Origini della birra, Luciano Tessariol - Utem.it
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Un fatto certo<br />
• 4.000 anni prima di Cristo<br />
Età di alcune tavolette di argilla sumere, r<strong>it</strong>rovate<br />
nell’attuale Iraq, che riportano una lista di doni<br />
propiziatori, fra cui <strong>della</strong> <strong>birra</strong>.<br />
• Vi è anche documentato il procedimento per la<br />
produzione <strong>della</strong> <strong>birra</strong>.
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