Catalogo Spine 2012 - Eurosaga

dal 1960
B I R R E
ARTIGIANALI
in F U S T I

Ringraziamo la nostra clientela e i nostri agenti per il
buon esito delle vendite riguardanti l ’anno 2011,
con buone prospettive per il 2012.
Nel frattempo vi presentiamo
la nostra Gamma di Birre speciali in Fusti
Provenienti da Stati Uniti, Belgio e Francia.
MODALITA’ DI FORNITURA FUSTI
1 - Per un ordine minimo di 5 fusti assortiti verrá applicato uno
sconto pari al 5%.
2 - Con l’acquisto di un minimo di 10 fusti assortiti verrá applicato
uno sconto pari al 10%.
3 - Con l’acquisto di un minimo di 30 fusti assortiti verrá applicato
uno sconto pari al 20%.
4 - La cauzione del fusto sará di € 30,00 cad.
“ al rientro in sede l’intero importo cauzionale verrá accreditato
sulla fattura successiva”.
5 - La consegna e il ritiro dei fusti é gratuita.
6 - Per la resa dei fusti vuoti si prega di non renderne meno di n°5
per agevolarci nelle spese di trasporto.

STATI UNITI
Flying Dog Gonzo
Birra Artigianale dal colore nero con rifl essi mogano, schiuma
fi ne e cremosa di colore scuro. Aroma dolce, maltoso, tostato, con sentori
di cacao e vaniglia. Gusto secco con note di caffè, cioccolato e liquirizia.
Retrogusto amaricante e speziato.
Cod. 339 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 8,7% - LT 20 Vuoto a Rendere
Flying Dog Doggie Style
Birra Artigianale Ambrata, Doggie Style schiuma bianca, cremosa e
poco persistente. Aroma fresco e luppolato leggermente dolce.
Gusto leggero, luppolato con una punta di malto, retrogusto secco
con note di caffé.
Cod. 608 - Nazioone: Stati Uniti
Gradazione alcolica 4,7% - LT 20 Vuoto a Rendere
Flying Dog Old Scratch
Birra Artigianale di colore ramato, schiuma abbondante e poco
persistente, aroma dolce e fl oreale.
Gusto complesso, caramelloso con note di malto tostato.
Retrogusto leggermente amaro, luppolato e rinfrescante.
Cod. 452 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 5,3% - LT 20 Vuoto a Rendere

STATI UNITI
Flying Dog Snake Dog
Birra Artigianale ambrata, schiuma persistente e cremosa,
aroma complesso, fl oreale e fruttato. Gusto secco di malto e
luppolo, retrogusto amaricante con una punta di caramello.
Cod. 601 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 5,6% - LT 20 Vuoto a Rendere
Flying Dog Belgian Ipa
Birra Artigianale Americana Stile Belgian IPA Brassata
con aggiunta di luppolo amarillo.
Schiuma persistente e cremosa.
Cod. 617 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 8% - LT 20 Vuoto a Rendere
Anchor Liberty
Birra Artigianale dal colore ramato opaco dato dalla
presenza di lieviti in sospensione, schiuma abbondante
molto persistente, corpo leggero, gusto erbaceo, fl oreale,
fruttato e luppolato dal fi nale secco quasi liquoroso.
Cod. 733 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 6,1% - LT 20 Vuoto a Rendere
Anchor Porter
Birra Artigianale nera tipo Porter, dalla schiume fi ne e
di color sabbia, aroma di cioccolato, di malto
tostato e lievito. Gusto deciso di liquirizia con fi nale
luppolato, retrogusto di caffé e malto.
Cod. 734 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 5,6% - LT 20 Vuoto a Rendere

STATI UNITI
Anchor Steam
Birra Artigianale dal color ambrato e opaco, schiuma persistente
di color panna. L’aroma é di malto tostato, leggermente affumicato.
Il gusto é fruttato e maltoso con leggeri sentori di nocciola e
luppolo. Retrogusto amaro e persistente.
Cod. 735 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 4,9% - LT 20 Vuoto a Rendere
Left Hand Black Jack
Birra Artigianale, dal colore scuro, di buona beveribilita’,
schiuma densa e persistente, caratterizzata
da note di caffé e cioccolato.
Cod. 636 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 5,8% - LT 30 Vuoto a Perdere Key Keg
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
Left Hand Imperial Stout
Birra Artigianale, dal colore nero tipo Stout, secca con
sentori di caffé e cioccolato.
Cod. 613 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 10,4% - LT 30 Vuoto a Perdere Key Keg
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
Left Hand Juju Ginger
Birra Artigianale, di tipo biondo. Vivace beverina
leggermente amara.
Cod. 604 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 4% - LT 30 Vuoto a Perdere Key Keg
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
Left Hand Milk Stout
Birra Artigianale, dal colore scuro tipo Stout,
cremosa con aromi di malto torrefatto e caffé.
Cod. 628 - Nazione: Stati Uniti
Gradazione alcolica 4% - LT 30 Vuoto a Perdere Key Keg
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
Left Hand
Brewing Company
Left Hand
Brewing Company
Left Hand
Brewing Company
Left Hand
Brewing Company

Hommel Bier
Birra belga brassata nella famosa città di Poperinge. Si tratta di una
birra bionda non filtrata e non pastorizzata dalla dolcezza fruttata e
dal retrogusto leggermente amaro. Caratteristico é il processo di
aggiunta di luppolo a secco che rende particolarmente
persistente l’aroma.
Cod. 630 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 7,5% - LT 30 Vuoto a Rendere
Het Kapittel Blonde
Birra d’Abbazia Artigianale ad alta fermentazione dal colore dorato,
sapore fruttato con un retrogusto leggermente luppolato.
Cod. 677 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 6,5% - LT 20 Vuoto a Rendere
Het Kapittel Pater
Birra d’Abbazia Artigianale dal colore ambrato/rosso, aroma
dolce e speziato con note fruttate, leggero retrogusto
amaro luppolato e asciutto.
Cod. 670 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 6% - LT 30 Vuoto a Rendere
Het Kapittel Blanche de Watou’s
Birra Bianca non filtrata prodotta con una perfetta miscela di frumento
e di malto chiaro d’orzo, usando poi un luppolo molto
“morbido“ ed aromatizzandola con del coriandolo.
Speciali lieviti danno alla birra un gusto leggermente acidulo.
Cod. 661 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 5% - LT 30 Vuoto a Rendere

BELGIO
Het Kapittel Triple ABT
Birra d’Abbazia ad alta fermentazione dal colore dorato, schiuma densa e
persistente, retrogusto fruttato, gusto caratterizzato dal malto e
un ottima struttura.
Cod. 597 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 10% - LT 20 Vuoto a Rendere
De Ranke XX Bitter
Birra dal colore dorato opalescente, con una schiuma bianchissima e persistente.
Sprigiona già al naso sentori di luppolo, con trasparenze erbacee.
Ma ecco compiersi quanto di più pirotecnico al gusto, dove un’amarezza
estremamente rinfrescante entra subito in scena, prepotente, preannunciata
da un’aroma erbaceo, quasi di gemma di pino.
Cod. 740 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 6,2% - LT 20 Vuoto a Rendere
De Ranke Guldenberg
Birra Artigianale di colore Ambrato. Dall’aroma emerge un secco acidulo,
frutto del lievito brettanomyces. La consistenza della schiuma, la leggerezza
oleosa del corpo e l’effervescenza sembrano suggerire, più che una tripel,
una saison. Il gusto ricorda frutti misti, pere e agrumi in testa che ricoprono
uno strato di dolce malto. Birra veramente unica.
Cod. 430 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 8,5% - LT 20 Vuoto a Rendere
Noir de Dottignies
Birra Artigianale tipo dubbel dal carattere estremamente luppolato. Colore rosso rubino
leggermente translucido, rifl essi delicatamente ramati in controluce e uno splendido
cappello di schiuma, morbida, cremosa e di lunga persistenza. Ciò che colpisce di più è
il gusto di questa birra, dalla carbonazione delicata ed equilibrata: il tostato e torrefatto
del caffè e del malto bruciato che si integrano perfettamente con un amaricante
prorompente.
Cod. 639 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 9 % - LT 20 Vuoto a Rendere

BELGIO
Saison de Dottigny
Birra Artigianale di colore arancio scarico leggermente velato.
Fresca e leggermente amara nel fi nale.
Cod. 640 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 5,5% - LT 20 Vuoto a Rendere
Buffalo Stout
Birra nera dalla schiuma beige, al naso abbiamo sentori di caramello
e cioccolato. Gusto caramellato con fi nale amaro.
Cod. 80 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 9% - LT 20 Vuoto a Perdere Key Keg
Pater Lieven Blanche
Birra Bianca di colore biancastro e dall’aspetto torbido, non fi ltrata.
Presenta lieviti in sospensione, aromatizzata con coriandolo e
scorze di arancio che ne esaltano il carattere fruttato.
Cod. 454 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 4,5% - LT 20 Vuoto a Perdere Key Keg
Pater Lieven Blonde
Birra Bionda di color giallastro con schiuma fi ne e bionda.
Aroma maltato e fl oreale leggermente amara, speziata e secca.
Cod. 450 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 6,5% - LT 20 Vuoto a Perdere Key Keg
Pater Lieven Tripel
Birra Bionda tipo triple, schiuma bianca speziata
con aroma luppolato e fl oreale.
Cod. 411 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 8% - LT 20 Vuoto a Perdere Key Keg

BELGIO
Moinette Blonde
Birra ad alta fermentazione prodotta dalla Brasserie Dupont, grande
birreria situata a Tourpes-Leuze, in Vallonia. Alla vista si presenta con
un bel colore biondo chiaro opalescente arricchito da una schiuma
abbondante, cremosa e persistente. Dolce con una grande vena maltata e
di frutta fresca, pera e pesca con dei bei sentori speziati e di resina.
Cod. 468 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 8,5% LT 20 Vuoto a Rendere
Moinette Brune
Birra ad alta fermentazione dall’insolito colore amaranto dovuto all’utilizzo di
4 malti speciali, ad alta fermentazione. Il profumo é dominato dalle note
tostate dei malti speciali e dalle note fl oreali date dai luppoli. In bocca é
amarognola leggermente fruttata, molto equilibrata.
Cod. 309 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 8.5% - LT 20 Vuoto a Rendere
La Binchoise Blonde
Birra dal colore dorato e schiuma densa e abbondante. All’olfatto é fi ne ma intensa
e ricca di profumi di albicocche, scorza d’arancia, cedro candito e luppolo.
In bocca é morbida e piacevole e dopo un impatto secco e frizzante, si apre subito con
le sue note dolci di malto e chiude in un fi nale piacevolmente speziato e persistente.
Cod. 466 - Nazione: Belgio Prezzo: € 126,00
Gradazione alcolica 6,2% - LT 30 Vuoto a Rendere
La Binchoise Brune
Birra dal colore bruno scuro dalle sfumature rossicce. Si presenta con una schiuma
cremosa, abbondante e persistente. Al naso l’aroma é complesso e generoso, con
note dolci al primo impatto, seguite da tostatura, al palato il gusto é meno
incisivo, con un buon equilibrio fra malto e luppolo.
Cod. 457 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 7,7% - LT 30 Vuoto a Rendere
Biere des Ours
Birra artigianale al miele, colore giallo dorato, torbido, con un schiuma fi ne e compatta.
Profumo dolce e delicato, di miele millefi ori. Al palato il gusto é dolce ed equilibrato da
una piacevole e contranstante nota amarognola, oltre che da spiccate note fl oreali.
Cod. 340 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 8,5% - LT 30 Vuoto a Rendere
W W W . B R A S S E R I E - D U P O N T . C O M
W W W . B R A S S E R I E - D U P O N T . C O M

BELGIO
Biere Du Boucanier Red Ale
Birra Artigianale dal gusto ricco e vivace, aromatico ed equilibrato. Colore rosso
ambrato con una schiuma bianca, bouquet omogeneo e piacevole.
Birra non pastorizzata, rifermentazione in bottiglia.
100 % Produzione naturale.
Cod. 638 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 7% - LT 20 Vuoto a Rendere
Biere Du Boucanier Dark Ale
Birra Artigianale bruna doppio malto, benche’ abbia un alto contenuto alcolico
ha anche un sapore delicato, gusto energetico e corposo.
Bouquet armonioso, elegante e schiuma cremosa.
100 % Produzione naturale.
Cod. 637 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 9% - LT 20 Vuoto a Rendere
Biere Du Boucanier Golden Ale
Birra Artigianale Bionda a tripla fermentazione, gusto intenso e vigoroso.
Schiuma bianca e compatta, bouquet durevole e marcato.
Tradizionale birra non pastorizzata rifermentatata in bottiglia.
100 % Produzione naturale.
Cod. 616 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 11% - LT 30 Vuoto a Rendere
Old Buccaneer Reserve
Birra Artigianale, Bionda doppio malto dal gusto deciso e robusto.
Persistente schiuma bianca, prodotta con il metodo della tripla fermentazione.
Ottima per accompaganre tutti i pasti robusti.
100 % Produzione naturale.
Cod. 625 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 9% - LT 30 Vuoto a Rendere
Filibuster Pils
Birra Artigianale Bionda tipo Pils con un eccellente gusto secco e raffinato,
derivato dai luppoli diversi. Colore oro e schiuma candida.
Ottima da bere in qualsiasi momento grazie all’aroma rinfrescante e
al basso tasso alcolico.
Cod. 609 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 5% - LT 30 Vuoto a Rendere

BELGIO
Gulden Draak
Birra Artigianale Belga dal colore scuro, doppio malto dall’elevata gradazione alcolica.
In bocca, in un primo momento si sprigiona un forte sapore alcoolico
con un accento dolciastro e mielato.
Cod. 559 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 10,5% - LT 30 Vuoto a Rendere
Duchesse de Bourgogne
Birra bruna maturata in botti di rovere, sviluppando così complessi profumi e sapori. Si riconoscono
la frutta rossa matura, note dolci di confettura, oltre a toni caldi e speziati. Corpo strutturato e gusto
orientato all’agrodolce ma abbastanza beverina.
Cod. 398 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 6,2 % - LT 30 Vuoto a Rendere Disponibile su prenotazione
Cuvée des Trolls
La Cuvee de Trolls è una Birra chiara, non filtrata, fresca e profumata, particolarmente profonda e
ben equilibrata. È prodotta dal mosto al quale si aggiungono luppolo e cortecce d’arancia essiccate.
Si tratta di una fermentazione alta. La Birra non è filtrata ed appena decantata, resta dunque un po’
lievitata.
Cod. 525 - Nazione: Belgio
Gradazione alcolica 7 % - LT 30 Vuoto a Rendere Disponibile su prenotazione
FRANCIA
Celtika
Birra Artigianale Bretone, ambrata ad alta fermentazione.
Cod. 233 - Nazione: Francia/Bretagna
Gradazione alcolica 8,8% - LT 30 Vuoto a Perdere Key Keg

a disposizione 950 tipi di birre in bottiglia
artigianali, trappiste, d’abbazia e microbirrifici
EUROSAGA S.r.l. - Via Bergamo, 12 - 20098 - San Giuliano M.se - Italia
Tel. 02 98281321 - Fax. 02 98280597 - www.eurosaga.it - info@eurosaga.it