Untitled - Area marina protetta Sinis-Mal di Ventre
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Untitled - Area marina protetta Sinis-Mal di Ventre
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a.m.p.<br />
<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
Penisola del <strong>Sinis</strong> Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong><br />
Immagini <strong>di</strong> un territorio
Pubblicazione finanziata da<br />
Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare<br />
Direzione Protezione Natura<br />
Ideazione, progetto e coor<strong>di</strong>namento<br />
Mena Manca Cossu, Lorenzo Mascia, Alberto Loche<br />
Curatori pubblicazione<br />
Mena Manca Cossu, Alberto Loche, Paolo Abis, Paolo Desogus<br />
Redazione e impaginazione<br />
Alberto Loche e Paolo Abis<br />
Testi <strong>di</strong><br />
Mena Manca Cossu, Lorenzo Mascia, Bruno Paliaga, Paolo Desogus, Daniela Cossu, Annapaola<br />
Camedda, Antonello Gellon, Giorgio Massaro<br />
Referenze Fotografiche<br />
Paolo Abis [ph. 109, 110a, b, c, d]<br />
Archivio Aeronike [ph. 43]<br />
Giangi Chiesura/photodream.it [ph. 104, 105, 106a, b, d]<br />
Giancarlo Carrus [ph. 58, 107, 108 a, b, c, d]<br />
Francesco Cubeddu [ph. 59, 94]<br />
Enea Pretolesi [ph. 97]<br />
Roberto Ripa [ph. 103]<br />
Domenico Ruiu [ph. 39 41 42 44 49 70a 100]<br />
Marco Simonini [ph. 53 54 55 56 57 63 64 65 66 69 70b, c d 71 72 85 95 96 98 99]<br />
Jackob Schweizer (archivio Mena Manca Cossu) [ph. da 1 a 37d 84 86 92]<br />
Egi<strong>di</strong>o Trainito [ph. 38 40 45 46 47 48 50 51 52 60 61 62 67 68 73 74a, b, c, d 75 76 78 79 80a, b, c, d, 81 82<br />
83 87 88 89 90 91a, b, c, d 93 101 102 106c]<br />
Alessio Viora [ph. 77]<br />
la lettura corretta delle immagini è dall’alto a sinistra in senso orario.<br />
Stampato da<br />
Grafiche E<strong>di</strong>toriali Solinas - Nuoro/Bolotana<br />
Ringraziamenti<br />
Al Centro Culturale “Giovanni Marongiu” e a tutti coloro che hanno collaborato alla realizzazione <strong>di</strong> questo volume.<br />
© 2009 A.M.P. Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> / Italia Nostra onlus
INDICE<br />
PREMESSA<br />
INTRODUZIONE<br />
SEZIONE PRIMA<br />
SEZIONE SECONDA<br />
SEZIONE TERZA<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
7<br />
11<br />
19<br />
59<br />
109<br />
143
...a Mena<br />
che con de<strong>di</strong>zione<br />
e passione<br />
ha promosso<br />
lo stu<strong>di</strong>o,<br />
la ricerca<br />
e la <strong>di</strong>vulgazione<br />
della cultura etnografica<br />
del nostro territorio.
Premessa<br />
Cristiano Carrus<br />
Sindaco del Comune <strong>di</strong> Cabras<br />
La Sardegna, isola bagnata dal Mare Me<strong>di</strong>terraneo, racchiude<br />
una varietà <strong>di</strong> luoghi e tra questi la Penisola del <strong>Sinis</strong><br />
con ambienti e storia nei quali si intrecciano sensazioni ed<br />
emozioni.<br />
Paesaggi contrastanti che si sposano con la cultura in<strong>di</strong>gena;<br />
ambienti umi<strong>di</strong> ricchi <strong>di</strong> flora e fauna selvatica, lo stagno<br />
<strong>di</strong> Cabras, la fascia costiera e gli arenili sabbiosi e assolati,<br />
caratterizzati dalla presenza <strong>di</strong> granuli <strong>di</strong> quarzo bianco<br />
levigati dal mare; cibi tra<strong>di</strong>zionali che rimandano alle<br />
tra<strong>di</strong>zioni e alla cultura <strong>di</strong> un territorio legato alla pesca e<br />
all’agricoltura.<br />
Luoghi e paesaggi <strong>di</strong>versi ciascuno con la sua identità, integrati<br />
attraverso una molteplicità <strong>di</strong> servizi e <strong>di</strong> attività che<br />
consentono <strong>di</strong> vivere il <strong>Sinis</strong> nella sua interezza, alla scoperta<br />
dei suoi tesori: una spiaggia, l’escursione in un sito archeologico,<br />
sui <strong>di</strong>rupi e le falesie della costa, tra la folla nelle<br />
tante manifestazioni che scan<strong>di</strong>scono le stagioni della storia.<br />
Nella Città <strong>di</strong> Tharros, fondata dai fenici, si esprime la storia<br />
e l'archeologia <strong>di</strong> Cabras con la Chiesa <strong>di</strong> San Giovanni, il<br />
più antico monumento cristiano in Sardegna e quin<strong>di</strong> il villaggio<br />
religioso <strong>di</strong> San Salvatore con il pozzo sacro ipogeico<br />
che per Fenici e Romani possedeva virtù magiche.<br />
Un patrimonio gestito da personale specializzato in grado<br />
<strong>di</strong> coinvolgere il visitatore con la sintesi rintracciabile nel<br />
Museo Civico "Giovanni Marongiu" <strong>di</strong> Cabras, attraverso<br />
l'ampia raccolta ed esposizione <strong>di</strong> reperti archeologici che<br />
ripercorrono la millenaria storia della Penisola del <strong>Sinis</strong> e<br />
delle sue genti.<br />
Al villaggio <strong>di</strong> San Salvatore è legata la “Corsa degli Scalzi”<br />
manifestazione che ricorre ogni prima domenica <strong>di</strong> settembre,<br />
considerata tra le più suggestive della Sardegna.<br />
A Cabras è facile lasciarsi coinvolgere dai gusti per la tavola<br />
con la bottarga <strong>di</strong> muggine e sa mrecca, due tra i prodotti<br />
tipici più rinomati che ben si sposano con la Vernaccia e i<br />
Vini che offre la Penisola del <strong>Sinis</strong>. Una terra legata agli<br />
antichi mestieri, soprattutto a quello della pesca, che ancor<br />
oggi si pratica con centinaia <strong>di</strong> pescatori e nel manufatto<br />
artigianale che contrad<strong>di</strong>stingue la laguna <strong>di</strong> Cabras: su fassoni,<br />
imbarcazione realizzata con vegetazione palustre.<br />
In questa terra, segnata certamente dal clima e dall’uomo, si<br />
alternano le immagini suggestive che mostrano un territorio<br />
coinvolgente, arricchito dalla presenza dell’<strong>Area</strong> Marina<br />
Protetta “Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>”.<br />
L’<strong>Area</strong> Marina Protetta esalta paesaggi inconfon<strong>di</strong>bili e<br />
mostra, ad ogni stagione, colori che sorprendono e incantano<br />
e la designazione come “destinazione <strong>di</strong> eccellenza<br />
tra le aree protette” <strong>di</strong>sposta dal Dipartimento per lo<br />
Sviluppo e la Competitività del Turismo - Presidenza del<br />
Consiglio dei Ministri - ci riempie <strong>di</strong> orgoglio e ci esorta a<br />
proseguire nella <strong>di</strong>rezione intrapresa.<br />
L’Amministrazione comunale, Ente Gestore dell’<strong>Area</strong> Marina<br />
Protetta, ritiene che in collaborazione con la comunità e gli<br />
operatori economici locali, i valori e la qualità dell’accoglienza<br />
e dell’ospitalità, possano ancora elevarsi; un presupposto<br />
che l’Ente Gestore ha posto alla base della sua politica,<br />
coinvolgendo i portatori <strong>di</strong> interesse con i quali con<strong>di</strong>videre<br />
scelte e decisioni orientate alla gestione e allo sviluppo dell’area<br />
nell’ottica <strong>di</strong> una concreta sostenibilità ambientale,<br />
economica e sociale.<br />
Non posso concludere senza ricordare l’animatrice <strong>di</strong> questa<br />
e <strong>di</strong> altre opere, Mena Manca Cossu, responsabile della<br />
Sezione Provinciale <strong>Sinis</strong> Cabras - Oristano <strong>di</strong> Italia Nostra,<br />
che ci ha lasciato mentre il volume stava per essere concluso<br />
ed al quale, con gli altri collaboratori, aveva assiduamente<br />
lavorato anche nei giorni <strong>di</strong> maggiore sofferenza,<br />
quasi a voler lasciare un testamento e un messaggio <strong>di</strong> vita<br />
che è l’<strong>Area</strong> Marina Protetta.<br />
Grazie Mena.<br />
7
Introduzione<br />
Lorenzo Mascia<br />
Direttore <strong>Area</strong> Marina Protetta "Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>"<br />
Le Aree Marine Protette contengono al loro interno specifiche<br />
caratteristiche e peculiarità che hanno motivato le ragioni<br />
della loro istituzione, scelte inizialmente non comprese e<br />
solo successivamente entrate a far parte del ragionare<br />
comune e del patrimonio collettivo.<br />
Aree Marine che a volte delimitano spazi attrezzati e fruiti<br />
da attività <strong>di</strong>verse, altre che intervengono dove la presenza<br />
e il lavoro dell'uomo sono intimamente legati alla natura,<br />
agli ambienti, ai luoghi.<br />
L'<strong>Area</strong> Marina Protetta "Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>Mal</strong> <strong>di</strong><br />
<strong>Ventre</strong>" esprime quest'ultimo contesto e nel suo perimetro le<br />
attività più rilevanti sono quelle tra<strong>di</strong>zionali della pesca, in<br />
crescita quella sportiva ed il <strong>di</strong>ving, ancora contenuti ma in<br />
via <strong>di</strong> sviluppo il pescaturismo ed il <strong>di</strong>porto turistico.<br />
<strong>Area</strong> geografica posta sul Mare Me<strong>di</strong>terraneo nel Centro<br />
Occidentale della Sardegna dove si registra una straor<strong>di</strong>naria<br />
coincidenza <strong>di</strong> elementi naturali che ne connotano la<br />
<strong>di</strong>versità costituita dalla compatibile presenza dell'uomo e<br />
delle sue attività legate, soprattutto, all'esercizio della pesca,<br />
esercitata in mare e nelle comunicanti lagune dell'entroterra.<br />
La linea <strong>di</strong> costa appartenente al Comune <strong>di</strong> Cabras si sviluppa<br />
per oltre trenta chilometri dalle scogliere <strong>di</strong> Su<br />
Tingiosu, confinanti con quelle <strong>di</strong> Cuccuru Mannu (Riola<br />
Sardo), alla località Su Siccu e del Canale Scolmatore, realizzato<br />
oltre il Porticciolo turistico e da pesca <strong>di</strong> Oristano.<br />
Ma è l'insieme del territorio che forma un unicum <strong>di</strong> interessi<br />
legando il vivere delle genti alla storia e a ra<strong>di</strong>cate tra<strong>di</strong>zioni.<br />
Una sequenza <strong>di</strong> ponti valica i canali <strong>di</strong> collegamento tra lo<br />
Stagno <strong>di</strong> Cabras, la Peschiera Pontis e il mare. Un passaggio<br />
obbligato per quanti intendono penetrare nella Penisola<br />
del <strong>Sinis</strong> e quin<strong>di</strong> sfiorando nel percorso la laguna <strong>di</strong><br />
Mistras, raggiungere le zone costiere.<br />
L'<strong>Area</strong> Marina Protetta "Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong><br />
<strong>Ventre</strong>" insiste su questo litorale addentrandosi nel Mare<br />
Me<strong>di</strong>terraneo sino a comprendere l'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> e<br />
lo scoglio del Catalano, mentre a Nord si inoltra sino a Mari<br />
Ermi e Portu Suedda e a Sud, dopo aver doppiato Capo<br />
San Marco e l'antica città <strong>di</strong> Tharros, raggiunge il tratto <strong>di</strong><br />
mare antistante lo scivolo <strong>di</strong> alaggio <strong>di</strong> Mare Morto.<br />
L'<strong>Area</strong> Marina Protetta "Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong><br />
<strong>Ventre</strong>" è stata istituita secondo la Legge 979 del 1982, integrata<br />
dalla Legge 394 del 1991, con Decreto del Ministero<br />
dell'Ambiente del 12 <strong>di</strong>cembre 1997, successivamente<br />
mo<strong>di</strong>ficato con il Decreto Ministeriale del 17 Luglio 2003,<br />
mentre è in corso <strong>di</strong> completamento l'iter per la pubblicazione<br />
del nuovo Decreto Ministeriale, che aggiorna la perimetrazione,<br />
e del Regolamento <strong>di</strong> <strong>di</strong>sciplina delle attività consentite<br />
all'interno dell'area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong>.<br />
Secondo il vigente Decreto Ministeriale l'area <strong>di</strong> mare protetto<br />
occupa una superficie <strong>di</strong> circa 25 mila ettari ed è sud<strong>di</strong>visa<br />
in zone con <strong>di</strong>versi gra<strong>di</strong> <strong>di</strong> tutela. Esistono le zone "A",<br />
"B", e "C" a <strong>di</strong>verso grado <strong>di</strong> utilizzo in maniera da rendere<br />
concreta la fruizione sostenibile dell'area.<br />
La zona A è quella più piccola, con una superficie <strong>di</strong> 529<br />
ettari ed una linea <strong>di</strong> costa pari a 1356 metri, e prevede un<br />
grado <strong>di</strong> tutela integrale. Comprende la parte settentrionale<br />
dell'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> e lo scoglio del Catalano per un<br />
raggio <strong>di</strong> 1000 m attorno ad esso. La Zone A ha un elevato<br />
livello <strong>di</strong> protezione degli habitat e delle specie. In esse è<br />
consentito l'accesso ai soli mezzi e al personale autorizzati<br />
per la ricerca e la sorveglianza.<br />
La zona B ha un grado <strong>di</strong> tutela generale ed una superficie<br />
è <strong>di</strong> 1.031 ettari, mentre la linea <strong>di</strong> costa è <strong>di</strong> 5.236 metri.<br />
In questa zona tutte le attività devono essere improntate a<br />
criteri <strong>di</strong> uso compatibile della risorsa, con il controllo del<br />
numero degli utilizzatori e dei suoi meto<strong>di</strong> <strong>di</strong> utilizzo. Sono<br />
consentiti le attività secondo le modalità stabilite dall'Ente<br />
Gestore, alcune delle quali, previa autorizzazione, attraverso<br />
il Regolamento <strong>di</strong> <strong>di</strong>sciplina ed il Regolamento <strong>di</strong> esecuzio-<br />
9
10<br />
ne e <strong>di</strong> organizzazione dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta.<br />
La zona C è quella <strong>di</strong> tutela parziale. Ha una superficie <strong>di</strong><br />
24.113 ettari ed una linea <strong>di</strong> costa che si sviluppa per<br />
18.507 metri. Sono consentite quelle attività che non confliggono<br />
con le finalità istitutive e comunque secondo le modalità<br />
stabilite dall'Ente Gestore, alcune delle quali previa autorizzazione,<br />
attraverso il Regolamento <strong>di</strong> <strong>di</strong>sciplina ed il<br />
Regolamento <strong>di</strong> esecuzione e <strong>di</strong> organizzazione dell'<strong>Area</strong><br />
Marina Protetta<br />
Nell'<strong>Area</strong> Marina Protetta è vietato asportare sabbia, roccia,<br />
organismi vegetali e animali vivi o morti. Inoltre non è consentita<br />
la pesca subacquea, al fine <strong>di</strong> tutelare le specie ittiche<br />
bersaglio della pesca effettuata in apnea con l'uso <strong>di</strong><br />
fucili e altri armi subacquee.<br />
Le tre zone, grazie al supporto degli organismi competenti<br />
alla vigilanza e alla sorveglianza del mare e del territorio<br />
prospiciente, sono oggetto <strong>di</strong> accurati controlli atti a prevenire<br />
il danno ambientale, contrastare i fenomeni illegali, regolare<br />
le attività consentite e garantire l'uso sostenibile delle<br />
risorse. La complessa gestione dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta è<br />
affidata dal Ministero dell'Ambiente e della Tutela del<br />
Territorio e del Mare al Comune <strong>di</strong> Cabras (Ente Gestore),<br />
costantemente impegnato nel conseguire l'obiettivo <strong>di</strong> sod<strong>di</strong>sfare<br />
le aspettative della comunità residente e dei cosiddetti<br />
portatori <strong>di</strong> interesse (pescatori professionisti, pescatori<br />
sportivi, <strong>di</strong>portisti, operatori economici, Enti, associazioni,<br />
organizzazioni <strong>di</strong> categoria, etc), contemperando le loro esigenze<br />
con le finalità <strong>di</strong> tutela ambientale sottese all'istituzione<br />
dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta.<br />
In attesa della pubblicazione del nuovo Decreto Ministeriale<br />
e del Regolamento <strong>di</strong> <strong>di</strong>sciplina, l'Ente Gestore ha avviato un<br />
processo partecipato e <strong>di</strong> coinvolgimento attivo della comunità<br />
locale e dei soggetti interessati all'esercizio delle attività<br />
consentite all'interno dell'area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong>, attraverso<br />
incontri <strong>di</strong> informazione e sensibilizzazione propedeutici alla<br />
stesura delle singole <strong>di</strong>scipline da inserire nel Regolamento<br />
<strong>di</strong> esecuzione e <strong>di</strong> organizzazione dell'area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong>.<br />
Tale Regolamento infatti ha ad oggetto la <strong>di</strong>sciplina <strong>di</strong> organizzazione<br />
dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta, nonché la normativa <strong>di</strong><br />
dettaglio e le eventuali con<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> esercizio delle attività<br />
consentite nell'area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong>.<br />
Il Regolamento <strong>di</strong> esecuzione e <strong>di</strong> organizzazione costituisce<br />
uno strumento fondamentale per la gestione dell'area <strong>marina</strong><br />
<strong>protetta</strong>, grazie al quale si potrà dare finalmente agli<br />
utenti dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta un sistema <strong>di</strong> regole certo e<br />
chiaro. Negli ultimi anni, l’Ente Gestore ha assegnato<br />
all’<strong>Area</strong> Marina Protetta il ruolo <strong>di</strong> struttura <strong>di</strong> supporto per<br />
la gestione delle politiche ambientali, tale da coinvolgere<br />
ambiti ben più estesi <strong>di</strong> quelli tipici della tutela ambientale,<br />
<strong>di</strong>vedendo sempre più opportunità <strong>di</strong> sviluppo economico e<br />
sociale. In questo senso, l’<strong>Area</strong> Marina Protetta ha <strong>di</strong>mostrato<br />
<strong>di</strong> saper coniugare la tutela del patrimonio naturale con<br />
la valorizzazione delle risorse turistiche del territorio. È con<br />
questa motivazione che l’<strong>Area</strong> Marina Protetta è stata designata<br />
“Destinazione europea <strong>di</strong> eccellenza” tra le aree protette<br />
nell’ambito del progetto Eden. Un risultato che l’Ente<br />
Gestore ritiene <strong>di</strong> dover con<strong>di</strong>videre con tutta la comunità<br />
residente, gli operatori economici locali, e con tutti quei soggetti<br />
istituzionali e non che hanno contribuito ad elevare la<br />
qualità dell’<strong>Area</strong> Marina Protetta.<br />
L'auspicio è che solo attraverso il contributo <strong>di</strong> tutti, si possa<br />
garantire la preservazione nel tempo dello straor<strong>di</strong>nario<br />
patrimonio ambientale e storico culturale dell'<strong>Area</strong> Marina<br />
Protetta e, più in generale, del <strong>Sinis</strong> <strong>di</strong> Cabras, rappresentato<br />
meravigliosamente in questa pubblicazione attraverso<br />
una sequenza <strong>di</strong> scatti fotografici che esaltano ambienti e<br />
contesti, frammenti <strong>di</strong> vita e peculiarità del passato e del presente<br />
dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta, per consegnare alle future<br />
generazioni la straor<strong>di</strong>naria bellezza <strong>di</strong> un territorio autentico,<br />
da vivere, custo<strong>di</strong>re e valorizzare nel tempo.
Introduzione<br />
Mena Manca Cossu<br />
Presidente Sezione <strong>Sinis</strong> Cabras-Oristano <strong>di</strong> Italia Nostra onlus<br />
Nel decimo anniversario dell'istituzione dell'<strong>Area</strong> Marina<br />
Protetta “Penisola del <strong>Sinis</strong> – Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>” Italia<br />
Nostra O.N.L.U.S. ha voluto celebrare la ricorrenza proponendo<br />
ed elaborando, congiuntamente all'Ente gestore e alla<br />
Direzione dell'AMP, un progetto culturale che consenta il<br />
recupero e la <strong>di</strong>ffusione <strong>di</strong> uno straor<strong>di</strong>nario patrimonio <strong>di</strong><br />
immagini, storiche e recenti, e altri materiali multime<strong>di</strong>ali relativi<br />
al nostro territorio, oltre agli stu<strong>di</strong> accademici finora condotti<br />
da giovani ricercatori su temi specifici.<br />
Con questa iniziativa Italia Nostra O.N.L.U.S., che opera nella<br />
provincia <strong>di</strong> Oristano da oltre venticinque anni, consapevole<br />
che la conoscenza è il fondamento della salvaguar<strong>di</strong>a e<br />
della valorizzazione del patrimonio ambientale e storico-artistico-culturale,<br />
riconferma il suo impegno politico-culturale<br />
che l'ha caratterizzata fin dalla sua fondazione nel tentativo<br />
<strong>di</strong> estendere e <strong>di</strong> <strong>di</strong>ffondere l'interesse e la sensibilità nei citta<strong>di</strong>ni<br />
e in coloro che a questi beni si avvicinano.<br />
Italia Nostra auspica altresì che, dopo le <strong>di</strong>fficoltà che hanno<br />
accompagnato l'avvio, l'<strong>Area</strong> Marina Protetta più estesa<br />
d'Italia possa raggiungere gli obiettivi istituzionali in maniera<br />
tangibile, evidente e trasparente con il massimo impegno da<br />
parte <strong>di</strong> tutti gli Enti coinvolti nella gestione.<br />
La nostra Associazione è certa che, procedendo con l'attenzione<br />
e le competenze scientifiche necessarie, oltre alla<br />
sopravvivenza <strong>di</strong> ambienti incontaminati, come sono quelli<br />
dell'area costiera del <strong>Sinis</strong>, si consentirà la crescita <strong>di</strong> tutto il<br />
territorio.<br />
Grazie al materiale fotografico raccolto, selezionato dal<br />
gruppo <strong>di</strong> lavoro, sud<strong>di</strong>viso in settori tematici, preceduto da<br />
brevi testi introduttivi, saranno le immagini a parlare, a raccontare<br />
la storia, i luoghi, il lavoro, le tra<strong>di</strong>zioni, i paesaggi, gli<br />
abitatori delle acque e della terra, le trasformazioni succedutesi<br />
nel tempo, le più recenti acquisizioni garantite dall'intensa<br />
attività <strong>di</strong> quanti hanno operato nell'<strong>Area</strong> Marina Protetta.<br />
Con tale iniziativa Italia Nostra intende dare un ulteriore,<br />
nuovo contributo <strong>di</strong> collaborazione alla comunità <strong>di</strong> Cabras,<br />
come in numerosi altri momenti del passato recente, seppure<br />
non possa ritenersi sempre sod<strong>di</strong>sfatta delle politiche <strong>di</strong> <strong>di</strong>fesa<br />
del territorio attuate finora.<br />
Italia Nostra ricorda a tale proposito i numerosi appelli lanciati<br />
all'Amministrazione Pubblica in <strong>di</strong>fesa dell'ambiente<br />
costiero, spesso oggetto <strong>di</strong> abusi e <strong>di</strong> scarsa attenzione che,<br />
talora, ne ha compromesso gravemente l'integrità.<br />
Tuttavia, convinta che i vari Enti, in sinergia, possono contribuire<br />
a migliorare le con<strong>di</strong>zioni ambientali, a potenziare le risorse<br />
per il bene della collettività, a sensibilizzare sempre più,<br />
attraverso la conoscenza, le giovani generazioni, Italia Nostra<br />
intende celebrare il primo decennio dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
con l'augurio che la sua attività sia rivolta sempre più alla salvaguar<strong>di</strong>a<br />
attraverso l'adozione e l'applicazione <strong>di</strong> regole<br />
certe che garantiscano lo sviluppo dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
e insieme dei territori circonvicini.<br />
Infine, in considerazione dell’impegno profuso da tanti giovani<br />
laurean<strong>di</strong>, specializzan<strong>di</strong>, stagisti, fotografi, documentaristi,<br />
stu<strong>di</strong>osi, gente comune, Italia Nostra prende atto che gli stu<strong>di</strong><br />
più recenti effettuati su varie tematiche del territorio dell’<strong>Area</strong><br />
Marina Protetta, oltre a manifestare un sempre crescente interesse<br />
verso il patrimonio naturalistico e paesaggistico, testimoniano<br />
la volontà da parte <strong>di</strong> tanti <strong>di</strong> proteggere un habitat<br />
così fragile e al tempo stesso così importante. Esso infatti, per<br />
quanti attacchi abbia potuto avere nel corso dei secoli, ma in<br />
particolare nell’ultimo scorcio del XIX secolo, da parte dell’uomo,<br />
è riuscito a mantenere in vita una apprezzabile bio<strong>di</strong>versità<br />
che va salvaguardata a tutti i costi.<br />
La penisola del <strong>Sinis</strong>, con il suo entroterra, con la sua lunga<br />
fascia costiera, con le isole <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> e del Catalano,<br />
con il suo suggestivo e produttivo ambiente marino, deve<br />
assolutamente e fortemente puntare al perpetuarsi della sua<br />
eccellenza pesantemente compromessa da recenti scelte e<strong>di</strong>ficatorie.<br />
11
Sezione prima<br />
STORIA E CULTURA<br />
...gli anni ‘60 nelle immagini <strong>di</strong> Jakob Schweizer<br />
La penisola del <strong>Sinis</strong>, lingua <strong>di</strong> terra che dalle propaggini<br />
del Montiferru si allunga fino a Capo San Marco delimitando<br />
l'arco settentrionale del Golfo <strong>di</strong> Oristano, racchiude in sè<br />
una straor<strong>di</strong>naria ricchezza <strong>di</strong> risorse naturalistiche, paesaggistiche<br />
e ambientali, nonché economiche e culturali, che ne<br />
fanno un unicum in tutta la Sardegna.<br />
Sicuramente la zona costiera, pur nella bellezza e nella<br />
purezza delle sue acque e dei suoi fondali, è stata quella<br />
meno sfruttata nei secoli passati, certamente per i pericoli<br />
che dal mare giungevano. E' infatti dopo la interruzione<br />
delle guerre <strong>di</strong> corsa e degli attacchi costieri da parte dei<br />
saraceni che l'area ha visto una crescente frequentazione e<br />
un costante ricorso al mare come fonte <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to per le<br />
popolazioni che a poca <strong>di</strong>stanza da esso vivevano.<br />
Ed è certamente alla fine del XIX° e nel XX° secolo che il<br />
tratto <strong>di</strong> mare, oggi compreso nell'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
“Penisola del <strong>Sinis</strong> – Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>”, ha visto svilupparsi<br />
man mano una marineria professionalmente in continua<br />
e costante crescita tanto da vantare, oggi, una delle flotte<br />
pescherecce fra le più importanti in Sardegna.<br />
Ed è proprio a fine Ottocento – primi del Novecento che<br />
sulle rive del Golfo <strong>di</strong> Oristano sorse l'importante villaggio <strong>di</strong><br />
pescatori <strong>di</strong> mare, in località Baracche, dove fino agli anni<br />
Cinquanta del Novecento qualche decina <strong>di</strong> capanne <strong>di</strong><br />
falasco costituirono il luogo <strong>di</strong> lavoro e <strong>di</strong> vita per chi dal<br />
mare traeva sostentamento.<br />
Is barraccas, o mariu, come era comunemente chiamato il<br />
sito, era anche porto <strong>di</strong> una ventina <strong>di</strong> ainas (insieme <strong>di</strong><br />
imbarcazioni in legno a fondo piatto e <strong>di</strong> tutta l'attrezzatura<br />
da lavoro) nonché residenza temporanea dei marinneris<br />
(equipaggio) impegnati durante la settimana nella pesca,<br />
perlopiù sottocosta, nella pulizia e rammendo delle reti, nel<br />
controllo dell'attrezzatura, nell'organizzazione del lavoro e<br />
della vita quoti<strong>di</strong>ana, compresa la preparazione dei pasti.<br />
Per i pescatori <strong>di</strong> Cabras questo era il luogo dove trascorre-<br />
vano l'intera settimana e dove le famiglie li raggiungevano<br />
per brevi perio<strong>di</strong> <strong>di</strong> vacanze nei giorni <strong>di</strong> ferragosto, quando,<br />
a partire dagli anni Cinquanta del Novecento, si organizzava<br />
la festa <strong>di</strong> Stella Maris con la processione a mare<br />
su barche decorate con ban<strong>di</strong>erine e fiori colorati. Era questo<br />
momento <strong>di</strong> festa per i villeggianti provenienti da <strong>di</strong>verse<br />
parti della Sardegna, che dagli anni del dopoguerra si riversavano<br />
nel villaggio balneare <strong>di</strong> Torregrande, che si espandeva<br />
sempre più fino a <strong>di</strong>ventare un centro importante<br />
dell'Oristanese. Lungo la spiaggia era assicurata la elio e<br />
talassoterapia naturale per chi soffriva <strong>di</strong> malattie osteoarticolari<br />
e una sana vita all'aperto per tanti bambini e ragazzi<br />
in vacanza.<br />
Mentre il villaggio <strong>di</strong> Torregrande conobbe una lunga vita<br />
fino agli ultimi decenni del Novecento e continua tuttora con<br />
un notevole incremento <strong>di</strong> abitanti, <strong>di</strong>versa fu la storia del villaggio<br />
dei pescatori. Cresciuto in maniera sconsiderata negli<br />
anni Sessanta del Novecento con l'intrusione <strong>di</strong> spontanei e<br />
<strong>di</strong>scutibili fabbricati in muratura, essendo sorto su terreni<br />
demaniali, fu demolito quasi completamente su ingiunzione<br />
del Demanio dello Stato: solo un ristorante, la sede <strong>di</strong> un<br />
impianto sportivo <strong>di</strong> vela e canoa e un cantiere navale<br />
ancora attivo furono risparmiati da fine certa. Per la flotta<br />
peschereccia, costituita ormai in prevalenza da natanti <strong>di</strong><br />
notevole stazza per i nostri mari, si aprivano gli spazi del<br />
nuovo porticciolo <strong>di</strong> Sa Mar<strong>di</strong>ni, dotato <strong>di</strong> strutture idonee e<br />
<strong>di</strong> servizi per il rimessaggio e il deposito <strong>di</strong> strumenti <strong>di</strong> lavoro.<br />
Altri punti della costa all'interno dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
furono interessati allo sfruttamento del mare con la pesca:<br />
erano i cosiddetti maris de foras (mari esterni, al Golfo <strong>di</strong><br />
Oristano, s'intende) e Portu de Suedda, caratterizzato dal<br />
suo riparo sottocosta, tranquillo porto naturale dal quale<br />
raggiungere facilmente i fondali <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> e<br />
Catalano.<br />
13
14<br />
Ma accanto alla zona costiera, verso est, la campagna,<br />
dalla zona collinare a quella pianeggiante, ha offerto da<br />
tempi remoti, e offre ancora oggi, lavoro ai mestieri più antichi<br />
dell'uomo, l'agricoltura e l'allevamento del bestiame.<br />
Per quanto ancora oggi sia prevalente l'allevamento ovino<br />
con la presenza <strong>di</strong> alcune imponenti greggi e <strong>di</strong> moderne<br />
strutture per le cure degli animali, va ricordato che fino a<br />
metà Novecento alcune mandrie <strong>di</strong> bovini allo stato brado<br />
erano allevate nelle campagne del <strong>Sinis</strong>, spesso ricoverate<br />
presso le grotte <strong>di</strong> Is Aruttas, alcune delle quali domus de<br />
janas della preistoria.<br />
Il territorio collinare fu utilizzato principalmente da questa<br />
attività, con il sistema della rotazione agraria, trattandosi<br />
spesso <strong>di</strong> terreni comunali ad uso civico, fino a che nel<br />
dopoguerra, con l'introduzione dei mezzi meccanizzati in<br />
agricoltura iniziò la mo<strong>di</strong>ficazione dell'ambiente e della<br />
natura dei suoli con lo spietramento. Con questa tecnica si<br />
liberarono ettari ed ettari <strong>di</strong> terreno che da pascolo furono<br />
riconvertiti ad uso agricolo e le colline del <strong>Sinis</strong> incominciarono<br />
a vedere, dopo secoli <strong>di</strong> prevalenza <strong>di</strong> estese colture<br />
cerealicole i primi impianti <strong>di</strong> vigneti, oliveti, carciofi, barbabietole<br />
da zucchero, meloni e colture orticole specializzate,<br />
<strong>di</strong>stribuite perlopiù nei versanti collinari e nella pianura fra<br />
gli stagni. Tali colture andavano ad aggiungersi alle colture<br />
cerealicole già red<strong>di</strong>tizie da secoli intorno alle quali fiorirono<br />
suggestive leggende che hanno lasciato tracce nei toponomi<br />
ancora oggi esistenti, quali Is Pedras de Tzia Maillona<br />
o Lughia Arrabbiosa.<br />
Da oltre mezzo secolo tutto il territorio a ridosso dell'<strong>Area</strong><br />
Marina Protetta è interessato da intensi lavori agricoli specializzati<br />
che fanno del <strong>Sinis</strong> una tavolozza su cui l'uomo col<br />
suo lavoro e con i moderni strumenti <strong>di</strong> cui <strong>di</strong>spone, realizza<br />
veri quadri d'autore, come testimonia il paesaggio agrario<br />
che si offre all'osservatore.<br />
Ma sono le acque interne, stagni, lagune e palu<strong>di</strong> i luoghi<br />
cui è più legato nell'immaginario collettivo il lavoro dell'uomo<br />
del <strong>Sinis</strong>. Ed è proprio lungo le rive o a poca <strong>di</strong>stanza<br />
da esse che sono stati ritrovati i resti dei più antichi inse<strong>di</strong>amenti<br />
umani, in località quali Cuccuru is Arrius, Conca Illonis,<br />
Su Cuccuru Sperrau e le decine e decine <strong>di</strong> nuraghi.<br />
Sicuramente tutta la zona pianeggiante della penisola del<br />
<strong>Sinis</strong> è da millenni caratterizzata dalla presenza, oltre che<br />
degli stagni più estesi, tra cui uno degli stagni più estesi<br />
d'Europa, lo stagno <strong>di</strong> Cabras con i suoi oltre 2200 ettari <strong>di</strong><br />
estensione, da una serie innumerevole <strong>di</strong> palu<strong>di</strong>, delle quali<br />
oggi è rimasta una parte, utilizzata per l'acquacoltura, o<br />
come habitat ideale per numerose specie ornitologiche.<br />
Sono stati questi ambienti umi<strong>di</strong> a far sì che gli abitanti <strong>di</strong><br />
Cabras acquisissero <strong>di</strong>mestichezza con l'attività <strong>di</strong> raccolta<br />
<strong>di</strong> frutti <strong>di</strong> mare, dalle pregiate tapes decussate alle arselle<br />
<strong>di</strong> varie specie, alle nacchere, quin<strong>di</strong> alla cattura dei pesci<br />
con l'elaborazione <strong>di</strong> sistemi che facevano riferimento alle<br />
correnti, alle maree, all'intrico dei canali che collegano gli<br />
stagni col mare.<br />
Una linea unica, continua congiunge questi specchi d’acqua,<br />
che possono essere più o meno salati per la vicinanza<br />
al mare, che hanno da sempre costituito una straor<strong>di</strong>naria<br />
opportunità <strong>di</strong> lavoro e <strong>di</strong> red<strong>di</strong>to per il popolo lagunare.<br />
Esso infatti si è adattato nei <strong>di</strong>versi momenti storici a sfruttare<br />
le acque interne piuttosto che il mare ricco <strong>di</strong> insi<strong>di</strong>e nei<br />
momenti <strong>di</strong> grande attività da parte dei barbareschi. In quei<br />
momenti <strong>di</strong> grande insicurezza gli stagni garantivano l’esercizio<br />
della pesca. Ma anche lo sfruttamento <strong>di</strong> questi specchi<br />
d’acqua col passare dei secoli ha conosciuto una costante<br />
evoluzione, in particolare nel sistema produttivo e gestionale.<br />
Ed è grazie alle competenze acquisite in ambito lagunare<br />
che, nel momento in cui lo sfruttamento delle acque si<br />
è allargato alla pesca in mare, pur con le dovute <strong>di</strong>fferenziazioni,<br />
la <strong>di</strong>mestichezza col lavoro in acqua ha permesso<br />
una sempre crescente <strong>di</strong>ffusione della attività <strong>di</strong> pesca.
Sezione seconda<br />
IL TERRITORIO<br />
colori, paesaggi, segni dell’uomo<br />
Ambienti vari e variegati quelli che si presentano lungo la<br />
costa e nell'entroterra dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta “Penisola del<br />
<strong>Sinis</strong> – Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>”: una cornice <strong>di</strong> mon<strong>di</strong> d’acqua<br />
che spaziano dall’ultimo tratto del fiume Tirso, agli innumerevoli<br />
stagni, palu<strong>di</strong>, lagune. Questi hanno da sempre<br />
<strong>di</strong>stinto il territorio pianeggiante dell’Oristanese in prossimità<br />
del Golfo <strong>di</strong> Oristano e del Mar <strong>di</strong> Sardegna assicurando<br />
un continuum fra il mare e l’entroterra senza interruzione<br />
alcuna, neppure dal punto <strong>di</strong> vista linguistico. Così gli specchi<br />
d’acqua più estesi e permanenti per gli abitanti <strong>di</strong> questi<br />
luoghi sono mari, quelli temporanei sono paui.<br />
I mari sono quin<strong>di</strong> Mari Biu, Mari Mottu, Maris de Foras,<br />
Mar’e Pontis, Mar’e Paui, Mar’e Foghe, mentre ancora più<br />
numerose sono le palu<strong>di</strong>, molte delle quali bonificate, e<br />
quin<strong>di</strong> scomparse, in epoche <strong>di</strong>verse, ma sopravvissute nella<br />
toponomastica: Pauli ‘e Sali, Pa’ ‘e Canna, Pa’ ‘e Arrun<strong>di</strong>nus,<br />
Pa’ ‘e Rebus, Paui is Crabaxius, Pauis Trottas, Paui Civas.<br />
Ma la posizione geografica dell’<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
“Penisola del <strong>Sinis</strong> – Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>” fa <strong>di</strong> quest’area<br />
un unicum dalle ricchissime sfaccettature: linee <strong>di</strong> coste dalle<br />
lunghe estensioni <strong>di</strong> spiagge basse che si alternano a tratti<br />
alti e rocciosi, talora inaccessibili dal mare e dalla terra<br />
ferma, tali da meritarsi la denominazione dall’eloquente<br />
nome Su Tingiosu, il tignoso. Parallele ai cordoni <strong>di</strong> dune<br />
sabbiose estese aree sono ricoperte per molti mesi all’anno<br />
<strong>di</strong> palu<strong>di</strong> temporanee e stagnetti retrodunali presso i quali<br />
trovano ospitalità alcune specie acquatiche, fra cui il fenicottero<br />
rosa.<br />
Dalla costa alta, con una falesia mozzafiato Su Tingiosu, che<br />
si estende nella parte settentrionale, fino all’estremo sud, a<br />
Capo San Marco i paesaggi cambiano continuamente.<br />
Passano dalle sabbie <strong>di</strong> quarzo a <strong>di</strong>fferente granulazione,<br />
dovuta al trasporto e al deposito da parte delle correnti, alle<br />
arenarie emergenti in alcune Punte (Portu Suedda, Su<br />
Bardoni, Sa Benda, Mai Moni, Seu, Capo San Marco), alla<br />
sabbia sottilissima delle spiagge <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong> e<br />
dell’istmo oltre le rovine <strong>di</strong> Tharros.<br />
Anche l'entroterra è vario in quanto alterna estese zone a<br />
macchia, in cui prevale il cisto a causa <strong>di</strong> frequenti incen<strong>di</strong><br />
<strong>di</strong> qualche decennio fa, a spazi utilizzati da <strong>di</strong>verse colture<br />
che danno un'impronta particolarmente interessante al paesaggio<br />
agrario nel quale il colore assume aspetti <strong>di</strong>versi<br />
nelle varie stagioni dell'anno.<br />
Ma la suggestione più grande è data dalla continua insinuazione<br />
delle acque del mare attraverso bocche che alimentano<br />
stagni, stagnetti retrodunali, palu<strong>di</strong> intorno ai quali<br />
si sviluppa una vegetazione tipica dai colori che vanno dal<br />
grigioverde dell' Atriplex portulacoides (tzibba) al verde brillante<br />
della salicornia che in talune stagioni assume un colore<br />
rosso-vinaccia estendendosi per ettari nelle zone limitrofe<br />
dove la salinità è elevata, e infine il verde chiaro delle tamerici<br />
cui si accompagna il colore chiaro dell'infiorescenza.<br />
La copertura vegetale della fascia costiera è particolarmente<br />
colorata nel corso della primavera quando svariate essenze<br />
tappezzano le spiagge o le aree limitrofe: si assiste allora<br />
a un vero tripu<strong>di</strong>o <strong>di</strong> colori delle viola ciocche, dei minuscoli<br />
iris azzurri, dei giaggioli, bianchi e blu, dei Pancrazium<br />
illiricum, sostituiti durante l'estate dal Pancratium maritimum<br />
che non <strong>di</strong>sdegna <strong>di</strong> crescere sulle dune <strong>di</strong> sabbia a pochi<br />
metri dalla battigia.<br />
Anche spostandosi verso la parte centrale della penisola del<br />
<strong>Sinis</strong> la vegetazione a macchia è lussureggiante, anche se<br />
la presenza <strong>di</strong> asfodelo denuncia chiaramente un certo<br />
degrado del territorio, e durante la primavera e fino all'inizio<br />
dell'estate compaiono le fioriture delle piante quali il gla<strong>di</strong>olo<br />
selvatico dall'acceso color fucsia, le orchidee selvatiche, il<br />
cardo selvatico, il caprifoglio e il piretro che accompagnato<br />
dall'acceso rosso fuoco del papavero conferiscono ai campi<br />
del <strong>Sinis</strong> un aspetto gioioso e gradevole.<br />
A ridosso della zona collinare, sul territorio pianeggiante<br />
15
16<br />
sulle sponde dello stagno <strong>di</strong> Mar'e Pontis, si è sviluppato il<br />
centro abitato <strong>di</strong> Cabras, la cui storia è strettamente legata<br />
all'ambiente naturale che lo circonda, in particolare allo stagno<br />
e al mare che <strong>di</strong>sta solo due chilometri.<br />
Nel restante territorio comunale sono presenti altri piccoli<br />
agglomerati: San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong>, Funtana Meiga, San<br />
Salvatore e Peschiera Pontis. Di questi, gli ultimi due potremmo<br />
definirli storici in quanto la loro realizzazione risale a<br />
<strong>di</strong>versi secoli e, per quanto San Salvatore sia un villaggio<br />
abitato temporaneamente nel corso dell'anno e la Peschiera<br />
Pontis sia un villaggio legato allo sfruttamento della risorsa<br />
ittica, entrambi hanno una caratterizzazione e un fascino<br />
particolari sia per la vita che vi si svolge che per i momenti<br />
<strong>di</strong> aggregazione sociale e per le tra<strong>di</strong>zioni che si sono perpetuate<br />
nel tempo.<br />
Ma non possiamo trascurare nella descrizione del paesaggio,<br />
in riferimento alle tracce lasciate dall'uomo nel corso dei<br />
secoli, la presenza nel territorio dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta <strong>di</strong><br />
numerose torri costiere risalenti al periodo della dominazione<br />
spagnola. Costruite a <strong>di</strong>fesa del territorio contro gli attacchi<br />
dei saraceni, ben cinque sono <strong>di</strong>slocate nel Comune <strong>di</strong><br />
Cabras, dove, oltre alla <strong>di</strong>fesa della costa, era importante<br />
tenere l'invasore lontano da una delle risorse più importanti,<br />
lo stagno <strong>di</strong> Cabras, a guar<strong>di</strong>a del quale si trovano ben tre<br />
torri (Su Poatziu a Pontis, Su Pottu lungo le rive meri<strong>di</strong>onali e<br />
Pischeredda in territorio del Comune <strong>di</strong> Nurachi). A guar<strong>di</strong>a<br />
della costa erano Torre vecchia e Torre nuova presso Capo<br />
San Marco, Seu tutte in <strong>di</strong>screto stato <strong>di</strong> conservazione.<br />
Paesaggi interessanti sono poi quelli offerti dall'isolotto-scoglio<br />
basaltico del Catalano, che dalla costa del <strong>Sinis</strong> appare<br />
con la sagoma <strong>di</strong> un bastimento, e da <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>,<br />
s'Isula, l'isola per antonomasia per gli abitanti <strong>di</strong> Cabras, le<br />
cui rive si mostrano ricoperte da macchia me<strong>di</strong>terranea e<br />
vegetazione bassa nel versante orientale e completamente<br />
spoglia, granitica e inaccessibile dal mare a maestro.<br />
Numerosi scogli affioranti oltre la punta settentrionale hanno<br />
sempre reso pericolosa la navigazione in quelle acque tanto<br />
che numerosi relitti sono racchiusi sotto quei fondali che<br />
hanno restituito, fra l'altro, reperti archeologici <strong>di</strong> grande<br />
valore storico e scientifico.<br />
Abitata anticamente fin dalla protostoria, è stata da tempo<br />
sede <strong>di</strong> un faro in collegamento con quello <strong>di</strong> Capo San<br />
Marco, per assicurare la navigazione su quelle acque.<br />
Di proprietà fino a qualche decennio fa della famiglia<br />
Casareto <strong>di</strong> Genova, fu acquistata nei primi anni Settanta<br />
del Novecento da un lord inglese, Mr Miller, con l'intento <strong>di</strong><br />
realizzare un intervento e<strong>di</strong>lizio finora inattuato e inattuabile.<br />
Meta <strong>di</strong> eccezionali visite fatte con l'ausilio dei pescatori, che<br />
raggiungevano l'isola con le loro imbarcazioni, conobbe per<br />
svariati decenni, nel corso della primavera la permanenza<br />
sull'isola <strong>di</strong> un gregge del grande allevatore <strong>di</strong> pecore Tziu<br />
Giuanni Sanna, Bruffulu, anch'egli supportato dai pescatori<br />
per il trasporto del bestiame.<br />
Assai interessante è il paesaggio che si spinge verso l’entroterra,<br />
per varietà delle colture, per la macchia che si estende<br />
per ettari verso Su Pranu, per i molteplici aspetti che offre<br />
la costa in cui si alternano lunghi tratti sabbiosi a chilometri<br />
<strong>di</strong> coste rocciose <strong>di</strong> varia natura, che prosegue anche oltre i<br />
confini della penisola del <strong>Sinis</strong> a nord. Sempre nell’entroterra,<br />
il paesaggio degli stagni delle lagune, delle palu<strong>di</strong> che<br />
si affacciano verso il Golfo <strong>di</strong> Oristano, creano una suggestione<br />
unica che qualifica ulteriormente il paesaggio.
Sezione terza<br />
TUTELA E SVILUPPO SOSTENIBILE<br />
“... passato, presente e futuro dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta”<br />
Se si presume che la storia, la cultura, la tra<strong>di</strong>zione dei luoghi<br />
del <strong>Sinis</strong> siano figlie della natura, non è <strong>di</strong>fficile immaginare<br />
il futuro economico, compreso quello turistico, fondato<br />
sul mantenimento e in qualche caso sul miglioramento<br />
degli ecosistemi marino-costieri, in termini <strong>di</strong> stabilità delle<br />
morfologie delle spiagge, delle comunità faunistiche, vegetali<br />
e del paesaggio nel suo complesso. Da quando è stata<br />
istituita, l'<strong>Area</strong> Marina Protetta “Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong><br />
<strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>”, la cui gestione è stata affidata al Comune <strong>di</strong><br />
Cabras, si è sempre mossa tra due ipotesi <strong>di</strong> governo, apparentemente<br />
contrastanti: tutelare il territorio e promuoverne lo<br />
sviluppo.<br />
Portare avanti questo connubio sembra quasi una sfida e<br />
forse lo è. Il <strong>Sinis</strong> per l'uomo, è sempre stato luogo <strong>di</strong> sfide e<br />
<strong>di</strong> storie per la sopravvivenza, ed oggi più che mai, si percepisce<br />
la sfida epocale tra lo sviluppo <strong>di</strong> quest'area e la trasformazione<br />
irreversibile del suo ambiente naturale.<br />
In quasi un ventennio, le Amministrazioni del Comune <strong>di</strong><br />
Cabras che si sono succedute, non senza umane contrad<strong>di</strong>zioni<br />
e conflitti, hanno sostenuto la sfida nel contrastare un<br />
pensiero dominante e contemporaneo che ancora vede<br />
nella trasformazione del territorio, l'unica possibilità <strong>di</strong> sviluppo.<br />
Non sembri paradossale ma l'<strong>Area</strong> Marina Protetta ha<br />
cercato, cerca, e dovrà cercare nel futuro, <strong>di</strong> mantenere lo<br />
stato dei luoghi all'insegna della modernità e dell'innovazione,<br />
attraverso i provve<strong>di</strong>menti posti in essere anche grazie al<br />
prezioso contributo dell'Unione Europea, del Ministero<br />
dell'Ambiente e della Regione Sardegna. E' un percorso che,<br />
paragonato con i tempi della natura, è appena cominciato<br />
e che non potrà essere interrotto, pena la rinuncia e la per<strong>di</strong>ta<br />
delle “arie terse del cielo”, dei “paesaggi archeologici”,<br />
della “ricchezza del mare e degli stagni”, degli “orizzonti<br />
proiettati verso il Mar Me<strong>di</strong>terraneo”, della “ricchezza delle<br />
tra<strong>di</strong>zioni”, della “storia locale” e <strong>di</strong> tanto altro del <strong>Sinis</strong>.<br />
In attuazione dei Decreti del Ministro dell'Ambiente che l'ha<br />
istituita, l'azione dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta si è esplicata, si sta<br />
esplicando, e dovrà esplicarsi per:<br />
I - tutelare e recuperare l’area nel suo complesso e le sue<br />
componenti specifiche;<br />
II - stu<strong>di</strong>are, ricercare e monitorare sullo stato <strong>di</strong> habitat e<br />
specie;<br />
III - <strong>di</strong>ffondere e comunicare i temi della bio<strong>di</strong>versità del<br />
mare e delle coste;<br />
IV - supportare lo sviluppo economico (sostenibile) attraverso<br />
attività tra<strong>di</strong>zionali, nuovi mestieri e servizi per la fruizione del<br />
mare e del territorio prospiciente.<br />
Rispetto alla tutela (I) opera per delimitare, con appositi<br />
segnalamenti marittimi, i circa duecentocinquanta chilometri<br />
quadrati <strong>di</strong> mare entro i quali esistono tre <strong>di</strong>verse tipologie<br />
<strong>di</strong> zone; supportare nella sorveglianza del mare e della<br />
costa la Capitaneria <strong>di</strong> Porto ed il Corpo Forestale <strong>di</strong><br />
Vigilanza Ambientale; pre<strong>di</strong>sporre e gestire aree per l'ancoraggio<br />
e l’ormeggio delle imbarcazioni da <strong>di</strong>porto a Tharros,<br />
alla Caletta, a Seu, a <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> e a Mare Morto; installare<br />
passerelle e punti <strong>di</strong> accesso lungo i litorali per la protezione<br />
degli habitat costieri ed in particolar modo della<br />
vegetazione della duna, assicurando un'accessibilità <strong>di</strong>ffusa<br />
ed agevolata; partecipare attivamente alla Rete regionale<br />
per la Conservazione della Fauna Marina. Rispetto alla<br />
ricerca, allo stu<strong>di</strong>o ed il monitoraggio (II) opera per valutare<br />
qualitativamente la presenza degli stock ittici; valutare qualiquantitativamente<br />
la consistenza dei popolamenti del riccio<br />
<strong>di</strong> mare e <strong>di</strong> altre specie; osservare la <strong>di</strong>stribuzione <strong>di</strong> organismi<br />
che in<strong>di</strong>cano lo stato <strong>di</strong> salute dell'ecosistema, come la<br />
Nacchera <strong>di</strong> Mare (Pinna nobilis), la Posidonia oceanica, il<br />
Corallo (Corallium rubrum), la Patella ferruginea, anche per<br />
<strong>di</strong>sporre <strong>di</strong> strumenti <strong>di</strong> controllo rispetto ai potenziali danni<br />
da parte dei <strong>di</strong>ving e dell’attività <strong>di</strong> pesca; osservare e misurare<br />
fenomeni ed aspetti se<strong>di</strong>mentologici, geomorfologici,<br />
floristicovegetazionali e faunistici della fascia costiera con<br />
17
18<br />
particolare riguardo alle sabbie <strong>di</strong> quarzo (monitoraggio e<br />
valutazione dei fenomeni erosivi e degli stock se<strong>di</strong>mentari);<br />
sviluppare strumenti tecnico-informatici per la gestione informatizzata<br />
degli ambiti interessati dalle azioni <strong>di</strong> tutela e <strong>di</strong><br />
monitoraggio. Rispetto alla comunicazione, alla <strong>di</strong>ffusione e<br />
all'educazione ambientale (III) opera per assicurare l'informazione<br />
presso le strutture de<strong>di</strong>cate; elaborare materiali<br />
informativi, <strong>di</strong> promozione del territorio e supporti alla comunicazione<br />
multime<strong>di</strong>ale; organizzare, gestire e partecipare a<br />
fiere, workshop e manifestazioni <strong>di</strong> interesse turistico a livello<br />
locale, regionale, nazionale ed internazionale; collaborare<br />
con pubblicazioni locali, regionali e nazionali; gestire il sito<br />
internet www.area<strong>marina</strong>sinis.it; realizzare e gestire strutture<br />
operative come il Centro Esperienze <strong>di</strong> Seu (specializzato in<br />
bio<strong>di</strong>versità), il Centro Visite (offre informazione panoramica<br />
dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta e del territorio), l'Osservatorio <strong>di</strong><br />
San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong> (specializzato nell'osservazione dei<br />
fenomeni meteo marini), il Centro Servizi <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong><br />
<strong>Sinis</strong> (propone servizi qualificati per la fruizione del mare);<br />
aderire al sistema nazionale per l'Educazione e<br />
l'Informazione Ambientale (INFEA) in stretta collaborazione<br />
con la Regione Sardegna e con la Provincia <strong>di</strong> Oristano; elaborare,<br />
offrire ed incentivare la partecipazione a programmi<br />
ed attività <strong>di</strong>dattico - educative rivolte alla scuola <strong>di</strong> ogni<br />
or<strong>di</strong>ne e grado; sottoscrivere convenzioni con Università,<br />
Istituti ed Enti <strong>di</strong> alta formazione per l'attuazione presso<br />
l'<strong>Area</strong> Marina Protetta <strong>di</strong> stage, tirocini, tesi <strong>di</strong> laurea, <strong>di</strong><br />
master e dottorati. Rispetto allo sviluppo economico (IV)<br />
opera per incentivare l'adeguamento <strong>di</strong> barche da pesca<br />
professionali all'esercizio del pescaturismo; per incentivare<br />
presso i <strong>di</strong>portisti la rottamazione <strong>di</strong> motori fuori bordo <strong>di</strong><br />
vecchia concezione con propulsori dalle migliori prestazioni<br />
ambientali; per potenziare un progetto proposto dal<br />
Ministero dell’Ambiente e del Ministero delle Politiche dal<br />
Lavoro attraverso il quale è stata costituita una cooperativa<br />
locale <strong>di</strong> giovani quale “braccio operativo” per attività e servizi,<br />
anche a rientro tariffario, per la fruizione dell’<strong>Area</strong><br />
Marina Protetta; attivare un sistema <strong>di</strong> servizi turistici orientato<br />
a supportare azioni promozionali e commerciali del territorio<br />
attraverso il Centro Servizi <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong>.<br />
Quanto descritto sinteticamente è lo scenario definito e sviluppato<br />
fino ad oggi. L’intensa attività sviluppata ha consentito<br />
all'<strong>Area</strong> Marina Protetta <strong>di</strong> posizionarsi ai vertici nazionali<br />
degli organismi <strong>di</strong> gestione delle Aree Protette per l'efficacia<br />
<strong>di</strong>mostrata nella tutela del patrimonio naturale e nella<br />
valorizzazione delle risorse turistiche del territorio. Siamo<br />
orgogliosi <strong>di</strong> aver lavorato affinché l'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
“Penisola del <strong>Sinis</strong> - Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>” sia riconosciuto<br />
come un valore aggiunto del territorio regionale e ci piace<br />
pensare che nel prossimo futuro, possa rimanere il segno <strong>di</strong><br />
quanto fatto fino ad ora, della de<strong>di</strong>zione profusa nel realizzare<br />
una vera e propria attività pionieristica nella gestione<br />
sostenibile del territorio. Lavorare per garantire la rinnovabilità<br />
delle risorse è sinonimo <strong>di</strong> democrazia, intesa come<br />
accessibilità (<strong>di</strong>ffusa alle conoscenze), partecipazione e con<strong>di</strong>visione<br />
(nelle scelte strategiche) e regolamentazione (delle<br />
attività consentite) per la tutela e la valorizzazione delle risorse<br />
degli ambienti marini e costieri. Democrazia intesa inoltre<br />
come rispetto dei <strong>di</strong>ritti e delle altrui opinioni, ma non<strong>di</strong>meno,<br />
come rispetto della grande e generosa madre natura,<br />
nell’auspicio che sia così anche nel prossimo futuro.
area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong> > STORIA E CULTURA
1 - Nel vasto spazio antistante le rive dello stagno detto su spattadroxiu, a<br />
poca <strong>di</strong>stanza dalla Chiesa <strong>di</strong> Santa Maria e dai ruderi del Castello giu<strong>di</strong>cale,<br />
i pescatori, concluse le fasi <strong>di</strong> pesca, stendono le reti ad asciugare.
22<br />
2 - Uno sguardo dal campanile della Chiesa <strong>di</strong> Santa Maria sullo stagno e<br />
la piazza antistante, colta in un momento <strong>di</strong> festa: le giostre e is stazzus, sorta<br />
<strong>di</strong> riven<strong>di</strong>te temporanee <strong>di</strong> vini e bibite, assicuravano <strong>di</strong>vertimento a gran<strong>di</strong> e<br />
piccini.
3 - Uno scorcio sui canali che alimentano la Peschiera Pontis con la minuscola<br />
barracchedda 'e castiu, piccolo riparo ad uso dei pescatori per il controllo<br />
dei lavorieri.<br />
23
24<br />
4 - Fieno palustre, fenu, il materiale per la più umile, ma la più affascinante<br />
imbarcazione <strong>di</strong> stagno, su fassoni, issato ad asciugare a poche centinaia <strong>di</strong><br />
metri dal paese <strong>di</strong> Cabras lungo le rive del Mar'e Pontis dopo la sessione<br />
giornaliera <strong>di</strong> pesca.
5 - La piccola spiaggia <strong>di</strong> Su Siccu costituiva un riferimento per la pesca nel<br />
golfo. Ecco allora la schiera <strong>di</strong> capanne, is barraccas, rifugio dei pescatori<br />
una volta tirate in secca le barche a remi al rientro dalla pesca.<br />
25
26<br />
6 - Carichi <strong>di</strong> pesanti reti ancora inzuppate d'acqua, remi e cesti vuoti si conclude<br />
una giornata <strong>di</strong> pesca a Mar'e Pontis. Sullo sfondo la Chiesa <strong>di</strong> Santa<br />
Maria
7 - Raggiunta la riva c'è un gran da fare per liberare i pesci impigliati nelle<br />
maglie delle reti, ritirare attrezzi, remi, reti, cannicciati, bisacce e strumenti vari<br />
per poi godersi il meritato riposo.<br />
27
28<br />
8 - Faticoso rientro dalla pesca: la voga è facilitata dai classici ombrelloni da<br />
pastore, su paracullu bir<strong>di</strong>.
9 a, b, c, d, - Momenti <strong>di</strong> pesca nel Mar'e Pontis: bogheris e poiggeris, calate<br />
e recuperate le reti sistemano il pescato nelle braccas in legno.<br />
29
30<br />
10 - Cesti colmi <strong>di</strong> mugil sapiens (bi<strong>di</strong>mbula - muggine saltatore) attendono i<br />
commercianti all'ingrosso per lo smercio nei mercati isolani.
11 - Sistemati i pesci nei cesti <strong>di</strong> canne e olivastro intrecciati, i pescatori vagativi<br />
stanchi attendono il pesargiu, il pesatore <strong>di</strong> fiducia dei baroni, per la pesatura.<br />
31
32<br />
12 - È lunga ma sempre ricompensata l'attesa dei poveri del paese, donne,<br />
uomini, bambini che all'ombra attendono una volta concluse le operazioni <strong>di</strong><br />
pesatura, l'elemosina <strong>di</strong> un piatto <strong>di</strong> pesce da cucinare a casa.
13 - Tra i compiti dei pescatori <strong>di</strong> peschiera, vi era anche quello <strong>di</strong> provvedere<br />
alla manutenzione <strong>di</strong> attrezzature, strutture, imbarcazioni: era giornaliero il<br />
controllo dell'integrità dei lavorieri per evitare la fuoriuscita dei pesci e quando<br />
questo si verificava, prontamente si interveniva posizionando su pezzu, una<br />
rete, nella parte danneggiata, in attesa <strong>di</strong> sostituzione dell'incannuciato.<br />
33
34<br />
14 - Cattura dei muggini nei lavorieri della Peschiera Pontis circondati dalla<br />
preziosa rete su pezzu mannu con risultati sempre eccezionali, spesso sotto<br />
l'attento occhio vigile del padrone o dei suoi uomini <strong>di</strong> fiducia.
15 - Su pezzu mannu, preziosa rete per la cattura dei pesci nelle camere<br />
della morte in peschiera, è trasportata a spalle come una reliquia da una<br />
squadra <strong>di</strong> pescatori.<br />
35
36<br />
16 - All'interno <strong>di</strong> sa domu 'e pesai la mattina fervono le attività: i tzaraccus<br />
avvicinano s'obiga manna colma <strong>di</strong> pescato alla bilancia e sotto la vigilanza<br />
del pesargiu, il pesce viene pesato e trasferito nelle casse <strong>di</strong> legno, mentre<br />
in fila i pescivendoli osservano e aspettano la consegna della merce.
17 - I pescivendoli provvedono a caricare il pesce appena pesato nei veicoli.<br />
Alcuni tra loro si spingeranno fino alle provincie <strong>di</strong> Cagliari, Nuoro e Sassari<br />
per <strong>di</strong>stribuirlo nei mercati locali.<br />
37
38<br />
18 - Attrezzi più moderni, is crogollus, i mattavelli, autocostruiti dai pescatori<br />
con reti e rami flessibili stanno per essere calati fra mare e stagni.
19 - Giunchi e rami flessibili <strong>di</strong> olivastro o <strong>di</strong> salice per le nasse, trappole per<br />
la cattura <strong>di</strong> pesci in mare o in taluni punti dei canali degli stagni.<br />
39
40<br />
20 - Con lo sviluppo della pesca in mare e il potenziamento della flotta<br />
peschereccia, in località Baracche due cantieri navali costruiscono le prime<br />
braccas a motori e paporinus.
21- Sotto la guida <strong>di</strong> su maist'e bracca, che valuta la qualità del legno, le<br />
sagome e gli accorgimenti tecnici da utilizzare, prendono forma le imbarcazioni<br />
che solcheranno le acque circostanti.<br />
41
42<br />
22 - Un gruppo <strong>di</strong> pescatori tira a riva, in località Baracche, una bracca a<br />
motori per le operazioni perio<strong>di</strong>che <strong>di</strong> manutenzione.
23 - Su Siccu: le prime immagini a colori ci mostrano le tonalità sgargianti<br />
delle imbarcazioni che perio<strong>di</strong>camente gli stessi pescatori, nei momenti <strong>di</strong><br />
riposo, sottoponevano a manutenzione.<br />
43
44<br />
24 - Fra le palu<strong>di</strong> meno salmastre <strong>di</strong>screte estensioni <strong>di</strong> erbe palustri, materiale<br />
per la creazione <strong>di</strong> capanne, imbarcazioni, strumenti vari per la pesca negli<br />
stagni, nella foce del Tirso o in mare.
25 a, b, c, d, - Momento corale <strong>di</strong> lavoro comune a cottimo, sa scarada, nelle<br />
peschiere per il rifacimento del sistema delle camere della morte con l'utilizzo<br />
<strong>di</strong> soli materiali vegetali.<br />
45
46<br />
26 - Il duro lavoro dei campi, i faticosi spostamenti erano ancora affidati perlopiù<br />
alle sole forze dell'uomo e degli animali impiegati.
27- Le fatiche quoti<strong>di</strong>ane nei campi sono alleviate, a partire dagli anni '50<br />
del Novecento, dall'uso del trattore, determinando l'utilizzo dei mezzi meccanici<br />
a fini agricoli nel <strong>Sinis</strong>.<br />
47
48<br />
28 - Verso la funzione religiosa. Le donne in costume tra<strong>di</strong>zionale accompagnano<br />
la Via Crucis lungo i vicoli del villaggio <strong>di</strong> San Salvatore con antiche<br />
preghiere, riti e canti.
29 - Al termine della Via Crucis per le strade del villaggio, saluti, incontri,<br />
chiacchiere, aspettando la sera.<br />
49
50<br />
30 - Cabras: <strong>di</strong> casa in casa, passa sa cricca per la raccolta fon<strong>di</strong> in vista<br />
della festa, preceduta da voci, spari e suoni <strong>di</strong> launeddas e fisarmonica.
31 - Eleganza d'altri tempi nel muncadori impreziosito da <strong>di</strong>segni stampati o<br />
da pittura su tela eseguita dalle abili mani delle donne <strong>di</strong> Cabras.<br />
51
52<br />
32 - L'arrivo della processione è annunciato dal profumo <strong>di</strong> menta e <strong>di</strong> rose,<br />
gettate a piene mani dalle donne lungo il cammino.
33 - Segnali <strong>di</strong> mutamento nella comunità al passare della processione: la<br />
devozione delle anziane donne, la compostezza delle signore, la spensieratezza<br />
delle generazioni più giovani.<br />
53
54<br />
34 - Sfila la processione con la banda paesana e i fra<strong>di</strong>s de cappella,<br />
i confratelli, mentre gli ambulanti attendono pazienti la conclusione<br />
della funzione religiosa per dare inizio agli affari.
35 - S'Ammagini, il simulacro dell'Assunta, portata in spalla dai confratelli e<br />
accompagnata in processione con preghiere, musica e canti.<br />
55
56<br />
36 - Cabras: nove giorni <strong>di</strong> preghiera e attesa e al grido <strong>di</strong> In nomini 'e Deus,<br />
tra le ali della folla, is curridoris accompagnano su Santu al villaggio e la festa<br />
arriva al suo culmine.
37 a, b, c, d, - Cabras: <strong>di</strong> corsa verso Cabras con su Santu e l'allegria prima,<br />
poi la fatica, le promesse, lo scioglimento <strong>di</strong> voti, concludono l'ultimo giorno <strong>di</strong><br />
festa. Il simulacro è stato riaccompagnato a Cabras, non resta che scambiarsi<br />
l'augurio <strong>di</strong> attrus annus mellus.<br />
57
area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong> > IL TERRITORIO
60<br />
38 - Veduta sul grande <strong>Sinis</strong>. Una regione storico - geografica estesa per circa<br />
200 kmq, dei quali 100 appartengono al territorio <strong>di</strong> Cabras. Sullo sfondo la<br />
più grande palude salata d'Europa: Sal 'e Porcus in territorio <strong>di</strong> San Vero Milis.
62<br />
39 - L'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>, S'isula, l'antichissimo, unico e piccolo, circa 90<br />
ettari, affioramento granitico del litorale compreso tra Bosa ed Arbus. Quasi<br />
una leggenda e non solo per la popolazione locale, meta per eccellenza <strong>di</strong><br />
chi va in mare nel <strong>Sinis</strong>.
40 - La varietà dei colori della vegetazione modellata dai venti, <strong>di</strong>gradante<br />
dal bruno al verde, e il cangiante dei fondali marini, suggeriscono la ricchezza<br />
dell'ecosistema dell'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>.<br />
63
64<br />
41 - Il groviglio intricato <strong>di</strong> vicoli e strade che poi si <strong>di</strong>pana seguendo un rigore<br />
geometrico, segna e in<strong>di</strong>vidua il nucleo storico e le recenti espansioni <strong>di</strong><br />
Cabras. Determinante nei secoli è stato per la comunità, il rapporto simbiotico<br />
acqua/centro urbano e risorse/governo del suo territorio.
42 - I bassi fondali dello Stagno <strong>di</strong> Mistras in primo piano, una sottile lingua<br />
<strong>di</strong> terra e ancora specchi d'acqua in lontananza, tra cui lo Stagno <strong>di</strong> Cabras<br />
in secondo piano.<br />
65
66<br />
43 - In primo piano, il porto turistico <strong>di</strong> Torregrande ed il canale scolmatore<br />
(Stagno <strong>di</strong> Cabras) a ridosso dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta. Sono episo<strong>di</strong> <strong>di</strong> trasformazione<br />
al confine con spazi naturali nei quali la naturalità è ancora<br />
molto elevata.
44 - Stagni permanenti e temporanei a Mistras separati tra loro da cordoni<br />
<strong>di</strong> sabbia solcati da sentieri. In lontananza solo un'esile lingua <strong>di</strong> terra <strong>di</strong>vide<br />
Mari Mottu, il Golfo <strong>di</strong> Oristano da Mari Biu, il Canale <strong>di</strong> Sardegna.<br />
67
68<br />
45 - Da Capo San Marco verso l'entroterra. Nonostante le modeste altimetrie,<br />
si comprende la geografia del <strong>Sinis</strong>, dalle falde del massiccio vulcanico del<br />
Montiferru che domina sullo sfondo.
46 - Territorio inciso dalla storia e ambito fin dall'antichità, la Penisola del <strong>Sinis</strong><br />
oggi riserva testimonianze importanti del suo passato, leggibili attraverso il sito<br />
archeologico <strong>di</strong> Tharros, le necropoli, la torre spagnola.<br />
69
70<br />
47 - Le pareti orlate, la macchia me<strong>di</strong>terranea radente, la bianca costruzione<br />
del faro, fanno intuire la particolare posizione <strong>di</strong> Capo San Marco, estremo<br />
lembo della Penisola del <strong>Sinis</strong>, dove le acque del Canale <strong>di</strong> Sardegna incontrano<br />
quelle del Golfo.
48 - Seu: la torre spagnola a ridosso della scogliera, domina la terra e il mare.<br />
Le pareti <strong>di</strong> rocce se<strong>di</strong>mentarie modellate dalla forza erosiva del mare, riservano<br />
anfratti e grotte.<br />
71
72<br />
49 - Banchi <strong>di</strong> Posidonia oceanica nei ver<strong>di</strong> e bassi fondali <strong>di</strong> S'Archeddu 'e<br />
sa Canna e risalendo la sottile bianca striscia <strong>di</strong> sabbia, il tratto <strong>di</strong> costa denominato<br />
Su Zinnibiri e Punta Maimoni. Solo i solchi dei sentieri tracciati nelle<br />
dune <strong>di</strong> sabbia denunciano la presenza dell'uomo.
50 - Lo sguardo da Capo San Marco verso l'entroterra rivela il fragile equilibrio<br />
<strong>di</strong> quest'area dominata quasi dal gioco dei contrasti: l'istmo che unisce<br />
due promontori e separa due mari, i mari agitati da venti opposti, la roccia,<br />
nera e dura quella basaltica, bianca e friabile quella calcarea.<br />
73
74<br />
51 - Nel tratto <strong>di</strong> costa tra San Giovanni e Seu, si trova un'antica cava d'arenaria<br />
<strong>di</strong>smessa <strong>di</strong> epoca fenicio-punica: l'estrazione del materiale ha determinato<br />
un ampio spazio dalla pavimentazione piana, denominato in epoca<br />
recente La Sala da Ballo.
52 - La Sala da Ballo: oggi apprezzata meta <strong>di</strong> bagnanti, era una delle cave<br />
d'arenaria dell'antichità presenti nel territorio che ha fornito materiale da<br />
costruzione in epoche <strong>di</strong>verse.<br />
75
76<br />
53 - Il litorale <strong>di</strong> Mari Ermi costituito da sabbia <strong>di</strong> quarzo, frammista a sabbia<br />
biogenica, e il sistema <strong>di</strong> dune e stagni temporanei retrodunali. Le dune, formate<br />
da antichi accumuli vegetali <strong>di</strong> Posidonia e sabbia, frenano il fenomeno<br />
erosivo cui è sottoposta l'area.
54 - La luce intensa riflessa dalla bianchissima sabbia <strong>di</strong> granuli <strong>di</strong> quarzo e<br />
gli affioramenti d'aspetto spugnoso <strong>di</strong> arenaria, rendono unico questo tratto <strong>di</strong><br />
costa cabrarese denominato Is Aruttas. É degli ultimi decenni il preoccupante<br />
fenomeno erosivo con conseguente arretramento della linea <strong>di</strong> battigia.<br />
77
78<br />
55 - Penisola <strong>di</strong> Capo San Marco: le formazioni geologicamente più recenti<br />
<strong>di</strong> basalto, sono franate in seguito all'azione erosiva del mare nei confronti del<br />
basamento <strong>di</strong> roccia vulcanica su cui poggiano rocce se<strong>di</strong>mentarie, determinando<br />
uno scudo all'ulteriore azione erosiva.
56 - Il promontorio <strong>di</strong> San Giovanni, dominato dalla torre d'avvistamento spagnola<br />
cinquecentesca. La copertura vegetale è rigogliosa e ricca <strong>di</strong> colori nei<br />
mesi primaverili: in primo piano il giallo della ferula e il rosa del convolvolo.<br />
79
80<br />
57 - Le falesie rocciose dall’eloquente nome <strong>di</strong> Su Tingiosu, il tignoso. I calcari<br />
lamellari conferiscono una particolare conformazione a questo tratto <strong>di</strong><br />
costa che interrompe il lungo cordone <strong>di</strong> sabbia tra Capo Seu e Capo<br />
Mannu.
82<br />
58 - Le falesie <strong>di</strong> Su Tingiosu: Questo tratto <strong>di</strong> costa riserva delle viste mozzafiato<br />
su piccole insenature e spiagge raggiungibili solo dal mare.
59 - Il profilo sinuoso della costa <strong>di</strong> Su Tingiosu: il mare cristallino lascia indovinare<br />
le praterie <strong>di</strong> Posidonia oceanica nel substrato roccioso. Nella terraferma,<br />
gli appezzamenti coltivati si spingono fino al limitare della scogliera.<br />
83
84<br />
60 - La bassa e generosa fioritura primaverile a S'Isula, l'isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>,<br />
dominata dai venti, si spinge fin quasi al mare, alternandosi al grigio-rosa dei<br />
graniti.
86<br />
61 - I mesi primaverili regalano abbondanti fioriture e colori intensi alla<br />
Penisola del <strong>Sinis</strong>: appezzamenti coltivati si alternano a campi de<strong>di</strong>cati al<br />
pascolo ora colorati che già ai primi cal<strong>di</strong> sfumeranno nelle gradazioni del<br />
giallo e dell'ocra.
62 - Il frequente vento <strong>di</strong> maestrale agita le <strong>di</strong>stese <strong>di</strong> cereali da sempre<br />
immancabili nelle colline del <strong>Sinis</strong>.<br />
87
88<br />
63 - Le costruzioni temporanee realizzate in passato dai pescatori, Is barracas,<br />
sono qui riproposte e rivisitate a fini turistici, merito dell'originalità costruttiva<br />
e dei materiali naturali impiegati a basso impatto ambientale.
64 - Particolare del prototipo <strong>di</strong> barraca riproposto negli ultimi anni in alcuni<br />
esemplari lungo la costa del <strong>Sinis</strong>. La velocità <strong>di</strong> realizzazione e i materiali<br />
naturali impiegati (falasco e canne), costituiscono motivo <strong>di</strong> valorizzazione <strong>di</strong><br />
una tecnica costruttiva peculiare <strong>di</strong> questo territorio.<br />
89
90<br />
65 - Mari Ermi: la passerella lignea consente <strong>di</strong> oltrepassare gli stagni retrodunali<br />
e le dune per arrivare al mare, convogliando il flusso <strong>di</strong> bagnanti lungo<br />
un percorso stabilito, a protezione del fragile ecosistema.
66 - Il verde delle coltivazioni cerealicole mosse dal vento vira all'ocra.<br />
Qualche settimana ancora e nel <strong>Sinis</strong> si procederà al taglio lasciando il posto<br />
a <strong>di</strong>stese secche e assolate.<br />
91
92<br />
67 - A <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> i cicli della natura si evidenziano anche nelle coperture<br />
vegetali manti esuberanti. Forti venti, escursioni termiche, aerosol marino, suoli<br />
poveri e scarsissime piogge selezionano solo poche specie vegetali.
68 - Maimoni: dopo un bagnasciuga la cui profon<strong>di</strong>tà stagionalmente <strong>di</strong>pende<br />
dall'intensità delle mareggiate, piante pioniere imbrigliano la sabbia per<br />
formare i complessi dunali.<br />
93
94<br />
69 - Uno sguardo attento può riservare incontri inattesi: il Barbagianni posato<br />
nei lastroni <strong>di</strong> arenaria tra la vegetazione dai toni bruciati, ben si mimetizza<br />
nell'ambiente.
70 a, b, c, d - Il territorio dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta ospita numerose specie animali:<br />
dall'alto in senso orario, esemplari <strong>di</strong> Gruccione, Cardellino, Gheppio e<br />
Tartaruga.<br />
95
96<br />
71 - L'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong> costituisce l'habitat ideale per numerose specie<br />
<strong>di</strong> uccelli che qui trovano rifugio e con<strong>di</strong>zioni favorevoli per ni<strong>di</strong>ficare.
72 - Il Gabbiano corso, regolarmente presente nell'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>, riveste<br />
particolare importanza data la sua <strong>di</strong>pendenza da una <strong>di</strong>eta strettamente<br />
piscivora e dalla consuetu<strong>di</strong>ne <strong>di</strong> ni<strong>di</strong>ficare nelle piccole isole del<br />
Me<strong>di</strong>terraneo.<br />
97
98<br />
73 - I fenicotteri rosa sono gli abituali frequentatori degli stagni <strong>di</strong> Cabras.<br />
L'alto numero <strong>di</strong> presenze soprattutto nei mesi invernali, fanno <strong>di</strong> questo territorio<br />
un'importante area per lo svernamento e una tappa privilegiata verso i<br />
siti <strong>di</strong> ni<strong>di</strong>ficazione.
74 a, b, c, d - Gabbiani, Cormorani, Aironi e Polli sultani sono tutti uccelli acquatici<br />
legati agli stagni ad al mare del <strong>Sinis</strong>. La loro presenza è anche la prova <strong>di</strong><br />
complesse catene alimentari sostenute dai <strong>di</strong>screti livelli <strong>di</strong> bio<strong>di</strong>versità.<br />
99
100<br />
75 - I fondali dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta sono i custo<strong>di</strong> <strong>di</strong> vecchi relitti inabissati<br />
che il tempo ha trasformato in concrezioni marine d'aspetto fantastico. Il<br />
numero <strong>di</strong> imbarcazioni naufragate nel corso dei millenni, la <strong>di</strong>ce lunga sulla<br />
pericolosità <strong>di</strong> questi mari.
76 - Le profon<strong>di</strong>tà accessibili <strong>di</strong> questo territorio consentono immersioni alla<br />
scoperta <strong>di</strong> relitti, come quello d'epoca romana con il suo carico <strong>di</strong> lingotti <strong>di</strong><br />
piombo, adagiato nei fondali dell'Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>.<br />
101
102<br />
77 - Gorgonie modellate dal moto ondoso, presenze costanti nei fondali <strong>di</strong><br />
questo tratto <strong>di</strong> mare.
78 - Il cono <strong>di</strong> luce artificiale sulla penombra dei fondali marini rivela colori e<br />
forme inimmaginabili, come quelli dello Spirografo.<br />
103
104<br />
79 - Non è inusuale scorgere la Murena in questi mari, mimetizzata tra colorate<br />
concrezioni marine.
80 a, b, c, d - Stelle <strong>marina</strong>, Margherite <strong>di</strong> mare, Corvine e Scorpena sono tra<br />
i tanti abitanti del mare.<br />
105
106<br />
81 - Fondale blu notte tempestato dal rosso acceso <strong>di</strong> un branco <strong>di</strong> Re <strong>di</strong> triglie.
82 - L'arancio intenso <strong>di</strong> questa “fioritura” <strong>marina</strong> è una colonia <strong>di</strong> Anemoni<br />
<strong>di</strong> mare.<br />
107
area <strong>marina</strong> <strong>protetta</strong> > TUTELA E SVILUPPO SOSTENIBILE
83 - Seu: l'insenatura offre riparo e approdo nei giorni <strong>di</strong> maestrale, a piccole<br />
imbarcazioni da <strong>di</strong>porto e la scogliera <strong>di</strong> rocce se<strong>di</strong>mentarie, rivela dal<br />
mare piccoli anfratti e grotte.
112<br />
84 - Barche da pesca e barche da <strong>di</strong>porto: per tutte il mare dell'<strong>Area</strong> Marina<br />
Protetta è la meta.
85 - Tra le tante attività cui è de<strong>di</strong>to il pescatore al suo rientro in porto, vi è<br />
quella <strong>di</strong> smagliare il pescato.<br />
113
114<br />
86 - Cabras: anche oggi alcune attività della pesca nello stagno si intrecciano<br />
con quelle del paese. In primo piano i lavorieri <strong>di</strong> Su Scaiu e in lontananza<br />
il mercato settimanale.
87 - La Peschiera Pontis operativa da <strong>di</strong>versi secoli, non ha subito mo<strong>di</strong>fiche<br />
rilevanti nel suo funzionamento se non a livello gestionale e a tutt'oggi, costituisce<br />
un punto nevralgico nel sistema gestione dello stagno <strong>di</strong> Cabras.<br />
115
116<br />
88 - Peschiera Pontis: nelle passerelle tra gli specchi d'acqua si prepara la<br />
pesca con le reti e le attrezzature.
89 - Peschiera Pontis: i pescatori si apprestano alla pesca calando nella<br />
camera della morte su pezzu mannu, la grande rete.<br />
117
118<br />
90 - Peschiera Pontis: i pescatori immersi nell'acqua della camera della morte<br />
raccolgono la rete, su pezzu mannu, con il suo carico <strong>di</strong> pescato.
91 a, b, c, d - Peschiera Pontis: in senso orario, particolari delle fasi <strong>di</strong> pesca<br />
nella camera della morte e il tipico piatto a base <strong>di</strong> muggini lessati e avvolti<br />
in un erba particolare, Sa Tzibba, l'obione.<br />
119
120<br />
92 - Il villaggio temporaneo <strong>di</strong> San Salvatore, animato dai novenanti sul finire<br />
dell'estate, è da millenni considerato un luogo <strong>di</strong> culto, come testimoniano<br />
la presenza dell'ipogeo e la sovrastante chiesa cristiana.
93 - Il novenario de<strong>di</strong>cato a San Salvatore raggiunge il suo culmine quando,<br />
il primo sabato <strong>di</strong> settembre, is curridoris accompagnano il simulacro del<br />
Santo, come vuole la tra<strong>di</strong>zione a pie<strong>di</strong> scalzi e <strong>di</strong> corsa, da Cabras al villaggio<br />
omonimo, dando inizio alla festa.<br />
121
122<br />
94 - La peculiarità del sito, un approdo sicuro a prescindere dai venti, ha fatto<br />
della Penisola del <strong>Sinis</strong> un'area frequentata già in epoca preistorica. Il sito<br />
archeologico <strong>di</strong> Tharros svela le fasi storiche che nei secoli si sono succedute.
95 - Accanto a Tharros, città <strong>di</strong> fondazione fenicio-punica, sono visibili stratificazioni<br />
storiche che testimoniano l'intensa frequentazione <strong>di</strong> quest'area: <strong>di</strong>etro<br />
le due colonne posticce con capitello corinzio del 50 d.C., la torre d'età spagnola.<br />
123
124<br />
96 - La chiesa <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong> è una delle prime chiese costruite in<br />
Sardegna in età cristiana. E<strong>di</strong>ficata con blocchi <strong>di</strong> arenaria recuperati nella<br />
vicina città <strong>di</strong> Tharros, la pianta originaria a croce greca del VI – VII sec. d.C.,<br />
è stata mo<strong>di</strong>ficata nel tempo secondo le forme attualmente visibili.
125
126<br />
97 - La sobria facciata della chiesa <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong>, chiesa per secoli<br />
contesa dalla comunità <strong>di</strong> Cabras e da quella <strong>di</strong> Nurachi e oggi amministrata<br />
da entrambi i parroci.
98 - L'interno della chiesa <strong>di</strong> San Giovanni <strong>di</strong> <strong>Sinis</strong> è estremamente semplice.<br />
Solo i profili nel punto d'inserimento delle volte a botte e le bifore <strong>di</strong> gusto protolombardo<br />
lasciano spazio al gusto decorativo.<br />
127
128<br />
99 - Seu: un caratteristico capanno del <strong>Sinis</strong> sembra aggiungersi ai valori presenti<br />
nell'area, quasi che il biotopo voglia essere un campionario <strong>di</strong> cose, <strong>di</strong><br />
fatti e manufatti ormai <strong>di</strong>ventati rari.
Seu è uno dei pochi tratti <strong>di</strong> costa in cui sopravvive la macchia me<strong>di</strong>terranea<br />
e trovano rifugio <strong>di</strong>verse specie animali. Negli anni passati oasi del WWF,<br />
oggi è uno dei luoghi in cui si svolgono le attività <strong>di</strong> educazione ambientale<br />
dell'<strong>Area</strong> Marina Protetta, grazie alla presenza del Centro <strong>di</strong> Esperienze <strong>di</strong><br />
Seu. Un buon punto d'inizio per visitare il territorio.<br />
129
130<br />
100 - lsola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>: il tormento degli agenti atmosferici e del moto<br />
ondoso, nelle forme delle rocce granitiche fessurate, fratturate, arenizzate, lentamente<br />
continueranno a <strong>di</strong>ventare sabbia.
101 - La vegetazione delle sabbie sono un esempio <strong>di</strong> strategie per l'adattamento<br />
a con<strong>di</strong>zioni <strong>di</strong> vita <strong>di</strong>fficili e mutevoli. Percorrendo le spiagge del <strong>Sinis</strong> è<br />
possibile vedere un campionario <strong>di</strong> vegetazione vario per colori e morfologia.<br />
131
132<br />
102 - Seu: un rimorchiatore naufragato negli anni ottanta ricorda che il mare<br />
non perdona gli errori dell'uomo.
103 - La lunga sequenza <strong>di</strong> relitti adagiati sui fondali pertinenti all'<strong>Area</strong><br />
Marina Protetta, testimonia la drammatica lotta dell'uomo contro la furia delle<br />
onde e da questi perduta. Oggi è possibile con attività <strong>di</strong> immersione, visitare<br />
questi monumenti inabissati.<br />
133
134<br />
104 - Seu: l'esposizione delle coste al forte vento <strong>di</strong> maestrale si è rivelata<br />
negli ultimi decenni una caratteristica favorevole allo sviluppo <strong>di</strong> varie attività<br />
sportive.
135
136<br />
105 - Le coste del <strong>Sinis</strong> sono frequentate sempre più spesso da sportivi che<br />
accorrono non solo dalla Penisola italiana per praticare il windsurf, confermando<br />
quest'area come meta privilegiata.
106 a, b, c, d- In conseguenza dei forti venti <strong>di</strong> maestrale che dal Golfo del<br />
Leone raggiungono la Sardegna, nel <strong>Sinis</strong> si forma il moto ondoso più elevato<br />
del Me<strong>di</strong>terraneo occidentale, peculiarità sfruttata per la pratica <strong>di</strong> vari sport.<br />
137
138<br />
107 - I sali scen<strong>di</strong> della Penisola del <strong>Sinis</strong> con i suoi sentieri sterrati, ben si prestano<br />
a essere scenario <strong>di</strong> gare sportive.
108 a, b, c, d - Da Capo San Marco a Funtana Meiga fino a Seu, i sentieri da<br />
sempre de<strong>di</strong>cati al lavoro, possono assumere oggi una valenza turistico-sportiva<br />
139
140<br />
109 - La Peschiera Pontis, fino a pochi decenni fa governata secondo un sistema<br />
feudale, presta oggi le sue semplici architetture a teatro <strong>di</strong> attività turistiche<br />
e culturali.
110 a, b, c, d - Diversi eventi culturali organizzati dall'<strong>Area</strong> Marina Protetta<br />
sono stati occasione d'incontro tra i luoghi, l'arte e la gente. La manifestazione<br />
“Musiche nel <strong>Sinis</strong>” in Peschiera Pontis e nel villaggio <strong>di</strong> San Salvatore.<br />
141
BIBLIOGRAFIA<br />
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Grafiche E<strong>di</strong>toriali Solinas, Nuoro 2008
Per la capacità <strong>di</strong> coniugare la tutela del patrimonio naturale con la valorizzazione<br />
delle risorse turistiche del territorio, l’<strong>Area</strong> Marina Protetta “Penisola del <strong>Sinis</strong><br />
Isola <strong>di</strong> <strong>Mal</strong> <strong>di</strong> <strong>Ventre</strong>” è stata designata dal Dipartimento per lo Sviluppo e la<br />
Competitività del Turismo Presidenza del Consiglio dei Ministri destinazione europea<br />
<strong>di</strong> eccellenza tra le aree protette, ufficialmente riconosciuta e premiata dalla<br />
Commissione Europea in occasione della Forum Europeo del Turismo 2009.