di Letizia Chilelli - Campo de'fiori

More documents

Recommendations

Info

28 Campo de’ fiori L’angolo del Bebè Questo mese, affronterò un argomento di grande interesse per le mamme: i vaccini. Tratterò sui tempi e i modi di somministrazione, la differenza tra vaccini obbligatori e facol- Dott.ssa Loredana Filoni tativi ed eventuali controindicazioni. I vaccini proteggono il bambino da malattie che comporterebbero seri rischi per la sua salute, ma destano sempre un po’ di preoccupazione nelle mamme! E’ comprensibile: si teme, infatti, che questi farmaci possano avere effetti collaterali. Anche il fatto che la somministrazione avvenga con una iniezione, causa qualche timore. Per iniziare, vediamo quali sono, in Italia, i vaccini obbligatori: 1) difterite 2)epatite B 3) poliomielite 4)tetano Quelli facoltativi ma raccomandati dal Ministero della Salute: 1)haemophilus influenzae B 2) pertosse 3) morbillo 4) rosolia 5) parotite. Tutti i vaccini vengono somministrati con un’iniezione che può essere, sottocutanea (come l’antimorbillo, l’antirosolia e l’antiparotide), oppure intramuscolare (antidifterica, antitetanica e antipertosse) . Anche l’antipolio che fino all’estate del 2002 era per bocca, ora si pratica per via intramuscolare: il preparato tradizionale, infatti, che conteneva il virus vivo attenuato, è stato sostituito dal vaccino salk, a base di virus uccisi. Questa formulazione, a differenza di quella per bocca, non espone i bimbi al rischio, anche se minimo, di sviluppare la poliomielite in seguito alla vaccinazione. Inoltre quella per via orale, prevedeva la somministrazione di due dosi di preparato, mentre per la nuova, ne sono previste quattro. Il farmaco iniettabile è vantaggioso rispetto all’altro, perché non richiede due ore di digiuno prima dell’inoculazione e un’ora dopo e si può somministrare anche in caso di diarrea. I vaccini “raccomandati” non sono imposti ma sono comunque vivamente consigliati, dato che non sono meno importanti di quelli obbligatori: rappresentano il migliore strumento per difendere i piccoli, da malattie che, per la loro gravità o eventuali complicazioni, potrebbero comprometterne la salute. Tra queste il morbillo, che può causare un’encefalite (infiammazione del cervello). Per quanto concerne il discorso della meningite che è, appunto, l’infiammazione delle tre membrane concentriche che avvolgono l’asse cerebro spinale, questa può essere causata da virus o batteri. Per le meningiti virali (60%) non esistono vaccini. I preparati a disposizione servono a prevenire le tre più frequenti forme batteriche: da haemophilus influnenzae, da meningococco e da pneumococco. Attualmente tra le “raccomandate” c’è solo l’anti-haemophilus influenzae. Queste vaccinazioni non assicurano una protezione completa nei confronti della malattia, ma solo per il 20% delle meningiti, quelle causate dall’haemophilus, dallo pneumococco e dal meningococco. Il rischio di meningite da haemophilus influenzae di tipo B è particolarmente alto nei primi 2 anni di vita, perché il sistema immunitario non è ancora in grado di bloccare il batterio prima che produca seri danni. Per quanto riguarda il vaccino contro lo pneumococco, può essere utile sapere che non protegge solo dalla meningite, ma anche dalle forme gravi di otite e di polmonite che il germe può provocare. Cosa fare se il bimbo non stà bene il giorno della vaccinazione? Dipende dal disturbo: un semplice raffreddore, una lieve diarrea o una leggera tosse, non sono controindicazioni per il vaccino. Si può somministrarlo anche durante una cura con antibiotici o una convalescenza. Se invece il bambino ha la febbre, è meglio rimandare, per evitare che il sistema immunitario, già alle prese con un’infezione, risponda in maniera adeguata. Spesso si pensa che i vaccini siano controindicati per i bambini che hanno manifestato una intolleranza alle uova, mentre in realtà la presenza delle proteine dell’uovo è così ridotta da non esporre i piccoli ad alcun pericolo. Solo i bimbi che hanno già manifestato sintomi di grave allergia (difficoltà respiratorie, orticaria diffusa, svenimento, gonfiore alla gola o alle labbra) non dovrebbero effettuare la vaccinazione: per loro è opportuno preferire preparati che non contengono proteine dell’uovo (la preparazione avviene su colture di cellule umane). Per quanto riguarda la rosolia, questa è una malattia banale, che però diventa molto pericolosa, se contratta durante la gravidanza, in quanto in grado di alterare lo sviluppo del feto. Le vaccinazioni possono provocare qualche lieve effetto collaterale, come arrossamenti nella zona di inoculazione, malessere generale, febbre, irritabilità, pianto altrimenti non giustificato. In genere questi disturbi si presentano a partire da poche ore, fino a due giorni dopo la vaccinazione e scompaiono nel giro di qualche giorno. Non tutti i preparati danno una copertura assoluta: la protezione dipende dalla risposta individuale del sistema immunitario e dal tipo di vaccino. Ad esempio l’antipertosse e l’antitetanica non sono efficaci per sempre. Infine, i prematuri devono essere vaccinati attenendosi sempre alle date del calendario ufficiale, perché il loro sistema immunitario è già in grado di rispondere al vaccino.
Nel varcare la soglia del delizioso ristorante di Monterosi (VT), sorto il 1° Agosto 1994, si ha la sensazione di essere a casa propria. Candele su ogni tavolo, un meraviglioso camino, un bar, vari “ricordi” di viaggio dei signori Roberto Lippi e Maria Gabriella Aita (i proprietari), la cura di ogni minimo particolare ce la rendono davvero amabile. La cosa che più aggrada il nostro palato è il tipo di cucina che la signora M.Gabriella cura personalmente, in ogni suo aspetto, sia dal punto di vista salutistico, sia da quello “visivo”, che non guasta. Qui si servono piatti sempre nuovi, di volta in volta ed a seconda del periodo dell’anno. E’ una cucina di alta qualità e genuinità. I prodotti sono tutti di primissima scelta: pomodori, olio extra vergine di oliva, sale iodato. Inoltre, i signori Lippi, hanno eliminato le tradizionali friggitrici, sostituendole con il forno a raggi infrarossi (da non confondersi con il forno a microonde): si bagnano i prodotti con l’olio e si cucinano in questo forno. Il risultato è ottimo! Le varie specialità hanno Campo de’ fiori 29 Una gloriosa tradizione gastronomica chiamata a cura di Loredana Filoni e Francesco Antenore Il Ferro di Cavallo spesso, come base, i funghi porcini dei vicini Monti Cimini ed il tartufo di Norcia. Da provare i “cuori, baci e abbracci”: ravioli di formaggio con aggiunta di miele e gorgonzola, il tutto guarnito con spinaci freschi. E che dire delle “Spianarelle del Ferro di Cavallo” con funghi porcini e pancetta affumicata…!?! Una vera delizia! Per quanto concerne le carni, sono tutte nazionali, maremmane per la precisione, eccezion fatta per l’entrecote che è argentina (ottima anche questa). Chi optasse per la pizza qui trova il suo regno! Vari tipi, ma, soprattutto, “taglie forti”: la pizza “normale” è già più che abbondante, se poi si vuole “esagerare” c’è la maxi-pizza (tre volte il peso di quella normale). Da sottolineare che i piatti vengono preparati tutti al momento! Ottima carta dei vini, circa settanta, per tutti i gusti e tutte le tasche. L’ambiente è tranquillo, fresco d’estate e caldo d’inverno. I signori Lippi molto cordiali e ospitali. Si cena al lume di candela. I coperti sono sessanta. Il riposo settimanale si effettua di Mercoledì e Giovedì. Il ristorante è provvisto, a pochi metri, di un ampio parcheggio. Per una cena romantica, fra amici, di affari, ricorrenze varie, è un luogo da “gustare” fino in fondo! i signori Roberto e Maria Gabriella
Page 2 and 3: 2 Campo de’ fiori Mille volte gra
Page 4 and 5: fotovideolab Un incontro nel bel me
Page 6: 6 Da lì in poi è stato solo un cr
Page 10 and 11: Poter intervistare la signora Ghion
Page 13 and 14: Campo de’ fiori 13 “Tegole e fr
Page 15 and 16: sostanza musicale e di contorno (ve
Page 17: Campo de’ fiori 17 Roma che se n
Page 20: 20 Campo de’ fiori Tesori d’Art
Page 24: 24 Visto che nel nostro ultimo inco
Page 32 and 33: 32 Campo de’ fiori CIAK SI GIRA L
Page 34 and 35: 34 Campo de’ fiori Cari amici la
Page 36 and 37: 36 “Porca miseria ! Ancora …!
Page 38 and 39: 38 Campo de’ fiori Amarcord - pro
Page 40 and 41: 40 Campo de’ fiori Il KARATE e le
Page 42 and 43: 42 Campo de’ fiori “Due ruote
Page 44 and 45: 44 22 Settembre 1943 - 22 Settembre
Page 46 and 47: 46 Campo de’ fiori Le “Consorel
Page 48 and 49: 48 LAVORO -RAGAZZA 25 enne cerca la
Page 51 and 52: di Sandro Anselmi Campo de’ fiori
Page 53 and 54: Campo de’ fiori 53 AGGI MESSAGGI
Page 55 and 56: Siamo giunti all’ultimo capitolo
Page 57 and 58: Vita Cittadina 16 Settembre - Civit
Page 59: ...continua da pag. 36 Eh sì, c’

di Letizia Chilelli - Campo de'fiori

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?