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Pinè Sover Notizie Primo piano La ecodesmalgada Novità di quest’anno: stoviglie in ceramica, tanti giovani volontari e una giuria popolare di nonni! Quest’anno la desmalgada che si è svolta lo scorso 16 settembre ha voluto ancora più fortemente rappresentare un’occasione per educare alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente: oltre all’utilizzo di prodotti a km zero, infatti, per la prima volta sono stati utilizzati bicchieri in vetro e stoviglie in ceramica per servire gli oltre 400 pasti..un lavoro non da poco che ha visto impegnati numerosi giovani volontari nel lavaggio di tutte le stoviglie. Un grazie particolare a loro per l’impegno e la buona volontà che hanno dimostrato! Altra novità è stata la scelta di coinvolgere il pubblico nella scelta della vacca meglio addobbata: 5 nonni e nonne volontari si sono messi in gioco per questo difficilissimo compito. Le decorazioni erano tutte bellissime e molto particolari ma la giuria ha dovuto scegliere le tre migliori.. complimenti comunque a tutti gli allevatori che ogni anno partecipano con passione, nonostante la fatica di una stagione estiva di duro lavoro! 10 …la vitellina di grigio alpina che ha voluto nascere proprio la mattina della desmalgada. Fuori programma la nascita di questa vitellina, che ha deciso di movimentare la giornata del suo padrone Mattivi Mike, già pronto per scendere con le sue due vacche alla festa, che ha dovuto caricare la appena nata in una vecchia slitta e accompagnarla assieme alla mamma fino a Centrale, dove è diventata l’attrazione principale per molti bambini e per i numerosi ospiti presenti.
1° classificata: “la Blaue” di GIOVANNINI ANDREA 2° classificata: “la Roma” dell’ AZIENDA AGRICOLA LE MANDRE 3° classificata: “Velina” DALLAPICCOLA JULIUS MALGA VERNERA 11 Numero 2 Dicembre 2012 Anche 90 capre pezzate mochene alla desmalgada per far conoscere e valorizzare questa importante razza che rischia l’estinzione…
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