Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia

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Il controllo fitosanitario dell’olivo da mensa e da olio in Sicilia L’azione defogliante è dovuta alla fitotossicità del rame sui tessuti delle foglie infette, in cui penetra attraverso le lesioni causate dal fungo (Bonifacio, 1962). In caso di forti pressioni della malattia e consigliabile far precedere l’intervento primaverile con uno o più in inverno, per bloccare o limitare la carica dell’inoculo sulla pianta. In questo caso è consigliabile adoperare il principio attivo Dodina (in convenzionale) per evitare gli effetti negativi del rame (defogliazione), prima che sia avvenuta l’induzione a fiore delle gemme. Nel biologico dato che si può adoperare solo il rame è consigliabile fare il trattamento alla ripresa vegetativa dopo l’induzione a fiore delle piante di olivo. metodo della diagnosi precoce per la diagnosi precoce occorre: - Un contenitore di vetro o metallo in cui riscaldare, a bagno maria, la soluzione di acqua e soda al 5%. - Un barattolo di soda caustica che può essere acquistata da un qualsiasi negozio di ferramenta o in negozi specializzati (fig. 155). - Una bacinella dove mettere le foglie dopo l’immersione nella soluzione di soda e una pinzetta per prendere le foglie per esaminarle dopo il trattamento per calcolare la percentuale di foglie in cui compare l’alone della malattia (fig. 156). procedimento: Si effettua un campionamento di 100 foglie, scelte a caso su 10-20 piante di olivo, per appezzamento omogeneo. Al chiuso (locale arieggiato) o all’aperto si prepara un litro d’acqua nel contenitore di vetro dove si sciolgono 50 grammi circa di soda caustica (idrossido di sodio al 99%); si riscalda la soluzione portandola lentamente alla temperatura di 50-60°C (fig. 157). Fig. 155 Materiale occorrente per la diagnosi precoce della malattia Fig. 156 Foglie di olivo sottoposte alla diagnosi precoce su vassoio per stabilire la percentuale d’infezione pagina 133
Fig. 157 Riscaldamento della soluzione ed immersione delle foglie per la diagnosi precoce Fig. 158 Foglie infette dopo il test della diagnori precoce Fig. 159 Norme precauzionali per l’utilizzo dell’idrossido di sodio nella preparazione della soluzione per il test pagina 134 Si prendono le foglie e si immergono per 2-4 minuti nella soluzione riscaldata, dopo si mettono in un vassoio dove si esaminano una per una per rilevare la percentuale d’infezione del fungo (fig. 158). La soda o Idrossido di sodio è una sostanza molto caustica quindi pericolosa, nella manipolazione bisogna usare tutte le precauzioni possibili oltre a utilizzare dei D.P.I (dispositivi di protezione individuale), guanti in gomma, occhiali di protezione, mascherina (fig. 159). Infine operare in un locale ben areato o meglio ancora all’aperto.
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Regione Siciliana assessorato agric
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Batteriosi ROGNA DELL'OLIVO Pseudom
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