parte 1 - Regione Campania

Assessorato all'Agricoltura
e alle Attività Produttive
Agenzia Area Nolana
Piazza Duomo, 1 Palazzo di Città
80035 Nola, Napoli
tel. 081. 822 63 61 - fax 081. 822 63 60
infoageziaareanolana.it
www.agenziaareanolana.it
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Borghi olani
N

Borghi Nolani
come arrivare...
treno
autobus
autostrada
F.S. per Napoli o per Nola
Circumvesuviana linea Napoli-Baiano
Circumvesuviana linea Napoli-Avellino
A/16 Napoli-Bari uscita casello di Nola
A/30 Caserta-Salerno uscita casello di Nola, Palma Campania
Si ringraziano tutti coloro che hanno apportato
un contributo prezioso alla realizzazione della
guida:
Ammirati Vincenzo
Capolongo Domenico
Fontanella Nello
Fusco Luigi
Laudanno Michele
Lauri Dino
Masucci Carmela
Nappi Franco
Padri Camaldolesi di Visciano
G.B.Duns Scoto
Istituto "Umberto Nobile" di Nola
Lega Ambiente
Meridies
Parco Letterario "Giordano Bruno"
Pro loco Cicciano
Pro loco Nola
Assessorato all'Agricoltura e alle Attività
produttive della Regione Campania
S.T.A.P.A. C.e.P.I.C.A.
I Sindaci, i Commissari, gli Assessori, i
funzionari dei Comuni soci dell'Agenzia
Comunità Montana Montedonico Trabucco
Testi a cura di
Agenzia Locale di Sviluppo dei Comuni
dell'Area Nolana
Antonella Quartucci
Area Beni Culturali e Turismo
Flavia Miele
Area Comunicazione
con il contributo di
Carmen Siniscalchi
Fondazione "Premio Cimitile"
Fondazione "Carnevale Savianese"
Fondazione "Carnevale Palma Campania"
Per il materiale fotografico:
Amministrazioni Comunali Area Nolana
Castaldo N.
Curia Vescovile di Nola
Ercolano G.
Fondazione "Carnevale Palmese"
Fondazione "Carnevale Savianese"
Fondazione "Premio Cimitile"
Fontanella Nello
Laudanno Michele
Lauri Dino
Meridies
Padri Camaldolesi di Visciano
Pro Loco Carbonara di Nola
Pro Loco Cicciano
Sorrentino P.
Sovr.BB CC Na-Ce
Per la fiducia, i consigli e i rimbrotti, un
ringraziamento tutto speciale al Direttore
Generale dell’Agenzia Area Nolana, Silvio
Versace.
Coordinamento d’immagine e progetto grafico
Medialine group - divisione comunicazione
www.mline.it
Art director
Valeria Figliolia

Indice
Borghi Nolani
Una porta sui tesori di un territorio... 3
Un territorio ricco di Storia 4
Arte e Cultura
5
Una Storia di Sapori 5
Ricchezze Naturali / a passeggio nelle colline nolane 7
Il Valore evocativo degli Oggetti 10
Un anno di Miti e di Riti 12
Borghi Nolani
Camposano 17
Carbonara di Nola 21
Casamarciano 25
Cicciano 29
Cimitile 33
Comiziano 37
Liveri 39
Marigliano 43
Nola 47
Palma Campania 53
Roccarainola 57
San Paolo Belsito 61
San Vitaliano 65
Saviano 67
Scisciano 71
Tufino 75
Visciano 77
Eventi 80

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Borghi olani N
L'Hotel Belsito, moderno, elegante, tecnologicamente all'avanguardia, è
situato ai piedi della suggestiva collina di Castelcicala, sul confine tra le
città di Nola e S. Paolo Belsito.
Posizionato a soli 25 minuti da Napoli, Caserta ed Avellino, facilmente
raggiungibile grazie allo snodo autostradale di Nola, l'albergo si propone
come meta privilegiata per tutti coloro che per affari o per turismo si
recano in Campania.
La struttura, forte di una esperienza quasi decennale, è riuscita nel corso
degli anni a farsi apprezzare dalle principali realtà aziendali collocate presso
l'area commerciale di Nola, nonché il polo industriale di Pomigliano D'Arco
e quello manifatturiero Vesuviano
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Borghi Nolani
Una porta sui tesori di un territorio...
Per la prima volta, l’area nolana si presenta in modo unitario ad una Borsa turistica
di prestigio e con questo riafferma la sua volontà di affrontare lo sviluppo locale
ed il futuro, in uno spirito di collaborazione e di coesione istituzionale.
Questa prima esperienza è stata affrontata con entusiasmo e buona volontà,
malgrado le limitate risorse a nostra disposizione.
Chiediamo dunque scusa in anticipo per le eventuali inesattezze nell’organizzazione.
Probabilmente non siamo riusciti a raccogliere tutte le notizie disponibili, ma il
lavoro, nella sua sostanza, ci sembra utile e proficuo: un passo avanti nella giusta
direzione.
Lo scopo era intraprendere la strada della valorizzazione del nostro patrimonio
storico e culturale, del rafforzamento delle potenzialità dell’area nolana, quale
meta turistica, e di offrire un primo momento collettivo di sintesi delle volontà
istituzionali e della partecipazione dei soggetti privati, Enti, Fondazioni, Imprese.
Da questo punto di vista abbiamo registrato una partecipazione, volontaria e
spontanea, di molti attori locali, che hanno dato un contributo importante in termini
scientifici, economici e di partecipazione attiva.
Ed abbiamo registrato la volontà, unanime e ferma, delle Amministrazioni che
compongono l’Agenzia, di lavorare in questa direzione, non solo per attivare un
settore economico che, messo a sistema, può portare sul nostro territorio risorse
ed occupazione, ma per riaffermare anche una tradizione ed una identità territoriale
che si incarna nei nostri monumenti, nei nostri paesaggi, nelle nostre feste, nei
nostri riti.
Questo patrimonio è, e deve restare, alla base di ogni progetto di sviluppo, ne deve
costituire il limite ed il parametro invalicabile, pena la grigia omologazione che
deriva dalla perdita delle radici.
Grazie a tutti quelli che hanno collaborato con noi, che ricordiamo nelle pagine
finali della Guida, e grazie a tutti coloro che, visitando il nostro stand ed osservando
il frutto del nostro lavoro, sapranno giudicarlo con lo sguardo caldo dell’amore e
della partecipazione.
Il Presidente Il Direttore Generale
Raffaele Spera Silvio Versace
Napoli, Borsa Mediterranea del Turismo
30 marzo/1 aprile 2007
Borghi olani
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Un territorio ricco di Storia
Camposano/ Carbonara di Nola/ Tra il Vesuvio e l’Appennino, delimitato dal
Casamarciano/ Cicciano/ Cimitile/ monte Avella, dai colli di Visciano e Cicala,
Comiziano/ Liveri/ Marigliano/ Nola/ si estende la piana nolana.
Palma Campania/ Roccarainola/ I primi insediamenti umani nell’area ri­
San Paolo Belsito/ San Vitaliano/
salgono all’età del bronzo, come testi­
Saviano/ Scisciano/ Tufino/ Visciano
moniano gli studi effettuati su carboni e
resti ossei di un villaggio preistorico rinvenuti
in località Croce di Papa a Nola. Tra
il VI ed il V sec. a.C fu abitata dal ceppo opico-osco, successivamente fu conquistata
dai Sanniti e dai Romani. Molto praticata l’agricoltura: ampie estensioni di terreno
organizzate in appezzamenti e segnate da canali con funzioni irrigue o di drenaggio.
Si coltivava grano, biada, avena, farro, miglio, orzo e legumi, prodotti che alimentavano
attivi scambi con le confinanti popolazioni irpine e sannite.
Gli ultimi secoli di vita dell’impero romano, testimoniati da numerosi scavi archeologici,
furono segnati da un lento disgregarsi dell’organismo statale iniziato sotto
la duplice spinta della trasformazione socio-economica interna e della crescente
pressione dei barbari.
Con la caduta dell’Impero Romano il territorio nolano divenne nuovamente terreno
di conquista: prima la dominazione bizantina, poi, nel corso del X secolo, gli attacchi
dei Longobardi. Iniziò un periodo di stasi economica, in cui tutte le attività si
ridussero a livello della sopravvivenza. I contadini, soggetti a vessazioni d’ogni
sorta, trascurarono le campagne, sebbene nuove colture, quella del gelso fra le più
importanti, si andassero sempre più diffondendo.
Alla metà dell’XI secolo i Normanni si insediarono su tutta l’area del Mezzogiorno,
ad essi seguirono gli Svevi e poi gli Angioini. Nel XIV secolo il territorio nolano fu
segnato da una profonda crisi demografica e tutte le terre di Terra di Lavoro, di cui
faceva parte l’area nolana, rimasero incolte. Alla fine del 1400 l’agricoltura cominciò
a rifiorire: si coltivavano con profitto cereali, alberi da frutta, agrumi, vite; i boschi
demaniali, da Marigliano a Roccarainola, assicuravano un’ottima produzione di
legname. Tuttavia il disordine idraulico, insieme agli impaludamenti rendevano
incolte parti della pianura nolana con una conseguente diffusione della malaria.
Anche la viabilità fu fortemente condizionata e limitata dalla passività ambientale.
Ciò nonostante, un elemento essenziale della dinamica dello sviluppo dell’area fu
la realizzazione di una rete di comunicazione stradale che collegava tra loro i vari
Comuni nolani da Marigliano a Scisciano, San Vitaliano, Saviano, Nola, Cimitile,
Camposano, Comiziano, Cicciano, Roccarainola, Tufino, Visciano, Casamarciano,
San Paolo Belsito, Liveri, Carbonara di Nola, Palma Campania.
Arte e Cultura
La cultura di un territorio è determinata dalla sua storia e dalla collocazione
geografica. Così, l’eccellenza della terra nolana è conservata nelle tracce del suo
glorioso e antico “vissuto”: le vestigia degli insediamenti paleolitici e paleocristiani,
della civiltà romana; le numerose fabbriche religiose; le ville patrizie e i palazzi
gentilizi.
La patria di San Paolino Vescovo, dello scultore Giovanni Merliano, dell’umanista
Ambrogio Leone, del filosofo Giordano Bruno, dell’architetto militare Carlo Theti,
custodisce i frutti del genio e dell’ingegno dei propri figli, che hanno dato lustro
alla cultura dell’intera nazione.
Nell’area nolana ci sono pregevoli esempi di arte rinascimentale,
dai dipinti di Cristoforo Scacco da Verona
alle tavole di Andrea Sabatini. Il tardo barocco è presente
con le notevoli figure di Ludovico Mazzanti e Domenico
Antonio Vaccaro, allievo di Francesco Solimena. Artista
di talento del rococò napoletano fu Angelo Mozzillo,
tardo erede del più famoso barocco di Solimena e
Giordano, con uno stile in cui i componenti principali
sono la drammaticità ed il pathos.
La presenza di virtuosi compositori come Giovanni Da
Nola, Antonio Nola, Sant’Alfonso de’ Liguori, che proprio
a Nola ideò il famosissimo canto natalizio "Tu scendi
dalle stelle", sono l’ennesima chiave di interpretazione
dell’identità culturale di un territorio che, sebbene non
figuri nei grandi circuiti di massa, emana una particolare
atmosfera che lascia un ricordo e un’emozione permanente.
Una Storia di Sapori
L’area favorita da un clima mite, da un terreno fertile
Tu scendi dalle stelle
Tu scendi dalle stelle o Re del cielo,
e vieni in una grotta al freddo e al
gelo.
O Bambino mio divino,
io ti vedo qui a tremar.
O Dio beato!
Ah! Quanto ti costò l'avermi amato.
5
A te che sei del mondo il Creatore,
mancano i panni e il fuoco, o mio
Signore.
Caro eletto pargoletto,
quanta questa povertà
più mi innamora,
giacchè ti fece amor povero ancora.
Tu lasci del tuo Padre il divin seno,
per venire a tremar su questo fieno.
Caro eletto del mio petto,
dove amor ti trasportò!
O Gesù mio,
perchè tanto patir, per amor mio

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Borghi olani N
e da una natura generosa dispensa una svariata quantità di prodotti. I due terzi
della produzione agricola locale sono rappresentati da prodotti tipici come il
Pomodoro San Marzano DOP; la melannurca campana IGP; l’albicocca vesuviana
IGP (Prot. Naz. Trans., L. Reg. 510/06); la noce di Sorrento, il salame di Napoli con
proposta del marchio IGP; la nocciola “San Giovanni”, “mortarella” e “camponica”;
l’olio extravergine d’oliva tipico della varietà ogliarola; la patata tonda o lunga a
pasta bianca o gialla; la produzione autoctona di uva
da vino, bianco o rosso.
Salde e profonde tradizioni legano la dieta Mediterranea
alla cucina dell’area che propone piatti genuini,
fortemente legati ai sapori della terra, ma anche capace
di reinventarsi continuamente.
In ordine di portata si parte dai primi: gli strangolaprievoti,
gnocchi cavati a mano e serviti con ragù di
carne e pomodoro; la pasta e fagioli con la cotica; le
laganelle, tagliatelle tirate a mano; la menestra maretata,
fatta con carne e cotica di maiale e aggiunta
di tipiche verdure locali come le turzelle, la verza e
le scarole.
Ma il re indiscusso della cucina tradizionale è il maiale,
intorno al quale è sorta una vera cultura tanto che tra
le portate più succulente c’è la braciola di cotica: un
involtino ripieno di aglio, prezzemolo, pecorino grattugiato,
uvetta passa, pinoli, pepe e sale, messa a
cuocere nel sugo di pomodoro; i cicoli, ottenuti dal
grasso di maiale. La lavorazione del maiale è un’arte
che si tramanda da secoli e la soppressata rientra tra
i più importanti insaccati dell’area.
della cucina locale è la mammarella, un carciofo paesano
di forma arrotondata e ricco di foglie, farcito
con aglio, prezzemolo, parmigiano grattugiato, olio
e sale e, messo a cuocere su fornacette con carboni
Il nocciolo, nella realtà locale, ha
messo radici salde e profonde, fino
a varcare poco per volta i confini
classici della produzione agricola
finalizzata al solo reddito aziendale.
La nocciola - come frutto - è entrata
negli usi e costumi della gente di
questo territorio, permettendone le
espressioni della cucina,
influenzandone le abitudini
alimentari, addirittura diventando un
elemento di festa, di manifestazioni
popolari e di folklore.
A tale proposito, il programma
regionale Terre Antiche del Nocciolo
intende valorizzare tale risorsa
agricola e contemporaneamente
recuperare ed evidenziare anche tutte
le altre produzioni presenti sul
nostro territorio, porre a sistema,
cioè, le potenzialità ancora
inespresse dell’area, in una logica di
integrazione tra imprese, istituzioni,
giacimenti di cultura e tradizioni
rurali.
ardenti. Accompagna le portate il fragrante pane dei Camaldoli, fatto con lievito
naturale, impastato ancora a mano e cotto nel forno a legna.
Tutta la cucina locale è ricca di ingredienti speciali. La tradizione rurale ha insegnato
a utilizzare una sorprendente varietà di aromi ed erbe di campo: origano, finocchietto,
menta, aglio, rucola, basilico, sedano, cipolla. Alcune specialità sono rare, se non
uniche: il fagiolo a formella, un legume tipico salvato pochi anni fa dalla scomparsa
e oggi protetto con orgogliosa tenacia.
La maggior parte dei prodotti della terra viene conservata
sott’olio per l’inverno: gustose melanzane tagliate a listarelle,
oppure imbottite con olive, capperi e acciughe;
pomodori acerbi tagliate a rondelle dal sapore forte, messi
a macerare con aglio, peperoncino e aceto e poi conservati.
La peculiarità della coltivazione di nocciole: crea l’ambiente
adatto per la produzione di funghi chiodini, conservati
sott’olio, precedentemente scottati in acqua, aceto e sale.
Tra i dolci tipici c’è il migliaccio preparato con la semola
cotta nel latte, con aggiunta di zucchero e uova, aromatizzato
con vanillina e scorza di limone grattugiato e cotto
nel forno a legna; gli struffoli; la torta di nocciole; il tutero,
un particolare torrone locale.
Un ghiotto boccone è la pizzetta di vino preparata, secondo
la tipica ricetta dell’agro nolano, con un impasto di semola
e vino ancora mosto, che, fatto rapprendere su una
spianatoia, viene tagliato a losanghe, poi impanate nella
farina di granoturco e passate nel forno a legna.
Un liquore pregiato è il nocillo, frutto di un’antica tradizione, preparato in casa con
noci appena raccolte e dal tenero mallo, messe a macerare in alcol purissimo, a cui
segue una procedura di filtraggio ed aggiunta di spezie e aromi.
Ricchezze Naturali
Stretta tra l’Appennino e il Vesuvio, l’area nolana è un mosaico di modesti rilievi
di fondovalle e piccoli dossi boscosi, con paesaggi suggestivi e vette che superano
di poco i 1000 metri d’altitudine: una natura intatta, fatta di alberi secolari, grotte
profonde, campi aperti e pareti rocciose.
Chi visita il territorio può godere dello splendido scenario naturale del complesso
montuoso del Partenio. La copertura arborea è tipica della fascia appenninica, i
boschi sono formati da latifoglie con esemplari di querce, castagni e faggi, sostituiti,
alle quote più basse, dal leccio frammisto a specie quali il castagno ed il nocciolo.
Alla stessa altitudine, sono presenti endemismi floristici tra le specie erbacee quali
l’ornithogalum nutans (comunemente detta latte di gallina a fiori penduli) o l’allium
neapolitanum (aglio napoletano), entrambe appartenenti alla famiglia delle liliacee.
A partire dai 400 metri d’altitudine, dove il bosco è più rado, fino alla quota massima
di 1000 metri, l’ambiente è caratterizzato da essenze poco comuni come il cytinus
hypocistis (ipocisto comune) o crocus imperati (zafferano d’imperato), che danno
vita a particolari microhabitat dall’aspetto suggestivo.
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La foresta demaniale di Roccarainola, interamente
compresa nel Parco Regionale
del Partenio, ospita alcune specie rare di
uccelli rapaci: lo sparviere, il gufo reale,
l’astore, il barbagianni, tutti di difficile avvistamento
a differenza della poiana, simile
ad una piccola aquila, definita la “regina
del Partenio”. Altre specie di uccelli come
il corvo imperiale o il gheppio, nidificano
all’interno di anfratti rocciosi o nelle cavità
di alberi, al sicuro dalle “attenzioni” dei
predatori.
L’ambiente vario e differenziato favorisce,
inoltre, la presenza di faine, tassi e cinghiali,
che si possono facilmente avvistare alle
prime ore del giorno o sul far della sera.
Ad una quota più bassa, i rilievi collinari di
Cicala (Nola), Boschitello (Visciano), Spaghera
(Casamarciano), Sant’Angelo (Carbonara
di Nola) e Tribucco (Palma Campania)
sviluppano un manto boschivo di 350
ettari. L’estesa formazione ospita una gran
selezione di specie arboree tipiche della
macchia mediterranea: il castagno (castanea
sativa appartenente alla famiglia delle
fagacee), la roverella (quercus pubescens
appartenente alla famiglia delle fagacee),
l’ornello (fraxinus ornus appartenente alla
famiglia delle oleacee), il carpino (ostrya
carpinifolia della famiglia delle cupulifere)
e l’acacia (appartiene alla famiglia delle
fabaceae, sottofamiglia mimosoideae). Il paesaggio naturale è arricchito da una
piacevole alternanza di coltivazioni a seminativo, quali il castagno ed il nocciolo,
a cui si aggiungono testimonianze storiche e culturali legate ai cicli produttivi della
terra.
I prati, in alta quota, sono puntellati di orchidee, rose, piante di lavanda, salvia e
origano e ospitano volpi, lepri, ghiri, scoiattoli, ricci, talpe, civette, barbagianni,
upupe e cuculi.
Ambienti vari e differenziati per storia naturale e impronte lasciate dall’uomo,
contraddistinti da una grande varietà di paesaggi e dalla mitezza del clima.
A passeggio nelle Colline Nolane
L’area nolana è delimitata a est da una serie di colline, che costituiscono i primi
contrafforti dell’Appennino e segnano il passaggio dalla Campania pianeggiante
e costiera a quella montuosa e interna. È il secolare confine tra due mondi, spesso
ostili tra loro, come testimonia la catena di castelli che ancora segna le cime delle
colline.
La più vicina a Nola, anch’essa sormontata dai ruderi di un castello, è quella di
Cicala. Ambrogio Leone sosteneva che il nome derivasse dal greco “Ge kalà”, terra
bella. E la collina è bella davvero: è coperta di vegetazione, ulivi sul versante a sud,
noccioli su quello a nord; pini marittimi e aranci; roverella e macchia mediterranea
negli angoli più riparati.
La collina si trova tra cinque comuni della provincia di Napoli: Nola, il più grande,
cui appartiene la cima con il castello; Casamarciano; San Paolo Belsito e Liveri, che
se ne dividono i fianchi; Visciano in alto, il cui territorio separa le valli irpine di
Lauro e di Baiano.
Alle sue spalle si eleva l’altopiano di Visciano, da cui si affacciano i due eremi dei
Camaldolesi, quello vecchio – allo stato di rudere – e quello nuovo. Da qui si gode
un vasto panorama su Cicala, dall’alto, e sull’intera pianura dominata dal Vesuvio,
dietro il quale si vede il mare di Castellammare.
Tutto il fianco della collina, fin dentro il Vallo di Lauro, è segnato da edifici monumentali,
per lo più conventi: a Casamarciano il cosiddetto Castello Mercogliano
(un’antica abbazia); a Nola i conventi di S. Angelo in Palco e dei Cappuccini, oltre
il Seminario Vescovile; a San Paolo Belsito i ruderi della Madonna della Neve; a
Liveri il santuario di S. Maria a Parete. E, poco più in alto o più in basso, i ruderi di
S. Clemente a Casamarciano, una torre di avamposto del castello, la villa De Clario
– Filangieri a Livardi. E, su un ultimo rialzo isolato del terreno, l’importante villa
Montesano a San Paolo Belsito.
Una parte di questo territorio, nel comune di Nola, è già tutelata dallo Stato in base
al D. L.vo 490/99 per il suo notevole interesse ambientale. Si tratta di una tutela
passiva, volta cioè solo alla necessaria difesa dell’esistente. Assai più interessante
sarebbe ora passare a una tutela attiva, che aggiunga anche lo sviluppo di attività
economiche che abbiano interesse alla conservazione dell’ambiente.
Questo è possibile con la legge regionale 17/2003 che prevede l’istituzione di
“parchi urbani” su iniziativa dei comuni. Il comune di Nola ha già deliberato il parco
per la sua porzione di territorio. È naturalmente importante che anche gli altri
comuni si associno, vista l’unità ambientale e paesaggistica della collina, e in vista
di un suo sviluppo turistico. E c’è già l’attivo interessamento della provincia, nelle
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sue consultazioni per il Piano Territoriale di Coordinamento Provinciale.
Un parco nella collina significa una concreta possibilità di coordinare tutte le
iniziative per la promozione di una parte importante del Nolano; la parte, forse,
che può indicare il suo ruolo nel futuro della provincia di Napoli. Non più quello di
area meno popolata e, quindi, più disponibile per la localizzazione di cose indesiderate
altrove; ma quello di un posto che ha ancora un equilibrio ambientale, nel
contesto della provincia più densamente popolata e più congestionata d’Italia.
La Collina Nolana è ancora un posto in cui, a pochi chilometri da Napoli, è possibile
passeggiare nel verde, camminare da un convento all’altro, affrontare la salita a un
punto panoramico, fermarsi a osservare una pianta o un animale.
C’è già una proposta, curata dal circolo locale di Legambiente, di ripristino dei
sentieri che attraversano la collina. I sentieri pedonali sono un’attrezzatura indispensabile
in ogni parco e permettono un uso ecocompatibile e sostenibile del
territorio; da integrare con un recupero dell’agricoltura – e delle sue produzioni
pregiate – e con una rinnovata offerta ricettiva. Da questo punto di di vista ci sono
già le prime iniziative, come il ristorante nella torre medievale o le camere e la sala
convegni nella villa settecentesca.
Insomma, le iniziative e le intenzioni non mancano. E’ ora importante che trovino
un coordinamento, che si coinvolgano tutti gli operatori economici (attuali e
potenziali), che si sappia individuare un turismo ecosostenibile, e che ci si sappia
ben inserire nel contesto regionale.
Il valore evocativo degli Oggetti
L’artigianato dei borghi nolani è connesso e intrecciato ad ogni aspetto della vita
dell’uomo. Espressione della cultura locale, è sempre stato qualcosa di più che la
semplice produzione di utensili per la necessità quotidiana e ha raggiunto risultati
di alto valore estetico che la tradizione ha mantenuto viva nel tempo.
Celebre è la lavorazione della cartapesta, sorta a Nola intorno alla fabbrica del
Duomo. L’origine di tale produzione, risalente all’età barocca, è dedita alla realizzazione
di apparati decorativi finemente lavorati a rilievo e adoperati per la vestizione
del Giglio, l’imponente obelisco di legno che sfila per le strade della città, durante
la ricorrenza della festività di San Paolino vescovo.
I pannelli che rivestono le guglie e gli obelischi vengono ricoperti da un miscuglio
di colla di farina e carta, finemente decorata, e trattata dalle sapienti mani degli
artigiani, che uniscono, così, alla duttilità della materia, la creatività della professione
e la devozione al culto religioso. Altro banco di prova delle maestranze della
cartapesta è rappresentato dalle kermesse carnevalesche di Saviano e Palma
Campania. Proprio la cura nella realizzazione dei carri allegorici ha fatto assurgere
le due manifestazioni carnascialesche nostrane a fama
nazionale.
L’arte del “cartapestare” si è confrontata, nel tempo, con
materiali e procedimenti lavorativi diversi: prima legno
e ferro, oggi anche resine, composti altri e stoffe, che
hanno contribuito alla messa in opera di moderne produzioni
nei settori dell’oggettistica e complementi
d’arredo, come cornici, vasi, bomboniere, tutti oggetti
scrupolosamente realizzati a mano.
Protagonista indiscusso nella produzione e nella lavorazione
della cera è il borgo di Liveri. È qui, infatti, che
nascono e si sviluppano quelle cererie che hanno acquistato,
nel corso del tempo, un peso sempre più rilevante
nella costruzione dell’economia locale. La trasformazione
della materia prima, effettuata attraverso
l’utilizzo di pregiate paraffine, assicura una combustione
perfetta e di lunga durata. La gamma di prodotto, dall’originario
cero votivo, si è pian piano ampliata fino a
comprendere la realizzazione di candele dalle forme
eleganti ed esclusive, oltre che classiche, arricchite da energici colori e delicati
profumi. Veri e propri oggetti d’arte, insomma, largamente richiesti per personalizzare
l’abitare. L’uso delle candele, consolidato nei paesi nordici, ha ormai conquistato
anche il Mediterraneo, favorendo, in questo modo, la già affermata tradizione dei
maestri ceraioli di Liveri.
La presenza sul territorio di arti minori – arti cioè che hanno all’oggi una modesta
diffusione, ma che vantano una tradizione antica – coinvolge la lavorazione del
ferro battuto, la produzione di oggettistica in legno, il restauro del mobile, la
manifattura di stucchi pregiati, l’intreccio della paglia e l’esecuzione di manufatti
artistici in pietra di tufo.
Nelle campagne dell’area nolana la bottega del fabbro, ancora negli anni ’60, era
un valido supporto alle attività rurali, producendo vanghe, vomeri e roncole. A
questa produzione si affiancava la forgiatura del ferro per ottenere cancelli e oggetti
di genere più decorativo. Oggi, i non molti artigiani del ferro battuto che ancora
operano proseguono con orgoglio un’attività appresa in tenera età, dando forma
a pregiati oggetti che completano l’arredo di interni ed esterni. Ringhiere, testiere
di letti, tavolini, sedie, lampade, in una gamma che va da forme più tradizionali ad
altre decisamente moderne, per seguire l’evoluzione del gusto.
La lavorazione del legno si è espressa nella storia nolana a due livelli: quello
popolare della fabbricazione di oggetti per la vita e il lavoro nelle campagne, e
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quello colto dell’intarsio, che ha decorato
gli interni di chiese e palazzi tra Rinascimento
e Barocco. È il caso del coro ligneo
in Sant’Angelo in Palco a Nola, opera di
Giovanno Merliano.
Oggi, gli artigiani si dedicano al legno
prevalentemente nella fase delicata del suo
recupero. Grazie alla loro maestria nel restauro
del mobile, un vecchio oggetto
ritorna all’originario splendore restituendogli
il valore affettivo e commerciale.
Altri laboratori si dedicano alla realizzazione di piccoli oggetti come le nacchere e
le tammorre, per le quali la perfetta conoscenza dei fondamenti tecnici della
costruzione è la base su cui si innesta la sensibilità dell’artigiano. La pazienza, poi,
governa il lavoro degli artigiani che realizzano telai e sculture in legno.
La lavorazione degli stucchi risale al secolo scorso. Tecniche e disegni medievali
e rinascimentali sono stati recuperati fedelmente da artigiani che utilizzano ancora
oggi secolari calchi. San Paolo Belsito ha una produzione pregevole di stucchi,
decorati con antichi motivi geometrici.
Un modo naturale di promuovere l’economia del paese era esporre sulla soglia
della propria casa o nei cortili le manifatture create, come gli oggetti realizzati in
fibre naturali sapientemente intrecciate: sedie impagliate, borse, sporte, scope e
cappelli. Oggi sopravvive qualche impagliatore di sedie, un mestiere un tempo
ben più diffuso.
Maggiore diffusione ha la pratica della lavorazione del tufo, proveniente dalle
cave estrattive del territorio. Il metodo di lavorazione adottato è “battitura della
pietra”, una tecnica artigianale che richiede maestria e vocazione artistica. Ancora
oggi gli strumenti principali sono lo scalpello e il martello.
Un anno di Riti e di Miti
Solo chi sa da dove viene, sa veramente chi è. Così, la gente dell’area nolana trae
forza e vitalità dalla sua storia, dalla sua cultura, dalla sua fede e dalle sue tradizioni.
Feste, sagre, sfilate e processioni che rinnovano il passato di una terra antica, a
memoria e vanto delle proprie origini.
Ed è proprio in questo humus di sentimenti popolari, tradizioni antichissime e
religiosità viscerale che a gennaio, nei cortili e nelle piazze di molti centri dell’area
nolana, ardono i focaroni di Sant’Antuono. Per l’occasione, gli animali vengono
portati in processione e benedetti, mentre nei falò vengono arsi mobili vecchi, ‘o
scoglio (la struttura di legno e carta del presepe) e la fiurella (immaginetta) del
santo. Intorno ai focaroni, poi, al suono delle tammorre, si intonano antichi canti,
si balla, si beve buon vino e si consuma ritualmente del cibo, a volte cotto sullo
stesso fuoco.
Nella notte di Sant’Antonio il lento ed inesorabile calare delle tenebre si dissolve
nel tremulo bagliore delle fiamme che prendono vita effimere e imponenti. In questo
modo i fedeli, recuperando il sentire di una civiltà tipicamente agro-pastorale, al
motto di “Sant’Antuono, Sant’Antuono, nemico do demonio”, riescono a rovesciare
l’esistente, e ad esorcizzare così l’angoscia della fine.
Lo stesso capovolgimento del mondo su cui si fonda il Carnevale, altra ricorrenza
di origine contadina che nell’area nolana viene riproposta ogni anno con grandi
festeggiamenti. A Saviano, ad esempio, nel giorno del martedì grasso, in un tripudio
di colori e suoni, si snodano per le strade del paese i carri allegorici. Proprio la
pregevole fattura dei carri, realizzati dalle abili maestranze locali in cartapesta,
polistirolo e gommapiuma e animati con movenze elettromeccaniche, fa del Carnevale
savianese uno dei più belli della Regione. Altro centro dell’area nolana rinomato
per il suo Carnevale è il comune di Palma Campania. Il Carnevale palmese, unendo
elementi della tradizione contadina e della commedia dell’arte, si contraddistingue
per il suggestivo spettacolo del passo delle quadriglie. La quadriglia è formata da
un gruppo dalle 90 alle 120 persone (i quadriglianti) che mettono in scena una
coreografia tematica su un repertorio di brani musicali
(il canzoniere), suonati esclusivamente con strumenti
a fiato, accompagnati dal ritmo di tammurrelle, triccabballacchi,
putipù e scetavajasse. L’intero spettacolo, di
cui una parte essenziale sono i costumi e il carro a tema,
è diretto dal maestro.
del periodo penitenziale di Quaresima, poi è la volta
della Pasqua. Nell’area nolana vive una religiosità dalle
radici profonde, che le processioni della Settimana
Santa riconfermano e rinnovano. In alcuni centri, infatti,
il Venerdì Santo, ancora si celebra la toccante processione
dei Misteri, mentre in altri si inscenano rappresentazioni
della Via Crucis. In particolare, si segnala la Via Crucis
di Cimitile, dove il pathos è accresciuto dalla splendida
cornice delle Basiliche paleocristiane.
Alle rappresentazioni sacre si affiancano le rievocazioni
storiche. A Camposano, in primavera, ha luogo il Palio
delle Contrade: le sei Contrade in cui è diviso il paese
rievocano con gare e giochi il leggendario scontro tra
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le truppe di Annibale e quelle del console romano Claudio Marcello, avvenuto nel
III sec. a.C. a poca distanza da Nola, presso le terre dove sorgeva il tempio di Giano
(Campus Iani). Tra fine maggio e inizio giugno, a Nola, si svolge il Corteo storico
degli Orsini: personaggi dell’antico casato, nei loro fastosi abiti, incedono a passo
solenne per le strade del centro storico, dove, per l’occasione, riaprono botteghe
bassomedievali, e si alternano danze di ancelle e spettacoli di musici e giullari.
Nello stesso periodo, si gioca anche il Palio dei Quartieri di Cicciano. I cinque
Quartieri del paese, rappresentati da squadre baldanzose di uomini, donne e
bambini si sfidano in gare di tiro con l’arco nudo e tiro alla fune, una cornice
rinascimentale magistralmente ricostruita. Circa 300 figuranti rianimano l’antica
Commenda dell’Ordine dei Cavalieri di Malta: un corteo di dame e cavalieri, priori
e notabili, ancelle e paggi, tamburini e sbandieratori sfila in un paese riccamente
decorato con drappi, stendardi e fiori.
Col cadere del solstizio d’estate, poi, a Nola, si svolge una manifestazione spettacolare,
che ripropone la leggenda di San Paolino Vescovo, reinterpretazione cristiana
di arcaici riti propiziatori, celebrati, in occasione del matrimonio del Sole e della
Luna, portando in processione grandi alberi (simboli di fertilità). È la Festa dei Gigli
di Nola, uno degli eventi più pittoreschi del Paese. Nella leggenda il Santo ritorna
via mare dall’Africa, dove era stato a lungo prigioniero per salvare un giovinetto
nolano, e la popolazione, in segno di esultanza, va ad accoglierlo con in mano dei
fiori, in modo particolare gigli. I famosi gigli della leggenda
si sono trasformati in otto mastodontiche macchine
da festa a forma di obelisco, detti appunto gigli, alti fino
a 25 metri e pesanti fino a 5 tonnellate, con una struttura
lignea rivestita in cartapesta secondo stili diversi. I maestosi
pinnacoli rappresentano otto mestieri (salumieri,
ortolani, bettolieri, panettieri, beccai, calzolai, fabbri e
sarti), in ricordo degli otto anziani maestri che erano
accorsi al mare per festeggiare San Paolino. Ai gigli si
aggiunge un’altra macchina: la barca, sulla quale sta o’
turco, l’africano che, secondo la leggenda, avrebbe
riaccompagnato il Santo in patria. I gigli e la barca vengono
trasportati a spalla (collati) lungo un antico percorso
da uomini vigorosi e devoti (collatori), che, in gruppi di
circa cento unità (paranza) per ogni macchina, sono
guidati da un capo-paranza. La mattina della festa è
l’intenso momento della prima aiazata dei gigli, poi, al
comando del capo-paranza di “Vai con la seconda”, le
macchine cominciano a muoversi e vengono portati nella
piazza del Duomo. Giunti sulla piazza principale, i pinnacoli, alla base dei quali
(sulla portamusica) vi sono i musicanti, cominciano a danzare al suono dell’orchestra:
l’abilità sta nel far muovere nel modo più flessuoso possibile la propria macchina
(la ballata). Una volta entrate e dispostesi tutte in piazza, le macchine sono benedette
dal vescovo.
Nel pomeriggio ha poi inizio la famosa processione dei gigli. L’ordine di sfilata è
da secoli lo stesso: ortolano – salumiere – bettoliere – panettiere – barca – beccaio
– calzolaio – fabbro – sarto.
L’antagonismo tra le diverse paranze è ora altissimo: la processione è senza dubbio
la parte più importante della festa, durante la quale i capi-paranza dimostrano la
loro bravura nel dare i comandi e nell’elaborare tattiche per superare gli immancabili
momenti di crisi in cui le paranze restano coinvolte. Uno degli aspetti più affascinati
della Festa dei gigli, infatti, è il naturale contrasto tra il totale caos della gente
venuta ad assistere allo spettacolo, e l’ordine e il rigore più assoluti delle paranze.
Quando i gigli, concluso il percorso, ritornano uno per volta in piazza, è ormai notte
fonda. Ma guai a credere che la festa sia finita, anzi: “Sta festa tanno nasce, quanno
more…” (Felice Iorio, Sarto 1921). Infatti, subito dopo i festeggiamenti, si riparte
con l’assegnazione dei gigli per l’anno successivo ai vari comitati che si candidano.
E il ciclo si perpetua senza soluzione di continuità.
Mentre a Nola si continua a lavorare senza sosta per i Gigli, nei mesi autunnali,
tutta l’area nolana è un brulicare di sagre dei prodotti tipici. E di assaggio in
assaggio, si arriva di nuovo in inverno, nello specifico al Natale, quando a Visciano
si inscena uno stupendo Presepe vivente. Il cuore del centro storico fa un salto
indietro nel tempo di 2000 anni e si trasforma nell’antica Betlemme. A sera, alla
sola fioca luce delle torce, grazie a più di 500 figuranti, avviene la trasformazione:
donne d’altri tempi che attendono alle faccende di casa; abili artigiani della pelle,
del rame, della creta nelle loro botteghe; venditori di frutta, pesce e spezie coi loro
banchetti; mercanti di stoffe e pietre rare attirano l’attenzione di profumate odalische;
la sinagoga con la menorah (il candelabro a sette bracci) e i sacerdoti che leggono
insieme i Rotoli della Legge; il palazzo di Erode il grande; l’accampamento dei Magi,
giunti a Visciano, novella Betlemme, seguendo la stella; la mistica scena della
Natività. Uno spettacolo magico, capace di coinvolgere intimamente il visitatore,
che passeggiando per il dedalo di viuzze del centro storico di Visciano, vive un
attimo di smarrimento che supera il semplice folklore.
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