Origini della birra, Luciano Tessariol - Utem.it
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Prima di bere<br />
• Il bicchiere deve essere sciacquato (totale<br />
assenza di detergenti)<br />
• La <strong>birra</strong> NON deve essere ghiacciata<br />
• La <strong>birra</strong> deve essere possibilmente<br />
“scaraffata” per consentire lo scambio di<br />
temperatura e ossigeno
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