Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
E 331 Citrati di sodio quantum satis<br />
E 333 Citrati di calcio quantum satis<br />
E 334 Acido tartarico [L(+)-] quantum satis<br />
E 335 Tartrati di sodio quantum satis<br />
E 350 Malati di sodio quantum satis<br />
E 400-404 Acido alginico - alginati 10 000 (32)<br />
E 406 Agar-agar 10 000 (32)<br />
E 407 Carragenina 10 000 (32)<br />
E 410 Farina di semi di carrube 10 000 (32)<br />
E 412 Gomma di guar 10 000 (32)<br />
E 415 Gomma di xanthan 10 000 (32)<br />
E 418 Gomma di gellano 10 000 (32)<br />
E 440 Pectine quantum satis<br />
E 471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi quantum satis<br />
E 509 Cloruro di calcio quantum satis<br />
E 524 Idrossido di sodio quantum satis<br />
E 900 Dimetilpolisilossano 10<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
E 950 Acesulfame K 1 000 Solo prodotti da spalmare a base di frutta secca, a ridotto apporto energetico o senza<br />
zuccheri aggiunti<br />
E 951 Aspartame 1 000 Solo prodotti da spalmare a base di frutta secca, a ridotto apporto energetico o senza<br />
zuccheri aggiunti<br />
E 952 Acido ciclamico e i suoi sali di Na e Ca 500 (51) Solo prodotti da spalmare a base di frutta secca, a ridotto apporto energetico o senza<br />
zuccheri aggiunti<br />
E 954 Saccarina e i suoi sali di Na, K e Ca 200 (52) Solo prodotti da spalmare a base di frutta secca, a ridotto apporto energetico o senza<br />
zuccheri aggiunti<br />
IT<br />
L 295/70 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.<strong>2011</strong>
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