download - Consumatori - Coop

già maturi: il frutto è pronto per essere consumato
quando diventa leggermente morbido alla pressione
delle dita: per accelerarne la maturazione basta tenerlo
a temperatura ambiente, in un sacchetto di carta.
Cibo "spazzatura"
Ho letto che si vuole tassare “il cibo
spazzatura”…
teResa tRebbi - rubIera (re)
Sì, l'intenzione del Governo c'è, sull'onda di quanto sta
avvenendo anche in altri paesi, e ne abbiamo anche accennato
sulla nostra rivista. L'intenzione, in prima battuta,
sarebbe quella di intervenire su bevande gassate e
superalcolici con una tassa di 3 centesimi e di destinare
il ricavato di questa tassazione proprio sul versante della
tutela della salute. Occorrerà però vedere esattamente
quando e come questa proposta sarà tradotta in pratica.
Tendenzialmente il proposito è quello di disincentivare
il consumo di cibi che aumentano i rischi per la nostra
salute specie sul fronte dell'obesità.
Contro questa ipotesi di tassazione si sono già schierate
diverse voci, a partire dai produttori che, oltre a temere
un impatto negativo sui consumi in una fase già di grave
crisi, in generale sottolineano come, più che le caratteristiche
dei singoli prodotti, sia l'uso (o l'abuso) che se ne
fa a determinare i problemi. Ovvero la priorità è migliorare
la conoscenza e il livello di informazione, investendo
conseguentemente su questo fronte.
La vacanza in Slovenia
ALL INCLUSIVE*
5 notti già a partire da 281 € a persona
Pensione completa con bevande ai pasti, accesso illimitato alle piscine
termali, sauna e molto altro.
Un bambino gratis fino ai 12 anni d’età.
FUGA D’ESTATE*
minimo 3 notti già a partire da 130 € a persona
Mezza pensione, accesso illimitato alle piscine termali, e molto altro.
Un bambino gratis fino ai 12 anni d’età.
PAGA UNO E SOGGIONANO DUE
2 notti per due persone già a partire da 108 €
Pernottamento e prima colazione. È passibile integrare i diversi servizi
con differenti pacchetti.
Terme Dobrna
Dobrna 50, 3204 Dobrna, Slovenia
t: 00386 3 78 08 110
e: info@terme-dobrna.si
www.terme-dobrna.si
10 % di sconto*
per i Soci coop
E non c'è dubbio che, per prevenire i danni da cattiva
alimentazione, investire sulla ricerca scientifica e ancor
di più sulla educazione dei consumatori è fondamentale.
Un fronte questo su cui Coop è impegnata
da decenni, cominciando dagli incontri con le scuole
rivolti ai più giovani, ma anche con tante attività per
gli adulti, dalle informazioni sulle etichette alla formulazione
dei prodotti stessi. Le cose fatte da Coop
sono davvero tante, ne abbiamo parlato a proposito
dell'adesione alla campagna del governo "Guadagnare
salute" cui abbiamo dedicato la copertina del numero
di maggio.
durata del latte
Come distinguere per i tempi di
conservazione delle varie tipologie di latte
confezionato?
Gianni bRiasChi - VerCellI
Leggendo con attenzione le etichette: fresco pastorizzato
si conserva in frigo per 6 giorni circa come pure il fresco
pastorizzato alta qualità con una percentuale di sieroproteine
come minimo del 15,5%; il microfiltrato sottoposto
a microfiltrazione per eliminare microbi, sa di latte fresco
e dura 10-15 giorni in frigo; il pastorizzato a temperatura
elevata dura circa 25 giorni in frigo; l’uht dura da 3 a 5
mesi a temperatura ambiente mentre lo sterile dura oltre
6 mesi.
Chiamate Elisabetta al
cellulare italiano
348 78 45 181
per richiedere maggiori
informazioni.
5