Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia

Il controllo fitosanitario dell’olivo da mensa e da olio in Sicilia
giorni. Sospendere i trattamenti in autunno all’arresto
di sviluppo delle piantine per l’abbassamento termico.
• oliveti adulti da mensa: 20-30% di piante attaccate,
con apici vegetativi dei rametti laterali della chioma fortemente
infestati e 1% di drupe danneggiate.
• oliveti adulti da olio: Solo in caso di infestazione di
eccezionale gravità sia alla vegetazione che alla produzione.
Principi attivi per la difesa chimica:
Fosmet al 25% Dose: 0,25%
Fenitrotion al 47,5% Dose: 0,20%
(Utilizzabile fino al 25 novembre 2008)
triclorfon al 48% Dose: 0,30%
(Utilizzabile fino al 21 novembre 2008)
Bacillus th. Dose: 0,10%
Controllo nell’olivicoltura biologica
In base alle conoscenze acquisite sulla biologia ed etologia
del fitofago si è cercato di impostare linee di controllo
che avessero un basso impatto per l’ambiente, escludendo
di fatto gli agrofarmaci chimici utilizzando l’insetticida
biologico Bacillus thuringiensis var. kurstaki o aizawai
sulle larve giovani che ancora si nutrono, perché non è
efficace contro le larve mature. Inoltre bisogna ripetere il
trattamento dopo 7-10 giorni per avere dei risultati apprezzabili.
Considerato poi che il Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki
e aizawai ha dato dei buoni risultati nei diversi
ambienti dove è stato impiegato, sarebbe auspicabile il
suo utilizzo, anche nell’olivicoltura convenzionale, in
quanto insetticida biologico quindi non pericoloso per i
vertebrati omeotermi.
Non da molto è in commercio anche un agrofarmaco biologico,
registrato sull’olivo, a base di Bacillus thuringiensis
che contiene entrambi le subsp. (kurstaki e aizawai) che
sarebbe il caso di provare, perché dovrebbe avere una
maggiore efficacia. La tossina contenuta deriva infatti da
un nuovo ceppo di Bacillus che è stata ottenuta attraverso
Fig. 80
Danni di Margaronia
su apici vegetativi
di piante giovani
di olivo
pagina 85