La pecora bergamasca. Storia e presente di una razza ... - Ruralpini

incredibili come l’importazione diretta dal Sudan (dove gli europei penetrarono solo
nella seconda metà del XIX secolo!) e l’avvio ex novo dell’allevamento seriano a
partire dai soggetti acquistati dai frati.
“… le prime notizie sulla pecora che poi ebbe il nome di Bergamasca si hanno verso il 1300. A quei
tempi i Frati Minori di S.Francesco che avevano il convento in Bergamo, importarono le pecore dal
Sudan ed incominciarono ad allevarle nei prati che circondavano la città: con la lana prodotta si
confezionavano i loro indumenti grossolani, ma molto pregiati per quei temi, tanto che i panni
vennero ben presto esportati in altre città. Sorse così una vera e propria industria laniera che fu
famosa anche oltre i confini della Repubblica Veneta (…). L’industria si trasferì quindi nella Valle
Seriana, a Gandino, in modo particolare, perché i valligiani acquistarono i soggetti dai frati ed
incominciarono ad allevarli nelle loro zone(…)”
Rota (1910) riguardo alle origini della pecora bergamasca pur accettando
formalmente “dal punto di vista scientifico” (probabilmente nel senso del peggior
accademismo) la classificazione “sudanica” sostiene che “al miscuglio degli antichi
greggi transumanti, che furono numerosi e fiorenti ai tempi di Agostino Gallo, andò
sostituendosi esclusivamente una razza ovina indigena e distinta che è la razza
bergamasca”. Dal momento che il Gallo, famoso agronomo bresciano, scriveva nella
seconda metà del XVI secolo le sue “Giornate dell’agricoltura” questa tesi sposta
forse troppo in avanti la cronologia della formazione della popolazione da cui è stata
estratta l’attuale razza Bergamasca ma introduce la realistica considerazione circa la
formazione a seguito del contatto dei greggi transumanti.
Cap. 5 - Elementi storici circa l’origine della popolazione da cui è derivata la
pecora Bergamasca
In tempi più recenti si è affermato l’orientamento che un ovino del tipo identificato
con la “razza sudanica” sia apparso in Italia, e in altre regioni (come quelle
dell’Africa, proveniendo dall’Oriente. Tale tipo ovino, caratterizzato da grande taglia,
profilo fronto-nasale montonino, coda fine, orecchie lunghe e pendenti sarebbe già
stato presente nell’Italia settentrionale già dal V secolo Ciò sarebbe attestato dai
mosaici di S.Apollinare di Ravenna (BONACINI ET AL. -1982). Tali mosaici
FIGURA 13
Fig. 13: Il mosaico di S.Apollinare in Classe a Ravenna (VI secolo).
raffigurano un ovino con vello aperto, arti lunghi e robusti. Le orecchie appaiono
erette e piccole ma, come vedremo, in base alle conoscenze attuali, questo carattere
non assume particolare valore filogenetico ed è pertanto possibile concordare con
BONACINI et al. 1982 quando questi affermano che le razze alpine attuali del tipo
della Bergamasca si vennero formando a partire da un tipo ovino già presente in età