Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
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Crittogame<br />
VERTICILLIOSI<br />
Verticillium <strong>da</strong>hliae (Kleb)<br />
SINTOMATOLOGIA E RILEVAMENTO<br />
S<strong>in</strong>tomatologia e <strong>da</strong>nni Monitoraggio e campionamento Soglia d’<strong>in</strong>tervento<br />
Organo<br />
colpito<br />
Epoca<br />
Nelle piante giovani si ha una<br />
evoluzione acuta della malattia, sotto<br />
forma di apoplessia con rapido<br />
deperimento e disseccamento dei rami<br />
cui rimangono attaccate le foglie secche<br />
e le mignole.<br />
Nelle piante <strong>in</strong> età avanzata si ha un<br />
lento decl<strong>in</strong>o delle stesse; le <strong>in</strong>fezioni<br />
sono limitate ai rametti apicali o alle<br />
branchette con foglie clorotiche che poi<br />
assumono tonalità grigiastre con riflessi<br />
bronzei e si ripiegano a doccia ed <strong>in</strong>f<strong>in</strong>e<br />
cadono.<br />
I rametti <strong>in</strong>fetti se sezionati mostrano<br />
imbrunimenti del tessuto vascolare.<br />
FASE FENOLOGICA:<br />
OLIVETO OMOGENEO<br />
- Dalla fioritura alla <strong>in</strong>vaiatura e<br />
maturazione dei frutti.<br />
<strong>Il</strong> <strong>controllo</strong> <strong>fitosanitario</strong> dell’olivo <strong>da</strong> <strong>mensa</strong> e <strong>da</strong> <strong>olio</strong> <strong>in</strong> <strong>Sicilia</strong><br />
OLIVETO DA MENSA E DA OLIO<br />
In questo momento non esistono metodi<br />
curativi di <strong>controllo</strong> della malattia registrati<br />
sull’olivo.<br />
Controllare visivamente l'eventuale<br />
presenza di questa crittogame nei<br />
periodi <strong>in</strong>izio primavera, <strong>in</strong> estate ed<br />
autunno.<br />
Rami<br />
PERIODO:<br />
- Da marzo a giugno e <strong>da</strong><br />
settembre a novembre<br />
(autunno).<br />
TIPOLOGIA DI CONTROLLO<br />
Chimico Biotecnico Biologico<br />
La difesa biologica non è applicabile alla<br />
Verticilliosi dell’olivo, attualmente è<br />
nella fase sperimentale l'uso di antagonisti<br />
microbici (Talaromyces flavus).<br />
Non ci sono mezzi biotecnici contro<br />
questa crittogame.<br />
La difesa chimica non è applicabile alla<br />
Verticilliosi dell’olivo, <strong>da</strong>to che gli<br />
agrofarmaci utilizzati <strong>in</strong> via sperimentale<br />
e che hanno <strong>da</strong>to dei buoni risultati non<br />
sono registrati per l'olivo.<br />
Qu<strong>in</strong>di per il <strong>controllo</strong> del patogeno ci si<br />
deve basare soprattutto su criteri di tipo<br />
preventivo<br />
Preventivo<br />
(Agronomico, Fisico, Meccanico)<br />
Accertarsi all’impianto dello stato sanitario del terreno e<br />
utilizzare materiale vivaistico sano e resistente alla<br />
malattia. Escludere i terreni dove si sia manifestata la<br />
malattia.<br />
Evitare le consociazioni con piante suscettibili<br />
(solanacee), sia negli oliveti esistenti che <strong>in</strong> quelli di<br />
nuovo impianto. Evitare ferite nell'apparato radicale con<br />
le lavorazioni.<br />
Asportare con la potatura le branche <strong>in</strong>fette f<strong>in</strong>o<br />
all’<strong>in</strong>serzione del tronco e bruciare tempestivamente i<br />
rami. Dis<strong>in</strong>fettare i tagli (Rame) che gli organi di taglio di<br />
tutti gli attrezzi con Ipoclorito di sodio (candegg<strong>in</strong>a),<br />
per evitare d’<strong>in</strong>fettare le piante sane.<br />
Queste misure sono le uniche <strong>in</strong> grado di contenere il<br />
patogeno <strong>da</strong>to che al momento non esistono mezzi<br />
diretti di difesa.<br />
pag<strong>in</strong>a 201