Origini della birra, Luciano Tessariol - Utem.it
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hammurabi
L’importanza sociale della birra • Il codice Hammurabi stabiliva: - quantità di birra spettante ai cittadini secondo il ceto sociale (dai 2 ai 5 litri al gg) - prezzo della birra (legge 111) - la qualità: “la tenutaria di una locanda che venisse sorpresa ad annacquare la birra verrà punita con la pena dell’annegamento”.
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L’importanza sociale <strong>della</strong> <strong>birra</strong><br />
• Il codice Hammurabi stabiliva:<br />
- quant<strong>it</strong>à di <strong>birra</strong> spettante ai c<strong>it</strong>tadini secondo il ceto<br />
sociale (dai 2 ai 5 l<strong>it</strong>ri al gg)<br />
- prezzo <strong>della</strong> <strong>birra</strong> (legge 111)<br />
- la qual<strong>it</strong>à: “la tenutaria di una locanda che venisse<br />
sorpresa ad annacquare la <strong>birra</strong> verrà pun<strong>it</strong>a con la pena<br />
dell’annegamento”.
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