La borsadellaspesa - ACSI

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La borsa della spesa
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KELLOGG’S
Chocos
test
COLAZIONE
con pane o cereali, ma scegliete quelli completi. Riducete gli
zuccheri consumando più frutta e non usate più di un cucchiaino da
caffè di marmellata per ogni fetta.
KELLOGG’S
Frosties
con meno zucchero
MIGROS
Paddy
NESTLÉ
Nesquik
KELLOGG’S
Frosties
Questo studio è stato realizzato a livello
mondiale, in 32 paesi, con campioni
di cereali per bambini acquistati
localmente e quindi analizzati in laboratorio
per stabilirne il contenuto di zucchero,
sale, fibre e materie grasse (i profili
degli acidi grassi sono stati stabiliti in
modo da ottenere i valori di grassi saturi
e trans per ogni prodotto). Le tecniche
utilizzate per le analisi rispondono alle
norme UE (applicabili in Svizzera).
Anche le confezioni sono state valutate
localmente e giudicate in base alle
informazioni fornite ai consumatori.
L’analisi nutrizionale costituisce un
criterio limitativo e dunque un prodotto
che non ha ottenuto la nota “soddisfacente”
sui valori nutrizionali è stato declassato
in termini di giudizio complessivo.
I risultati dei prodotti commercializzati
in tutti i paesi sono stati confrontati
per cercare eventuali differenze nello
stesso prodotto da un continente all’altro.
Le pubblicità diffuse sulle reti televisive
locali e il marketing dei cereali per
bambini sono state osservate a livello internazionale.
KELLOGG’S
Choco Krispies
NESTLÉ
Cini Minis
33,9 22,1 37 32,5 36,5 34,2 32,2
/ /
49 48 46
Come si è svolto il test
44 43 43 34
questi zuccheri e l’amido. Quest’ultimo deve essere privilegiato il mattino poiché è una buona fonte di energia ed evita di dover ricorrere a”merendine” tra i pasti.
Diffidate quando un’etichetta vanta il tenore di glucidi, sovente gioca abilmente sulla confusione tra zuccheri e amido.
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