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statti attento da me - Amlo

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3.<br />

A Marco non passò neanche per la testa l’idea di star facendo una stronzata.<br />

A lui non passava mai per la testa un’idea scema co<strong>me</strong> quella: le stronzate le<br />

facevano gli altri, non lui. Il fatto che fosse tutto in tiro già alle undici di<br />

mattina era normale, per lui, così co<strong>me</strong> era normale che a quell’ora avesse già<br />

pratica<strong>me</strong>nte finito di lavorare. Gli amici del bar lo odiavano con tutta<br />

l’anima, rosi <strong>da</strong>ll’invidia, ma chi di loro avrebbe mai rifiutato la fortuna di<br />

avere un padre con una trattoria avviata?<br />

Oddio, trattoria lo sarebbe rimasta ancora per poco perché lui, Marco, aveva<br />

su quel posto idee molto chiare.<br />

Il padre, don Giovanni, aveva aperto quel posto quasi quarant’anni prima,<br />

poco prima della nascita del suo unico, amatissimo figlio maschio. All’inizio<br />

la Taverna Don Giovanni non era neanche una vera taverna: si trattava,<br />

sostanzial<strong>me</strong>nte, di una bettola abbastanza grande nel centro storico diroccato<br />

della città dove il padre e la madre, all’inizio, si limitavano a vendere l’olio e<br />

i prodotti della campagna del padre di don Giovanni. Un giorno, per caso,<br />

<strong>me</strong>ntre la mamma stava cucinando il ragù, passarono lì dei portuali genovesi<br />

che, attratti <strong>da</strong>ll’odore, chiesero se il locale era aperto. Suo padre non si<br />

scompose neanche per un attimo, rispose co<strong>me</strong> no, accoman<strong>da</strong>tevi pure (don<br />

Giovanni non avrebbe mai imparato a dire accomo<strong>da</strong>tevi), e, apparecchiato<br />

un tavolaccio lurido alla capa di cazzo, servì ai genovesi la pasta col ragù e<br />

una piramide di un quintale di caciocavalli e salumi. Infine li ubriacò con un<br />

vino <strong>da</strong> taglio nerissimo e chiese loro una cifra spropositata, che i portuali<br />

pagarono senza batter ciglio: era nata la Taverna Don Giovanni.<br />

Ma quelli, rifletteva Marco fumando una West al volante della sua nuova<br />

Smart nera, erano altri tempi.<br />

6

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