La pecora bergamasca. Storia e presente di una razza ... - Ruralpini

Cap 10 - L’organizzazione della transumanza tra passato e presente
Le greggi che ancor oggi alpeggiano da giugno a settembre nelle alpi dell’Alta Valle
Seriana, delle Valle di Scalve e della Valle Camonica svernano ancor oggi in un’area
che comprende, oltre a quelle di Bergamo e Brescia le provincie di Milano, Lodi,
Cremona, Mantova, Piacenza, Parma Pavia, Lecco, Como, Varese, Novara, Vercelli e
Alessandria. Tra i greggi transumanti è possibile distinguere quelli che utilizzano
l’alta pianura e quelli che si portano nella bassa pianura dove, di norma, possono
disporre di foraggi migliori. In tempi recenti oltre alle risorse marginali
tradizionalmente utilizzate dai greggi argini di canali, bordi di strade, margine dei
campi spesso in violazione delle norme sul pascolo, i greggi utilizzano sempre più
frequentemente spazi periurbani dove le attività agricole vere e proprie non sono più
esercitate, sedimi di vie di infrastrutture di comunicazione (compresi aeroporti).
FIGURA 15
Fig. 15 : gregge in zona industriale alle porte di Bergamo.
Il pascolamento intorno alle mura di Bergamo e in alcune zone suburbane della città
ha assunto un valore che non è solo simbolico indicando che il pascolo ovino
rappresenta un mezzo ecologicamente ed economicamente sostenibile per la cura di
quella fascia territoriale, sempre più importante, che costituisce la frangia urbana, e
che non ha più caratteristiche agricole ma non si desidera che assuma caratteristiche
urbane.
FIGURA 16
In montagna
Fig. 16: foto Foppa
La presenza degli ovini negli alpeggi rappresenta una caratteristica delle montagne
bergamasche. Nei primi anni ‘70 (POLELLI, 1975)sul totale di 31.827 ovini alpeggiati
in Lombardia 18.243 risultavano caricati su alpeggi bergamaschi rappresentando il
22,9% del carico totale di bestiame alpeggiato in provincia. In Val Seriana
alpeggiavano 9.574 capi ovini, 5.944 in Val Brembana e 3.725 in Val di Scalve. In
Val Camonica erano alpeggiati 6.084 capi (il 71% di quelli alpeggiati in Provincia di
Brescia). Solo in Val Seriana e in Val di Scalve il numero di ovini superava quello
dei bovini. La ripartizione tra le varie specie di animali alpeggiati nell’ambito delle
Comunità Montane della Lombardia è riportata nella Tab.6 dove si nota che solo
nelle valli Seriana superiore e di Scalve il numero di ovini superava quello dei bovini.
La massiccia presenza di bestiame ovino sui pascoli dell’Alta Valseriana è da mettere
in relazione con alcuni elementi di svantaggio che caratterizzano diversi alpeggi della
zona (pendenze notevoli, rocciosità, scarsezza di acqua, erbe dure) (SERPIERI, 1907).