Giugno 2012 - Scarica l'edizione in PDF - Saturno Notizie

a cura di Francesco Crociani
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Valtiberina Toscana
XX EDIZIONE DELLA SAGRA
DELLA BISTECCA CHIANINA
SESTINO
Nel Comune di Sestino l’evento più atteso dell’anno sta per originalissima iniziativa: il macello ambulante, dove sarà
arrivare! La XX edizione della Sagra della Bistecca si svolge possibile acquistare dei pacchetti con un mix dei tagli di
nei giorni 22, 23 e 24 giugno e sarà un appuntamento carne più prelibati. Un souvenir che Sestino ha pensato per
immancabile, dove tutti potranno gustare il sapore della i suoi visitatori, quello di poter far rivivere le loro emozioni
vera carne chianina cotta alla brace. “Per questi vent’anni - e sapori anche da lontano. La sera si gusterà di nuovo la
spiega Sandra Fabbretti, presidente della Pro Loco - la sagra cucina tipica ascoltando la musica del complesso “Renzo
vuole valorizzare il paese con la sua bistecca nostrana. La Tommasini”; per gli amanti del liscio c’è la nuova pista
maggior quantità di carni è di provenienza territoriale: per inaugurata per l’occasione. La dance music, quella per i più
questo si è pensato di realizzare un’edizione speciale con la giovani, si potrà ascoltarla nelle osterie del paese aperte fino
consegna di alcuni premi per incentivare il lavoro degli alle prime luci del mattino. Anche la domenica sarà piena di
allevatori locali. Non
appuntamenti: giornata
saranno dei grossi
speciale per i bambini che
compensi, ma tutto serve
saranno chiamati davanti
per dare una spinta alla
l’arcipretura in via Terme
nostra economia, in
Romane, per una gara di
momenti di crisi come
disegno, con piccole
questi in cui le aree di
premiazioni. Nel frattempo,
montagna sono le più
le vie del paese
penalizzate. Le giornate
accoglieranno le tradizionali
dedicate all’evento sono
mostre di artigianato e i
strutturate in forme
mercatini. Visto il successo
diverse, questo serve per
dell’anno scorso, non
dare ampio respiro ai
mancherà di certo il
visitatori: solo così si
motoraduno: un’iniziativa
prende coscienza di quello
che vede la partecipazione
che succede nel territorio.
di molti motociclisti
Si parte venerdì 22 giugno
provenienti un po’ ovunque
alle ore 21.00 in compagnia
per transitare lungo le
de “La Bottega de Rumore Lo stand della Sagra della Bistecca Chianina
strade bianche che
Nobile”, un gruppo di
attraversano il Parco
ragazzi che si esibiscono nel parco all’aperto suonando Naturale del Sasso Simone e Simoncello. Non poteva
musica rock dal vivo “Feet&Tones”, così che tutti potranno mancare nemmeno il consueto appuntamento con il torneo
ascoltare i loro brani. Nelle ore serali invece, ci sarà cavalleresco della Massa Trabaria “Alla ricerca del vitello
l’apertura delle vecchie osterie con degustazioni di cibo e d’oro”, con il palio del buratto, la premiazione e la sfilata del
buon vino, con il servizio ai tavoli alla vecchia maniera per corteo storico “I malatesta”. Con le note musicali del
proseguire con la musica fino tarda notte. Il sabato invece complesso “Mille e una notte”, l’evento si avvia verso la
non sarà il solito sabato! Nelle prime ore del mattino – conclusione con la speranza – conclude la presidente
continua la presidente – ci sarà l’attesa “Bisteccata in Vespa” Fabbretti – che la Pro Loco insieme alle varie associazioni
con il giro turistico “Sestino e dintorni” e l’aperitivo offerto che si sono impegnate per la riuscita della sagra, abbiano
dalla Pro Loco nel piccolo borgo medioevale di Monterone. offerto al turista quell’ospitalità che tutti si aspettano, con
A mezzogiorno apriranno anche gli stand gastronomici. Nel un augurio per l’anno prossimo: non rimane che stare tutti
primo pomeriggio poi, avverrà la premiazione del a tavola in compagnia a gustarsi la prelibata bistecca e tanto
Vesparaduno. In contemporanea farà il suo esordio un’altra divertimento. Buona bistecca a tutti!