Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
Gruppo IV Polioli quantum satis Solo senza zuccheri aggiunti<br />
Gruppo IV Polioli quantum satis Solo prodotti <strong>della</strong> confetteria a base di amido a ridotto apporto energetico o senza<br />
zuccheri aggiunti<br />
Gruppo IV Polioli quantum satis Solo pasta da spalmare a base di cacao, di frutta secca, di latte o di grassi, a ridotto<br />
apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
Gruppo IV Polioli quantum satis Solo prodotti <strong>della</strong> confetteria a base di cacao o di frutta secca a ridotto apporto<br />
energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
Gruppo IV Polioli quantum satis Solo frutta cristallizzata, a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 160d Licopene 30<br />
E 173 Alluminio quantum satis Solo ricopertura esterna di prodotti a base di zuccheri per la decorazione di prodotti<br />
di pasticceria<br />
E 174 Argento quantum satis Solo ricopertura esterna di prodotti <strong>della</strong> confetteria<br />
E 175 Oro quantum satis Solo ricopertura esterna di prodotti <strong>della</strong> confetteria<br />
E 200-219 Acido sorbico - sorbati; acido benzoico –<br />
benzoati; p-idrossibenzoati<br />
E 200-213 Acido sorbico - sorbati; Acido benzoico -<br />
benzoati<br />
1 500 (1) (2) (5) Tranne ortofrutticoli canditi, cristallizzati o glassati<br />
1 000 (1) (2) Solo ortofrutticoli canditi, cristallizzati o glassati<br />
E 220-228 Anidride solforosa - solfiti 100 (3) Solo ortofrutticoli, angelica e scorze di agrumi canditi, cristallizzati o glassati<br />
E 220-228 Anidride solforosa - solfiti 50 (3) Solo prodotti <strong>della</strong> confetteria a base di sciroppo di glucosio (solo residui dallo<br />
sciroppo di glucosio)<br />
E 297 Acido fumarico 1 000 Solo prodotti a base di zuccheri<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
5 000 (1) (4) Solo prodotti a base di zuccheri, tranne frutta candita<br />
800 (1) (4) Solo frutta candita<br />
E 405 Alginato di propan-1,2-diolo 1 500 Solo prodotti a base di zuccheri<br />
E 426 Emicellulosa di soia 10 000 Prodotti dolciari a base di gelificanti, ad eccezione delle coppette di gelatina<br />
IT<br />
12.11.<strong>2011</strong> Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 295/75
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