Dispense depurazione - Dipartimento di Ingegneria delle Acque e di ...

circa 30 minuti. Si ottiene una riduzione della sostanza organica dell’80-90%;
purtroppo tra i sottoprodotti si trovano sensibili quantità di ammoniaca.
Il processo Zimpro differisce dal Porteous soprattutto perché si inietta aria
invece di vapore. Si opera a pressione di 10-200 atm e temperatura di 150-320°C.
Anche qui la riduzione della sostanza organica è dell’80-90%. Il trattamento
termico ha come meriti principali quelli di fornire un fango residuo sterilizzato,
deodorato e facilmente filtrabile.
6.4.2.8. Disinfezione e Pastorizzazione del fango
Con la digestione si ottengono, almeno per certa tipologie di microrganismi,
rendimenti di rimozione dell’ordine del 98%. Viene così riconfermato uno dei
vantaggi della stabilizzazione di fanghi, che è proprio anche quello di contribuire a
fare diminuire considerevolmente la carica di microrganismi patogeni presenti nei
fanghi, rendendo così meno pericolosa la manipolazione dei fanghi da parte degli
operatori degli impianti, e nelle fasi successive di smaltimento finale.
Date le elevatissime concentrazioni di patogeni presenti in origine nei fanghi
freschi, nei fanghi stabilizzati rimangono, comunque, concentrazioni di patogeni
tali da giustificare le particolari cautele che devono essere adottate per manipolare il
fango anche se stabilizzato.
I metodi sono diversi; come si è visto, la disinfezione è automaticamente
associabile alla stabilizzazione chimica con calce o con cloro.
Non mancano le applicazioni di radiazioni ionizzanti (raggi gamma), adatte
soprattutto su grandi impianti municipali, oltre all’essiccamento termico, con cui si
perviene ad una vera e propria sterilizzazione del fango. Efficace è anche lo
stazionamento del fango in bacini di accumulo: con temperature maggiori di 20˚C
e tempi di stoccaggio maggiori di 90 giorni, si ottengono abbattimenti di batteri e
virus dell’80÷90%.
Per impianti di piccola-media potenzialità, anche di poche migliaia di
abitanti, il metodo migliore di disinfezione, per la sua economicità e semplicità, è la
pastorizzazione, cioè il riscaldamento del fango a temperatura sufficientemente
elevata e per un tempo adeguato, che consenta l’eliminazione efficace degli
organismi nocivi.
Oltre agli organismi patogeni, la pastorizzazione del fango consente anche la
completa inattivazione dei semi di piante varie presenti nel fango.
Normalmente, si mantiene il fango per 25÷30 minuti, alla temperatura di
70˚C, iniettando vapore. Negli impianti con stabilizzazione anaerobica, il
combustibile può essere lo stesso gas biologico, anzi, per la produzione del vapore,
si possono utilizzare le stesse caldaie del digestore.
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