La pecora bergamasca. Storia e presente di una razza ... - Ruralpini

quanto alle pecore considerate come ramo di ricchezza nazionale pel prodotto delle
lane si diedero le opportune istruzioni perché fossero loro disciplinati i pascoli de’
fondi comunali e si raccomandò alle I.R.. Delegazioni Provinciali anche di animare
con ogni mezzo e persuadere i privati a non denegare ai pastori i pascoli, di cui
avessero bisogno sui loro poderi”. Per quanto riguarda i danni eventualmente
provocati ai fondi vicini la C.C. ritiene che “provveggono già le disposizioni vigenti”.
La replica ai cremonesi non poteva essere più netta; non solo non era nelle intenzioni
del Governo di Milano ostacolare con un rafforzamento di divieti o si sanzioni penali
il pascolo ovino bergamasco, non solo non dovevano essere mesi in condizione i
proprietari terrieri consenzienti al pascolo di cessare il loro “abuso” ma, anzi, doveva
essere incoraggiata la generalità dei privati possidenti a concedere il diritto di pascolo
ai pastori. Nonostante la posizione governativa sull’argomento non lasci dubbio circa
l’orientamento favorevole all’allevamento ovino, la Congregazione Provinciale tornò
sull’argomento con ulteriori note e apportando ulteriori argomenti. Ciò mette in
evidenza come il problema fosse ritenuto di grande interesse per la provincia e ci
consente, attraverso le ulteriori argomentazioni, di conoscere anche altri elementi
della situazione dell’agricoltura cremonese del tempo. Tali spiegano, al di là di ogni
definizione normativa, le crescenti difficoltà di una pastorizia che sempre più deve
confrontarsi con la riduzione dei terreni incolti o a pascolo e con la presenza di
sistemi colturali che restringono l’estensione della superfici agrarie e dei periodi
dell’anno in cui agricoltura e pastorizia possono convivere. Sostiene la
Congregazione Provinciale, infatti, che gravi danni alle attività agricole
“recano le mandrie di pecore e capre che dalle montagne si traducono in questa vasta
pianura per alimentarle qui dal mese di ottobre fino a tutto aprile di ogni anno [tali danni
dipendono dal] metodo praticato per condurre al pascolo e colla scarsa custodia di un
uomo e di un ragazzo continua è la loro introduzione abusiva nei campi con
germinazione di frumento e nei prati di trifoglio che ne risentono il maggior detrimento
siccome queste bestie vogliono adentare per fino le radici in modo da non essere
suscettibili di nuovo germoglio (..) Anche alle viti ed a qualunque altra piantina che i
diligenti agricoltori si danno la premura di coltivare e curare per aumentare il loro
incremento onde portarle al più presto allo stato fruttifero si dà da queste bestie il
maggior detrimento e difficile è il caso che con una sorveglianza si possa impedire il
disordine per cui parrebbe per avventura desiderabile che la superiore Autorità
Governativa avesse da richiamare in osservanza la prescrizione dell’Editto 25 aprile
1775 a maggior tutela dell’interesse dell’agricoltura”
In un ulteriore dispaccio la Congregazione Provinciale fa presente che
“l’introduzione delle bestie lanute (…) e massime nel Territorio di Casalmaggiore è
tanto più perniciosa in quanto (…) detto territorio è tutto a vigna e sprovvisto di
pascolo se si esclude la parte che fa fronte alla sponda del Fiume Po.”
Da Milano si risponde con un dispaccio del 6 luglio 1827 con il quale si ribadisce che
“le I.R. Delegazioni procurino ogni mezzo di animare e persuadere li proprietari a non
rifiutare i pascoli in favore delle gregge (…) Al fine di garantire ogni inconveniente agli