Incontri tirrenici. - Università degli Studi di Sassari

6.5.4 Il “simposio” fenicio
La presenza “massiccia” di vasellame etrusco dedicato in gran parte alla sfera conviviale
invita a riconsiderare i modi del bere vino presso i Fenici. Sinora le notazioni circa
l‟esclusione dell‟adozione materiale e ideologica connessa al servizio da simposio 190 è stata
ipotizzata analizzando soprattutto i corredi dalle necropoli fenicie come Bithia e Tharros.
Tuttavia è di tutta evidenza che i significati, e relativi significanti, del vasellame presente nei
corredi sono fortemente condizionati dal valore ideologico attribuito agli oggetti quando
facenti parte di un complesso rituale funerario, che può allontanarsi anche molto dalla
destinazione primaria e originale del singolo bene 191. Ciò considerato, tanto più significativi
appaiono i nuovi rinvenimenti in contesto abitativo, dalla valenza necessariamente più affine
alla destinazione primaria del servizio etrusco da banchetto.
Se configurare un “simposio fenicio” alla maniera greco-etrusca risulta ancora arduo e
prematuro, è tuttavia evidente che la varietà e la quantità crescente di importazioni etrusche,
afferenti quasi esclusivamente al simposio, ne denota – da parte delle comunità fenicie – un
uso pressoché quotidiano, consapevole e cosciente, in particolare considerando che la forma
più attestata è il kantharos, fortemente connotato anche dal punto di vista ideologico.
Ne risulta un quadro nel quale è difficile non immaginare un consumo del vino in certa
maniera “ritualizzato” e connotato nel senso dell‟espressione di uno “stile di vita”
caratteristico delle classi aristocratiche, con utilizzo di un servizio di qualità (probabilmente
con vasi e modi non propriamente “canonizzati” come in Etruria) composto da vasi di
produzione locale ed importata, per bere vino prodotto nell‟Isola e, in minor misura, di
produzione greca ed etrusca 192.
Per bere il vino si potevano utilizzare coppe in argento e in ceramica, secondo i modelli
d‟origine orientale o d‟imitazione greca, e per versarlo le oinochoai trilobate. Per la mescita si
potevano usare, in ipotesi, le anfore domestiche, ovvero la funzione assolta dai crateri greci,
che in alcuni casi sono stati imitati nelle produzioni locali 193. Almeno fino all‟età
Orientalizzante la mescita del vino poteva avvenire anche nei grandi calderoni, atti sia alla
bollitura delle carni sia alla preparazione (e al riscaldamento) della miscela di vino, come in
190 BERNARDINI 2000, p. 179.
191 cfr. VAN DOMMELEN 2001; ID. 2006; KNAPP – VAN DOMMELEN 2008.
192 Sul consumo di vino presso i fenici si veda anche BARTOLONI 1988; ID. 2009, pp. 217-223; BERNARDINI
2003; ID. 2005.
193 BARTOLONI 2009, p. 222.
Stefano Santocchini Gerg – Incontri tirrenici. Le relazioni fra Fenici, Sardi ed Etruschi in Sardegna (630-480 a.C.)
Tesi di dottorato in Storia, Letterature e Culture del Mediterraneo. 201