La pecora bergamasca. Storia e presente di una razza ... - Ruralpini

sostituzione della “Piemontese alpina” con la Biellese la consistenza di quest’ultima
non sia di fatto molto aumentata e che quindi la valutazione del DASSAT (come altre
effettuate in seguito) peccasse di un evidente eccesso di ottimismo. La scarsa
consistenza numerica delle biellese è riconosciuta anche dai suoi estimatori tanto da
far affermare che “nei primi anni ’60 si sfiorò concretamente il rischio di estinzione”
(TEMPIA, 1988). Questa situazione ha inevitabilmente portato in diverse occasioni ad
utilizzare arieti bergamaschi. ASTORI (1942) elencando le numerose destinazioni dei
soggetti bergamaschi comprende anche Biella. Nel dopoguerra alla Mostra di
Clusone il BELOTTI (1947) osservava la presenza di piemontesi tra gli acquirenti dei
soggetti da riproduzione. Sicuramente non sono mancati casi inversi. Dal momento
che la minor taglia rappresentava, in passato, un carattere distintivo della Biellese
l’eventuale influsso di questa od altre razze avrebbe dovuto tradursi in una riduzione
della taglia della Gigante Bergamasca. Fino al 1985, però, la taglia media dei soggetti
appartenenti ai greggi iscritti al Libro genealogico non risultava diminuita rispetto al
1968 ed al 1930 (BALDUZZI, 1985). Ciò indica che pur in presenza di una modifica
della conformazione (aumento dei diametri trasversali) la Bergamasca sino a 15 anni
fa manteneva uno dei suoi principali caratteri distintivi.
Dal punto di vista etnologico, inoltre, l’influenza recente della Biellese (nell’ambito
beninteso di scambi incrociati) deve essere considerata alla luce dei processi di
formazione nei secoli passati delle popolazioni da cui sono state estratte le attuali
razze Biellese e Bergamasca. Innanzitutto è verosimile ritenere che le razze alpine a
lana bianca (relativamente fine rispetto alle razze più primitive), acorni e ad orecchi
pendenti si siano diffuse a partire da un area con baricentro lombardo-veneto (vedi
Cap.5) ci limitiamo a considerare come nel ‘700 e probabilmente anche nel secolo
prededente vi fosse una massiccia presenza delle greggi bergamaschi in Valsesia.
Essa è documentata da documenti dell’inizio dell’800 1 nei quali emerge il disappunto
dei lanaioli di Gandino per il fatto che, in base ad antichi accordi tra Venezia e
Torino, 18.000 pecore bergamasche utilizzavano da aprile a S.Michele i pascoli della
Valsesia dove contribuivano con le loro lane a rifornire il lanificio biellese. Gli
accordi prevedevano, infatti, che esse potessero lasciare il Piemonte solo dopo la tosa.
Nel 1774 un industriale di Biella propose al Re di Sardegna, in una relazione sulla
crisi della pastorizia biellese, di proibire l’entrata delle pecore bergamasche, stimate
in 12.000 capi, suggerendo misure a favore dei pastori locali. (TEMPIA, 1988). Nella
relazione non si manca di sottolineare che la qualità della lana delle pecore locali era
superiore a quella delle bergamasche, fatto peraltro contraddetto dal MAIRONI DA
PONTE (1803) nelle sue “Osservazioni su dipartimento del Serio” dove lamenta che le
lane delle pecore bergamasche “Le quali sono assai perfette (…) le fanno con
ingegnosi raggiri passare in altri paesi” (tra cui il Dipartimento dell’Agogna,
corrispondente alla provincia di Vercelli). Resta il fatto che le pecore biellesi erano
anche a quei tempi in numero ridotto e che la presenza massiccia delle bergamasche
non poteva determinare un’influenza sulle pecore locali. Se è vero infatti che anche in
tempi recenti il pastore bergamasco ha ricercato nei tipi identificati come “biellesi”
1 ASM fondo commercio p.m., cart.