Vedi gli espositori 2011 - Winelove
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MAVRÒS EPOMEO ROSSO IGT 2008<br />
Vitigni: 60% Per’’e palummo 40% altri vitigni autoctoni minori<br />
colore rosso rubino con riflessi granati<br />
profumo intenso di fiori e frutta rossa con sentori speziati<br />
gusto secco, morbido, abbastanza fresco, di corpo<br />
Abbinamenti: piatti a base di carni rosse, coni<strong>gli</strong>o all’ischitana.<br />
Prezzo consi<strong>gli</strong>ato: 10 euro<br />
KALIMERA ISCHIA BIANCOLELLA DOC 2009<br />
Biancolella 100%<br />
colore Giallo pa<strong>gli</strong>erino vivace<br />
profumo intenso di fiori gialli, frutta esotica con sentori minerali<br />
gusto secco, morbido, fresco, sapido, di giusto corpo<br />
Abbinamenti: tutti i piatti a base di pesce e carni bianche<br />
Prezzo consi<strong>gli</strong>ato: 10 euro<br />
CASA SETARO<br />
L'azienda collocata alle pendici del Vesuvio, si dedica alla vinificazione delle proprie uve, dei<br />
vitigni autoctoni della zona vesuviana. La fami<strong>gli</strong>a Setaro si è sempre impegnata nella produzione<br />
dei vini DOC del Vesuvio, il Lacryma Christi del Vesuvio.<br />
Adesso le nuove leve della terza generazione aggrappata alla lava del vulcano si è deciso di dare<br />
maggiore visibilità ai propri prodotti a livello internazionale. I vini di Casa Setaro nascono dalla<br />
consapevolezza che tra la natura e l'uomo c'è un rapporto di dare e avere: la terra impone<br />
disciplina e impegno, in cambio restituisce grande classe al vino prodotto con le sue uve.<br />
Parco Nazionale del Vesuvio<br />
Via Bosco del Monaco n. 34<br />
80040 Trecase (NA)<br />
tel/ fax (+39) 0818628956<br />
info@casasetaro.it<br />
www.casasetaro.it<br />
AGLIANICO TAURO 2009<br />
A<strong>gli</strong>anico IGT<br />
Vino dal colore rosso rubino carico. Al naso sentori intensi di frutta matura e speziata. In bocca<br />
risulta essere caldo e persistente.<br />
Ideale con piatti di carne rossa, salumi e formaggi<br />
Prezzo consi<strong>gli</strong>ato: 10,00 euro<br />
FALANGHINA MINOS 2009<br />
Falanghina 100% IGT<br />
Giallo dorato, di buona brillantezza. Fresco e fine al naso con delicate note fruttati di frutta<br />
tropicale. In bocca risulta essere di buon corpo, caldo ed avvolgente.<br />
Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti e con formaggi freschi e piatti a base di pesce<br />
Prezzo consi<strong>gli</strong>ato: 9,00 euro<br />
CASTEL DI SALVE<br />
La cantina è a Depressa (LE), in questo antico stabilimento vinicolo rimasto chiuso e abbandonato<br />
per molti anni. Fu costruito sul finire dell’800 e sorge in paese giù sulla strada di fronte al grazioso<br />
Castello dei Winspeare. Un piccolo monumento di archeologia industriale realizzato, all’interno,<br />
con volte a stella in pietra leccese, come nelle tradizioni costruttive del luogo. La Castel di Salve<br />
punta sull’innovazione e sull’eccellenza. Con queste idee nella testa, due giovani imprenditori,<br />
Francesco Marra e Francesco Winspeare, dettero vita, nel 1992, all’azienda vitivinicola Castel di<br />
Salve . Vi sono più di 40 ettari di vigneti tra le proprietà di fami<strong>gli</strong>a. L’altra idea, subito chiara, è<br />
che il vino si farà solo con uve di proprietà.
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