede
una detrazione fiscale del 55% in tre
anni se si raggiunge il 20% di riduzione
del fabbisogno di energia.
Un altro sistema per risparmiare
energia è evitare gli sprechi, cioè lavorare
sull’involucro per eliminare le
dispersioni d’inverno e i rientri di calore
d’estate. Occorrono infissi opportuni,
tetti e pareti esterne isolati,
un intelligente utilizzo del verde e
delle schermature e una corretta
esposizione. Ma ne parleremo sul
prossimo numero. n n n
consumatori
gennaio/febbraio 2007
un pianeta da difendere
11
di Mario tozzi
primo ricercatore Cnr - Igag
e conduttore televisivo
Decalogo
per una decrescita dolce
Stiamo per abbandonare l’era dei combustibili fossili e lo faremo gradualmente
- oppure traumaticamente - comunque in poco tempo,
mentre continueremo a pagarne il prezzo sociale e ambientale per decenni.
Prima di tutto si pone l’esigenza di un cambiamento radicale di
stili di vita che corrisponde all’abbandono definitivo delle fonti ad alta
densità energetica per tornare a quelle più rarefatte, passando attraverso
il setaccio del risparmio. E alcune cose si possono fare subito.
Primo. Consumare di meno. Elimina gli sprechi e mettiti nell’ottica di un
naufrago moderno (non Robinson Crusoe, per intenderci, che coltivava
sei acri di terra pure se era da solo) su un’isola deserta, che deve riusare
tutto quello che trova e essere sempre efficiente e parsimonioso.
Secondo. Abbandonare i dispositivi di stand-by. Tre miliardi di euro
possono essere risparmiati da subito se si torna ai vecchi interruttori
per gli elettrodomestici. Ne possiamo fare tranquillamente a meno,
come abbiamo fatto per decenni.
Terzo. Abbandona l’automobile privata. Costa troppo è poco efficiente
e ti colonizza l’esistenza senza darti altro che illusori vantaggi. Poi
inquina e distrugge strade, monumenti e città quando non uccide
direttamente per cancro o incidente.
Quarto. Viaggiare lenti. Se proprio vogliamo spostarci in automobile,
possiamo risparmiare euro ogni 00 km (un litro ogni 100 km a
120 km/h invece di 130).
Quinto. Costruire bene e ristrutturare meglio. Spendi in pannelli solari
fotovoltaici o termici, isola e coibenta, monta doppi vetri, cogenera
e decentra la produzione di energia abbandonando il ricorso
alle centrali.
È vero che il problema dell’offerta di combustibili fossili era già stato
messo a fuoco dal Club di Roma negli anni Settanta, ma solo oggi rivela
la sua stringente attualità. Se le variabili tecnologiche ed economiche,
ovvero il miglioramento sia nell’efficienza e nel consumo che nelle
tecniche di estrazione, hanno, di fatto, ritardato i pronostici di
esaurimento delle scorte energetiche, è evidente che prima o poi la
disponibilità di una risorsa non rinnovabile a fronte di una domanda
crescente è destinata ad esaurirsi. Esattamente questo è il punto.
Nei più recenti rapporti dell’ANPA (l’Agenzia nazionale per l’ambiente)
si rileva che, con uno spostamento completo delle risorse su investimenti
negli usi finali di energia elettrica nei tre settori: domestico, commerciale
ed industriale, le potenzialità di risparmio rappresenterebbero il
4 % della domanda elettrica nazionale ovvero circa 1 0 TWh (terawattora)
di energia elettrica. Approssimativamente, la metà della risorsa sul
lato della domanda basterebbe a portare, per il 2010, i consumi ai livelli
della metà degli anni Novanta, anche se i servizi resi dall’elettricità offerti
ai consumatori continuerebbero a crescere secondo le previsioni. I
maggiori potenziali di risparmio risiedono nei motori elettrici, negli elettrodomestici
e nell’illuminazione. I risparmi del settore residenziale rappresentano
il 2 % del totale, mentre quelli del settore commerciale ed
industriale sono rispettivamente del 3 % e del 3 % del totale. Entro il
2020 sarebbe possibile un risparmio dei consumi di energia elettrica del
20%. Per un parte tocca anche a noi: chi se la sente di cominciare?

POLIzzE PIÙ
di Dario guidi
consumatori
in primo piano
ha un doppio record: è il paese che ha le tariffe
per l’assicurazione Rc auto tra le più alte d’Euro-
L’Italia
pa e nel contempo ha la minor mobilità di assicurati
tra una compagnia e l’altra. Come dire paghiamo
molto (18 miliardi di euro di premi nel 2005) e siamo rassegnati
a farlo, al punto che comunque ci teniamo l’assicurazione
che già abbiamo, convinti che a poco servirebbe
girare a chiedere preventivi nel tentativo di ottenere condizioni
migliorative. Se il quadro è questo, e ormai pochi
lo contestano, c’è però da dire che col 2007 la speranza
che qualcosa cambi, a tutto vantaggio degli utenti e dei
consumatori, è supportata da fatti certi. Coi primi mesi
dell’anno entreranno infatti in vigore diverse novità, frutto
di un’attenzione e di un lavoro iniziato già da tempo.
Ma se ora si approda a risultati concreti è soprattutto grazie
alla spallata arrivata l’estate scorsa col decreto Bersani
sulle liberalizzazioni (al quale si sommano anche due regolamenti
varati dall’Isvap, l’Istituto di vigilanza sulle assicurazioni
private). Obiettivo dichiarato è quello di portare
maggiore trasparenza nel rapporto tra compagnia e
assicurato, garantire informazioni chiare e facilmente accessibili,
semplificare i meccanismi di indennizzo e ottenere
così anche una riduzione del costo delle tariffe. Succederà
davvero tutto ciò? Le premesse ci sono anche se è
e l’agente diventa plurimandatario
Altra novità introdotta dal decreto Bersani e già parzialmente
in essere, è quella riguardante il fatto che gli
agenti, già dal luglio scorso, non possono più sottoscrivere
contratti di esclusiva con le singole compagnie assicurative
(questo per ora solo nel campo dell’Rc auto).
gennaio/febbraio 2007
12
inutile dire che le resistenze al cambiamento sono state (e
saranno) forti e i tentativi di strappare anche solo un rinvio
non sono mancati. Ma il Governo, a cominciare dallo
stesso ministro Bersani, ha deciso di tenere duro e di rispettare
i tempi previsti. “Sull’indennizzo diretto i problemi
organizzativi sono seri, ma non si rinvia - ha detto Bersani
a metà gennaio - Una volta avviato il meccanismo
vedremo cosa emerge. Dal canto nostro monitoreremo
con attenzione il settore”. Dunque si parte: allora armiamoci
di un po’ di pazienza per capire cosa cambia.
Attestato di rischio
La prima novità è legata a un regolamento dell’Isvap, in
vigore dal primo gennaio 2007. “Questo regolamento –
spiega Massimo Francescangeli, funzionario del Servizio
tutela utenti dell’Isvap stessa - riguarda l’attestazione dello
stato di rischio, cioè quel documento che riassume la storia
assicurativa di ognuno (eventuali sinistri provocati, a
quale classe di merito si appartiene ecc.). L’attestato di rischio
esiste già, ma sino ad ora le compagnie lo mettevano
a disposizione solo tre giorni prima della scadenza e l’assicurato
doveva recarsi in agenzia per ritirarlo. Ora invece
l’attestato verrà spedito a casa dell’utente e dovrà arrivare
almeno 30 giorni prima della scadenza. L’obiettivo è quello
di mettere il cittadino in condizione di conoscere la propria
situazione in tempo utile per decidere se cambiare o
continua a pagina 14 >
Ciò significa che possono decidere di offrire prodotti di
compagnie diverse, favorendo così la concorrenza nel
settore. Per i contratti di esclusiva in essere, questi andranno
avanti sino alla loro naturale scadenza, ma comunque
non oltre il primo gennaio 200 .

NOVITÀ RC AUTO
Col 2007 entrano in vigore
importanti modifiche che
dovrebbero semplificare
le procedure di indennizzo,
rendere più lineare
il rapporto tra compagnie
e clienti, favorendo
una riduzione delle tariffe.
Ma sarà davvero così?
TRASPARENTI?
Indennizzo diretto Le cifre
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
I casi in cui si applica Incidenti, tariffe, veicoli circolanti
Quali sono esattamente i casi in
cui si applica la procedura di indennizzo
diretto che (lo ricordiamo)
varrà per gli incidenti stradali
avvenuti dopo il primo
febbraio 2007?
Innanzitutto occorre che i veicoli
coinvolti non siano più di due e,
inoltre, devono essere veicoli italiani,
identificati e assicurati.
Quando si dice veicoli si intendono
anche i motocicli ed i ciclomotori
(solo se targati). Dunque
non devono essere coinvolti
pedoni e ciclisti.
Estremamente importante è poi
chiarire che l’indennizzo diretto
si applica solo se ci sono danni
alla persona (cioè al conducente)
che non determinano una invalidità
superiore al %. Superata
questa soglia si torna al
vecchio procedimento risarcitorio.
Altra importante novità riguarda
i terzi trasportati. Per costoro,
anche se il danno è superiore al
% di invalidità, funziona l’indennizzo
diretto e occorre rivolgersi
all’assicurazione del conducente
della vettura su cui si
trovavano.
Ecco i dati dell’Associazione delle imprese assicurative (Ania) sui premi
raccolti dalle compagnie:
POLIzze rC AUtO AnnO 2005
Premi raccolti e 1 mld e 1 ml*
Sinistri liquidati e 14 mld e 7 ml
(* pari al 50% del volume d’affari complessivo di queste stesse compagnie)
Dopo anni di micidiali aumenti a due cifre, le tariffe pagate dagli utenti
continuano a crescere ma in modo più contenuto. Secondo l’Ania dal
2003 al 200 l’aumento è stato del 4,4% (dunque al di sotto dell’inflazione).
Una cifra contestata dalle associazioni dei consumatori.
Va detto che raccapezzarsi su quanto si paga (tra zone geografiche, classi
di merito, effetti del sistema bonus-malus e altro) è cosa per nulla semplice.
Si scopre ad esempio (la fonte è sempre l’Ania) che il premio medio
pagato da un impiegato di 40 anni con una berlina di 1 00 cc, in classe di
massimo sconto, varia:
Napoli 34 e
Bologna 7 7 e
Roma 72 e
Milano e
Potenza 41 e
MeDIA ItALIAnA 678 e
Dunque con differenze superiori al 100%.
Quanto al numero dei sinistri, la loro incidenza numerica è in calo costante
da diversi anni (era del 1 ,2% nel 1 0 è dell’ , % nel 200 ) ma aumenta
il loro costo medio, arrivato a 4122 euro sempre nel 200 .
VeICOLI CIrCOLAntI Per ABItAnte
Italia 0, 7 *
Germania 0,
Francia 0, 4
Spagna 0,
*circa 40 milioni di cui 32 milioni di automobili
13

meno compagnia”. Altra novità importante
è che le compagnie devono
spedire a casa anche una comunicazione
che contiene precise informa-
zioni sulla scadenza della copertura
assicurativa, sulle modalità di una
eventuale disdetta e, soprattutto, su
quale sarà il costo di un eventuale
rinnovo, motivando in dettaglio cosa
determina le eventuali variazioni di
prezzo (se cioè dipendono da aumenti
tariffari, da sinistri causati o altro).
“È evidente – spiega Francescangeli
- che la spinta è quella a garantire informazioni
chiare, tempestive e complete
per favorire il confronto tra le
proposte delle diverse compagnie e
dunque stimolare la mobilità dell’utenza
in funzione di incentivo alla
concorrenza”.
È importante ricordare che l’eventuale
nuova compagnia è tenuta a
inserire l’automobilista nella classe
di rischio indicata nell’attestato. Attestato
che, in base a quanto stabilito
nel nuovo regolamento, ha la durata
di 1 anno (dunque se si vende una
vettura si hanno poi 12 mesi per riassicurarsi
partendo dalle condizioni
precedenti).
L’intervista
“Il nostro giudizio sull’entrata in vigore
dell’indennizzo diretto e sulle altre
novità che riguardano il settore del’Rc
auto è complessivamente positivo.
Siamo convinti che superate le inevitabili
difficoltà inziali ci saranno benefici,
nella direzione di una semplificazione
delle procedure per i
consumatori. Il nostro gruppo già da
tempo si era mosso sulla strada che
viene ora indicata e si era attrezzato
per offrire un migliore servizio al cliente”.
Parte da qui il ragionamento di
Stefano Scavo, direttore del settore liquidazioni
del gruppo assicurativo
Unipol. Un gruppo assicurativo, il terzo
a livello nazionale, la cui proprietà
fa riferimento al movimento cooperativo
ed in particolare alle Coop di consumatori.
Da qui la scelta di dedicargli
questo spazio sulla nostra rivista.
In cosa consistono i vantaggi che
un cliente si deve aspettare nel
consumatori
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
Tariffe e pubblicità
Un secondo regolamento Isvap, che
uscirà all’inizio del 2007, aggiungerà
altre importanti novità in merito alla
trasparenza e alla raffrontabilità delle
tariffe offerte. Infatti le compagnie
saranno obbligate a renderle pubbliche
e accessibili attraverso un servizio
gratuito di preventivazione, presso
i punti vendita e nei siti internet,
che consenta a ciascuno di ricevere
un preventivo personalizzato, indicando
il premio richiesto, l’incidenza
delle provvigioni destinate agli agenti
ed eventuali sconti. Questo sarà
dunque un secondo tassello che favorirà
utenti e consumatori nella loro
scelta, spingendo verso tariffe che
campo dell’rc auto?
“In primo luogo il cliente può rivolgersi
direttamente alla propria compagnia
per ottenere la liquidazione
per la grande parte dei sinistri da circolazione
stradale. Questo valorizza
gli elementi di qualità del servizio che
si è in grado di offrire. Inoltre, se la
denuncia di sinistro avviene col modulo
di constatazione amichevole e la
firma congiunta delle due parti coinvolte
ci sono procedure di liquidazione
semplificate, con l’aggiunta che
sono previsti precisi obblighi per la
compagnia al fine di garantire al cliente
una adeguata assistenza nell’istruzione
della pratica”.
Lei ha detto che il gruppo Unipol si
stava già muovendo in questa direzione.
In concreto cosa ha fatto?
In primo luogo vorrei ricordare che
noi, già da anni, abbiamo attivato un
call center nazionale per la raccolta
14
siano davvero concorrenziali, superando
così il timore, che in realtà si è
spesso dimostrato fondato (non solo
in questo settore), che le compagnie
si mettano d’accordo e di fatto i prezzi
anziché essere calmierati finiscano
comunque per crescere.
L’indennizzo diretto
L’altra novità, quella di cui si è probabilmente
parlato di più è quella legata
al risarcimento diretto, che riguarderà
i sinistri automobilistici avvenuti
dopo il primo febbraio 2007. Cioè
mentre sino ad oggi in caso di incidente
l’assicurato doveva rivolgersi
alla compagnia dell’altro automobilista
(quello che aveva causato il sini-
Unipol: “Pronti al nuovo, puntando
su convenienza e trasparenza”
delle denunce e abbiamo avviato, primi
in Italia a farlo, un sistema di liquidazione
telematica in collegamento
con le carrozzerie convenzionate. È
evidente lo sforzo di rendere più lineare
e veloce l’iter di risarcimento ai
nostri clienti.
Le aspettative più forti dei consumatori
riguardano il contenimento
delle tariffe che dovrebbe derivare
proprio da questa semplificazione
del sistema. Cosa succederà?
In primo luogo tengo a dire che il
Gruppo Unipol è già da anni impegnato
in una politica di contenimenti
tariffari. Purtroppo il sistema tariffario
del nostro paese è diverso dagli altri e
non sono possibili raffronti omogenei
con altre realtà europee. Quel che si
può dire è che, pur dopo una inevitabile
fase di avvio e di rodaggio del
nuovo sistema, che introduce notevoli
cambiamenti in un meccanismo

stro) per ottenere il rimborso, ora la
richiesta di risarcimento dovrà presentarla
alla propria compagnia. “Col
risarcimento diretto – spiega Paolo
Landi, presidente dell’associazione
di consumatori Adiconsum – si realizzano
congiuntamente diversi
obiettivi. In primo luogo si crea un
collegamento diretto tra la tariffa pagata
dal cittadino e il servizio ricevuto
dalla medesima compagnia. Poi si
velocizzano le procedure, si dovrebbero
ridurre i casi di contenzioso,
rendendo anche più difficili le truffe.
Ma soprattutto ci sono le condizioni
per ottenere una riduzione delle tariffe
che secondo noi può essere intorno
al 10%”.
complesso, l’obiettivo di una riduzione
del costo medio dei sinistri
e quindi del costo delle tariffe
è sicuramente realistico, anche
se oggi sarebbe azzardato quantificare
questo calo. Va però sottolineato
che, come Unipol, attraverso
il nostro bilancio sociale,
quindi con un atto pubblico e
disponibile a tutti, siamo già impegnati
a mettere al centro la
trasparenza nel nostro rapporto
coi clienti, indicando la costruzione
e la composizione delle
tariffe che proponiamo.
Come affronterete operativamente
la fase ora al via?
Il primo aspetto è quello di offrire
una comunicazione capillare della
compagnia verso tutti i clienti,
sia spedendo materiale a domicilio
sia attraverso il nostro sito internet
www.unipol.it. Altri canali
sono ovviamente le agenzie sul
territorio e il numero verde del
servizio Sertel. Un altro aspetto
importante, già accennato all’inizio,
è che per i clienti Unipol
è già operativa la rete di carroz-
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
Ovviamente sulla riduzione delle tariffe
l’Ania (l’Associazione delle compagnie
di assicurazione), tira il freno
e, attraverso il suo presidente Fabio
Cerchiai, parla di “benefici auspicabili,
ma non stimabili”. Per Cerchiai
quella dell’indennizzo diretto è una
rivoluzione sì condivisa, ma fatta
troppo in fretta, al punto che alla fine
“sembra più una scelta autoritaria
che una scelta meditata“. C’è da
scommettere che la sfida non sarà
semplice e, come in tante altri casi, i
consumatori faranno bene a far sentire
la propria voce.
Ma vediamo operativamente come
funziona l’indennizzo diretto. Il suo
cuore sarà la cosiddetta “stanza di
zerie convenzionate che garantiscono
due cose fondamentali:
una riparazione, come si dice, a
regola d’arte, e un rapporto diretto
tra carrozziere e compagnia
con la compagnia che paga direttamente
il carrozziere.
Avete altre novità in arrivo?
Stiamo lavorando per offrire prodotti
nuovi, che sfrutteranno le
opportunità offerte dalle nuove
norme. In particolare pensiamo
a sconti per chi usa le carrozzerie
convenzionate, poi ancora a una
nuova polizza Kasco che copra il
danno anche in caso di concorso
di colpa o in caso di completa
responsabilità del cliente. Poi c’è
un capitolo cui teniamo molto
che è quello della trasparenza. Le
nuove norme Isvap prevedono
già novità che riguardano soprattutto
le tariffe e la fase di scelta
della polizza. Noi, in più rispetto
a questo, vogliamo offrire una
comunicazione trasparente sugli
stati d’avanzamento delle pratiche
di sinistro, cioè fare in modo
che un nostro cliente possa sem-
1
compensazione” che sarà gestita da
un ente terzo quale è la Consap, cioè
la concessionaria dei servizi assicurativi
pubblici. “L’assicurato – spiega
ancora Massimo Francescangeli di
Isvap – viene rimborsato dalla propria
compagnia. A sua volta la compagnia
rivolge richiesta di rimborso
alla “stanza di compensazione”. Qui
è importante precisare che, mentre
all’assicurato il rimborso verrà dato
in base al danno effettivamente subito,
alla compagnia il rimborso da
parte della “stanza” sarà pari al costo
medio dei risarcimenti effettuati nell’anno
precedente. E il costo medio
viene stabilito su base annua da un
comitato tecnico di cui fanno parte
continua a pagina 17 >
pre sapere a che punto è il suo
iter risarcitorio.
Più in generale, cosa caratterizza
l’offerta Unipol nel settore
rc auto?
Cito solo un prodotto che il nostro
gruppo ha introdotto per
primo in Italia. Si tratta della scatola
nera, (commercializzata sia
da Unipol sia da Aurora) uno strumento
che consente di rilevare
più rapidamente ed in modo più
completo i dati in caso di incidente
e che funziona anche per aiutare
il ritrovamento del veicolo in
caso di furto. Chi sceglie una polizza
di questo tipo ha diritto a
uno sconto significativo. Si tratta
di un prodotto che sta incontrando
un notevole successo: su
circa 1, milioni di nostri clienti,
oltre 100 mila lo hanno già scelto.
L’offerta Unipol si svilupperà a
breve, sfruttando la tecnologia di
questo stesso sistema, anche con
polizze che prenderanno in considerazione
i chilometri percorsi
(pay per use) e quindi l’effettivo
utilizzo del veicolo.

Vertenza con la Ue
consumatori
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
La normativa italiana prevede un duplice obbligo:
quello del proprietario del veicolo ad assicurarsi,
ma anche l’obbligo per le compagnie
di contrarre assicurazione con chiunque lo
chieda. In particolare la legge prevede che le
compagnie debbano offrire polizze per tutte le
categorie di assicurazione ed in tutte le regioni
italiane.
Cosa succedeva però in pratica? Che alcune
compagnie tentavano di eludere il proprio obbligo
a contrarre, chiedendo il pagamento di
premi spropositati (fino a 10 mila euro annui)
per categorie di clienti poco appetibili perché
ritenuti troppo a rischio. E’ chiaro che chiedere
cifre simili voleva dire, di fatto, che quella persona
non la si voleva come cliente. Su questi
casi l’Isvap è intervenuta avviando un procedimento
sanzionatorio contro compagnie di
cui 2 straniere.
Se i casi scandalosi da 10 mila euro annui sono
stati eliminati (ma il problema di richieste molto
più alte della media, specie per giovani neopatentati
dal reddito basso, esiste ancora), nella
vertenza promossa dall’Isvap è entrata la
Commissione europea che ha recentemente
deferito l’Italia alla Corte di giustizia UE, ritenendo
che le attuali norme sull’obbligo a con-
1
la vignetta di ellekappa
Obbligo di assicurarsi? Sì. Obbligo a contrarre? Forse
trarre delle compagnie siano un ostacolo per
l’accesso sul mercato italiano di compagnie
straniere e risultino contrarie al principio sulla
libertà delle tariffe. Quali saranno i tempi (e gli
esiti) della giustizia europea non è dato sapere.
Probabilmente non brevissimi.
Ma è certo che governo, Isvap e associazioni
dei consumatori (a differenza dell’Ania), sono
pronte a dar battaglia per tutelare la sostanza
del principio dell’obbligo a contrarre da parte
delle compagnie. Come segnalato dal presidente
dell’Isvap, Giancarlo Giannini “il rischio
è di creare una situazione assai pericolosa che
ci porterebbe sulla strada di altri paesi europei,
come la Spagna, dove ci sono 4 milioni di veicoli
non assicurati o l’Inghilterra che ne ha 2
milioni”. Quello che potrebbe succede, spiega
il presidente dell’associazione di consumatori
Aduc, Carlo Pileri, è che “l’automobilista ha sì
l’obbligo di assicurarsi, ma in una città come
Napoli non trova nessuno disposto a farlo”.
Del resto come pubblicamente segnalato, già
oggi in alcune città del sud come Foggia e
Messina, diverse grandi compagnie non sono
più presenti. Ovvero una scelta di liberalizzazione
del mercato potrebbe produrre non un
beneficio ma un danno peri i consumatori.

Ministero per lo sviluppo economico,
Isvap, Ania, un tecnico indipendente
e due rappresentanti delle associazioni
di consumatori”. Gli
importi potranno essere, per i danni
a cose, distinti geograficamente su 3
macro aree mentre quelli per i danni
a persone saranno uguali in tutta
Italia. Attualmente, secondo l’Ania, il
costo medio di un sinistro è di 4122
euro (dati 2005).
È importante precisare che l’indennizzo
diretto si applica solo a determinate
condizioni (vedi l’apposita
scheda), che grosso modo dovrebbero
coprire il 90% dei circa 4 milioni
e mezzo di incidenti che si sono verificati
nel 2005 in Italia.
Il nuovo sistema, poiché non contempla
il riconoscimento di spese
per l’assistenza legale (se non per la
perizia medico legale sui danni alla
persona), prevede l’obbligo da parte
delle compagnie assicurative di offrire
all’utente adeguata consulenza
tecnica per predisporre gli atti
che portino ad una rapida quantificazione
del danno e alla conseguente
e obbligatoria offerta di risarcimento.
“Se l’assicurato formula
una richiesta di risarcimento completa
di tutti gli elementi necessari
– spiega Francescangeli - il risarcimento
deve avvenire entro 60 giorni
per i danni a cose ed entro 90
giorni per i danni alle persone. Se
poi l’incidente è stato risolto firmando
il modulo di constatazione
amichevole (C.a.i.) allora i tempi di
risarcimento per i danni a cose si
dimezzano e diventano di 30 giorni.
Ad oggi circa il 37,5% di sinistri è
risolto attraverso il C.a.i. Tornando
alla liquidazione del danno, il mancato
rispetto di questi termini da
parte delle compagnie comporta
sanzioni. Tutto ciò conferma come
uno degli obiettivi di fondo sia
quello di ridurre il contenzioso che
è oggi molto alto (circa il 20% del
totale ndr)”. Ovvero si presume che
le compagnie siano interessate a
trattare bene i propri clienti per tenerseli
stretti.
Questo è quanto potremo verificare
solo nei prossimi mesi. Per ora
quel che si può dire è che per il
mondo dell’Rc auto un cambiamento
importante è iniziato. Utenti
e consumatori sognano che le
loro speranze non vadano deluse e
che le tariffe possano davvero calare.
Ma questo è ancora presto per
dirlo con certezza. n n n
consumatori
gennaio/febbraio 2007
cibo e cultura
“Anche l’occhio vuole la sua
parte”, sentiamo spesso dire di
fronte a un piatto ben decorato,
a significare che non si
mangia solo con la bocca ma
anche con gli occhi (e con gli
altri sensi). Perciò i colori sono
sempre stati importanti nel definire
l’appetibilità del cibo,
ieri come oggi. Tuttavia, il ruolo
che i colori avevano nelle
cucine di un tempo (del Medioevo,
del Rinascimento, dell’età
barocca) non era lo stesso
di oggi.
Oggi, il colore serve soprattutto
a esaltare la natura e la freschezza
originaria del prodotto.
Qualche secolo fa, al
contrario, si intendeva il colore
come un artificio, un’aggiunta,
un “tocco pittorico” che
modificava l’aspetto naturale
dell’alimento. Precisamente a
tale scopo si impiegavano nella
preparazione delle vivande
molti prodotti accessori: il
bianco si otteneva con la farina
di riso o il latte di mandorle
o la mollica di pane; il verde
con diverse erbe triturate; il
giallo con lo zafferano o il rosso
d’uovo; il nero, il blu, il violetto
con i frutti selvatici. Il rosso
faticò invece a entrare nella
tavolozza di colori utilizzata
dai cuochi, anche perché si associava
all’idea del sangue e
non lo si ammetteva volentieri
a tavola: solo l’introduzione
del pomodoro negli usi di cucina
europei, fra Sei e Settecento,
modificò tale situazione.
Fra i vari colori la palma spettò
per lungo tempo al giallo, a
cui si collegavano immagini di
luce, di gioia, di felicità solare.
17
di Massimo Montanari
docente di Storia medievale e di Storia
dell’alimentazione, Università di Bologna
I COLOrI DeL CIBO
Fu esattamente per questo
motivo che incontrò uno
straordinario successo lo zafferano,
impiegato dai ricettari
del Quattro-Cinquecento con
una larghezza stupefacente.
“Questa vivanda vuole essere
ben gialla”: decine e decine di
ricette si concludono con questa
indicazione cromatica. Ciò
valeva a maggior ragione per i
piatti festivi: nei Paesi Bassi per
le celebrazioni di nozze si preparava
una minestra di riso
giallo, simile nell’aspetto, anche
se non nella consistenza,
al risotto giallo che si affermò
a Milano. Un celebre dipinto
di Peter Brügel, dedicato alle
“Nozze contadine”, ha in primo
piano proprio queste scodelle
di riso giallo (con la variante
bianca, segno di purezza
immacolata).
Il giallo dello zafferano richiamava
un giallo ancor più pregiato,
quello dell’oro, che negli
stessi secoli trionfava
nell’arte figurativa italiana e
fiamminga: di quest’oro, lo
zafferano rappresentava per
così dire la variante gastronomica,
anche se qualche rara
ricetta non manca di includere
fra gli ingredienti anche il prezioso
metallo (che, del resto,
ancora nel XX secolo Gualtiero
Marchesi ha riproposto come
guarnizione della sua celebre
ricetta di risotto alla milanese).
Questo evidentemente non
era (e non è) alla portata di
tutti, ma un antico proverbio
fiammingo assicura che chi su
questa terra saprà accontentarsi
di riso allo zafferano potrà
poi gustare, nel Paradiso dei
beati, una vivanda tutta d’oro.

vivere bene

in primo piano
COOP SALUTE
consumatori
Crescono di numero, hanno ampliato la loro offerta,
continuano a offrire sconti tra il 20 e il 30% e incontrano
un gradimento sempre più alto da parte di soci
e consumatori. Parliamo degli spazi Coop Salute dedicati
alla vendita dei farmaci Otc e Sop (cioè quelli per i quali non
è necessaria la prescrizione medica). Nel mese di febbraio
questi spazi raggiungeranno quota 50 in Italia (e altri 20 se
ne aggiungeranno prima dell’estate). Dall’agosto scorso,
quando sull’onda del decreto Bersani (e della raccolta di firme
promossa da Coop stessa) i primi due punti Coop Salute
aprirono a Carpi e Ferrara, ormai un importante pezzo di
strada è stato percorso. “E percorso con grande successo -
spiega Vincenzo Santaniello, direttore sviluppo business e
innovazione di Coop Italia - A dicembre abbiamo rilevato un
aumento delle vendite del 35% rispetto al mese precedente.
Senza che ci sia stato alcun fenomeno di accaparramento o
di acquisti in eccesso, semplicemente l’interesse verso questa
iniziativa è costante, a conferma che la liberalizzazione
della vendita dei farmaci, con le conseguenti riduzioni nel
prezzo, va incontro a una esigenza fortemente sentita dalle
famiglie italiane. Come Coop ci siamo mossi con determinazione
e i risultati ci stanno dando ragione, anche dal punto
di vista della soddisfazione dei clienti, come dimostra l’indagine
che abbiamo realizzato (su questo vedi l’apposita scheda
ndr)”.
Nei 50 spazi Coop Salute è anche stata ampliata sensibilmente
l’offerta. “Siamo partiti con circa 200 farmaci - spiega
Santaniello - ed ora, con un processo graduale, siamo in grado
di proporne oltre 300. Stiamo imparando a muoverci in
un campo che è estremamente complesso e difficile. Sul piano
dell’approvvigionamento le cose vanno meglio, ma problemi
ce ne sono ancora tanti”. Del resto questa liberalizzazione
ha rotto un monopolio e ovviamente, non tutti hanno
fatto salti di gioia per questo cambiamento. Cambiamento
gennaio/febbraio 2007
20
che però sta inesorabilmente avanzando, come dimostra il
fatto che anche nelle farmacie sono spuntati sconti “imposti”
dalla maggiore concorrenza e dunque il risultato certo è che
i consumatori, non solo quelli che si rivolgono a Coop, oggi
possono spendere meno per curarsi (come confermato da
indagini promosse da diverse associazioni come Federconsumatori,
Altroconsumo ed Help Consumatori che comunque
evidenziano come i prezzi nella grande distribuzione
siano più bassi).
Ritornando al tema dell’offerta nei punti Coop Salute, in partenza
c’è un altro importante capitolo: quello dei farmaci
omeopatici e veterinari (vendibili senza ricetta). “Da febbraio
a giugno - continua Santaniello - partiremo gradualmente
con la vendita di questi generi, con l’intento di estendere
l’iniziativa pian piano a tutta la rete. Per quanto riguarda gli
omeopatici inseriremo all’incirca un centinaio di prodotti,
quelli cosiddetti composti che sono di uso più comune. Su
questo stiamo anche organizzando una adeguata formazione
dei nostri 150 farmacisti che, vorrei sottolinearlo, con la loro
continua a pagina 23 >
I dati de Ministero
Su 00 parafarmacie aperte, solo
il 1 % nella grande distribuzone
Pensando a tutte le polemiche che c’erano state all’inizio
sul ruolo dominante che la grande distribuzione avrebbe
esercitato, è utile sottolineare un dato fornito dal Ministero
per lo sviluppo economico. Al 31 dicembre 200 le
nuove parafarmacie aperte in Italia, usando la normativa
Bersani, erano 00. Di queste l’ % sono esercizi di vicinato
(aperti spesso da neofarmacisti) e solo il 1 % sono
punti di vendita della grande distribuzione.

che successo!
Sono ormai 0 gli spazi Coop
dedicati alla vendita
dei farmaci Otc e Sop.
Aumentano i clienti, ma
si amplia pure l’offerta:
oltre 300 i medicinali disponibili.
E ora (partendo da alcuni iper)
verranno proposti anche
prodotti omeopatici e veterinari
I consumatori: “tanta convenienza
ma anche un servizio di qualità”
I risultati di una indagine tra i clienti
C’è più convenienza che in farmacia,
ma anche la soddisfazione
per il servizio ricevuto è
più alta rispetto alla farmacia.
Sono questi, soprattutto il secondo,
i punti salienti della
“pagella” sugli spazi Coop Salute
che emergono da una indagine
condotta da Coop Italia
in collaborazione con la società
Trade Lab intervistando un
campione di 00 soci e consumatori.
Il dato sulla convenienza rilevata
dai consumatori nell’acquistare
farmaci è netto: il %
dichiara di aver “speso meno
in Coop che in farmacia”, cui
va aggiunto un 22, % che dice
Soddisfazione generale nei confronti
della Farmacia (scala 1- )
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
di aver “speso molto meno che
in farmacia”. Le due voci sommate
fanno un 1, %. Estremamente
significativo è anche
indagare le motivazioni della
scelta di acquistare farmaci nei
punti Coop Salute: al primo
posto (col ,4%) è il fatto di
trovare prezzi più bassi, ma al
secondo posto (col 3%) c’è
un’opzione a forte contenuto
di servizio, e cioè la possibilità
di poter concentrare gli acquisti
in un unico luogo.
Un 27,2% di intervistato sostiene
poi che l’intenzione,
d’ora in avanti, è quella di
comprare questi prodotti solo
in Coop, mentre un % in-
21
tende utilizzare entrambe i canali
(e quindi anche le farmacie).
“Ma la sorpresa più
importante dell’indagine –
spiega il direttore pianificazione
e controllo di Coop Italia,
Francesco Cecere – è che, anche
considerando come gli
spazi Coop Salute fossero partiti
da poco al momento dell’indagine,
la valutazione del
servizio fornito ottiene un punteggio
pari a 7, , contro il 7,2
attribuito dagli stessi intervistati
alla farmacia tradizionale
conosciuta e frequentata da
anni. Dunque c’è un riconoscimento
importante alla professionalità
e al servizio offerto”.
Valutazione dei clienti su spazi “Coop Salute” e Farmacie nell’acquisto di farmaci da banco (Otc)
7,2
Soddisfazione generale nei confronti
di “Coop Salute” (scala 1- )
7,5

Alce Nero & Mielizia - via Idice, 299 . Monterenzio (BO)
www.alceneromielizia.it - info@alceneromielizia.it

competenza e la loro professionalità,
sono stati fondamentali nel successo di
questa attività Coop. Tornando poi ai
farmaci veterinari, partiremo con una
consumatori
trentina di prodotti per le problemati-
che più comuni legate agli animali domestici,
in particolare a cani e gatti”.
Sul piano dei prezzi Coop conferma su
tutta la linea (cioè farmaci Otc e Sop,
omeopatici e veterinari) l’obiettivo di
sconti tra il 20 e il 30%. “Su questo
versante c’è però da tener conto di alcune
novità previste dalla legge finanziaria.
Infatti, mano a mano che si andrà
ad esaurimento delle scorte
esistenti, per i nuovi farmaci (Otc e
Sop) sparirà l’obbligo di indicare un
prezzo sulle confezioni. Per questo,
anche se la finanziaria vieta per il 2007
di superare i prezzi del 2006, sarà più
difficile comunicare lo sconto praticato”.
Infatti mentre oggi si può dire
sconto del 30% rispetto a un prezzo
uguale per tutti (visibile sulla confezione),
poi si potrà solo dire io vendo il
dato prodotto a questo prezzo e spetterà
al consumatore fare i raffronti.
Guardando avanti Santaniello propone
altre due riflessioni: “Visto il successo,
e sulla base dell’esperienza di
questi mesi, stiamo anche lavorando
per ridefinire fisicamente l’organizzazione
degli spazi Coop Salute, per renderli
più razionali e rispondenti alle
esigenze dei consumatori. Anche perché,
nel corso del 2007, puntiamo a
migliorare l’offerta nel campo dei prodotti
parafarmaceutici”. Questo lavoro
di affinamento è necessario anche perché
il grande successo dei punti Coop
Salute, non significa ovviamente che
questi abbiano immediatamente prodotto
redditività e utili. “Credo sia importante
spiegare ai nostri soci che i
risultati di vendite e fatturato ottenuti
sono andati al di là delle previsioni iniziali.
E questo successo ci incoraggia a
proseguire, ma ovviamente quando si
parte con iniziative nuove, a maggior
ragione in un campo fortemente vincolato
come questo, il ritorno economico
non può mai essere immediato.
Però siamo sulla strada buona e
l’obiettivo si avvicina”.
L’ultimo tassello della strategia Coop,
non certo per ordine di importanza, è il
progetto di arrivare a produrre farmaci
col proprio marchio. “Come avevamo
già annunciato – conclude Santaniello
- stiamo continuando a lavorare per
conseguire questo non semplice obiettivo.
Prudenza e riserbo sono d’obbligo,
ma contiamo di poterlo concretizzare
entro il 2007”. (d.g.) n n n
gennaio/febbraio 2007
alfabeto alimentare
di eugenio Del toma
presidente onorario dell’Associazione
italiana di dietetica e nutrizione clinica
LA tV e IL CIBO
Corretta informazione cercasi
L’orgia gastronomica in voga nei
programmi televisivi sarà apprezzata
dai cultori della buona cucina
ma non è molto educativa,
almeno sul piano della corretta
alimentazione, e non di rado riprende
vecchi proverbi o nozioni
contraddette dal progresso scientifico.
Il guaio è che dalle troppe
interpretazioni dilettantistiche dei
conduttori scaturiscono anche
proibizioni e sensi di colpa non di
rado ingiustificati. Prendiamo, fra
i molti esempi possibili, quello dei
cibi ricchi di grasso: sembra, ormai,
che i grassi siano dei nemici
della salute anziché dei nutrienti
indispensabili, al pari di proteine
e carboidrati.
L’acido linoleico e l’acido linolenico
sono dei progenitori “essenziali”
di una serie di derivati che
regolano funzioni organiche importanti.
Lo stesso tessuto adiposo
non è un rivestimento antiurto
ma un vero e proprio organo capace
di produrre sostanze e messaggeri
con funzioni ormonali!
Quindi, attenzione a bandire dalla
tavola ogni forma di grasso,
perché senza grassi non potremmo
rifornirci neppure delle vitamine
liposolubili.
Un luogo comune, diffuso anche
fra i medici meno aggiornati in
dietetica, è quello di una presunta
differenza nutritiva fra carni
rosse e bianche. Gli allevatori
sono intervenuti da almeno un
decennio sulla genetica e sulla
mangimistica degli animali riducendo
quelle caratteristiche che li
differenziavano non solo commercialmente
ma anche nutrizionalmente
(tipologia degli acidi
grassi e digeribilità). Ormai si
commerciano tagli di carne bovina
e suina che hanno meno gras-
23
so di una coscia di pollo e sarebbe
difficile catalogare le carni dello
struzzo dato che gli struzzi hanno
carni scure ma sono pur sempre
degli ex-volatili!
I pesci, per quanto generalmente
meno dotati di grasso rispetto
agli animali terrestri possono avere
però il doppio o il triplo del
grasso se ci riferiamo ad anguille,
salmonidi o ad alcune specie di
pesce azzurro giustamente decantate
per il prezioso contenuto
di acidi grassi della serie omega3.
Allora attenzione! Per prima cosa
il complesso delle calorie provenienti
dagli acidi grassi non deve
superare il 30% delle calorie totali;
perciò nel caso di una dieta da
2.000 calorie saranno ammissibili
fino a 00 calorie provenienti dai
grassi, ovvero circa - 7 g di
grasso.
Ammesso che tutto ciò sia noto
non credo che il consumatore
sappia poi orientarsi sulla “qualità”
del grasso da privilegiare perché
le società scientifiche hanno
stabilito prudenzialmente che
non più del 7- % delle calorie dovrebbe
provenire dai grassi “saturi”,
altrettanto per i troppo decantati
acidi grassi polinsaturi ed
un’aliquota maggiore (almeno il
1 %) dai grassi monoinsaturi.
Per semplificare le cose diciamo
che l’olio di oliva ricalca meglio di
altri grassi la composizione “raccomandata”
e per questo motivo
(oltre agli ovvi pregi di gusto e
digeribilità) i medici lo hanno incoronato
leader dei grassi da
condimento. Ma tutto ciò non
autorizza a dire che possa far
male alla salute utilizzare un paio
di cucchiaini di burro o viceversa
di qualche olio di semi fortemente
polinsaturi.

in primo piano
Brasile
Una delegazione Coop si è recata
nello scorso dicembre in
Brasile per di verificare lo stato
di attuazione del progetto di cooperazione
internazionale Agua Para Dois
Irmaos, finanziato da Coop e realizzato
dalla Ong Ucodep, che ha interessato
l’area della Serra dos Dois Irmaos,
situata ai confini tra gli stati di Bahia e
Piauì, della regione semi arida nel
Nordest del Brasile. Al momento sono
state costruite e assegnate 549 cisterne
familiari per la captazione di acqua
consumatori
La solidarietà Coop diventa
di Aldo Soldi
presidente di Ancc-Coop
giovedì 7 dicembre
Arriviamo in Brasile che è notte, nella città di Petrolina,
accolti da un caldo umido ed invadente.
Venerdì 8 dicembre
Alle cinque del mattino si sentono rumori di ragazzi
che giocano sotto le finestre dell’albergo. In tre distinti
campetti, sono in corso impegnative partite di calcio:
è chiaro che poi diventano bravi!
Partiamo di buonora verso la città di Ua Uà per visitare
una cooperativa rurale. La strada è pessima e l’autista
del pullmino fa gimcana fra buche enormi. Uomini,
donne, ragazzi gettano terra nelle buche e
chiedono ai passanti la meritata ricompensa. Ai bordi
della strada gli avvoltoi fanno il loro mestiere attorno
alle carcasse di animali uccisi dai mezzi in transito (capre,
pecore, asini).
Coopercuc associa 0 raccoglitori di umbu, un frutto
che nasce su un albero dalla forma bellissima e dal
quale si estraggono marmellate e succhi. Ci mostrano
orgogliosi la piccola fabbrica (vi lavorano 2 persone!)
ed una etichetta in francese, segno di una esportazione
già avviata. I prodotti sono davvero buoni. Mentre
parliamo con il presidente, un rumore sinistro ci avverte
che il pullmino è rotto: ci facciamo così tre ore
di vera vita popolare brasiliana sull’unico pullman di
linea che collega Ua Uà con Petrolina.
Sabato 9 dicembre
L’arrivo a Dirceu Arcoverde nello stato del Piauì, dove
piovana con capacità di 16.000 litri: ne
beneficeranno 24 comunità rurali per
un totale di oltre 3.000 persone. Il
progetto prevede la realizzazione, entro
aprile 2007 di altre 450 cisterne.
Il finanziamento complessivo del progetto,
di oltre 500.000 euro è frutto di
una raccolta fondi tra i soci delle cooperative
di consumatori italiane, realizzata
attraverso la destinazione, da parte
di 50.000 soci, di 10 euro, equivalenti a
500 punti dell’apposito catalogo raccolta
punti Coop. A supporto della co-
struzione delle cisterne sono stati realizzati,
inoltre, 26 corsi di formazione
sul corretto uso dell’acqua potabile
raccolta con le cisterne che hanno
coinvolto oltre 600 beneficiari diretti.
Del viaggio vi proponiamo un diario
realizzato dal presidente di Ancc-Coop
Aldo Soldi che faveva parte della delegazione
assieme ai rappresentanti delle
cooperative di consumatori, al presidente
di Ucodep Francesco Petrelli, a
una troupe di Mtv e a Cesare Petricich,
chitarrista dei Negrita). n n n
giorno per giorno, ecco il diario di una emozione
gennaio/febbraio 2007
24
è in programma il primo incontro con la comunità
beneficiaria dell’intervento Coop, è previsto per le ore
11.00. Arriviamo alle 1 .00, dopo 2 0 chilometri di
strade davvero complicate da percorrere. Lungo il tragitto
facciamo due incontri importanti. In un piccolo
convento ci aspettano alcune suore che lavorano sul
territorio ed hanno parte attiva anche nella realizzazione
del nostro progetto. Ci accolgono con dolci
fatti da loro che assaggiamo di buon grado dopo aver
ingaggiato (e momentaneamente vinto) una impegnativa
battaglia con le mosche...
Poco oltre, la prima casa con cisterna realizzata grazie
all’intervento dei soci Coop. È un’emozione vera, perché
quando si possono toccare con mano e leggere
negli occhi delle persone gli effetti della nostra solidarietà
è davvero gran cosa. In queste case sparse nella
campagna non c’è l’acqua potabile, piove tre mesi
l’anno e nove mesi è aridità assoluta: con la cisterna si
immagazzina l’acqua piovana che così rimane disponibile.
Prima era compito della donna recuperare acqua:
con un recipiente sulla testa, chilometri alla ricerca
di una pozza condivisa anche con gli animali.
La comunità ci aspetta in festa, con musiche e striscioni,
dobbiamo improvvisare un discorso. Due donne
leggono poesie per descrivere quanto sia stato importante
per le famiglie poter disporre dell’acqua. C’è un
clima bellissimo: curiosità, festa, riconoscenza; famiglie
intere di una vasta zona riunite per incontrarci. Si
fa rapidamente notte e ci invitano a cenare: ovviamente
non c’è energia elettrica ma solo candele. Una

Alcune immagini degli incontri e dei luoghi visitati della delegazione Coop
simpatica settantenne ci racconta cosa ha voluto dire
crescere 12 figli senza disporre di acqua potabile.
Domenica 10 dicembre
L’incontro con la seconda comunità è a Remanso, nello
stato di Bahia. Visitiamo alcune famiglie cui è stata
realizzata la cisterna: le loro case ed i loro atteggiamenti
testimoniano una povertà molto dignitosa. Anche
qui la comunità ci accoglie in festa: negli occhi e
nelle parole dei presenti si coglie benissimo tutta la
riconoscenza per quanto abbiamo fatto. Il pranzo è
davvero buono: alcuni di noi bevono anche acqua di
cisterna. Seduti sotto un albero incontriamo il capo
locale del sindacato e la direttrice di una cooperativa
agricola: dopo averci riparato dal sole, l’albero ci difende
da un improvviso e fortissimo acquazzone. Partiamo:
l’orchestra ci saluta al ritmo di una tarantella
che i brasiliani proprio non sanno come ballare.
Lunedì 11 dicembre
Finita la parte rurale inizia quella ufficiale. L’aereo per
Brasilia fa due scali, dai quali l’equipaggio promette di
ripartire “prima possibile”. L’aeroporto è chiuso causa
pioggia e ci mettiamo a ridere pensando all’idea che
si ha del Brasile (sole, mare e samba...) e quanto sia
diverso da quello che stiamo vivendo e vedendo. Occorre
un terzo scalo e una sosta per permettere al
temporale di allontanarsi da Brasilia. Incontriamo i
rappresentanti di Unicafes, la centrale cooperativa
che raggruppa le cooperative dei piccoli produttori
agricoli. L’agricoltura familiare (così si chiama) è molto
importante per il tessuto economico e sociale brasiliano:
per questo il governo Lula la sostiene e incentiva
e sollecita la formazione di cooperative. Cerchiamo
di capire concretamente che cosa sono in grado di
gennaio/febbraio 2007
in primo piano
aiuto per tanti
2
produrre come quantità, qualità e continuità e ci riserviamo
una valutazione di tipo commerciale da realizzare
insieme a Coop Italia. Producono frutta di molti
tipi e derivati, caffè, artigianato: sottolineano in particolare
la bontà di alcuni prodotti provenienti dall’Amazzonia,
la cui coltivazione cerca anche di contrastare
gli intenti distruttivi sulla foresta.
Martedì 12 dicembre
Incontriamo diversi esponenti del governo brasiliano:
ministri, vice ministri, alti funzionari. Troviamo molto
apprezzamento per quello che di concreto stiamo facendo;
chiediamo ed otteniamo sostegno per le possibili
collaborazioni commerciali con le cooperative
dell’agricoltura familiare. Con il ministero competente
si condividono strategie e metodologie di intervento,
anche qui con molta concretezza, poche promesse
ma molta comune volontà positiva.
Conosciamo un personaggio straordinario: il vice ministro
per l’Ambiente, medico e professore universitario,
che ha trascorso 13 anni in carcere per ragioni
politiche sotto i regimi della destra.
Mercoledì 13 dicembre
L’Ambasciata italiana è stata costruita su progetto dell’arch.
Pierluigi Nervi: è molto bella, inserita in un parco
stupendo. L’ambasciatore è molto cortese e interessato:
valorizza le cose che facciamo. Auspica che il
nostro intervento possa continuare, sia nelle forme
della solidarietà (di cui il Brasile continua ad avere
molto bisogno) che attraverso accordi economici per
la valorizzazione delle produzioni locali.
È un auspicio che condividiamo e che portiamo con
noi, trasformandolo in impegno, sull’aereo che ci riporta
in Italia.

vivere bene
*Buoni acquisto elettronici spendibili nel circuito VISA ELECTRON
Regolamento completo al 06.54880882 - concorso valido fino al 5 marzo 2007 - Montepremi totale di € 10.000
Estrazione entro il 31/03/2007

consumare informati
Eco-logici C
consumatori
Attenzione e rispetto per
l’ambiente: detersivi senza fosfati
e con tensioattivi completamente
biodegradabili, imballi leggeri
e prodotti con materiale riciclato.
Dalla carta igienica a quella
per scrivere ottenute da carta
da macero selezionata.
E una linea specifica a ridotto
impatto ambientale
di Anna Somenzi
Togliere il cartone attorno al tubo di maionese Coop
e al dentifricio a marchio può sembrare cosa da
nulla, però questo gesto ha portato, insieme all’introduzione
delle ricariche e all’utilizzo di materiali riciclati
nelle confezioni e altri interventi ancora, a risparmiare
oltre 6.700 tonnellate di materiali (secondo i dati
raccolti per gli anni tra il 2000 e il 2005).
Sono fatti concreti, conseguenza di scelte ambientali
reali di Coop per la produzione dei propri prodotti. Del
resto è nella storia della cooperativa e nelle attese dei
soci l’attenzione e la cura per l’ambiente che ci circonda:
secondo un sondaggio del 2005 la tutela dell’ambiente è
considerata la prima caratteristica per un’azienda socialmente
responsabile, il 70% degli intervistati riconosce
che i prodotti eco-logici Coop sono una prova concreta
nei punti vendita Coop
Per tutti i consumatori della linea crescendo
di Coop il 23 e 24 febbraio negli iper e il 24
febbraio nei supermercati più grandi (l’elenco
è disponibile nel sito e-coop) è in distribuzione
la cartolina per partecipare a un’operazione
a premio. Si riceverà direttamente a
casa, in regalo, l’esclusiva borsa portatutto
acquistando dal 23 febbraio al aprile 4 confezioni
di pannolini e 4 prodotti a scelta tra
salviettine, body neonato e bavaglini monouso
tutti crescendo Coop.
I codici a barre dei prodotti sono da allegare
alla cartolina che, compilata, deve essere
spedita entro il aprile all’indirizzo indicato.
gennaio/febbraio 2007
2
dell’impegno della cooperativa per l’ambiente, mentre
acquistarli e consumarli è ritenuto un modo per contribuire
alla difesa della natura.
Un capitolo pesante per l’ambiente è quello dei detergenti.
Qui il consumo di saponi naturali perfettamente biodegradabili
è stato sostituito dai moderni detersivi costituiti
da sbiancanti ottici, zeolite per addolcire l’acqua e
con tensioattivi sintetici, ottimi per la prestazione, ma
non tutti completamente biodegradabili.
Oggi i fosfati sono ormai spariti dai detergenti, ma quando
Coop nel 1988 li eliminò dai propri prodotti a marchio
fu la prima sul mercato, e rimase l’unica per molti
anni. Fece su questa scelta una grande campagna di attenzione
al mare, perché sono proprio i fosfati tra le
principali cause dell’eutrofizzazione, cioè la prolifera-
Il marchio ecolabel
La richiesta di prodotti ecologici per contrastare il
grande aumento dei residui non degradabili in
mancanza di aria, che quindi restano nei fanghi dei
depuratori e nel mare, spinse la Commissione europea
a fornire gli strumenti per un marchio di garanzia
ecologica. Nel 1 2 viene ratificato e pubblicato
il protocollo per avere prodotti ecologici, fornendo
una lista di ingredienti consentiti (biodegradabili
anche in assenza di aria) e delle prestazioni da raggiungere.
Nasce così il marchio Ecolabel che attesta
il ridotto impatto ambientale lungo tutto il ciclo
di vita del prodotto: materie prime,
distribuzione, utilizzo, eliminazione dopo l’uso. I
primi due nati hanno visto la luce nel 1 , oggi
sono oltre 1.300 i prodotti col fiore Ecolabel.

oop 1996
zione di alghe gelatinose e la conseguente scomparsa di
alcune specie ittiche pregiate.
La linea specifica degli eco-logici Coop offre prodotti a
basso impatto ambientale, che riguardano gesti comuni
come lavare i piatti o la biancheria e sono fabbricati con
i materiali e le tecniche che meno pesano sulla natura.
Fra questi troviamo anche i prodotti con il marchio Ecolabel:
sono preparati secondo un protocollo della Comunità
europea, che indica gli ingredienti consentiti e quelli
che non possono invece essere utilizzati, che richiede
una prestazione confrontabile con le altre marche. Il tutto
per ogni specifico prodotto, che sia un detergente per
lavatrice piuttosto che per lavastoviglie o per i piatti.
Nella lista degli ingredienti consentiti è la differenza con i
prodotti convenzionali: il marchio Ecolabel impone che i
tensioattivi usati siano completamente biodegradabili in
ogni condizione aerobica e anaerobica, non ristagnano
quindi nei fanghi dei depuratori o nel mare. Il loro tempo
di biodegradabilità è di pochi giorni.
Nella linea eco-logici Coop si trovano le pastiglie per lavastoviglie,
il detergente per i piatti e quelli per pavimenti e
piastrelle, oltre al detergente in polvere per lavatrice.
Sempre nella stessa linea ci sono anche i prodotti di carta
100% riciclata e certificati Ecolabel: carta igienica,
tutto casa, fazzoletti, tovaglioli doppio velo, carta da ufficio,
realizzati solo da fibre di cellulosa recuperata da carta
da macero selezionata.
In acido polilattico, il Pla, sono invece i piatti e i bicchieri
monouso, fra gli ultimi prodotti arrivati. Il NatureWorks
PLA è una molecola di origine vegetale, ottenuta
da uno zucchero dell’amido di mais. La sua origine
rende questo prodotto totalmente biodegradabile e si
può smaltire con i rifiuti organici. In un impianto di
compostaggio industriale si degrada in 47 giorni a 60°C,
se è abbandonato sul terreno ci mette invece da uno a tre
anni, contro i 2000 del polistirolo. n n n
gennaio/febbraio 2007
consumare informati
2
risparmio-riutilizzo-riciclo
Le tappe di una innovazione
continua per ridurre gli
imballaggi dei prodotti Coop
- Linea di detergenti liquidi per l’igiene personale:
il flacone è alleggerito e inserita la ricarica
a busta. L’imballaggio si riduce complessivamente
del 4 , % (-17,1 tonnellate/anno). Aumenta dal
2 % al 0% la quantità di plastica riciclata Pe (polietilene)
per i flaconi della detergenza chimica.
1997 - Per i detergenti per superfici dure il flacone è
in materiale riciclato per il 70%. Gli imballi secondari
sono alleggeriti del 7%, con un risparmio di
materiali annuo dalle 2 alle 13 tonnellate, secondo
i formati.Nel 2003 i flaconi da 1 litro diventano di
Pet (polietilentereftalato), invece che Pe, e sono
totalmente in materiale riciclato.
Nel 1998 è eliminato l’astuccio in cartoncino per
la maionese e viene modificata la composizione
del tubetto (-7,1 grammi pari al 0,4% del peso).
Eliminare l’astuccio produce una riduzione di
peso del 22,2%. Complessivamente il risparmio di
materiali è di 34 tonnellate all’anno.
Nel 1999 è la volta dei sacchetti nettezza: la
busta che li contiene è sostituita da un nastro, si
alleggerisce anche l’imballo secondario. Il risparmio
di materia sull’imballaggio complessivo è del
2 % (4,7 tonnellate all’anno). Lo stesso intervento
è effettuato anche per il sacchetto con laccetti,
con un risparmio complessivo di 4, tonnellate
all’anno. Nel 2000 La busta che avvolge i due o
quattro pacchetti di caffé è sostituita da un nastro
di ridotte dimensioni (- 0% di peso; - ,2 tonnellate
all’anno). È ulteriormente alleggerito il peso
del flacone dei detergenti persona e aumentato il
contenuto della ricarica. Il risparmio di materia è
dell’11, % (-2, tonnellate/anno).
Nel 2003 nasce il detersivo per piatti in flacone
realizzato con almeno il 0% di polimero
riciclato. Il flacone pesa 1, grammi di meno
(-2, %), un risparmio annuo di circa tonnellate
di materiale. Anche le uova biologiche escono in
una confezione di materiale cellulosico riciclato
al 100%.
Per ammorbidenti concentrati nascono i flaconi
da 0, litri realizzati al 100% con materiale
riciclato, il Pet nel flacone e il cartone dell’imballo
da trasporto.
Nel 2004 per la confezione della collezione letto
una innovazione nei materiali la cui componente
cellulosica è riciclata esclusivamente da cartoni
per bevande.
Il progetto 3R ha monitorato i benefici in termini
di risparmio, riutilizzo e riciclo sugli imballi primari
negli anni 2000-200 dimostrando un risparmio
di .7 2 tonnellate di materiali vari.

consumare informati
CeLLULAre, Un
consumatori
Gli Umts hanno aumentato l’appeal dei telefonini
sugli italiani, già primatisti mondiali quanto
a concentrazione di apparecchi. Ma anche la
confusione, sotto i colpi martellanti della pubblicità.
Videofonini, tvfonini, VoIP: iniziamo un viaggio per
chiarirci le idee, tra “inciuci” e nuove opportunità
gennaio-febbraio 2007
30
di Claudio Strano
S
ono cambiati velocemente e ci stanno cambiando con
altrettanta velocità. Come autostrade a cui si aggiungono
continuamente corsie, i cellulari Umts – veicolando
sulla banda larga una maggiore quantità di dati al secondo
che viaggiano “a pacchetto” – hanno incrementato le
loro prestazioni e il nostro divertimento, ma anche il livello
d’“inquinamento” ambientale: così potremmo definire, con
una certa benevolenza, la overdose di pubblicità sulla telefonia
mobile e un crescente malcostume che è sfociato, purtroppo,
recentemente, anche in atti criminali di bullismo tra
adolescenti.
Ma cos’è che rende speciali gli Umts, protagonisti di una
crescita del 18% nelle vendite 2006 (in Coop coprono già
un quinto delle richieste)? Questi telefonini di terza generazione
(3G), a differenza dei precedenti Gprs o Edge
di seconda generazione e mezzo (2.5G) e Gsm di seconda
generazione (2G), consentono una maggiore velocità di
trasmissione dei dati ma anche una piena compatibilità
con il protocollo Internet IP. Da qui scaturiscono una serie
di nuovi servizi multimediali sui quali si sono lanciate,
fameliche, le compagnie telefoniche, interessate a ingolosire
noi italiani, già primatisti mondiali con la più
alta penetrazione di mercato dei cellulari (70 milioni per
55 milioni di abitanti) e un’identità che diventa sempre
più multipla (1,7 schede Sim a testa). Fra questi servizi
due sono particolarmente reclamizzati: la videochiamata
(audio e video in tempo reale) che commercialmente genera
il “videofonino”, e il “video on demand” (visione in
diretta di filmati) che nella sua evoluzione ha dato i natali
al “tvfonino”. Non facciamoci troppe illusioni però: i
limiti di queste tecnologie oggi non consentono una
qualità costante del segnale ricevuto in movimento.
Riconoscere i telefonini di terza generazione è facile. Hanno
larghi display per visualizzare i contenuti multimediali, una
tastierina più grande, spesso rotante, un ingombro e un peso
maggiori di tutti gli altri che si sono al contrario compattati
(sui 100 grammi di peso) e hanno fatto anch’essi notevoli
passi in avanti. Non a caso si parla per tutti di “cellulari multifunzione”,
poiché nello stesso corpo macchina integrano
microchip che offrono la possibilità di scattare foto (cellulari
con fotocamera), di girare brevi filmati (con videocamera) e
di ascoltare musica (con lettore Mp3). Attenzione, però. Per
godere di queste tecnologie non è indispensabile avere un
telefonino Umts. Il precedente Gsm, utilizzando protocolli

consumare informati
FenOMenO
più evoluti come Gprs ed Edge, ha migliorato infatti le sue
performace riducendo le distanze e rendendo così ancora più
difficile la scelta. Come comportarsi? Il consiglio è di uscire
dalla logica del prodotto per privilegiare quella del servizio:
valutare cioè le offerte dei gestori, le tariffe, gli addebiti di
Sms, Mms, videochiamate e connessioni Internet. Una selva
intricata sulla quale un po’ di trasparenza e di risparmi per le
nostre tasche ci aspettiamo dai provvedimenti del ministro
Bersani (che ha annunciato l’altolà ai costi fissi di ricarica) e
dall’imminente sbarco degli operatori mobili virtuali (tra cui
Coop in tandem con Tim). Rispetto alle prestazioni, invece,
possiamo concentrarci su quelle ormai considerate di base,
pur sapendo che la Apple ha lanciato l’iPhone che “fonde” tra
loro computer e cellulare. Un’avvertenza anche qui è d’obbligo:
non sentitevi da meno se il cellulare voi lo usate soltanto
per telefonare. Solo il 15% degli italiani, infatti, fa un reale
utilizzo delle funzioni che si vanta di possedere...
Fotocamera digitale. Chi acquista il nuovo troverà in vetrina
molti cellulari con fotocamera digitale che scattano immagini
e le spediscono tramite Mms o e-mail: sono “ibridi” interessanti
soprattutto per chi non possiede già una fotocamera
digitale. Sebbene sull’ottica non ci siano paragoni, la qualità,
almeno dei prodotti di punta, sta migliorando e si vedono
risoluzioni attorno ai 2 o 3 megapixel (circa la metà dello
standard medio di una fotocamera monofunzione) o anche
più, con discrete capacità di memoria. Ma se la quantità di
megapixel è inferiore, l’opportunità si trasforma in mezza
fregatura e torna valido un concetto già visto in altre occasioni:
versatilità e qualità delle prestazioni tendono a stare su
opposte sponde. In altre parole, ogni macchina fa meglio il
lavoro per cui è stata concepita. Il potenziale acquirente
deve, inoltre, sapere che tutti gli Umts hanno la macchina
fotografica (anche con autofocus e zoom), mentre tra i Gsm
ci sono quelli con e quelli senza. Alcune fotocamere funzionano
anche da videocamera per brevi filmati-ricordo.
Lettore Mp3. Il cellulare come riproduttore di file musicali è
un altro ibrido fascinoso. Tuttavia, se guardiamo al sodo possiamo
dire che c’è un limite sotto il quale un “cellulare Mp3”
assomiglia più a un “inciucio” che a un qualcosa di utile. Tale
limite è una memoria (integrata o estendibile con card) di
almeno 256 Mb. Anche in questo caso, la gestione dei file
musicali e la durata delle batterie restano comunque lontane
da quelle di un iPod o simile. Il rischio è di non andare molto
al di là di una suoneria con la canzoncina preferita.
Internet. Tutti gli Umts, ma anche i Gsm nella versione Gprs
o Edge (di 2.5 generazione) permettono di navigare tra le
pagine Wap (Internet nella versione per cellulari) e perciò di
collegarsi e scaricare e-mail. Una funzionalità che tuttavia
non decolla per via degli alti costi dei collegamenti – pagati,
nella maggioranza dei casi, in base ai byte scaricati – e anche
perché il Wap mostra soltanto porzioni di pagine web.
La copertura. Se amate viaggiare, fate molta attenzione a
scegliere un tri-band – modello molto diffuso che “prende”
in Europa, Africa, Asia, Australia e gran parte dell’America
settentrionale – o addirittura un quad-band che funziona in
tutto il mondo. Per i più “stanziali” il dual-band garantisce
una buona copertura (Europa continentale e Gran Bretagna)
e ha il pregio di far abbassare il budget di spesa. n n n
gennaio-febbraio 2007
31
gLOSSArIO
(le tecnologie, dalla più alla meno evoluta)
Umts (Universal mobile telecommunications
system) viene dopo il Gsm e prima dell’Hsdpa
(o super Umts), è uno standard di trasmissione
che contempla la connessione a Internet,
l’accesso e-mail, le videochiamate e la tv sul
telefonino
Gprs (General packet radio service) consente
anch’esso, tramite rete Gsm e non Umts, di
navigare in Internet e di inviare e ricevere e-mail
Edge (Enhanced data rates for global evolution)
tecnologia radio che migliora notevolmente la
qualità dei servizi sulla rete Gsm/Gprs
Mms (Multimedia messaging service) nella
messaggistica è l’evoluzione del Sms: consente
l’invio e la ricezione di pacchetti multimediali
composti da video, immagini, suoni e testo
Ems (Enhanced messaging service) servizio
intermedio tra Sms e Mms, che permette
di inviare e ricevere messaggi composti da
semplici animazioni, immagini, suoni e testo
Le mani sul portafoglio
• Umts: da 300 euro fino a 700 euro e più. Sopra i 400
euro migliora di molto la risoluzione della fotocamera
• gprs con fotocamera digitale: da 2 0 a 3 0 euro
• gsm con lettore Mp3: da 1 0 a 2 0 euro
• gsm dual-band: da 0 a 1 0 euro. Attorno ai 100 euro
si colloca lo “zoccolo duro” degli acquisti
I prezzi sono soggetti alle variazioni del mercato e non tengono conto
di offerte e promozioni

È tempo di...
vivere bene
Cavoli, cavolfiori, broccoletti, verze,
cavolini di Bruxelles: sono tutti parte
della famiglia delle crocifere, verdure
che fanno bene alla salute, oltre
a prestarsi per infinte soluzioni
gastronomiche. Molte davvero
semplici ma di grande qualità...
di Helmut Failoni
Non è forse una novità per molti
di voi, ma fa sempre bene
comunque ricordare che certi
alimenti possono aiutare in parte a
prevenire l’insorgere di alcune malattie,
tumori soprattutto. In maniera
particolare tutte quelle verdure che
rientrano nella famiglia delle crocifere.
Ovvero cavoli, cavolfiore, broccoli,
broccoletti, verze, cavolini di Bruxelles.
Oltre ad essere buoni dunque
sono anche alimenti sani. Ed è proprio
questo periodo invernale che invita,
più delle altre stagioni, al consu-
A febbraio ci sono
anche...
FrUttA e VerDUre
È inverno, un inverno che sino al
momento in cui scriviamo è stato
mite. È tempo di barbabietole,
radicchi rossi di tutti i generi, ma
anche finocchi e spinaci. Senza
dimenticare naturalmente i carciofi.
Per quanto riguarda la frutta,
questo è il periodo d’oro per
le arance. Provate un’insalata con
spinaci crudi e arance, condita
con olio di qualità e sale: ne vale
la pena.
consumatori
CAVOLI & C.
gennaio/febbraio 2007
mo di queste verdure, che hanno
naturalmente caratteristiche specifiche
differenti. I broccoli per esempio
sono ricchi di fibra, ‘prevengono’ il
cancro al colon, riducono il rischio di
cataratta e proteggono dall’ictus, il
cavolfiore bianco contiene magnesio,
i cavoletti di Bruxelles potassio, i cavoli
cappuccio vitamina C.
I broccoli vengono mangiati soprattutto
lessati conditi con olio e limone,
oppure diventano il condimento
ideale della pasta, corta ovviamente.
Un piatto velocissimo. Ideale è fare
sbollentare i broccoli, già puliti e tagliati,
nell’acqua della pasta, in modo
da insaporirla, e poi farli saltare in
padella con aglio e peperoncino: un
classico, fra l’altro semplicissimo da
realizzare. Una variante: quando l’acqua
arriva a bollore, farci cuocere per
tutto il tempo insieme broccoli e pasta.
Scolare e condire con olio crudo.
Variazioni ce ne sono a centinaia: c’è
chi aggiunge due acciughe, chi dei
pinoli, chi dello zafferano, chi ancora
vi gratta alla fine del pecorino o del
caciocavallo. A ben pensarci è proprio
questa la ricchezza della cucina italiana:
uno stesso piatto che subisce
centinaia di piccole variazioni, anche
all’interno della stessa regione, a distanza
di pochi chilometri, fra una
città e l’altra. Il broccolo è coltivato
sopratutto nelle regioni meridionali e
nelle zone, come quelle del Lago di
Garda e della stragrande maggioran-
32
za della Liguria, dove il clima invernale
è più mite che nel resto del nord.
Le varietà di broccoli più pregiate
sono il bronzino di Albenga, il grosso
romanesco e il precoce di Verona.
Quando lo si sceglie, bisogna fare attenzione
che le teste si presentino
ben compatte e sode e che i gambi e
le foglie siano di colore verde brillante
(da evitare i broccoli che presentano
tonalità che in alcuni punti sfumano
verso il giallo autunnale).
Ottimi i broccoli lo sono anche in abbinamento
con la brandade di baccalà:
un piatto che trovò una sua precisa
collocazione, diciamo pure anche
modaiola, all’interno dei menu nei
grandi ristoranti da metà anni Ottanta
in poi.
Il cavolo invece è conosciuto sino dall’antichità:
si narra che gli antichi
romani ne mangiassero prima delle
libagioni per permettere al corpo di
assorbire meglio il vino, mentre per i
Greci era addirittura considerato sacro.
Alcune statistiche sulla produzione
mondiale ci informano che il
cavolo (Brassica oleracea) è soprattutto
coltivato in India (88.000 ettari),
Cina (55.000), Francia (35.000) ed
Italia (28.000), con una diffusione regionale
che riguarda soprattutto il
sud della nostra penisola. Oltre alla
già citata presenza di potassio, il cavolo
contiene acido folico (un antiemorragico)
e possiede importanti
proprietà depurative e diuretiche ed è

Valori nutrizionali
Per 100 gr di cavolo:
Parte edibile 66 %
Acqua 90,5 gr
Proteine 3,2 gr
Lipidi 0,2 gr
glucidi disponibili 2,7 gr
Fibra alimentare 2,4 gr
Potassio 350 mg
Ferro 0,8 mg
Calcio 44 mg
Fosforo 69 mg
Vitamina C 59 mg
Sodio 8 mg
niacina 1,2 mg
energia 25 kcal
fonte: Istituto nazionale della nutrizione
indicato nella cura dei disturbi gastrointestinali. Tagliatelo
a pezzetti, cuocetelo al vapore e condite semplicemente
con olio e aceto balsamico. Oppure cuocetelo per pochi
minuti in acqua bollente e salata. Preparate un soffritto
classico a parte ed aggiungetevi poi il cavolo (a pezzetti)
sbollentato. Continuate a fuoco lento per 5 minuti; nel
frattempo avrete cotto a parte della pasta nell’acqua del
cavolo: ecco a voi un primo veloce.
Passando al cavolo nero invece, possiamo suggerirvi una
ricetta, anche questa assai semplice, che prepara Gianfranco
Vissani. Procuratevi 500 g di cavolo nero, 50 g di
cipolla, 1 spicchio di aglio, 200 cc di vino rosso, 70 g di
pinoli, e poi, naturalmente, olio, sale e pepe, q.b. Tagliate
a pezzi il cavolo nero e fatelo andare con olio, cipolla,
aglio, sale e pepe. Quando il cavolo è ben insaporito bagnate
con il vino rosso e fatelo evaporare. Portate a cottura
e cospargete con i pinoli tostati. Servite il tutto in
ciotoline di coccio calde. n n n
gennaio/febbraio 2007
vivere bene
33
Le arselle
di Marceddì
di Alessandro Cecchini
Marceddì è un paesino di poche case basse e bianche
a qualche chilometro da Oristano, ma è anche
una laguna che un ponte separa dal mare, unendo
le due rive opposte e facendo da barriera alla marea.
A partire dal mese di maggio e per tutta l’estate, chi
attraversa la laguna nelle prime ore della giornata
può notare un buon numero di pescatori muniti di
stivali di gomma alti fino alla coscia impegnati in
una ricerca meticolosa. Le arselle, così in Sardegna
e in Liguria si chiamano le vongole, sono interrate
nel fondale a volte anche a 10, 1 centimetri di
profondità e per trovarle occorre aguzzare gli occhi
e cercare due forellini nella sabbia. Una volta individuate
le Arselle vengono estratte, con una piccola
cazzuola una ad una.
La tecnica di raccolta non danneggia i fondali come
avviene lungo le altre coste del nostro Paese. I pescatori
inoltre raccolgono solo gli esemplari adulti e si
preoccupano ogni anno di seminare arselle autoctone
che crescono nutrendosi del plancton che trovano
da sé nelle acque degli stagni costieri.
Le lagune dell’oristanese sono una delle poche
aree in Italia dove è ancora possibile trovare
arselle nostrane (Tapes decussatus): le vongole
che consumiamo comunemente appartengono
nella quasi totalità dei casi alla specie d’origine
filippina (Tapes philippinarum o semidecussatus),
più robusta e più grande.
L’invasione silenziosa delle filippine ha scacciato dai
fondali italiani - complici gli acquacoltori sempre
alla ricerca di specie più produttive e l’inquinamento
delle acque costiere- le nostrane, più piccoline e
saporite che un tempo si trovavano in abbondanza
anche nelle lagune vicine. Per aiutare i pescatori di
Marceddì a salvare gli ultimi due luoghi di produzione
Slow Food ha avviato un Presidio che riunisce
i circa settanta pescatori che ancora raccolgono
una ad una le arselle nostrane. Uno dei principali
obiettivi è quello di acquisire un’autonomia nella
gestione di tutte le fasi della filiera, dalla stabulazione
al confezionamento e quindi ottenere una
tracciabilità completa. Tra i progetti dei produttori
del Presidio di Marceddì c’è anche la realizzazione
di un locale di ristorazione gestito dai pescatori
stessi presso lo stagno di San Giovanni.

di giuseppe Ortolano
consumatori
vivere bene
PerLe DeLLe ALPI
Dove si fa a meno dell’auto
Sono 11 le piccole e preziose Perle delle Alpi italiane.
Undici località sciistiche di grande fascino, senza
industrie inquinanti e strade trafficate, dove è
finalmente garantita una vacanza libera dalle automobili
e dove ci si preoccupa anche di limitare i rumori molesti,
ad esempio vietando la circolazione notturna a camion e
moto. Il progetto Perle delle Alpi, sostenuto dall’Unione
Europea, è ambizioso e prevede che le località che vi aderiscono,
oltre ad essere raggiungibili con il pullman o il
treno almeno 4 volte al giorno, devono fornire assistenza
agli ospiti che desiderano muoversi senza auto; assicurare
collegamenti giornalieri con mezzi pubblici con le
mete turistiche più importanti e verso le piste da sci e gli
itinerari escursionistici; assicurare il noleggio di biciclette
e privilegiare gli sport invernali più rispettosi della
natura, come il fondo, le escursioni con le racchette da
neve, a piedi o in carrozza trainata da cavalli. E il centro
cittadino deve diventare una grande isola pedonale.
Per verificare se le promesse si trasformano in realtà
non resta che visitare direttamente le 11 Perle delle Alpi
italiane.
Chamois (Aosta)
È l’unico comune d’Italia raggiungibile soltanto tramite
funivia oppure a piedi o in bicicletta. Situato a 1.815 metri
d’altezza, nei pressi del Cervino, è protetto dai venti e
propone tutti i principali sport invernali. È abitato stabilmente
da un centinaio di persone, dispone di 250 posti
letto, municipio, chiesa e negozi. Tel. 0166/47204, www.
comune.chamois.ao.it.
Feltre (Belluno)
Località delle Dolomiti venete dove si incontrano arte,
natura e cultura. Vanta numerose isole pedonali e alcuni
sentieri che collegano il centro abitato con aree di interesse
naturalistico. In inverno dispone di piste da fondo,
discesa e per il pattinaggio su ghiaccio. Tel. 0439/8851,
www.comune.feltre.bl.it.
gennaio/febbraio 2007
34
Pieve di Cadore (Belluno)
È una delle località storiche più importante della regione
e offre una pista ciclabile che la collega con Cortina d‘Ampezzo.
Si pratica lo sci di fondo, il pattinaggio su ghiaccio
e lo sci da discesa. La Casa di Tiziano ricorda al visitatore
che proprio qui è nato il celebre pittore del ‘400 italiano.
Tel. 0435/31644, www.pievedicadore.org.
Tires, Nova Levante, Collepietra e Nova Ponente (Bolzano)
Ben 4 delle Perle delle Alpi italiane si trovano nell’area
turistica Rosengarten-Latemar, raggiungibile dalla stazione
di Bolzano con autobus di linea. Tutte le località e
le piste da sci sono accessibili con gli skibus, mentre fondisti
ed escursionisti possono raggiungere in pullman il
Passo di Lavazè. E il massiccio del Catinaccio regala fantastici
paesaggi in tutte le stagioni. Tel. 0471/610310
www.rosengarten-latemar.com.
Racines (Bolzano)
Meta ideale per escursionisti, ospiti in cerca di tranquillità,
amanti della natura e buongustai. In inverno si scopre
la natura incontaminata con gli sci da fondo o escursionismo,
a piedi o percorrendo le piste da slittino. Tel.
0472/760608, www.racines.info.
Funes (Bolzano)
La valle di Reinhold Messner, uno degli alpinisti più famosi
al mondo, è la destinazione ideale per chi ama il trekking
invernale e per le famiglie con bambini piccoli. Si cammina
su sentieri spolverati di candida neve battuta, oppure ci
si inoltra con le ciaspole nel Parco Naturale Puez-Odle. Gli
accoglienti rifugi sono raggiungibili senza problemi anche
in inverno. Tel. 0472/840180, www.funes.info.
Furis e Forni di Sopra (Udine)
Sono due tranquille stazioni sciistiche dominate dalle vette
delle Dolomiti orientali, dove l’attività sportiva si alterna
alla scoperta delle specialità gastronomiche, come il Prosciutto
di Sauris, ed ai trattamenti rigeneranti per il corpo.
Tel. 800/249905, www.carnia.org. n n n

Perle fuori d’Italia
Del progetto euorpeo Alpine Pearls fanno
parte città di cinque stati: Austria, Francia,
Germania, Italia e Svizzera. Quella che può essere
definita la più grande associazione turistica
dell’arco alpino propone ai visitatori una
“vacanza dall’automobile” all’insegna della
mobilità dolce ed ecologica. Oltre alle località
italiane descritte nell’articolo principale, aderiscono
al progetto Arosa e Interlaken in
Svizzera, Bad Reichenhall e Berchtesgaden
iin Germania, Les Gets in Francia e
Werfenweng in Austria. In quest’ultima stazione
invernale, ad esempio, i turisti sono invitati
a consegnare le chiavi dell’auto ed a ritirare
una mobility card che da diritto all’utilizzo
libero e gratuito di bus, auto e moto elettriche,
taxi, carrozze trainate da cavalli e altre
facilitazioni. Nella svizzera Arosa, a 1 00 metri
d’altezza, si arriva direttamente in treno e si
viaggia gratis sui bus cittadini. Per saperne di
più sulle Perle delle Alpi si può visitare il sito
internet: www.alpine-pearls.com .
Per scoprire perchè Cogne (Ao), Ceresole Reale
(To), Baceno-Alpe Devero (Vb), Braies (Bz),
Racines (Bz), Funes (Bz), Rabbi (Tn), Forno di
zoldo (Bl), Pietracamela (Te) e Caramanico
Terme (Pe) sono state scelte da Legambiente
e Touring Club Italiano come le migliori stazioni
sciistiche italiane, per quanto riguarda
l’ambiente e le strutture ricettive, bisogna invece
consultare la prima Guida Bianca (Touring
Club, 1 euro). Il libro segnala ben 210
località montane italiane.
gennaio/febbraio 2007
vivere bene
Sono 11 le località italiane
che fanno parte di un progetto
europeo che vuole offrire
ai turisti una dimensione
libera da vincoli di traffico,
rumore e inquinamento
3
Altre montagne
Passo della Mendola-Ruffrè è una località trentina a
cavallo tra Alta Val di Non e Oltradige. Nella zona si praticano
soprattutto le attività alternative come fondo, orienteering,
e ciaspole, per le quali i vasti altopiani con ampie
radure aperte sono ideali. Gli amanti dello sci da discesa
hanno a disposizione 4 km di piste in un ambiente dallo
charme un po’ romantico, fra boschi immensi e ampi panorami.
Il centro fondo Regole – Paradiso (con percorsi
fino a 40 km) è tra più importanti del Trentino Alto Adige.
Info: Ortler Skiarena, tel. 0471/ 22, www.ortlerskiarena.com.
L’altipiano del Renon, nei pressi di Bolzano, regala un
bel panorama della Val d’Adige, fino alle Dolomiti, e in
inverno diventa meta ideale per una vacanza in tutta tranquillità
sulla neve. Lontani dalla folla, ci si può godere il
paesaggio invernale tra percorsi di fondo e piste da slittino
per divertirsi come da bambini o con i bambini. Con tutta
la famiglia ci si può anche concedere lunghe passeggiate
o facili escursioni, come quella panoramica Cima Lago
Nero. Il pomeriggio si può raggiungere in funivia Bolzano
e scoprire le bellezze della città. Info: Associazione Turistica
Renon, tel. 0471/3 100, www.ritten.com.
Cerreto Laghi (Re), Cimone (Mo) e Corno alle Scale
(Bo) sono le tre principali stazioni sciistiche dell’Emilia
con oltre 1 chilometri di piste. Ma anche l’Appennino
non è solo sci e snowboard. Chi ama la natura, può esplorare
l’ambiente innevato calzando le “ciaspole”, oppure
partecipando ad una delle tante escursioni organizzate nei
parchi e nelle riserve naturali della regione. Chi cerca
emozioni forti può provare l’ebbrezza dello sleddog, cioè
una corsa su slitte trainate da cani come nel Grande Nord.
Info: www.appenninoeverde.org, tel. 0 22/71413 oppure
0 /20 20.

vivere meglio
COnVenzIOnI Per I SOCI
VACANZE SCIISTICHE A BARDONECCHIA
Coop ha definito una convenzione valida per i
soci Coop di tutta Italia che prevede sconti e
offerte particolari nell’area del comprensorio
sciistico di Bardonecchia, sede olimpica delle
gare di snow board ai giochi di torino 2006.
SCONTI
NEGLI ALBERGHI ALLIANCE
Coop ha definito una convenzione nazionale
con l’Alliance Alberghi, gruppo
che include i marchi Holiday Inn,
Jolly e Crowne Plaza. Ai soci Coop verrà
offerto uno sconto sulle tariffe proposte.
Tale sconto sarà del 10% sulla
migliore tariffa con colazione disponibile
al momento della prenotazione
sia essa telefonica o diretta al momento
del check in.
Per usufruire dello sconto occorre esibire
la carta Sociocoop al momento
della registrazione (check-in). La convenzione
è valida fino al 31 dicembre
2007.
Per informazioni www.e-coop.it
Per prenotazioni e informazioni di
maggiore dettaglio consultare il sito
www.alliancealberghi.com.
Numero verde: 00407407
consumatori
gennaio/febbraio 2007
3
Holiday Inn Tourin South
Holiday Inn Piacenza
Bardonecchia si trova in Piemonte, in Alta Valle di
Susa e dispone di 100 Km di piste da discesa (di
cui 3 con innevamento programmato) e 17 Km
da fondo. Info: www.bardonecchiaski.com
Sugli impianti sciistici la convenzione prevede
uno sconto del 1 % se si acquista uno ski pass
per giorni consecutivi (Info Tel. 0122- 137,
E-mail: info@bardonecchiaski.com, Internet:
www.bardonecchiaski.com).
Tariffe scontate del 1 % anche al Villaggio Campo
Smith (tel. 0122. 0 211), un nuovissimo
complesso vacanze. Nel prezzo è incluso lo skipass
per giorni.
All’Hotel Rivè (tel. 0122. 0 233), una struttura 4
stelle ricca di fascino e di comfort (che usufruisce
delle strutture di Campo Smith), ai soci Coop che
scelgono un soggiorno di 7 giorni in mezza pensione
è offerto gratuitamente lo skipass per
giorni.
Inoltre sconto del 20% sul noleggio settimanale
delle varie attrezzature per lo sci presso il Centro
Rossignol di Campo Smith (tel. 0122- 7 ).
Infine, per le lezioni di sci rivolte ai soci Coop
sono previsti sconti del 10% sulle lezioni singole
e del 20% sulle lezioni di gruppo (minimo 3 persone).
Per info: tel: 0122- 2 3; e-mail: scuolascibardonecchia@tin.it
- www.scuolascibardonecchia.com
Holiday Inn Modena
Holiday Inn
Pisa Migliarino
Holiday Inn Rome West
Holiday Inn Rome Pomezia
Jolly Hotel Cagliari
Holiday Inn Palermo
Holiday Inn Milan Assago
Holiday Inn Linate Airport
Crowne Plaza Milan Linate
Holiday Inn Trieste Duina
Holiday Inn Venice Mestre M.
Holiday Inn Verona
Holiday Inn Bologna Via Emilia
Jolly Hotel
Catania Ognina

libri
Parlare di gesù
consumatori
cultura e oltre
Chi era veramente Gesù Cristo, al di là
degli innumerevoli ritratti che ne sono
stati fatti nel corso dei secoli, nella sua
fisicità di uomo? E cosa è successo dopo
la tragica giornata del Golgota? Cosa
ha fatto davvero per meritare quella tragica,
crudele fine sulla Croce? In quale
rapporto era con i sacerdoti ebrei e con i romani?
Sono alcune delle domande che si sono posti nel
corso dei millenni tante donne e tanti uomini, cristiani
e non cristiani, e a queste domande cerca di
rispondere Corrado Augias in una intervista colloquio
con il biblista Mauro Pesce, docente all’Università
di Bologna. Ne esce il ritratto di un ebreo fedele
alle tradizioni, ma nello stesso tempo insofferente
verso quegli aspetti che sentiva superati e incongrui
della sua fede tradizionale e che ha sentito una fortissima
solidarietà con gli emarginati, per i quali si è
sacrificato sino all’ultimo.
Corrado Augias con Mauro Pesce
Inchiesta su gesù, chi era l’uomo che ha cambiato
il mondo
Mondadori - 270 pagine, 17 euro
La storia secondo Magris
Sono soprattutto articoli usciti sul Corriere
della Sera, quelli che Claudio Magris
ha raccolto nel volume La storia non è
finita e che ha come sottotitolo “etica,
politica, laicità”. È il tentativo di dare risposte
credibili alle molte domande che
nascono in un momento di crisi nazionale,
e non solo, nel quale sembrano venire meno le
basi stesse della convivenza civile. Soprattutto sul concetto
di laicità si sofferma Magris nei suoi scritti, vista
non come contrapposizione alla religiosità, ma come
“tolleranza, dubbio rivolto pure alle proprie certezze,
autoironia, demistificazione di tutti gli idoli, anche dei
propri; capacità di credere fortemente in alcuni valori,
sapendo che ne esistono altri, pur essi rispettabili”.
Claudio Magris
La storia non è finita, etica, politica, laicità.
garzanti - 246 pagine, 16 euro
etica dell’alimentazione
Segnaliamo un libro che può apparire specialistico,
ma che è invece utile per affrontare un tema, quello
dell’alimentazione, rispetto alla quale siamo chiamati
ogni giorno a compiere scelte che devono essere
consapevoli e improntate anche a criteri etici. L’autore
è docente dell’Università di Bologna.
Claudio Malagoli
etica dell’alimentazione
Aracne - 308 pagine, 17 euro
gennaio/febbraio 2007
37
mostre
a cura di giorgio Oldrini
A Padova c’è De Chirico
Nella sua lunga vita Giorgio
De Chirico ha attraversato
ed inventato tanti stili
diversi che ne fanno uno
dei capostipiti indiscussi
della pittura del ‘ 00, al
quale si sono ispirati tanti
artisti anche di formazione opposta. Ora la Fondazione
Bano a Palazzo zambarella di Padova mette
in mostra cento opere del Maestro, famoso soprattutto
per l’invenzione dell’arte metafisica, ma
che a quella creazione non si è certo fermato. “Bisogna
dipingere ciò che non si vede” diceva De
Chirico, e questo è stato il filo rosso che ha legato
tutta la sua opera, nel corso dei decenni. Ora questa
capacità creativa si può ammirare nella esposizione
patavina che mette in mostra soprattutto le
opere storiche degli inizi della attività, nei primi
1 anni del ‘ 00. ma che si snoda poi fino all’ultimo
periodo della sua vita, fino ai quadri del momento
neo metafisico, a partire dal 1 0.
De Chirico
Palazzo zabarella, Padova
tel. 049-8753100 - info@palazzozabarella.it
dal 20 gennaio al 27 maggio
Ingresso 10 euro
Lavoro, arte e società
Come è cambiato il lavoro, e quindi
la società, tra l’ 00 e il ‘ 00. E’
questo il filo conduttore di una
mostra che dall’11 gennaio al 13
aprile si può visitare al Museo Piaggio
di Pontedera. Questi mutamenti,
tra agricoltura ed industria,
e tra questa ed il terziario si possono
seguire attraverso un centinaio
di quadri di autori conosciuti o inediti, fotografie e
spezzoni di film. Pittori celebri come Pellizza da Volpedo,
Vedova, Depero, Carrà, Mosè Bianchi, De Pisis,
Soffici ci propongono la loro visione del lavoro,
mentre le fotografie dell’Archivio Piaggio offrono
immagini di momenti della produzione nello stabilimento
di Pontedera, da quando i pezzi venivano
spostati su carri trainati dai cavalli alla nascita della
Vespa. Infine il cinema, con proiezioni di film italiani
e stranieri centrati sul tema del lavoro o che ne offrono
visioni anche solo tangenziali.
Arte e lavoro ‘800/’900
Museo Piaggio di Pontedera (Pisa)
12 gennaio-13 aprile
Ingresso 6 euro - tel. 058727171
arte@fondazionepiaggio.it
www.museopiaggio.it

Musica da sentire ...
Le atmosfere sono quelle vellutate
e sensuali del jazz, capaci di evocare
Harlem ed il rinascimento
della cultura afro americana degli
anni ‘ 0, tra bebop e free jazz.
Norah Jones è una poetessa con la consapevolezza
delle voci che hanno descritto l’America e capace
di ballate “disegnate per arrivare direttamente al
cuore”. Not too Late è una raccolta che celebra i
colori tenui dell’oscurità, quando le strade ed i club
di New York si riempivano di musicisti che cantavano,
come scrisse John Coltrane, L’Amore Supremo.
norah Jones - Not Too Late - Blue note
gentile rivista della Cop,
Vi scrivo per ramaricarmi
di un ramarico. Ho avuto
la malaugurante idea di comprarmi
uno di quei scatolini che si
ascolta la musica con le cuffie che
te la scarichi anche da internet. Inizialmente
non sapevo su cosa
orientarmi, per fortuna il nego-
consumatori
La sua voce eterea, in bilico tra folk
americano e canzone d’autore francese
torna a stupire. Adesso Carla
Bruni trasforma in sentimentali frammenti
pop i testi di poeti come Yeats,
Auden, Emily Dickinson. Le parole diventano un tramite
per portare sulla scena un intimismo malinconico,
che fa della modella e cantante italiana la rappresentazione
contemporanea della chanteuse francese.
Carla Bruni - No Promises - naive
...e da leggere
cultura e oltre
In un libro la ricostruzione di una vita
caotica e senza regole, ma anche ricca
di intensa consapevolezza sociale, del
padre spirituale del funk, James Brown.
I Feel Good è una celebrazione del suono
urbano della comunità nera d’America,
della rilettura dell’improvvisazione
jazz per le piste da ballo. Dai concerti leggendari all’Apollo
Theatre di Harlem (dove è iniziata la rivoluzione
della soul music) ai successi discografici, dall’orgoglio
del ghetto alle canzoni come I Feel Good che
lettera di protesta
di natalino Balasso
www.natalinobalasso.net
ziante e mi ha proposto il modello
più costoso, quello che può contenere
fino a 100.000 canzoni.
Ho firmato le comode rate
per il mutuo e ho portato a casa
il mio nuovo gioiellino. Poi ho
dovuto chiamare mio nipote perchè
io non son buono a scaricarmi
le canzoni da internet, così lui
di Pierfrancesco Pacoda
Voluto da Altromercato e distribuito
dai negozi del commercio Equo e
Solidale, questo Cd è la fotografia
sonora di un viaggio alla ricerca del
suono di Buenos Aires, quello delle
milonga e dei quartieri dove il jazz dialoga con le
tradizioni andine ed il bandoneon racconta avventure
di Oceani e di migrazioni. Il risultato è un’affascinante
miscela di emozioni, dal folk di Marianna Baraj
alle Ande del gruppo Chalasa, sino alle poesie sul tango
di Liana Felipe. Acquistando il cd si sostiene
l’Union Campesina, gruppo di contadini del Chaco.
Autori vari - Indie Argentine - Music rekk.
La cantante degli Everithing but the Girl ha inciso un
album che esalta la dimensione ultra romantica della
creatività, facendo duettare la sua voce fiabesca con
sontuosi arrangianti orchestrali che trasportano in un
mondo dominato dai colori delle avventure fantasy.
Come nella bellissima Here it Goes Again. Con citazioni
che spaziano dalla disco orchestrale e sperimentale
degli anni ‘70 al folk psichedelico che descrive la campagna
inglese come il luogo di vivide esperienze.
tracey thorn - Out oft he Woods - Virgin
hanno influenzato generazioni di musicisti.
James Brown - I Feel good - Minimum Fax
Enzo Gentile ha ricostruito in questo appassionante
volume, la lunga, eccitante storia del rock, dalle
origini del 1 4, con la generazione di Elvis, passando
per la psichedelia, il punk sino al suono
contemporaneo. Restituendoci, però, una immagine
“quotidiana” della musica, attraverso racconti
che legano i protagonisti di questa cultura alle
vicende della società.
enzo gentile - A Day in the Life - editori riuniti
Il video
z P s g f H d
Le scatoline per la musica
gennaio/febbraio 2007
3
mi ha iscritto a un sito illegale e
mi ha scaricato tutte le canzoni,
buttando dentro generi vari,
compresi il gregoriano, i cori bulgari
e Leone di Lernia.
Sulle prime pensavo che era una
cosa utile avere a disposizione
100.000 canzoni, ma visto che
dopo mezz’ora ero appena alla

concerto: Sting
Le date: 22 e 23 febbraio
n Musica dalle straordinarie
suggestioni, capace di evocare
un passato fatto di corti medioevali
e ballate d’amore: è la
rilettura delle partiture del
composiore irlandese del ‘ 00
John Dowland che Sting, insieme
al musicista Edin Karamazov, ha raccolto nel
disco Song From the Labyrint e che presenterà dal vivo
nei due concerti italiani.
La voce del cantante inglese ci restituisce tutta la semplice
e immediata bellezza di brani che avvolgono,
conquistano l’ascoltatore. I temi universali del sentimento
e della passione e una meticolosa attenzione
per la melodia li rende davvero vicini alla canzone
pop. Un esperimento inedito per Sting, che ha coniugato
i classici di Dowland (che spaziano dai madrigali
di origine italiana alla canzone di corte francese) con i
timbri del folk e li offre al pubblico con la stessa naturalezza
con la quale canta i suoi brani più famosi.
22 febbraio, roma, Parco della Musica
23 febbraio, Milano, teatro degli Arcimboldi
Un doppio dvd dedicato al compositore
e cantante australiano Nick
Cave, seguito dalle telecamere durante
il tour del bellissimo album
Abattoir Blues’/The Lyre of Orpheus.
Una successione di canzoni che
esplorano il versante più oscuro e vellutato
del rock, tra citazioni che spaziano
dai Velvet Underground al blues del delta del
Mississippi. Atmosfere torbide, poesie ambientate
sotto cieli minacciosi. Un ascolto (e una visione) per il
crepuscolo invernale.
nick Cave - the Abattoir Blues tour - Virgin
n Il suo album appena uscito
Dischi Volanti raccoglie una ricerca
sulla bellezza e sulle possibiità
infinite della parola, del
verso poetico che si fa canzone
pop. Suonerà dal vivo il 23 febbraio
(a Firenze), 2 marzo (Bologna),
marzo (Milano), 10
marzo (Ancona) e il 14 marzo (Torino). Parliamo di
Niccolò Fabi che ha raccontato a Consumatori le sue
recenti passioni culturali.
Quali sono i cd che più ascolti in questi giorni di
prove del tour?
Ho scoperto un cantautore americano, Sufjan Stevens,
che ha un progetto straordinario, una serie di
cd dedicati agli stati americani. Illinois è quello che
più amo. Consiglio a tutti l’ascolto del cd omonimo
del Collettivo Angelo Mai, una orchestra romana
composta da moderni, bravissimi cantastorie. Anch’io
ne farò parte appena terminato il tour. Tra i classici,
in questi mesi ho ascoltato spesso Bob Marley’.
e i libri?
Ho appensa finito di leggere l’ultimo libro di Isabel
Allende, Inés dell’Anima Mia, il racconto travolgente
della vita dell’unica donna spagnola che partecipò
alla conquista del Cile. E ho iniziato Il Cacciatore di
Aquiloni di Khaled Hosseini, un romanzo drammatico,
ambientato tra le rovine dell’Afghanistan di oggi.
I dvd che hai acquistato?
La prima serie di Lost. È un telefilm culto: non l’ho mai
visto in televsione ed è divenuto oggetto di interesse,
discussioni, fanatismo. E infatti mi ha immediatamente
rapito. Al cinema ho visto il nuvo film di Muccino,
La Ricerca della Felicità, il bellissimo Babel e Little Miss
Sunshine. Poi ci sono i dvd musucali. Imperdibile,
quello del concerto della cantautrice canadese Joni
Mitchell con Jaco Pastorius e Pat Metheny, Shadows
and Light.
n a m r Q t b c
ventesima, ho avuto un vago sospetto
e ho cominciato a fare una
botta di conti. Dunque, per ascoltare
tutte le canzoni, prevedendo
una durata media di 4 minuti a
canzone, dovrei restare in ascolto
tutti i giorni, per 12 ore al giorno
almeno due anni e mezzo! Ma
non è un passatempo, è una tortura
nazista! E non solo, alla cinquantesima
canzone ho cominciato
a non capire più quello che
stavo ascoltando, facevo confusione
tra i testi e i generi, non saprei
dire quello che sto ascoltando
e comincio a mescolare i titoli:
da “Sapore di sale rosa sale di pesco”
a “Laura non c’è in questi
gennaio/febbraio 2007
cultura e oltre
anni 0”, da “O’ zappatore non
votante” a “La fuga di Bach dalla
via Gluck”.
Mio nipote mi dice che se rimango
alla sola musica, sono indietro
come il didietro di un millepiedi.
Adesso è uscito un scatolino
uguale al mio, che oltre alla musica
ha anche il video, che ti puoi
scaricare i film da internet. E’ comodissimo
perchè invece di guardare
un film sul maxischermo
con i effetti speciali, ti guardi un
schermino grande come una scatola
di fiammiferi che se una ha le
tette grandi, percepisci che è
femmina, se no fai fatica perfino a
capire se si tratta di King Kong o
3
l’intervista: nicolò Fabi
Lucio Dalla. E questo scatolino
può contenere fino a 100 film,
che sono meno delle canzoni, ma
durano un’ora e mezza ciascuno.
A questo punto, l’unico modo
per farcela è ascoltare le canzoni
nel mentre che si guarda i film e
forse riesci a progredire nella lista.
Non so proprio come fare. Per
fortuna ho letto che a scaricare
la musica illegalmente da internet
si finisce in galera, così almeno
avrò un po’ di tempo libero
per portarmi avanti col lavoro.
Ecco qual’è il problema del nostro
paese: troppe canzoni e
poco tempo!
natalino Balasso

Dopo un 2006
senza significativi
miglioramenti
sul fronte
dei consumi,
le previsioni
per il 2007 sono
improntate
alla prudenza
un 2007 di conve
Intervista
al presidente
Marco Pedroni:
“Coop Nordest
rafforza nell’anno
appena iniziato
le iniziative
a favore
dei consumatori
e si prepara
a importanti
aperture”
gennaio/febbraio 2007
di mauro Poletti
Il 2006 non si è dimostrato migliore per i consumi del
2004 e 2005. La frenata dei consumi alimentari è
proseguita infatti per il terzo anno consecutivo. La
perdita di potere d’acquisto delle famiglie italiane, unita
a una scarsa fiducia sulle possibilità di ripresa economica
del Paese, ha continuato a spingere al ribasso le vendite
della distribuzione moderna, nonostante qualche
debole segnale di ripresa negli ultimi mesi dell’anno.
Per il 2007 le previsioni sono improntate a una comprensibile prudenza, non
essendo ad oggi ipotizzabile una decisa inversione di tendenza.
Come si è comportata Coop Nordest in questo scenario difficile? E quali sono
le prospettive e gli obiettivi per l’anno appena iniziato?
Marco Pedroni, presidente della cooperativa, traccia un primo bilancio sull’anno
passato, almeno per quanto riguarda le vendite: “L’andamento difficile
dei consumi - conferma - ha limitato la crescita delle vendite di Coop Nordest:
nel 2006 abbiamo raggiunto gli 861 milioni di euro, con un aumento del 2,4%
rispetto al 2005; senza le nuove aperture nel corso dell’anno avremmo avuto
però una diminuzione dell’1,4%. Hanno tenuto bene i supermercati mentre
alcune difficoltà si sono riscontrate negli ipermercati, come era successo nell’anno
precedente. Le vendite degli ipermercati sono aumentate nel comples-
40

nienza e sviluppo
so del 6% grazie all’apertura dell’Ipercoop di Pordenone
a fine settembre 2006 e dell’Ipercoop di Suzzara, in provincia
di Mantova nell’ottobre 2005; senza queste nuove
strutture avremmo registrato un calo di vendite nella
rete iper di circa il 3,3%”.
In che misura questi andamenti influenzeranno i risultati
di bilancio 2006?
È ancora presto per chiudere il bilancio 2006. Prevediamo
un risultato della gestione commerciale leggermente
negativo seppur vicino al pareggio, mentre la gestione
finanziaria raggiungerà ottimi utili; nel complesso il risultato
aziendale di Coop Consumatori Nordest nel 2006
resterà su elevati livelli positivi.
Al di là dei risultati economici, come valuti il 2006 di
Coop Nordest per quanto riguarda la tutela dei consumatori?
Abbiamo fatto molto anche quest’anno per assicurare
una forte convenienza ai soci e consumatori Coop. Come
ormai da più di 5 anni, ci siamo impegnati a mantenere i
prezzi al di sotto dell’inflazione alimentare Istat; in più
abbiamo praticato una forte convenienza su un ampio
paniere di beni essenziali per i consumi delle famiglie (il
gennaio/febbraio 2007
41
cosiddetto carrello della spesa), posizionandoci come i
più convenienti in assoluto sul mercato. E poi abbiamo
proposto nuove iniziative di convenienza che sono state
molto apprezzate. Mi riferisco allo sconto 10% sulla spesa
di fine mese - per i soci che nel mese precedente hanno
raggiunto i 250 euro di spesa oppure le 8 spese - o all’ulteriore
sconto sui prodotti in offerta con l’aggiunta di
punti sociocoop, o, ancora, alla possibilità di ottenere le
ricariche telefoniche con i punti.
Abbiamo privilegiato i soci che hanno con la cooperativa
un rapporto assiduo e continuativo e assicurato loro ulteriori
tangibili vantaggi. Se nell’arco dell’anno sommiamo
queste iniziative, il risparmio per la famiglia che fa
spesa alla Coop è stato davvero consistente, di diverse
centinaia di euro”.
Ci sarà tempo per una valutazione più approfondita della
gestione 2006, anche alla luce dei dati economici e
sociali che saranno noti nei prossimi mesi. Passiamo
ora al 2007: come si presenta la cooperativa all’appuntamento
con il nuovo anno?
Sono già state definite le nostre previsioni e i nostri
obiettivi all’interno del bilancio sociale preventivo 2007.
continua a pagina 42 >

Ci aspettiamo non una forte ripresa dei consumi alimentari
ma qualche segnale di miglioramento. Avremo inoltre
una concorrenza sempre più nutrita nel territorio in
cui operiamo, anche nelle aree in cui ha già raggiunto
livelli elevatissimi come a Mantova e a Gorizia.
consumatori
Nell’anno in corso ci proponiamo di tenere la gestione
commerciale in equilibrio - anche grazie alla completa
attuazione del progetto di efficienza che già ha prodotto
notevoli benefici negli ultimi due anni - e di realizzare
un risultato aziendale complessivo positivo e
significativo.
Sul piano della convenienza rafforzeremo le iniziative
del 2006: ad esempio gli sconti del 10% sull’intera spesa
inizieranno subito e per un periodo di tempo più ampio.
Così come riconfermiamo il forte impegno per lo sviluppo
della rete di vendita che porterà nel 2007 e negli anni
prossimi a nuove importanti aperture in quasi tutte le
province in cui operiamo.
Dopo l’apertura dell’Ipercoop di Pordenone nel 2006,
verrà inaugurato nei prossimi mesi l’Ipercoop di Piacenza
che i soci della città e della provincia attendono
da diversi anni. Nel 2007 diventerà operativa anche
Ipercoop Sicilia, società costituita da Coop Nordest e da
altre tre cooperative, che aprirà a Ragusa il primo Ipercoop
dell’isola a cui ne seguiranno altri 4-5 nei prossimi
anni.
L’ipermercato è però la tipologia di vendita che più è
stata colpita in questi anni dal calo dei consumi…
Sì, è vero: in una fase in cui i consumatori spendono
meno, tendono anche a frequentare meno le grandi
strutture che risultano perciò più penalizzate. In questi
anni c’è stata poi una proliferazione di centri commerciali
non sempre di alta qualità.
Le grandi strutture rimarranno comunque importanti
anche in futuro; esse conservano grosse potenzialità ma
occorre puntare sull’innovazione. Va prestata molta attenzione
a come si costruiscono i centri commerciali e
rete di vendita
al via un iper e tre super
L’attività di sviluppo e di adeguamento della rete di
vendita di Coop Nordest sarà molto intensa anche nel
2007 e porterà al completamento di importanti interventi
già nell’anno in corso. Altri saranno completati
nei prossimi anni.
Nuove aperture
Se il 2006 è stato l’anno dell’apertura dell’Ipercoop
Meduna di Pordenone, il 2007 sarà quello
dell’Ipercoop di Piacenza. La grande struttura
(8.000 mq di area di vendita) sarà inserita in un
nuovo centro commerciale la cui inaugurazione è
prevista in primavera. In concomitanza con l’entrata
in funzione dell’Ipercoop, verranno chiusi in
città i supermercati di via Campo Sportivo Vecchio
e via Lanza. Tre i supermercati in apertura nel corso
dell’anno a Castel Goffredo (Mn), Rio Saliceto
(Re) e Castelmassa (Ro). Mentre a Rio Saliceto si
tratta della sostituzione del vecchio super con uno
gennaio/febbraio 2006
coop consumatori nordest
42
mi riferisco sia ai negozi della galleria che all’ipermercato.
La formula iper è in evoluzione verso una maggiore
specializzazione dell’offerta, verso un ripensamento dei
formati e un rilancio dell’idea di convenienza caratteristica
di questa tipologia. Da parte nostra stiamo lavorando
a centri commerciali di nuova generazione, come
quello di Piacenza, rinnovando di pari passo quelli esistenti”.
Dunque convenienza, sviluppo della rete di vendita, innovazione
commerciale: sono queste le linee guida per
il 2007…
Sì, unite però al forte orientamento alla responsabilità
sociale, alla socialità e alla solidarietà che caratterizza e
distingue Coop dalle altre catene della distribuzione.
Attività come l’educazione al consumo consapevole
con le scuole, il sostegno da parte dei soci a decine di
progetti di solidarietà locale proposti dalle associazioni
di volontariato e a diversi progetti di solidarietà internazionale
che continuano nel tempo con obiettivi chiari
e verificabili, traducono i nostri valori cooperativi in
fatti quotidiani.
E dimostrano che si può fare impresa facendosi carico
dei problemi della società e delle comunità. n n n
più moderno e più grande (750 mq), a Castel Goffredo
e a Castelmassa Coop Nordest non era presente.
I due nuovi super (rispettivamente di 1.500
mq e 840 mq) estendono quindi la rete di vendita
della cooperativa a nuove aree.
Complessivamente nel 2007 sono previste aperture
per oltre 11.000 mq di area di vendita.
ristrutturazioni
Verranno completate nella prima parte dell’anno le
ristrutturazioni dei supermercati di Reggio Est e di Castiglione
delle Stiviere (Mn), mentre nella seconda
parte verranno avviate quelle di Novellara (Re) e Sant’Ilario
d’Enza (Re) che saranno concluse nel 2008.
cantieri
Diversi i cantieri già attivi o che verranno attivati nel
2007 che porteranno a nuove aperture o all’ampliamento
di strutture esistenti nel 2008 e negli anni successivi
sia in Emilia-Lombardia che in Friuli Venezia
Giulia-Veneto.

coop consumatori nordest
attività sociali
centrale il ruolo dei distretti
claudio toso, direttore soci
e comunicazione: “i rappresentanti
locali dei soci saranno impegnati
anche nel 2007 nella promozione
di diversi progetti coop”
Mezzo milione: a tanto ammontano
i soci di Coop Consumatori
Nordest alla fine
del 2006. Dodici anni fa, al momento
dell’unificazione di Coop Nordemilia
e Coop Consumatori Friuli Venezia
Giulia, non raggiungevano i 300 mila.
Il superamento della soglia dei 500
mila soci dimostra che la cooperativa
unificata ha messo solide radici nelle
comunità locali, grandi e piccole, in
cui è presente.
Con Claudio Toso, direttore soci e comunicazione,
facciamo il punto sulle
attività sociali di Coop Nordest, cioè
sulle attività che si traducono in vantaggi
e ricadute positive per le stesse
comunità locali e che vedono protagonisti
i soci.
“ Le attività e gli obiettivi che abbiamo
impostato per il 2007 - esordisce Toso
– si basano sul consistente bagaglio di
progetti, iniziative e risultati acquisiti
negli anni scorsi che rendono la nostra
esperienza una delle più innovative
nel panorama della cooperazione di
consumatori a livello nazionale e sono
indirizzati a rafforzare il ruolo dei soci
e la socialità della cooperativa, cioè la
sua capacità di contribuire efficacemente
allo sviluppo sociale e civile dei
tanti territori in cui opera”.
Vuoi spiegare brevemente quali forme
ha assunto la partecipazione dei
soci in Nordest?
La nostra organizzazione sociale è basata
su 56 distretti sociali, ognuno dei
quali è diretto da un consiglio distrettuale
eletto dall’assemblea dei soci del
distretto. I rappresentanti locali dei
soci, componenti i consigli, sono più
di mille. Ai consigli distrettuali è affidato
un ruolo centrale in quanto spetta
a loro sviluppare l’attività sociale
della cooperativa a livello locale, rap-
consumatori
gennaio/febbraio 2007 43
portandosi con gli enti locali, le scuole
e le associazioni di volontariato. I
rapporti che hanno instaurato in questi
anni con il territorio sono improntati
ad uno spirito di collaborazione
vera, basata sulla condivisione di
obiettivi, progetti e modalità di realizzazione.
Attraverso i consigli distrettuali vengono
realizzate le più significative attività
sociali della cooperativa.
Prendiamo l’educazione al consumo
consapevole: sono i rappresentanti locali
dei soci che contattano le scuole e
decidono come distribuire le animazioni
tra i vari istituti. E così per
quanto riguarda i progetti di Vantaggi
per la Comunità: sono ancora i rappresentanti
dei soci che fanno una ricognizione
dei bisogni sociali della
realtà locale, individuano il progetto
da sostenere e sviluppano poi assieme
alle associazioni partner l’azione di
informazione a punto vendita.
Anche l’ultimo nato, il progetto Brutti
ma buoni per la donazione dei prodotti
non più commercializzabili a
chi si trova in una situazione di bisogno,
vede impegnati i consigli distrettuali
nella scelta delle associazioni a
cui consegnare gratuitamente questi
prodotti.
Per sviluppare queste attività occorrono
delle risorse. I consigli
distrettuali dispongono di risorse
adeguate?
Le risorse che i consigli distrettuali
riversano sul territorio, attraverso le
modalità che ho richiamato prima,
rappresentano una ricaduta significativa
ed importante
Nel 2006 sono state complessivamente
pari a 1.078.000 euro di cui 795.500
euro per Vantaggi per la Comunità,
versati dai soci mediante la donazione
di punti sociocoop, 192.500 euro per
Brutti ma buoni e 90.000 per l’educazione
al consumo consapevole. A
questi vanno aggiunti 981.000 euro a
favore dei progetti di solidarietà internazionale,
sempre donati dai soci
con i punti, che sono sostanzialmente
risorse che le nostre comunità locali
destinano alle comunità povere
del Sud del mondo.
Oltre a ciò, ogni consiglio ha una sua
dotazione finanziaria che viene utilizzata
in piena autonomia, quantificata
attraverso la predisposizione del piano
annuale delle attività del distretto.
Per il 2006 l’ammontare di queste risorse
è stato di 170.000 euro.
E per quanto riguarda il 2007?
È evidente che il primo obiettivo è
quello di consolidare al meglio le attività
già in essere, andando all’estensione
di quelle - come il progetto
Brutti ma buoni - che non coinvolgono
ancora tutti i distretti. Stiamo lavorando
anche a progetti innovativi
come il progetto sul risparmio energetico
e le fonti rinnovabili, un progetto
pilota che sperimenteremo a
Reggio Emilia e Udine.
Nei prossimi mesi i consiglieri distrettuali
saranno poi impegnati in
una importante scadenza democratica:
la selezione dei candidati per il
nuovo consiglio di amministrazione.
Spetta infatti a loro scegliere attraverso
il voto chi rappresenterà nel
prossimo triennio i soci del proprio
ambito territoriale nell’organo di governo
della cooperativa. n n n

coop consumatori nordest
I dipendenti di
consumatori
e il rinnovo dell’integrativo
Oltre il 90% dei lavoratori è a tempo indeterminato e il loro
trattamento economico è tra i migliori della distribuzione
moderna. La trattativa con i sindacati per il contratto integrativo
Quella di Coop Consumatori
Nordest è una “macchina”
complessa. Ogni giorno migliaia
di dipendenti dietro i banchi dei
prodotti freschi, nelle corsie dei reparti,
alle casse, negli uffici fanno funzionare
supermercati e ipermercati, dalle piccole
strutture con pochi addetti alle
grandi con centinaia di lavoratori.
Insieme ai soci, i lavoratori Coop sono
la componente fondamentale di una
cooperativa di consumatori: sono affidati
alla loro professionalità e al loro
impegno il rapporto con i soci e i consumatori
all’interno dell’area di vendita,
la qualità del servizio, l’attenzione e
l’ascolto delle esigenze che esprimono.
La condizione dei lavoratori
Coop Nordest ha sempre prestato
molta attenzione alla condizione dei
propri dipendenti. In un’epoca in cui è
molto cresciuta la precarietà del lavoro,
in cui si sono diffuse forme di lavoro
a termine, oltre il 90% dei quasi 4
mila lavoratori Nordest sono a tempo
indeterminato, hanno cioè la garanzia
di un lavoro stabile e sicuro, possono
fare progetti sul proprio futuro. I rapporti
di lavoro a tempo determinato
gennaio/febbraio 2007
sono utilizzati per la sostituzione di
malattie lunghe, per le maternità o
per i picchi stagionali; questi rapporti
vengono consolidati nel tempo e sono
i primi ad essere trasformati in tempo
indeterminato.
Ma vediamo più in dettaglio la situazione
retributiva. Pur in un settore dove le
retribuzioni sono abbastanza basse, il
trattamento economico dei dipendenti
in Coop Nordest è superiore a quello
della generalità delle imprese private
della grande distribuzione, ed è tra i
più elevati anche nell’ambito delle cooperative
di consumatori. Esistono due
premi aziendali che provengono dalle
due cooperative che unendosi hanno
fatto nascere Nordest, quello in Emilia
e Lombardia è il più alto tra le imprese
private e cooperative, mentre in Friuli
Venezia Giulia e Veneto il premio è comunque
superiore alla media del mercato.
Sempre tra i trattamenti più alti del
mercato vanno annoverati anche gli
importi massimi conseguibili dal salario
variabile collettivo (il salario collegato
ai risultati della gestione commerciale)
e le maggiorazioni orarie del
lavoro domenicale e festivo (+135% in
44
Emilia-Lombardia e +100% in Friuli
Venezia Giulia-Veneto rispetto alla retribuzione
oraria non festiva). Infine
anche per quanto riguarda orario e
permessi dei lavoratori le condizioni di
cui godono i lavoratori in Nordest sono
sicuramente molto favorevoli.
Il rinnovo dell’integrativo
Da diversi mesi è in atto un confronto
in Nordest tra le organizzazioni sindacali
e la direzione aziendale per il rinnovo
del contratto integrativo aziendale.
A seguito del non raggiungimento
di un’ipotesi di accordo nell’incontro
del 21 dicembre, la sola Filcams Cgil ha
proclamato uno sciopero sabato 23 dicembre,
nel pieno del periodo degli acquisti
natalizi, che ha provocato effetti
limitati con la chiusura o la parziale
apertura per mezza giornata di una
quindicina di supermercati, mentre gli
ipermercati e la maggioranza degli
stessi supermercati sono rimasti aperti
per l’intera giornata.
La cooperativa ha giudicato grave e immotivata
la proclamazione dello sciopero.
Perché immotivata? Perché non
sono state considerate le condizioni
positive raggiunte finora. Perché non
si è voluto tenere conto della necessità
di creare condizioni più compatibili
con il mercato per lo sviluppo della
cooperativa. E perché la cooperativa ha
espresso la disponibilità ad un accordo
anche migliorativo rispetto ai contratti
siglati recentemente in tre cooperative
di consumatori (Coop Adriatica, Unicoop
Tirreno e Novacoop Piemonte)
sui punti chiave quali premi aziendali,
retribuzioni variabili e trattamenti domenicali.
Il calo dei consumi
La diversità di posizioni tra le parti nasce
dalla differente risposta alla situazione
attuale del mercato della distribuzione
moderna, in particolare della

coop consumatori nordest
Coop Nordest
distribuzione alimentare in cui Coop
Consumatori Nordest è leader.
Su questo mercato si è verificata negli
ultimi anni una riduzione dei
consumi accompagnata da un forte
aumento della concorrenza.
La torta si è fatta più piccola e nello
stesso tempo c’è maggiore competizione
per ottenerne una fetta.
La concorrenza è costituita non solo
da catene nazionali, ma anche da catene
a base regionale e locale che sul
proprio territorio esprimono una notevole
capacità competitiva, applicando
politiche retributive e di gestione
delle risorse umane ben diverse da
quelle di Coop Nordest e sostenendo
perciò costi di personale sensibilmente
inferiori.
In questa situazione la cooperativa
non intende subire l’iniziativa altrui,
lasciando che vengano erose dalle altre
catene le sue quote di mercato.
Conferma anzi i suoi programmi di
sviluppo della rete di vendita che prevedono
nel triennio investimenti per
oltre 230 milioni di euro che porteranno
alla creazione di 600 nuovi
posti di lavoro.
Ma c’è una condizione ineludibile –
ha sostenuto Coop Nordest al tavolo
della trattativa – perché la sua strategia
di convenienza e di sviluppo a favore
dei consumatori abbia successo:
che si riducano le differenze rispetto
ai concorrenti. In che modo?
Le proposte che la cooperativa ha
gennaio/febbraio 2007
avanzato mirano da un lato a mantenere
e consolidare gli attuali livelli
retributivi dei lavoratori in forza,
confermando stabilità e sicurezza dei
posti di lavoro, e dall’altro puntano a
ricercare modalità retributive a costo
inferiore per i nuovi assunti – ma comunque
più alte della media del
mercato -, a modificare il sistema di
incentivazione economica con un
maggior collegamento della retribuzione
variabile ai risultati del proprio
punto di vendita, a ridefinire il sistema
di maggiorazione salariale per le
festività e a modificare alcuni vincoli
organizzativi.
In questo quadro la cooperativa ha
dichiarato il suo interesse a proseguire
nell’armonizzazione e omo-
45
geneizzazione dei trattamenti dei
lavoratori che operano nei diversi
territori.
Come si è detto, queste proposte sono
superiori rispetto a quelle concordate
con le organizzazioni sindacali
nelle altre cooperative interessate recentemente
dal rinnovo del contratto
integrativo aziendale.
Ora la trattativa tra le parti dovrà riprendere,
partendo dalla consapevolezza
che in gioco c’è il ruolo che in
futuro la cooperativa potrà avere sul
mercato. Non sono in discussione invece
dignità e diritti dei lavoratori
che in Coop Consumatori Nordest
stanno a cuore a tutti.
(ndr: articolo redatto il 22/01/07 a
trattativa in corso). n n n

a marzo i candidati
per il nuovo consiglio
verranno resi noti
nelle prossime
settimane tempi
e modalità
per candidarsi
nel mese di marzo
a consigliere
d’amministrazione
di coop Nordest.
i candidati
dovranno essere
in possesso
di precisi requisiti
consumatori
gennaio/febbraio 2007
coop consumatori nordest
di mauro Poletti
Sta per scadere il Consiglio di Amministrazione
di Coop Consumatori
Nordest e le assemblee
dei soci del maggio prossimo dovranno
procedere al suo rinnovo per il triennio
2007-2010. Si tratta di un appuntamento
importante per la vita democratica
interna in quanto il Consiglio di
Amministrazione è l’organo di governo
della cooperativa e ai suoi membri
sono affidati compiti fondamentali di
indirizzo sulle strategie dell’impresa e
di gestione aziendale. Spetta, ad esempio,
al Consiglio d’Amministrazione,
sulla base dello Statuto Sociale, redigere
i bilanci, deliberare tutti gli atti e i
contratti di ogni genere, nominare i
direttori, individuare le modalità per
rendere sempre migliori i rapporti di
collaborazione tra gli organi di direzio-
46
ne e il personale dipendente. Il Consiglio
nomina al suo interno il presidente
che è il rappresentante legale della cooperativa
e coordina l’attività della direzione
aziendale, e nomina altresì il
vice-presidente a cui il presidente può
delegare parte dei suoi compiti.
I requisiti richiesti
Come verranno scelti i nuovi consiglieri?
Verranno selezionati in base alla
procedura democratica prevista dallo
Statuto Sociale e dal Regolamento
Elettorale. Punto di partenza della procedura
è la presentazione alla Commissione
Valori e Regole della propria candidatura
a consigliere da parte dei soci
che ritengono di possedere i requisiti
richiesti dallo Statuto:
• almeno 5 anni di iscrizione ininterrotta
nel libro soci della cooperativa;
• esperienza almeno triennale in organismi
partecipativi della cooperativa o
documentata esperienza come amministratore
o dirigente/quadro di società
cooperative o ordinarie oppure esperienza
come pubblico amministratore
o come esperto in materie economiche
e di amministrazione d’impresa;
• possesso del requisito di onorabilità
cooperativa, rappresentato da un comportamento
sociale coerente con gli
ideali di mutualità e di solidarietà propri
del movimento cooperativo indicati
nella Carta dei Valori e delle Regole.
La Commissione Valori e Regole accerterà
il possesso dei requisiti richiesti da
parte dei soci che presenteranno la propria
candidatura a consigliere sulla
base della documentazione allegata.
Coloro che supereranno il vaglio della
Commissione Valori e Regole parteciperanno
al percorso, previsto dal Regolamento
Elettorale, che porterà alla selezione
della lista dei candidati da
sottoporre al voto delle assemblee separate
dei soci del maggio 2007.
Nel prossimo numero illustreremo le
tappe e le modalità del percorso elettorale.
Le candidature andranno presentate
nel marzo prossimo: periodo e
modalità di presentazione saranno comunicate
attraverso l’affissione di locandine
in tutti i punti vendita. n n n

mondi da conoscere
Due incontri
pubblici, uno
sui giovani e l’altro
sulla solidarietà
internazionale,
affrontano i temi al
centro dei progetti
sostenuti dai soci
consumatori
di viviana monti
Planetario si rifà il look
Per Nuova Planetario - la società di viaggi e turismo di
Coop Consumatori Nordest - è l’ora del restyling (parola
inglese entrata nel gergo comune che sta per rifacimento,
rinnovamento).
“Abbiamo avvertito l’esigenza - spiega Onder Vecchi, direttore
di Coop Nordest per le società partecipate – di dare
maggiore visibilità al marchio Planetario rafforzando la
nostra immagine di società presente e radicata ormai in
quasi tutte le province in cui opera la cooperativa, in grado
di dare un servizio professionale per i viaggi individuali e
di gruppo ai soci Coop ed a tutti i clienti.
Questa esigenza ci ha indotto a ripensare lo storico marchio
Planetario Agenzie Viaggi che risultava un po’ datato
dal punto di vista grafico. Attraverso un intervento di restyling
lo abbiamo reso più attuale e distintivo rispetto a
quelli dei nostri concorrenti, pur mantenendo una continuità
con il precedente”.
Progressivamente spariranno dalle agenzie viaggi della
società le diverse insegne attuali (Boem & Paretti e Antonietti
Viaggi in Friuli Venezia Giulia, Gotico Viaggi a Piacenza,
Plaza Battistero Viaggi a Cremona e Brescia, ecc),
conseguenti alle acquisizioni fatte nel tempo, che verran-
coop consumatori nordest
Mancano ormai pochi giorni alla chiusura della raccolta punti
2006-2007 che terminerà il 25 febbraio, lasciando poi ancora un
mese di tempo (fino al 31 marzo) ai soci per utilizzare i punti
accumulati.
Per far conoscere e valorizzare i progetti di solidarietà locale e internazionale
che possono essere aiutati con i punti, la cooperativa ha programmato
alcune iniziative sia in Friuli Venezia Giulia che in Emilia.
• A Udine il 14 febbraio, alle 9.30, si parlerà dei giovani in un incontro
pubblico in cui verrà presentata la campagna Coop Futuro Prossimo,
progetti per le nuove generazioni. L’incontro si terrà nell’aula magna
dell’Iti Arturo Malignani (viale Leonardo da Vinci, 10) con l’intervento
di Roberto Sgavetta, vice presidente di Coop Consumatori Nordest, Lorenzo
Croattini, assessore all’ambiente del Comune di Udine, Don Pierluigi
Di Piazza del Centro Balducci di Udine. Parteciperanno gli studenti
del Malignani.
• A Pordenone il 22 febbraio, sempre alle ore 9.30, è previsto un secondo
incontro pubblico, questa volta sul tema della solidarietà internazionale
(sala convegni della Regione). Sono previsti gli interventi di Roberto Sgavetta,
Sergio Bolzonello, sindaco di Pordenone, e dei rappresentanti di Caritas
Children, Medici Senza Frontiere e AMiB - Assistenza Minori in Brasile,
tre delle organizzazioni con cui Coop Consumatori Nordest collabora
nella promozione di progetti umanitari in Africa. Asia e America Latina.
Parteciperanno gli studenti di alcune scuole medie della città e della
provincia.
In Emilia analoghe iniziative si terranno a Parma e Piacenza. n n n
L’agenzia di viaggi e turismo di coop Nordest
adotta un’insegna unica per tutte le sue agenzie
gennaio/febbraio 2007 47
no sostituite dalla nuova insegna Planetario Viaggi.
La fase di sostituzione delle vecchie insegne con la nuova
sarà graduale in quanto comporta dei costi.
“Ci vorranno un paio d’anni per completare la sostituzione
– conferma Vecchi -. Partiremo con le insegne delle
agenzie di città: da Boem & Paretti di Udine alla Gotico
Viaggi di Piacenza. Naturalmente le nuove agenzie, come
quella del centro commerciale di Piacenza, apriranno già
con la nuova insegna.
Stiamo sviluppando contemporaneamente una rete di
agenzie viaggi affiliate in franchising: anche questi nostri
partner adotteranno la nuova insegna Planetario Viaggi.
Utilizzeremo infine il nuovo marchio per tutta la comunicazione
aziendale, a partire dai cataloghi 2007”.

a udine e reggio emilia
si sperimenta un progetto pilota,
sostenuto dai soci, per promuovere
il risparmio energetico
Il problema del risparmio energetico
sta diventando sempre più
acuto e urgente da affrontare,
come viene spiegato nel servizio a
pag 6 di questo stesso numero. Proprio
partendo da questa consapevolezza,
Coop Nordest ha messo a punto
il progetto Energeticamente per
offrire informazioni, conoscenze e
opportunità ai soci e ai consumatori,
giovani e adulti. Il progetto verrà sperimentato
a Udine e Reggio Emilia
dai rispettivi distretti sociali Coop e
prevede una serie di azioni che verranno
sviluppate nell’arco del biennio
2007-08. Vediamo le principali.
Incontri di ecologia domestica
Nei supermercati Coop di via Pradamano
a Udine e di Passons sono stati
consumatori
L’ecologia
è “di casa”
di manuela Daniel
Energeticamente
allestiti dei punti informativi per illustrare
a soci e consumatori le linee
del progetto e per invitarli a partecipare
alla prima iniziativa in programma:
un ciclo di incontri di ecologia
domestica (che si terranno tra marzo
e aprile) per aiutare i partecipanti a
risparmiare energia e risorse idriche
nella gestione della propria casa.
Sono previsti almeno quattro incontri,
tenuti da esperti del settore, su:
• risparmiare energia con il riscaldamento
(piccoli accorgimenti ed interventi
per ottimizzare l’utilizzo
dell’impianto termico)
• risparmiare energia elettrica in
casa (per ottimizzare l’utilizzo dell’elettricità)
• risparmiare e recuperare acqua
(per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua
in casa)
• energie rinnovabili (tecnologie, costi,
incentivi).
I partecipanti agli incontripotranno
an-
Piccoli accorgimenti ed interventi per ottimizzare l’utilizzo dell’impianto termico Piccoli accorgimenti ed interventi per ottimizzare l’utilizzo dell’elettricità
Piccoli accorgimenti ed interventi per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua in casa
gennaio/febbraio 2007
coop consumatori nordest
48
Per saperne di più
Tecnologie, costi, incentivi
che richiedere un check-up energetico
della propria abitazione (che per i soci
Coop sarà gratuito). Il check-up energetico
è una raccolta di dati per valutare
la capacità di un edificio di produrre
e trattenere calore in modo
efficiente, individuando anche possibili
interventi per ridurre le spese di
gestione e migliorando al contempo
comfort e sicurezza dell’edificio.
Nei punti informativi di via Pradamano
e Passons verrà consegnato
un dépliant illustrativo contenente
una scheda di iscrizione: chi è interessato
a partecipare ai corsi dovrà
compilarla e inserirla in un’apposita
urna. Anche nei supermercati di via
Forni di Sotto e di via Gorizia si possono
trovare locandine e dépliant
illustrativi sugli incontri di ecologia
domestica.
Le altre azioni previste
Il progetto prevede diverse altre
azioni che verranno illustrate più
in dettaglio in futuri articoli sull’argomento:
- carta servizi: si attiveranno convenzioni
con professionisti/aziende
che offrono servizi nel campo del risparmio
energetico
- finanziamenti agevolati: i soci, attraverso
gli sportelli finanziari di
Coop, potranno accedere a strumenti
di finanziamento specifici e agevolati
per l’acquisto di tecnologie per il
risparmio energetico
- animazioni per le scuole: un nuovo
progetto di educazione al consumo
consapevole sul tema dell’energia per
gli istituti scolastici superiori.
Energeticamente si avvale della collaborazione
del Comune di Udine (assessorato
ecologia, energia, ambiente),
del Coordinamento Agende 21
Locali Italiane e di Cittadinanzattiva.
n n n
Ogni 500 punti
13 euro al progetto
Il progetto Energeticamente
viene finanziato dai soci dei distretti
sociali Coop di Udine
sud e Udine ovest con i punti
sociocoop nell’ambito di Futuro
Prossimo, l’edizione 2006-08
di “Vantaggi per la Comunità”.
Ogni 500 punti donati, verranno
destinati 13 euro a favore
del progetto.

coop consumatori nordest
salvare i bambini
consumatori
dalla tubercolosi
La Liberia è un Paese dell’Africa Occidentale insanguinato
da una terribile guerra civile durata anni.
Finalmente nel 2003 sono stati firmati accordi di
pace ma per la popolazione di questo Paese la lotta per la
sopravvivenza è ancora molto dura. Le gravi carenze di
personale e strutture sanitarie fanno sì che moltissime
persone, soprattutto nelle aree rurali, siano prive di assistenza
sanitaria di base.
I 3,3 milioni di abitanti della Liberia hanno un’aspettativa
di vita bassissima: 39 anni per i maschi e 44 per le femmine.
Circa un quarto dei bambini muoiono alla nascita o
poco dopo.
Medici Senza Frontiere (MSF) ha iniziato a operare in Liberia
nel 1990. Oggi più di 90 volontari internazionali e
2mila collaboratori locali contribuiscono a mandare
avanti ospedali e cliniche in tutto il Paese per garantire ai
liberiani l’assistenza sanitaria.
Nella capitale Monrovia, un team di MSF lavora presso
l’Island Hospital: un ospedale pediatrico con oltre 140 letti
che ha il compito di garantire l’assistenza ai ragazzi fino
all’età di 15 anni. Il lavoro è sempre moltissimo: si registrano
circa 600 nuove ammissioni ogni mese. Nella gran
parte dei casi si tratta di piccoli al di sotto dei 5 anni di età.
In molti casi il personale di MSF assiste bambini affetti da
malnutrizione con complicazioni mediche e anche piccole
vittime di violenze sessuali.
L’ospedale comprende anche un reparto per la cura dei
bambini affetti da tubercolosi. Questa malattia, ormai
data per scomparsa nei Paesi Occidentali, uccide 2 milioni
di persone ogni anno nel mondo. Eppure, poiché i pazienti
sono quasi tutti abitanti di paesi molto poveri, la
ricerca sulle possibili cure della TBC si è ormai bloccata. I
farmaci oggi disponibili sono obsoleti, spsso inefficaci e
comportano pesantissimi effetti collaterali. L’unica chance
di guarigione c’è se il paziente segue scrupolosamente
la complessa terapia per circa 6 mesi. Per questo gli operatori
di MSF si danno un gran da fare per coinvolgere i
parenti dei piccoli pazienti e per spiegare loro l’importanza
di una completa aderenza alla terapia.
Oggi circa 150 bambini affetti da tubercolosi sono in cura
presso l’Island Hospital e ogni mese altri 50 vengono ricoverati.
gennaio/febbraio 2007
49
in un ospedale pediatrico
della capitale della Liberia
medici senza frontiere
è impegnata a combattere
la grave malattia polmonare
e altre patologie legate
a povertà, fame
e abusi sessuali
solidarietà internazionale
Altri progetti da sostenere
Oltre a quelli contenuti nel catalogo premi, i soci
possono aderire anche a progetti di solidarietà
internazionale sostenuti a livello provinciale. Ogni
500 punti donati, verranno versati 12 euro alle
associazioni promotrici.
• Soci della provincia di Pordenone e del Veneto
Orientale
un aiuto alle case famiglia per minori
di são Luis, brasile
L’associazione A.Mi.B - Assistenza Minori in Brasile
- ospita circa 80-85 bambini e ragazzi in due
case famiglia a São Luis, nello Stato brasiliano del
Maranhão. La prima accoglie bambini da 0 a 12
anni abbandonati o in semi-abbandono. La seconda
ragazzi e ragazze di strada dai 12 ai 17
anni insegnando loro un mestiere. Il progetto si
propone di contribuire ai costi di gestione delle
due strutture di accoglienza.
• Soci delle province di Udine, Gorizia e Trieste
attività educative in un quartiere povero di
buenos aires
L’intervento, promosso dal Progetto Integrato
Cultura del Medio Friuli, prevede la realizzazione
di una serie di azioni a favore di un sobborgo della
capitale argentina. È prevista la promozione di
piccole cooperative, la continuazione di laboratori
per bambini e ragazzi, la costruzione di un centro
culturale.
Il progetto “A fianco dei bambini in Liberia con Medici
Senza Frontiere” può essere sostenuto dai soci Coop
fino al 31 marzo 2007 con la donazione di punti sociocoop.
Ogni 500 punti donati, verranno versati 13 euro
all’organizzazione umanitaria. n n n

consumatori
coop consumatori nordest
Dedica ad amos oz
il grande scrittore israeliano è protagonista
dell’edizione 2007 della manifestazione culturale
di viviana monti
Dedica, l’originale manifestazione culturale giunta alla
sua tredicesima edizione, si svolgerà a Pordenone dal 3
al 17 marzo. Sarà lo scrittore israeliano Amos Oz il protagonista
dell’evento organizzato dall’associazione culturale
Thesis con la collaborazione di Coop Consumatori
Nordest.
Amos Oz non è solo uno fra i maggiori scrittori d’Israele
ma anche la coscienza di quel Paese e la sua voce più alta
in termini artistici e morali. È inoltre uno dei nomi più
conosciuti della letteratura internazionale con all’attivo
numerosi e prestigiosi riconoscimenti in tutto il mondo.
Nato a Gerusalemme nel 1939, alterna alla scrittura
narrativa quella polemica e politica, dedicandosi a tratti
anche al pubblico giovanile.
Nelle scorse edizioni Dedica ha ospitato Moni Ovadia,
Claudio Magris, Dacia Maraini, Antonio Tabucchi, Paco
Ignacio Taibo II, Anita Desai.
Anche quest’anno viene proposto un itinerario tematico
con l’obbiettivo di vedere, sentire, conoscere e riconoscersi
nel pensiero, nei luoghi e nelle emozioni dell’autore.
Mantenendo la sua originale formula, Dedica 2007
si articolerà in una serie di appuntamenti culturali che
“oderzo inquieta” in mostra
gennaio/febbraio 2007
51
coinvolgeranno diversi luoghi della città: dalle conferenze
al teatro, dal cinema alla musica, dalla danza alla pittura
per sottolineare il ruolo della cultura quale ponte
fra i popoli e, nel caso specifico di questa edizione, tra
israeliani e palestinesi. n n n
Informazioni: www.dedicafestival.it
Thesis - Pordenone, tel. 0434-521217
A Oderzo dal 9 marzo al 29 aprile si terrà Oderzo Inquieta,
mostra del fumetto, dell’illustrazione e dell’animazione
che metterà a confronto autori che si sono ispirati ad atmosfere
inquietanti, spaventose e misteriose nella realizzazione
delle loro opere. Sarà l’occasione per conoscere e
apprezzare illustratori e fumettisti italiani e stranieri, a
partire dall’artista di casa, Alberto Martini.
Le opere a china di Martini, eseguite per illustrare i racconti
di Edgar Allan Poe, saranno il punto di partenza della
mostra che verrà inaugurata a Palazzo Foscolo, non
casualmente, allo scoccare della mezzanotte del 9 marzo.
Oderzo Inquieta, organizzata dalla Fondazione Oderzo
Cultura, sviluppa e racconta i vari aspetti dell’inquieto anche
attraverso la proiezione di cortometraggi d’animazione
d’autore, la musica di giovani compositori, la filosofia e
la letteratura con l’intervento di esperti e interpreti. Sono
previsti eventi musicali, teatrali, cinematografici, iniziative
di carattere formativo e divulgativo e attività di laboratorio.
Per informazioni www.oderzoinquieta.it
Fondazione Oderzo Cultura – Onlus, tel. 0422 718013

azzaNo Decimo
Un automezzo per i disabili
Un automezzo attrezzato per il trasporto
di disabili è stato donato dai
soci del distretto sociale Coop di
Azzano Decimo ai rappresentanti
delle associazioni Avan, San Pietro
saN vito aL tagLiameNto
In visita alla città delle biciclette
Oltre 50 soci hanno partecipato
l’8 ottobre scorso alla gita sociale
del distretto Coop di San Vito al
Tagliamento che ha avuto come
meta Ferrara.
coop consumatori nordest
agenda
La città emiliana è soltanto ad un
ora e mezzo di viaggio da S.Vito e
offre interessanti itinerari. La mattina
è stata dedicata alla visita guidata al
Castello Estense e alla Cattedrale,
corDeNoNs e PaLmaNova
In gita a Salisburgo
Domenica 17 Dicembre un gruppo
affiatato di quaranta soci dei
distretti sociali di Cordenons e di
Palmanova ha visitato la splendida
città austriaca di Salisburgo.
“L’accoglienza e la magia della città,
famosa per i suoi mercatini di
Natale, hanno colpito tutti” afferma
Daniele Gerolin, presidente
del distretto sociale di Cordenons.
Esperienza molto positiva anche
gennaio/febbraio 2007
Apostolo e San Vincenzo dè Paoli.
La consegna delle chiavi è avvenuta
durante la giornata del volontariato
di Azzano. L’acquisto del pulmino
attrezzato era uno degli obiettivi
del progetto La comunità che si
muove, proposto con l’edizione
2004-2006 di “Vantaggi per la Comunità”,
dedicata al sostegno dei
bisogni sociali. Il mezzo consentirà
di migliorare i servizi territoriali e
aiuterà le associazioni ad offrire occasioni
di socializzazione e di svago
alle persone disabili.
per Maria Moretti, consigliere
d’amministrazione: “Questa collaborazione
tra Cordenons e Palmanova
– sostiene - ha dato modo ai
soci di scambiarsi opinioni e idee e
di gettare le basi per future iniziative
comuni tra i due distretti”.
Il viaggio è stato organizzato dall’agenzia
Planetario del nuovo
centro commerciale Meduna di
Pordenone.
53
mentre nel pomeriggio il gruppo ha
visitato il Ghetto ebraico, a pochi
passi dalla Cattedrale, in piena zona
medievale, sempre con la guida.
“Quello che ci ha colpito di più è
stata la gente in giro in bicicletta. La
città è piena di biciclette che nei nostri
paesi non si usano più.” dice
Maria Gabriella Berti, presidente del
distretto sociale di San Vito al Tagliamento
“Ci è sembrata una bella città,
molto vivibile, dove ci si può ancora
incontrare per le vie e
passeggiare in tranquillità”.