Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
Il controllo fitosanitario dell'olivo da mensa e da olio in Sicilia
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S<strong>in</strong>tomatologia<br />
<strong>Il</strong> <strong>controllo</strong> <strong>fitosanitario</strong> dell’olivo <strong>da</strong> <strong>mensa</strong> e <strong>da</strong> <strong>olio</strong> <strong>in</strong> <strong>Sicilia</strong><br />
I s<strong>in</strong>tomi più frequentemente si riscontrano sulle foglie,<br />
possono tuttavia essere colpiti anche rametti verdi dell’anno,<br />
i frutti, i piccioli delle foglie e i peduncoli dei frutti.<br />
Foglie<br />
La malattia si manifesta sulla pag<strong>in</strong>a superiore delle foglie<br />
con macchie circolari, isolate e poi confluenti, di<br />
colore grigio e contornate <strong>da</strong> una ban<strong>da</strong> bruno nerastra<br />
(vellutata-polverulenta durante la piena sporificazione).<br />
In seguito, nei periodi più caldi si circon<strong>da</strong>no di un alone<br />
concentrico giallo, rosso o bruno ver<strong>da</strong>stro. L’<strong>in</strong>sieme<br />
delle macchie e degli aloni crea l’immag<strong>in</strong>e degli occhi<br />
della co<strong>da</strong> del pavone <strong>da</strong> cui la malattia prende il nome<br />
(fig. 148).<br />
Le foglie colpite rimangono attaccate al ramo per un periodo<br />
di tempo variabile a secon<strong>da</strong> della stagione climatica<br />
e dell’età delle foglie stesse, ma f<strong>in</strong>iscono per cadere prematuramente,<br />
lasciando il ramo privo di foglie. I piccioli<br />
sono anch’essi attaccati, ma i s<strong>in</strong>tomi non sono visibili a<br />
occhio nudo, comportano rapide filloptosi.<br />
Rametti<br />
Sui rametti la malattia si manifesta nella parte erbacea,<br />
il s<strong>in</strong>tomo si evidenzia con maculature analoghe a quelle<br />
delle foglie.<br />
Frutti<br />
I frutti, <strong>in</strong>vece, vengono attaccati occasionalmente <strong>da</strong>l<br />
fungo, sulle quali si formano piccole macchie di alcuni<br />
millimetri di diametro, <strong>in</strong>fossate e di colore bruno ver<strong>da</strong>stro.<br />
Sui peduncoli l’<strong>in</strong>fezione è piuttosto frequente e<br />
si presenta con macchie brune allungate che portano alla<br />
caduta della drupa (fig. 149).<br />
<strong>da</strong>nni<br />
<strong>Il</strong> fungo colpisce negli areali olivicoli siciliani quasi<br />
esclusivamente le foglie, dove produce macchie circolari<br />
Fig. 148<br />
Tipiche macchie di Occhio<br />
di pavone su foglie di olivo<br />
Fig. 149<br />
Macchie di Occhio di<br />
pavone sui peduncoli<br />
delle olive<br />
pag<strong>in</strong>a 129