Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
E 385 Etilendiamminatetracetato di calcio<br />
disodico (EDTA di calcio disodico)<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
250 Solo prodotti orticoli e di leguminose, funghi e carciofi<br />
E 410 Farina di semi di carrube quantum satis Solo castagne conservate in liquido<br />
E 412 Gomma di guar quantum satis Solo castagne conservate in liquido<br />
E 415 Gomma di xanthan quantum satis Solo castagne conservate in liquido<br />
E 509 Cloruro di calcio quantum satis<br />
E 512 Cloruro stannoso 25 (55) Solo asparagi bianchi<br />
E 575 Gluconodeltalattone quantum satis<br />
E 579 Gluconato ferroso 150 (56) Solo olive scurite dall'ossidazione<br />
E 585 Lattato ferroso 150 (56) Solo olive scurite dall'ossidazione<br />
E 900 Dimetilpolisilossano 10<br />
E 950 Acesulfame K 350 Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 951 Aspartame 1 000 Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 952 Acido ciclamico e i suoi sali di Na e Ca 1 000 (51) Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 954 Saccarina e i suoi sali di Na, K e Ca 200 (52) Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 955 Sucralosio 400 Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 959 Neoesperidina DC 50 Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 961 Neotame 32 Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
E 962 Sale di aspartame-acesulfame 350 (11)a (49) (50) Solo frutta a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti<br />
(3) I livelli massimi sono espressi come SO 2 e si riferiscono alla quantità totale, disponibile da tutte le fonti; non è presa in considerazione la SO 2 di tenore non<br />
superiore a 10 mg/kg o 10 mg/l<br />
(11) I limiti sono espressi come a) equivalente di acesulfame K o b) equivalente di aspartame<br />
(34) Livello massimo per la singola sostanza o per la combinazione di E 120, E 122, E 124, E 129, E 131 ed E 133<br />
IT<br />
L 295/60 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.<strong>2011</strong>