esercitazione n.1 e n.2
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OSSERVAZIONE AL M.O. - N.3<br />
MATERIALE: foglia di Tradescantia sp. e Allium cepa (cipolla<br />
rossa di Tropea); foglie con striature rosse di varie<br />
specie.<br />
TECNICA: Stendere una spellatura epidermica di una foglia<br />
di Rhoeo o di Zebrina (quest'ultima nella sola pagina<br />
inferiore), oppure di catafillo del bulbo della cipolla. Aggiungere<br />
qualche goccia d'acqua e coprire con il coprioggetti.<br />
Successivamente versare una soluzione diluita di<br />
base o di acido quanto basta per variare il pH del succo<br />
vacuolare.<br />
OSSERVAZIONE: La colorazione assunta dagli antociani<br />
presenti nel succo vacuolare in funzione del pH.
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