Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
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<strong>Il</strong> <strong>controllo</strong> <strong>fitosanitario</strong> dell’olivo <strong>da</strong> <strong>mensa</strong> e <strong>da</strong> <strong>olio</strong> <strong>in</strong> <strong>Sicilia</strong><br />
l’attività, con alterazione degli scambi gassosi (fig. 165).<br />
Tutto ciò, determ<strong>in</strong>a una progressiva debilitazione generale<br />
della pianta con la riduzione della produttività.<br />
<strong>Il</strong> permanere della Fumagg<strong>in</strong>e provoca defogliazioni, accorciamento<br />
dei germogli e scarsa fruttificazione, ma <strong>in</strong><br />
realtà ciò è il risultato della contemporanea presenza di<br />
<strong>in</strong>setti (es. Cocc<strong>in</strong>iglie) e Fumagg<strong>in</strong>e, non consentendo di<br />
def<strong>in</strong>ire il <strong>da</strong>nno provocato <strong>da</strong> ognuno di essi.<br />
<strong>Il</strong> <strong>da</strong>nno alla produzione può essere notevole, <strong>in</strong> quanto<br />
i frutti imbrattati di Fumagg<strong>in</strong>e subiscono un grave deprezzamento<br />
commerciale. Inoltre, la spessa pat<strong>in</strong>a nera è<br />
ricettacolo di forme giovanili di uova per <strong>in</strong>setti vari.<br />
difesa<br />
Un piano di <strong>controllo</strong> della Fumagg<strong>in</strong>e deve mirare <strong>in</strong>nanzi<br />
tutto all’elim<strong>in</strong>azione della fonte di emissione della<br />
melata sia fisiologica che quella provocata <strong>da</strong>gli <strong>in</strong>setti.<br />
Contemporaneamente è necessario <strong>in</strong>dividuare, per ogni<br />
s<strong>in</strong>golo oliveto, i fattori che ne hanno favorito il suo<br />
sviluppo e qu<strong>in</strong>di mettere <strong>in</strong> atto le idonee pratiche agronomiche<br />
che ne limitano la sua proliferazione (fig. 166).<br />
Qu<strong>in</strong>di il <strong>controllo</strong> è conseguito, <strong>in</strong>direttamente, limitando<br />
quanto più possibile lo sviluppo della Cocc<strong>in</strong>iglie,<br />
favorendo <strong>in</strong>oltre l’arieggiamento della chioma.<br />
In caso di notevole <strong>in</strong>fezione, sia nel convenzionale che<br />
<strong>in</strong> biologico, si può <strong>in</strong>tervenire contro la Fumagg<strong>in</strong>e con<br />
fungicidi cuprici (Ossicloruro di rame o Poltiglia bordolese)<br />
e con Sapone molle di potassio per dilavare la melata, avendo<br />
cura di irrorare uniformemente la chioma.<br />
Fig. 164<br />
Ciclo biologico della<br />
Fumagg<strong>in</strong>e<br />
Fig. 165<br />
Foglie e rametti di olivo<br />
con evidenti <strong>in</strong>fezioni di<br />
Fumagg<strong>in</strong>e<br />
Fig. 166<br />
Foglie <strong>in</strong>fette e pulite<br />
(vegetazione nuova) <strong>da</strong>lle<br />
croste di Fumagg<strong>in</strong>e<br />
pag<strong>in</strong>a 139