Vedi gli espositori 2011 - Winelove

orientale. L’edizione di Vinitaly 2010 l’ha premiata come Miglior Cantina di Lombardia,
un’attestazione importante arrivata dopo il conseguimento del Nastro d’Oro, lo stesso anno, al
Forum degli Spumanti d’Italia di Valdobbiadene. Vitigni internazionali e storici del territorio sono la
base di vini che cercano di raccontare un sogno che accomuna i fratelli di Monzambano: regalare
emozioni nel bicchiere con una particolare attenzione al rispetto di un rapporto qualità-prezzo che
da anni li distingue nel complesso panorama produttivo nazionale.
GARDA DOC CHARDONNAY MERIDIANO 2009
Chardonnay 100%
Giallo paglierino con sfumature dorate.
Sensazioni olfattive di grande intensità e persistenza, accentuate da note calde di frutta esotica
matura, ananas, banana e miele. Corposo e armonico esprime anche in bocca senzazioni
morbide, date dall’insieme di polialcoli e alcoli, sostenuto però da buona freschezza.
Abbinamenti: Per eccellenza trova la giusta espressione con un bel piatto di tortelli di zucca,
tipico piatto mantovano.
Prezzo consigliato: 6.8 euro
GARDA DOC CABERNET RIBO 2008
Cabernet Franc 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Rosso rubino intenso con riflessi leggermente granati.
Il colore rosso granato, introduce a profumi di frutti rossi per poi cedere il passo a note speziate di
cuoio e tabacco. Corposo, armonico ed equilibrato con eleganti note morbide e piene date dalla
lunga permanenza in barrique. Abbinamenti: Le carni preparate a media-lunga cottura e la
selvaggina trovano in questo vino un accostamento ideale, perfetto anche per esaltare il gusto di
formaggi stagionati.
Prezzo consigliato: 7.5 euro
SPUMANTE BRUT RICCHI 2007
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
sboccatura ottobre 2010
Colore Giallo paglierino con sfumature dorate. Bollicina di grana fine e perlage persistente.
Profumo: Intenso e fragrante nel profumo con immediata percezione di note biscottate e sentori
di lieviti e crosta di pane per condurre poi a quelle di nocciola.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo anche se trova il suo giusto abbinamento a tutto pasto con
pietanze a base di pesce.
Prezzo consigliato: 10 euro
DUE QUERCE
L' Azienda è nata nel 1932 a Montù Beccaria nel cuore dell'Oltrepo Pavese, ma la famiglia ha con
la vigna e il vino legami storici mantenuti nel corso dei secoli, che dimostra con la qualità dei suoi
prodotti e con la fedeltà della sua clientela. Continuità consolidata con l'affidamento nel 1999
della responsabilità della gestione alla giovane comproprietaria dell'azienda, imprenditrice del
vino, che ha fatto della viticultura una scelta di vita. Praticando una agricoltura a basso impatto
ambientale con costante attenzione verso la natura, la vite è allevata, potata e curata in modo che
le produzioni unitarie si mantengano a livelli medio-bassi e le uve sono raccolte e convogliate in
cantina agli stadi ottimali di maturazione.
Frazione Figale 27
27040 Montù Beccaria (PV)
Tel/ fax 0385.277225
info@duequerce.com
www.duequerce.com
BEL NINI’ BIANCO
60% Chardonnay, 40% Pinot Bianco
Terre di Franciacorta DOC