Biosicurezza negli allevamenti cunicoli - ASIC

Figura 5. zona pavimentata in cemento esterna all’allevamento per le operazioni
di carico e scarico
La disinfezione deve riguardare sia gli automezzi adibiti al trasporto (animali vivi, mangimi,
attrezzature ecc) che quelli che vengono a contatto con un’altro allevamento sebbene il proprietario
sia lo stesso e si tratti della stessa specie. Nel caso degli automezzi adibiti al trasporto di
animali vivi destinati al macello, soprattutto quando il veicolo entra in azienda con un carico di
conigli spesso di altra origine, come avviene spesso nei piccoli allevamenti che non riescono a
gestire un carico completo con i propri animali, oltre alla disinfezione del camion si dovrebbe
procedere anche a quella delle gabbie e dei carrelli eventualmente utilizzati.
Altri piccoli accorgimenti possono rappresentare ottime misure di biosicurezza quali:
- parcheggiare l’automezzo il più lontano possibile dall’allevamento, anche se questo comporta
un rallentamento delle operazioni di carico;
- tenersi possibilmente sottovento e lontano dalle entrate dell’aria del capannone;
- se il clima lo permette fermare o rallentare la ventilazione durante le operazioni di carico;
- finito il carico, procedere immediatamente alle operazioni di pulizia, lavaggio e disinfezione
del luogo del carico.
Per quanto riguarda la raccolta degli animali morti e i mezzi adibiti alla raccolta delle carcasse:
- rimuovere tempestivamente gli animali morti dalle gabbie controllando accuratamente
anche i nidi;
- lavare e disinfettare i congelatori utilizzati;
- tenere l’automezzo il più lontano possibile e sottovento;
- all’apertura del cassone del camion provvedere a disinfettare le eventuali carcasse presenti;
- velocizzare le operazioni di carico delle carcasse;
- disinfettare il luogo di carico e le attrezzature utilizzate.
Il congelatore per la raccolta delle carcasse dovrebbe essere posizionato in una stanza separata
o se non è possibile in una zona coperta riparata da intemperie, preferibilmente distante
dall’ingresso dei capannoni e possibilmente sottovento. La sua corretta funzionalità (temperatura
in °C e tenuta) deve essere inoltre verificata periodicamente (Figura 6).
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