Dispense depurazione - Dipartimento di Ingegneria delle Acque e di ...
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2 W<br />
v0 = k ⋅ ⋅ 0 1 γ 0<br />
Ω<br />
( γ − γ ) = k ⋅ D ⋅ ( γ − )<br />
Dove D è il <strong>di</strong>ametro della particella e k e k1 della costanti <strong>di</strong>pendenti<br />
principalmente dalla natura <strong>delle</strong> particelle e del liquido.<br />
Fig. 3.10<br />
Si tratta ora <strong>di</strong> determinare questa velocità praticamente uniforme: per far<br />
ciò occorre controllare i tempi in più posizioni della particella durante il moto.<br />
Ma un qualunque se<strong>di</strong>mento è formato da particelle <strong>di</strong> <strong>di</strong>mensioni e pesi<br />
specifici <strong>di</strong>versi che è impossibile determinare per ognuna la velocità <strong>di</strong><br />
se<strong>di</strong>mentazione. E’ evidente però che le velocità v0 saranno tanto più piccole<br />
quanto minore è il <strong>di</strong>ametro della particella e quanto più piccola è la <strong>di</strong>fferenza tra<br />
il suo peso specifico e quello del liquido. Si considerino allora le particelle in<br />
sospensione più lente, quelle cioè che sono le ultime a depositarsi. L’esperienza si fa<br />
ponendo in un bicchiere <strong>di</strong> se<strong>di</strong>mentazione un campione <strong>di</strong> acqua torbida: il<br />
liquido <strong>di</strong> chiarifica gradualmente dall’alto; se misuriamo il tempo impiagato per la<br />
chiarificazione, fino ad un certo livello, e per questo <strong>di</strong>vi<strong>di</strong>amo l’altezza<br />
corrispondente avremo la velocità <strong>di</strong> se<strong>di</strong>mentazione, supposta come si è detto<br />
uniforme, <strong>delle</strong> particelle più lente.<br />
La se<strong>di</strong>mentazione non è mai assoluta: in un tempo determinato se<strong>di</strong>menta<br />
solo una percentuale <strong>delle</strong> particelle in sospensione. Ora questa percentuale non ha<br />
significato se non in relazione al tempo in cui si è ottenuta.<br />
In pratica, perciò, si usa fissare un tempo tipico, generalmente due ore, ed un<br />
recipiente <strong>di</strong> se<strong>di</strong>mentazione determinato, e si considerano come se<strong>di</strong>mentabili le<br />
sostanze che si depositano in quel bicchiere in quel tempo; si ritiene cioè che in due<br />
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