Dieta per Colelitiasi - 1300 Kcal - Orodialoe

Secondi
Dieta per Colelitiasi - 1300
Kcal
Leggi il piano alimentare per una dieta di 1300 calorie, i
consigli dietologici, i cibi permessi ed i cibi da evitare della
dieta per Colelitiasi
Colazione
Latte Scremato g 200
Fette Biscottate g 20
Zucchero g 10
Spuntino
Frutta Fresca g 200
Pranzo
Pasta o Riso g 80
Verdura g 200
Pane g 25
Olio g 10
Spuntino
Frutta Fresca g 200
Cena
Secondo
Vedere "Secondi"
Verdura g 200
Pane g 25
Olio g 10
- 3 volte/settimana: carne: g 160 favorendo vitello e petto di pollo;
- 3 volte/settimana: pesce: g 200 di nasello, merluzzo, sogliola, trota o palombo;
- 2 volta/settimana: affettato: g 100 di Bresaola o Prosciutto magro;
Le raccomandazioni in generale sono le seguenti:
fare pasti leggeri eventualmente frazionandoli;
preferire i piatti semplici, poco elaborati e ricchi di fibre;
evitare i fritti in genere;
in caso di sovrappeso ridurre l'apporto calorico;
Cibi da eliminare o ridurre, distinti per categorie:
latticini: latte intero, panna e formaggi stagionati;
pane e pasta: prodotti integrali;

carne: selvaggina, maiale, selvaggina, carne affumicata, sughi e brodi di carne;
pesce: molluschi e crostacei, pesci affumicati, sotto sale o sott'olio;
salumi e insaccati: tutti escluso crudo e cotto magri e bresaola;
uova: vanno evitate in ogni forma;
verdure: cavoli, cavolfiori, legumi;
frutta: frutta secca e frutta non ben matura;
condimenti: condimenti di origine animale, margarina e dado;
bevande: bevande gassate, dolci, alcolici in genere, tè, caffè, succhi in genere;
dolci: pasticceria e al cioccolato.