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esercitazione n.1 e n.2

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OSSERVAZIONE AL M.O. - N.8<br />

MATERIALE: Diversi tipi di farine.<br />

TECNICA: Porre una goccia di acqua su un vetrino portaoggetto.<br />

Adagiare sul vetrino un pizzico di farina aiutandosi<br />

con la pinzetta. Adagiare sul campione il vetrino copri-oggetto.<br />

Ripetere la stessa operazione con la soluzione<br />

di Lugol; in tal caso aggiungere per capillarità con la<br />

pipetta Pasteur una-due gocce di soluzione di Lugol.<br />

OSSERVAZIONE: La farina prima e dopo colorazione per<br />

evidenziare la particolare forma delle diverse farine.

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