REMEDIER Mal dell'Esca vite : Massimo Dal Pane (SUMITONO
REMEDIER Mal dell'Esca vite : Massimo Dal Pane (SUMITONO
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Cesena – Fiera -<br />
17 novembre 2011<br />
Remedier:<br />
prime esperienze<br />
contro il<br />
<strong>Mal</strong> dell’Esca della Vite<br />
<strong>Massimo</strong> <strong>Dal</strong> <strong>Pane</strong>
Remedier<br />
Agrofarmaco biologico a base di<br />
Trichoderma harzianum e Trichoderma viride<br />
ad azione fungicida antagonista per la<br />
prevenzione di marciumi radicali e del colletto<br />
Registrazione Ministero delle Sanità<br />
Numero 13158 del 7.03.2006
Caratteristiche e modalità di impiego di<br />
Trichoderma spp. per la protezione delle colture
Trichoderma spp. : Caratteristiche<br />
• Fungo deuteromicete<br />
sporigeno. Si riproduce<br />
esclusivamente come spora<br />
• Presente in natura in tutti i<br />
tipi di suolo<br />
• Esistono centinaia di ceppi,<br />
ma solo alcuni hanno<br />
proprietà fungicide<br />
antagonistiche<br />
• Innocuo per mammiferi,<br />
uccelli, organismi acquatici<br />
ed insetti utili
Trichoderma spp.<br />
• Spora<br />
– Forma di vita<br />
quiescente e<br />
resistente ai fattori<br />
ambientali<br />
• Micelio<br />
– Costituito da ife<br />
settate, rappresenta la<br />
parte attiva del fungo
Trichoderma spp. : Modo d’azione<br />
• Attività antagonistica nei confronti di alcuni funghi<br />
patogeni<br />
• Compete per spazio e nutrimento<br />
• Degradatori di sostanza organica, in particolare<br />
cellulosa
Trichoderma spp. : Produzione<br />
Il fermentatore di produzione<br />
• La concentrazione delle<br />
spore e la purezza del<br />
preparato sono in funzione<br />
del processo fermentativo<br />
• Modifiche nel processo<br />
fermentativo danno<br />
differenti profili anche ad<br />
ogni singola produzione
T. harzianum e T. viride : Produzione Isagro<br />
• Alto standard qualitativo<br />
• Potenza e purezza controllate<br />
in diversi punti nella<br />
fermentazione e formulazione
Formulazione<br />
Polvere bagnabile contenente 4% di spore:<br />
- elevata disperdibilità<br />
- applicabile con tutte le attrezzature aziendali<br />
- anche in fertirrigazione
Pre-germinazione<br />
24 ore prima dell’impiego metterlo a bagno<br />
in poca acqua a temperatura ambiente<br />
- Evita il potere tampone del suolo<br />
- Attiva la germinazione delle spore il cui<br />
micelio , che è la parte attiva , colonizza più<br />
rapidamente terreno e rizosfera
Modo d’azione<br />
- Formazione di una barriera attorno alle radici<br />
- Competizione per spazio e nutrienti<br />
- Azione esclusivamente preventiva
Dosi d’impiego<br />
- 5 kg/ha : distribuiti in due applicazioni da 2,5<br />
kg/ha<br />
-In vivaio bagnare il terriccio di semina con una<br />
soluzione di 200g/hl
Tempistica di applicazione<br />
- Eseguire il primo trattamento alcuni giorni<br />
prima della semina o trapianto<br />
-Ripetere un secondo trattamento alla semina<br />
o trapianto<br />
Utilizzare il prodotto da solo per evitare<br />
interazioni negative tra formulati
PERCHE’ 2 TRATTAMENTI<br />
IL PRIMO COLONIZZA IL TERRENO<br />
Fa sì che la coltura venga messa a dimora in un terreno già<br />
colonizzato dai Trichoderma antagonisti, applicati con alcuni<br />
giorni di anticipo e quindi già prevalenti rispetto al resto della<br />
microflora<br />
IL SECONDO COLONIZZA L’APPARATO RADICALE<br />
Nel momento più importante ai fini della protezione<br />
dell’apparato radicale di nuova formazione, l’apporto di<br />
un’adeguata concentrazione di antagonisti in grado di<br />
colonizzare le radici in fase di crescita, anticipando e<br />
precludendo l’accesso ai siti di infezione ai funghi patogeni.
Modalità di applicazione<br />
-Applicare su terreno in tempera con le<br />
normali attrezzature aziendali o con<br />
fertirrigazione<br />
-Mantenere il terreno umido fino alla semina o<br />
trapianto
Prova 1 Prova 2<br />
Anno 2007 2008<br />
Località<br />
San Mauro<br />
Pascoli (FC)<br />
Gatteo (FC)<br />
Cultivar Mafalda 4354 RZ<br />
Data<br />
impianto<br />
14-set 28-ago
Disegno<br />
sperimentale<br />
blocchi randomizzati<br />
N° di ripetizioni 4<br />
Superficie<br />
parcelle<br />
Attrezzatura di<br />
distribuzione<br />
Volumi<br />
d’irrorazione<br />
Elaborazione<br />
statistica<br />
21 m 2 18 m 2<br />
annaffiatoio<br />
6000 - 7000 l/ha<br />
+ irrigazione di 1 mm<br />
Analisi della varianza<br />
(FACTOR) e<br />
test LSD (p0,05)
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Prova 1 - % cumulata di piante collassate<br />
da Sclerotinia<br />
Signum (2)<br />
Remedier (2) + Signum (1)<br />
Remedier (2)<br />
testimone<br />
24-ott 31-ott 07-nov 16-nov 30-nov
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Prova 2 - % cumulata di piante collassate<br />
da Sclerotinia<br />
Signum (2)<br />
Remedier (2) + Signum (1)<br />
Remedier (3)<br />
testimone<br />
8-ott 13-ott 17-ott 23-ott
Rilevamento 12 – 02- 2008 % piante morte<br />
Testimone 23,1<br />
Remedier 2,4<br />
Bagno radici (0,1%) -<br />
Remedier 1 trattamento<br />
7,9<br />
Rizolex 2,2<br />
Località: Pontecagnano (SA)<br />
Coltura: Scarola cv. Perfect<br />
Patogeno: Sclerotinia sclerotiorum<br />
Applicazione Remedier:<br />
7gg pre-trapianto: 2,5 kg/ha<br />
Al trapianto 2,5 kg/ha
Rilevamento<br />
17/07/ 2009<br />
N Aree<br />
infette<br />
Resa mq<br />
Δ%test<br />
Testimone 57 0,99 --<br />
Remedier x 2 0 1,55 56.6<br />
Monceren<br />
Signum<br />
Monceren<br />
Remedier<br />
70 1,18 19.2<br />
12 1,33 34.3<br />
Località Grumello<br />
Coltura: Lattughino<br />
Patogeno: Sclerotinia sclerotiorum<br />
Applicazioni Remedier: 2,5 kg/ha<br />
5gg pre-semina e alla semina<br />
Monceren: 8l/ha semina<br />
Signum 1,5 Kg 8 gg post-semina
Chimico<br />
Chimico<br />
Remedier Remedier
Infezioni fungine del legno di<br />
<strong>vite</strong>: inoculo e suscettibilità<br />
delle ferite
4. COMPLESSO ESCA<br />
Incremento da fine anni ‘80 in tutta<br />
Europa
COMPLESSO ESCA: malattia vascolare<br />
Imbrunimenti, necrosi<br />
Tracheomicosi= MALATTIA<br />
VASCOLARE
COMPLESSO ESCA: malattia vascolare<br />
MALATTIA VASCOLARE: STRIE NERE, LEGNO BRUNO ROSSO,<br />
+ SINTOMI FOGLIARI (MALATTIA DELLE FOGLIE TIGRATE)
<strong>Mal</strong>attia delle foglie<br />
tigrate = Esca giovane
COMPLESSO ESCA: malattia vascolare e carie
Phaeomoniella chlamydospora<br />
• Phaeomoniella<br />
chlamydospora<br />
– SOLO su <strong>vite</strong>
Esperienze di protezione ferite<br />
con Remedier: 2009<br />
• Prova condotta su due vigneti con esca:<br />
Emilia-Romagna e Toscana<br />
• Potatura e trattamento in Aprile (postpianto…)<br />
• Trattamento: 0-1 giorni dalla potatura<br />
• Inoculazione con Phaeomoniella<br />
chlamydospora (Pch) a 14, 44, 76 giorni<br />
dalla potatura<br />
• Prelievi e isolamenti di Trichoderma e di<br />
Pch in tutte le fasi
Potatura e inoculazioni
Prelievi e isolamenti
2009: Reisolamento di Pch (frammenti fertili) Emilia-Romagna<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
% 40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Inoculazione 6 maggio<br />
44 76 103 142<br />
giorni dalla potatura<br />
Non trattato<br />
Trattato
% 40<br />
2009: Reisolamento di Pch (frammenti fertili) Emilia-Romagna<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Inoculazione 5 giugno<br />
76 103 142<br />
giorni dalla potatura<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
% 40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Non trattato<br />
Trattato<br />
Inoculazione 7 luglio
2009: Reisolamento di Pch (frammenti fertili) Toscana<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
% 40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Inoculazione 23 aprile<br />
32 61 91<br />
giorni dalla potatura<br />
Non trattato<br />
Trattato
%<br />
45<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
2009: Reisolamento di Pch (frammenti fertili) Toscana<br />
Inoculazione 24 maggio<br />
61 91<br />
giorni dalla potatura<br />
50<br />
45<br />
40<br />
35<br />
30<br />
% 25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Non trattato<br />
Trattato<br />
Inoculazione 23 giugno<br />
91<br />
giorni dalla potatura
(%)<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
2009: Reisolamento di Trichoderma (frammenti fertili)<br />
14 44 76 103 142<br />
Giorni dalla potatura<br />
(%)<br />
Emilia-Romagna<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
32 61 91 121<br />
Giorni dalla potatura<br />
Non trattato<br />
Trattato<br />
Toscana
Esperienze di protezione<br />
ferite con Remedier: 2010<br />
• Prova condotta su due vigneti con<br />
esca: Emilia-Romagna e Toscana<br />
• Potatura e trattamento (0-1 giorni<br />
dalla potatura) in Marzo (pre-pianto)<br />
• Inoculazione con Pch dopo 4-6 giorni<br />
dalla potatura<br />
• Prelievo e isolamenti di Trichoderma e<br />
di Pch (post vendemmia)<br />
• Verifica di Pch a 2, 7 e 12 cm dalla<br />
superficie di taglio
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
2010: Reisolamento di Pch (frammenti fertili) 3 sezioni<br />
12 7 2 S<br />
Cm dalla superficie di taglio<br />
Emilia-Romagna<br />
2 7 12<br />
cm dal taglio<br />
50<br />
45<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Non inoculato e non trattato<br />
Inoculato e non trattato<br />
Trattato e inoculato<br />
Toscana<br />
2 7 12<br />
cm dal taglio
(%)<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
2010: Reisolamento di Trichoderma (frammenti fertili)<br />
Emilia-Romagna<br />
(%)<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Non trattato<br />
Trattato<br />
Toscana
Conclusioni<br />
• La colonizzazione delle ferite e la<br />
persistenza da parte di Remedier sui<br />
diversi vitigni si attesta su valori compresi<br />
tra 40-50%<br />
• Capacità di Trichoderma di colonizzare<br />
vecchie ferite
Definizione della dose<br />
Le prove pratiche sono state tutte eseguite con un<br />
dosaggio<br />
di 0,25 %<br />
La maggior parte delle aziende ha impiegato volumi di<br />
acqua<br />
di 300\400 lt \ha<br />
Quindi una dose a ettaro di Remedier da 0,75 a 1 kg \ ha<br />
la % di colonizzazione delle ferite a questi dosaggi è<br />
risultata analoga a quella delle prove di Isagro Ricerca
Mezzi per Applicazione<br />
• Il trattamento si può effettuare con atomizzatore<br />
• Getto rivolto verso i tralci appena potati<br />
• Velocità avanzamento 5-7km/h<br />
• Volume Acqua impostato 400L/ha
Possibile frase in etichetta<br />
Impiegare Remedier dopo la potatura alla<br />
dose 250 gr \ hl, con volumi d’acqua<br />
preferibilmente compresi tra i 300 e i 400 lt<br />
a ettaro e indirizzando il getto degli<br />
irroratori sui tralci .
I fase<br />
Registrazioni<br />
Protezione delle ferite.<br />
( presentazione I trimestre 2011)<br />
II fase<br />
Attività di contenimento della malattia.<br />
( presentazione dossier IV trimestre 2013)
Attività di campo 2011<br />
• Approfondimento sulla persistenza delle<br />
colonizzazioni in funzione dell’epoca di<br />
applicazione e delle varietà.
programma<br />
• In 20 aziende verranno programmati<br />
interventi in tre epoche diverse comprese<br />
tra metà gennaio e il pianto<br />
• I successivi prelievi dalle ferite trattate<br />
saranno fatti in tre momenti (fine maggio ,<br />
fine giugno, fine luglio)
Testimone<br />
Ulteriori verifiche<br />
Trattato<br />
amido auxine<br />
fenoli<br />
NERI L., BARALDI R., OSTI F., DI MARCO S., 2008. Effects of Trichoderma harzianum applications on fresh pruning wounds<br />
in Actinidia deliciosa for the protection against pathogens associated with the “wood decay” of kiwifruit. Proc. 16th<br />
IFOAM Organic World Congr. 1, 484-487.