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Pinè Sover Notizie<br />
Primo piano<br />
La ecodesmalgada<br />
Novità <strong>di</strong><br />
quest’anno:<br />
stoviglie in ceramica,<br />
tanti giovani<br />
volontari e una<br />
giuria popolare<br />
<strong>di</strong> nonni!<br />
Quest’anno la desmalgada che<br />
si è svolta lo scorso 16 settembre<br />
ha voluto ancora più fortemente<br />
rappresentare un’occasione<br />
per educare alla sostenibilità e<br />
al rispetto dell’ambiente: oltre<br />
all’utilizzo <strong>di</strong> prodotti a km zero,<br />
infatti, per la prima volta sono<br />
stati utilizzati bicchieri in vetro<br />
e stoviglie in ceramica per servire<br />
gli oltre 400 pasti..un lavoro<br />
non da poco che ha visto impegnati<br />
numerosi giovani volontari<br />
nel lavaggio <strong>di</strong> tutte le stoviglie.<br />
Un grazie particolare a loro per<br />
l’impegno e la buona volontà che<br />
hanno <strong>di</strong>mostrato!<br />
Altra novità è stata la scelta <strong>di</strong><br />
coinvolgere il pubblico nella<br />
scelta della vacca meglio addobbata:<br />
5 nonni e nonne volontari<br />
si sono messi in gioco per questo<br />
<strong>di</strong>fficilissimo compito. Le decorazioni<br />
erano tutte bellissime e<br />
molto particolari ma la giuria ha<br />
dovuto scegliere le tre migliori..<br />
complimenti comunque a tutti gli<br />
allevatori che ogni anno partecipano<br />
con passione, nonostante<br />
la fatica <strong>di</strong> una stagione estiva <strong>di</strong><br />
duro lavoro!<br />
10<br />
…la vitellina <strong>di</strong> grigio alpina<br />
che ha voluto nascere proprio la<br />
mattina della desmalgada.<br />
Fuori programma la nascita <strong>di</strong><br />
questa vitellina, che ha deciso<br />
<strong>di</strong> movimentare la giornata del<br />
suo padrone Mattivi Mike, già<br />
pronto per scendere con le sue<br />
due vacche alla festa, che ha<br />
dovuto caricare la appena nata<br />
in una vecchia slitta e accompagnarla<br />
assieme alla mamma<br />
fino a Centrale, dove è <strong>di</strong>ventata<br />
l’attrazione principale per molti<br />
bambini e per i numerosi ospiti<br />
presenti.